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Cosa gli inglesi bevono alcolici

La Gran Bretagna come nazione insulare si differenzia dagli altri paesi europei per la sua specificità in varie sfere della vita. Questo vale anche per l'alcol.

La risposta alla domanda che gli inglesi bevono sembra semplice. Tuttavia, anche i viaggiatori esperti, a parte la birra e il gin, trovano spesso difficile nominare altre bevande alcoliche popolari o confonderlo con irlandesi e scozzesi.

Riflettendo sul fatto che bevono in Inghilterra, molte persone ricordano innanzitutto la birra. Questa bevanda schiumosa non è comune in Gran Bretagna come in Germania o Repubblica Ceca, nonostante sia stata prodotta dal XIII secolo.

Esistono due tipi di birra inglese: light (lager) e dark amaro (amaro) o lager e amaro. Tradizionalmente, la bevanda schiumosa si beve nei pub.

Festival della birra su larga scala si svolgono nel paese, ad esempio, The Great British Beer Festival - una grande festa per gli intenditori di questo tipo di alcol. Tra la varietà di marchi, gli inglesi scelgono più spesso cinque marchi:

  • Adnams;
  • Greene Kingand;
  • London Pride;
  • Sam Smith;
  • Fiori.

Una delle bevande alcoliche più popolari in Inghilterra è El, la cui storia risale a più di venti secoli.

Anche se è spesso indicata come una birra, questo è un equivoco: la birra ha un posto speciale tra l'alcol inglese. Viene prodotto con l'aggiunta di luppolo sulla base di malto e orzo ed è noto per il suo sapore più ricco rispetto alla tradizionale bevanda schiumosa. Gli esperti distinguono tra diversi tipi di birra: pallidi (pallidi), rossi e normali.
Gli inglesi preferiscono bere birra nei pub. Porzione tradizionale - 568 ml (pinta inglese).

La birra di alta qualità e costosa è disponibile nei negozi e nei mercati gastronomici, la più economica è nei supermercati. Gli inglesi raccomandano di provare la produzione di Stout, Golden, Bitter e Mild / Brown Ale:

  • Samuel Smith;
  • Fuller;
  • Boddington;
  • Timothy Taylor;
  • Pecora nera;
  • Harvey et al.

Ciò che vale la pena di bere in Inghilterra è sicuramente gin. È fatto da alcol di grano di alta qualità.

A seconda del marchio specifico, dopo il secondo traghetto, viene aggiunto un infuso di varie erbe, ad esempio, da coriandolo, anice, cannella e ginepro.

Tradizionalmente, questa bevanda alcolica popolare con tonico. I britannici distinguono diversi marchi di alta qualità:

  • di Greenall;
  • cabine;
  • Beefeater;
  • Tanqueray;
  • di Gilbey;
  • Plymouth;
  • Bombay Sapphire.

Il vino di mele inglese è ben noto in Europa - in Inghilterra si chiama sidro. Anche se non appartiene all'alcool forte, ci sono varietà dalle quali ci si può ubriacarsi notevolmente. Alcune varietà di sidro sono fatte di pere.

Il gusto degli inglesi distingue quattro tipi di questa bevanda alcolica:

L'influenza degli Stati Uniti ha portato alla comparsa del sidro gassoso. Le varietà di agricoltori sono sempre più popolari. Tradizionalmente sono non gassati. Uno dei maggiori produttori di sidro è Aspall. Tra gli altri nomi più famosi ci sono:

  • Samuel Smith;
  • Oldfields;
  • Jack Ratt;
  • Black Kingston;
  • Frutteti frutteti;
  • Ellis Wharton Wines;
  • tesco;
  • Oliver's Stoke.

Tradizionalmente, i paesi della regione caraibica sono considerati i principali produttori di materie prime per il rum. In Inghilterra, iniziò a essere fatto secondo le ricette dei pirati nel XVIII secolo.

Noci di cocco, canna da zucchero, melissa e altri ingredienti possono essere utilizzati nella produzione di questo alcol aromatico.

L'elenco delle marche popolari di rum è ampio:

  • Gamba rossa;
  • Ammiraglio Vermont;
  • Phoenix Tears;
  • Anwick;
  • Bristol Black;
  • Rumbillion;
  • Faraday's Proof;
  • East London Liquor Company Demerara;
  • Vecchio sale;
  • Zymurgorium Manchester;
  • Peaky Blinder e altri.

Pimms

Per molto tempo, Pimm's è stato considerato una bevanda alcolica di alta qualità. Ora Pimms è diventato popolare in tutta la Gran Bretagna e chiunque può provarlo.

La bevanda ha un colore specifico - marrone scuro con una sfumatura rossastra. Pimms è servito come cocktail di cetrioli, frutta e alcol. Quest'ultimo può essere gin, vodka, whisky e persino champagne. I frutti sono molto diversi, di regola, mora o lampone.

pastis

Come molte altre bevande e piatti, l'alcol in Inghilterra è stato influenzato dai paesi vicini. Pastis è originariamente un'invenzione francese.

In Inghilterra, relativamente di recente, sono apparse le imprese che producono questa bevanda alcolica speziata alcolica piccante. Di solito il pastis è servito come aperitivo.

In Cornovaglia - la penisola britannica - il pastis è fatto sulla base di finocchio e anice - non c'è da meravigliarsi che venga spesso chiamato anisetta.

Maldvayn

Alla vigilia di Natale puoi provare un bicchiere di vin brulé in qualsiasi fiera europea.

In Inghilterra, tradizionalmente vendiamo un'altra bevanda - Maldwein. Nella sua preparazione utilizzava vini e persino brandy. La differenza tra vin brulè e gluhwine (vin brulè) è che il primo non viene servito con frutta, tranne alcune fette di arancia. Ma le spezie sono usate molto di più.

Sammervayn

Anche se "vino estivo" - così che Summer Wine si traduce in russo - non può essere definito una bevanda squisita, vale la pena provarlo per conoscere le preferenze dei residenti rurali nella stagione calda.

Il vino è fatto da una varietà di frutta. In Inghilterra, la pratica del summervine fatto in casa è molto diffusa.

whisky

Per la maggior parte degli intenditori di forti bevande alcoliche il whisky è associato con l'Irlanda e la Scozia. In Inghilterra, la sua produzione è stata congelata per molto tempo e ripresa dal 2009.

Il gusto della bevanda dipende da come è bevuto: in forma pura o con ghiaccio. Gli inglesi amano usare il whisky in cocktail originali. Esistono tre tipi di bevanda inglese: cereali (a base di grano, orzo o segale), malto e misto.

Tra i marchi sono particolarmente popolari:

  • Whisky inglese;
  • Cutty Sark;
  • Capitolo 17;
  • Distilleria di San Giorgio;
  • Hicks Heley.

La selezione di bevande alcoliche in Inghilterra è piuttosto ampia. Gli ospiti del paese non dovrebbero dimenticare che l'apparizione in uno stato di ubriachezza in luoghi pubblici del Regno Unito è punita dalla legge.

Spiriti d'Inghilterra

La vecchia, buona Inghilterra è sempre stata il mio sogno! Com'è meraviglioso essere nel centro di Londra su Piccadilly Square, sedersi in un caffè inglese e bere un vero tè inglese in una "faye in punto". E poi prendi il bus a due piani di Londra (un tradizionale autobus a due piani) e portalo al Palazzo di Westminster per ammirare il famoso Big Ben. Sì, sogni. sogni. Ma, con mia grande gioia, i miei sogni erano destinati a diventare realtà! E ora, dopo un volo di quattro ore, sono finito nel Regno Unito. La mia felicità non conosceva limiti! All'aeroporto, sono stato incontrato da un amico di penna di vecchia data - un vero inglese pudico di nome John. Si è offerto volontario per mostrarmi Londra, con tutti i luoghi e le tradizioni inglesi. La prima e tradizionalmente tradizione londinese che ho imparato da John è "cinque-o-shred". "Five-o-Klok" è una pausa per il tè alle 17:00, che fu usata per la prima volta nel 1840 dalla duchessa Anna Bedfordskoy, damigella d'onore della regina Vittoria. Nel caffè più vicino, bevemmo del delizioso tè inglese tradizionale con panini e marmellata e andammo avanti. Quindi, siamo arrivati ​​al doubledecker già menzionato da me nella piazza centrale di Londra - Piccadilly Circus.

Quando siamo scesi alla fermata dell'autobus, abbiamo immediatamente visto un'enorme piazza, letteralmente intasata dalle persone che passeggiavano. Nel centro della piazza, ho notato una grande fontana, che è uno dei simboli di Londra, e la figura in alluminio di un angelo con arco e freccia non distoglie lo sguardo. A proposito, questa figura è conosciuta tra i londinesi sotto il nome di "Eros". Le persone di Piccadilly Circus mi hanno appena stupito per la loro variegatura. C'erano "colletti bianchi", e gli anziani, facendo una passeggiata serale, e persino i punk londinesi. Di particolare interesse per me erano i rappresentanti di questa sottocultura giovanile. Abiti luminosi e colorati e gli stessi Mohawk sui capi di rappresentanti di questa cultura saranno ricordati per tutta la vita! Inoltre, questi punk giacciono costantemente sul collare inglese della bevanda nazionale inglese. A proposito, questo alcol non fu inventato dagli inglesi, ma dagli olandesi, ma nonostante questo, gli inglesi si appropriarono del loro gin. E ora è impossibile immaginare la Gran Bretagna senza questa bevanda al ginepro.

Il giorno dopo, John e io decidemmo di guardare il cambio della guardia vicino a Buckingham Palace. Arrivato sul posto esattamente alle 11:30, proprio in questo momento inizia la cerimonia di cambio della guardia. La parata militare in costume si svolge in estate ogni giorno, ma nel periodo invernale - a giorni alterni. Le guardie con uniformi rosso vivo e berretti da orso hanno solennemente marciato verso il cancello per sostituire le vecchie guardie con una nuova. Come mi ha detto John, la storia del cambio della guardia in Inghilterra iniziò nel 1660, quando solo le guardie della corte reale iniziarono a sorvegliare i palazzi dei re britannici. Nel 1837, la regina Vittoria fece di Buckingham Palace la sede della sua residenza e fece la guardia sotto forma di guardie vicino al cancello. Probabilmente pensi che chiunque possa diventare una guardia, ma ti sbagli di grosso. Se hai visto un uomo con un portamento impeccabile, in un'uniforme rossa, in piedi vicino alle porte del Palazzo della Regina, allora dovresti sapere che è molto probabilmente un discendente di qualche vecchio tipo inglese. Dopo essere rimasto per 45 minuti, vale a dire che la cerimonia di cambio della guardia è durata così a lungo, John e io ci siamo fermati e abbiamo deciso di andare al pub più vicino per provare la bevanda inglese nazionale Grog. A proposito di grog caldo e gustoso può parlare molto a lungo. Questa bevanda è composta da rum, altamente diluito con acqua e zucchero. In precedenza, questo alcol faceva parte della dieta quotidiana dei marinai della Royal Navy britannica. Dobbiamo rendere omaggio agli inglesi - stanno preparando la loro bevanda come nessun altro.

Dopo aver parlato con John, mi sono reso conto che le storie sul controllo e la compostezza degli inglesi non sono finzione. Come vero figlio della sua nazione, John osserva tutte le tradizioni della Gran Bretagna. Gli inglesi sono letteralmente ossessionati dall'autocontrollo e le loro battute sono davvero specifiche. Considerano l'autocontrollo come la virtù più importante del carattere umano. Quando siamo venuti a visitare gli amici di John, mi ha immediatamente avvertito che al tavolo si dovrebbe evitare di parlare di tutto ciò che riguarda il denaro, la vita privata e l'Irlanda del Nord. L'ultimo punto mi ha molto sorpreso, ma non ho fatto troppe domande, e nel tempo libero, rovistando su Internet, ho scoperto che l'Irlanda è diventata dipendente dalla Gran Bretagna nel Medioevo. Da allora, c'è stata una guerra, visibile e invisibile, tra i due paesi. Inoltre, John mi ha avvertito che non dovresti mai scambiare biglietti da visita a una festa (anche se non intendevo farlo). Sono rimasto colpito dal fatto che gli inglesi amano vivere separati, in Inghilterra raramente incontrano grattacieli. Gli inglesi considerano una regola prendersi cura del proprio giardino, degli animali domestici e della natura circostante. Mangiare la gente del posto, tra l'altro, è anche rigorosamente secondo il programma. La loro puntualità è incredibile! La colazione inizia esattamente alle 8:00 e include cereali, latte, succo di frutta, pane tostato con marmellata. Il pranzo consiste di panini, bevande e insalate leggere. Poi "un cinque-o-klok", e poi una cena - esattamente alle 18:30. I nostri compatrioti dovrebbero imparare da loro!

La sera successiva, John mi ha portato a guidare il cosiddetto "London Eye". Questa attrazione è un'enorme ruota panoramica, situata nel cuore di Londra. Il povero John non sapeva che avevo terribilmente paura delle altezze! Gli è costato uno sforzo enorme per trascinarmi sulla ruota panoramica. Come potevo allora pentirmene che prima non avevo nemmeno bevuto un bicchiere di gin! Con le gambe e le braccia tremanti, sono entrato nella cabina e abbiamo iniziato a salire lentamente al di sopra del terreno. Ho avuto una fantastica vista a volo d'uccello di Londra. Da questo già catturato lo spirito! Ho visto sia il Big Ben, Buckingham Palace, sia il monumento all'ammiraglio Nelson, che ho subito voluto guardare più da vicino. Dopo aver cavalcato la ruota panoramica, siamo arrivati ​​nel punto in cui si trova la colonna di Nelson. La figura di cinque metri delle torri dell'ammiraglio su una colonna di 44 metri. Ai piedi del monumento sono collocati comodamente quattro grandi leoni realizzati dal pittore di animali inglese E. Landseer. Il più grande bronzo Nelson, creato dallo scultore Bailey. I quattro lati della colonna sono decorati con affreschi e sono fatti di cannoni Napoleon catturati e fusi. Da John, un conoscitore della storia, ho imparato che siamo a Trafalgar Square.

Guardando la scultura, abbiamo deciso di andare in un pub vicino e saltare una pinta di birra (questo è, secondo i nostri standard, la stessa cosa di "capire" un litro per due). Entrando nel pub, ho immediatamente percepito un'atmosfera puramente inglese. Il bar era decorato con vari strumenti nazionali e la decorazione era nello stile classico di Londra. Volevo solo ordinare una vera birra inglese, quando John mi fermò e mi offrì di bere la birra inglese inglese. Come ha detto la mia amica, questa bevanda è conosciuta dal 15 ° secolo. Nel medioevo la birra era considerata un bene necessario, come il pane, perché a differenza del latte deperibile, la birra era conservata per un tempo molto lungo. Mi è piaciuto molto questo drink, mi è sembrato anche meglio della birra.

Naturalmente, nel mio ultimo giorno nella bellissima Londra, non ho potuto fare a meno di visitare il Tower Bridge, costruito nel 1894. Con John, siamo andati alla mostra, ci hanno mostrato una stanza dove un tempo i motori a vapore controllavano il lavoro del ponte. Abbiamo anche esaminato materiali affascinanti che raccontano la storia di questa chiave inglese. Tower Bridge è uno dei luoghi più importanti e più belli di Londra. Nonostante la mia acrofobia, abbiamo comunque camminato lungo il sentiero della parte superiore del ponte, da dove si apriva una vista meravigliosa sulla Cattedrale di St. Paul e sulla zona del Canary Wharf.

Tra le altre cose, ho appreso che ci sono molte celebrazioni in Inghilterra, ad esempio: il Carnevale di Notting Hill, la Giornata dei mancini, la Fiera di antiquariato e belle arti, il Peterborough Beer Festival, lo spettacolo annuale di fiori professionale nel centro di Londra.

Alla fine, John disse che avevo solo bisogno di provare la bevanda nazionale inglese da whisky. Questo viscoso non è inferiore in termini di qualità ai famosi prodotti scozzesi. Ho assaggiato la torba e il whisky non di torba per un periodo di 18 mesi. Posso dire che non proverai un drink simile a nessun'altra parte che a Londra! Il gusto è eccellente!

La mattina dopo dovetti andarmene e fui molto grato al mio caro amico John per giorni indimenticabili a Londra. Come un vero gentiluomo, ha promesso di fare una visita amichevole di ritorno in Russia. Non volevo lasciare Londra così tanto che se John mi avesse offerto una mano e un cuore, allora senza pensarci, sarei diventata la signora Smith. A proposito, è necessario che John in qualche modo delicatamente, in russo, accenni a questo!

Top 7 tradizionali bevande britanniche

Le ricche tradizioni culinarie perenni del Regno Unito sono conosciute in tutto il mondo. E questo riguarda non solo i piatti, ma anche le bevande tradizionali inglesi. Come in molte altre cose, gli abitanti della Gran Bretagna di solito si astengono da audaci esperimenti nella fabbricazione delle loro bevande, così la ricetta e la composizione rimangono invariate per molti secoli. Tra l'altro, tra le tradizionali bevande inglesi, molto più spazio è riservato all'alcol, le ricette per preparare fragranti bevande forti vengono tramandate di generazione in generazione e sono estremamente apprezzate dagli inglesi. Basti ricordare, almeno, la grande popolarità di un locale tradizionalmente britannico come un pub che serve birra, whisky, birra e molto altro ancora.

7. Pimms

Ora Pimms (Pimm's) è un cocktail estivo, drink, una bevanda alcolica con frutta viene bevuta durante la stagione calda in tutto il Regno Unito. Pimms è una bevanda insolitamente democratica. È servito da Regina e dai suoi ospiti personali durante le gare, le regate e altri eventi della stagione sociale di Londra e in qualsiasi pub del paese. Questa bevanda è parte integrante della "grande estate britannica". Così scherzosamente chiamato qui in questo periodo dell'anno. L'ironia si riferisce naturalmente al tempo, che può dare qualche sorpresa. Tuttavia, nessun tempo può influenzare tali "icone" dello stile di vita britannico come una tazza Pimms.

6. Squash

No, questo non è uno sport e non un vegetale. Squash è una tipica bevanda analcolica britannica composta da frutta, succo, acqua e dolcificanti. Questa bevanda è in realtà molto rinfrescante e dissetante, soprattutto in estate.
Nel Regno Unito, la marca più popolare di squash è Robinsons. Questo marchio era originariamente impegnato nella produzione di questa bevanda per i giocatori di tennis nel periodo di Wimbledon nel 1935.

5. Sidro

Un'altra bevanda che si è diffusa in tutto il mondo, ma è associata alla Gran Bretagna, è il sidro, che è, in sostanza, succo di frutta fermentato. Molto spesso il sidro viene prodotto sulla base di mele o pere, ma sono anche possibili opzioni. Nel sidro carbonato e dolce non si sente alcol, ma bisogna stare attenti, è facile ubriacarsi da esso.

A proposito, nel XVIII secolo, nelle fattorie, metà del lavoro degli operai veniva spesso pagato con il sidro.

4. Gin e tonico

Gin and tonic - un cocktail alcolico, che consiste in due ingredienti principali (gin e tonic, ovviamente), oltre a lime e ghiaccio. Il rapporto tra gli ingredienti principali varia in base alla ricetta.

La storia dell'emergere di questa bevanda alcolica è associata ai soldati britannici, che erano in India. Nel diciannovesimo secolo in mezzo a loro, il chinino del chinino era molto popolare: veniva dato ai soldati in modo che non si infettassero con la malaria. Il sapore di questa bevanda era molto amaro. Per renderlo più piacevole, hanno iniziato a mescolare tonico con gin, che a quel tempo era anche popolare. La calce, che i soldati hanno mangiato un drink, li ha salvati dallo scorbuto.

3. Ale

Un'altra bevanda britannica comune è la birra (birra allo zenzero), che è fatta con malto d'orzo e ha un sapore come la birra, ma il sapore della birra è più saturo e denso, e il colore è più scuro. Una volta nel pub, è necessario ordinare una pinta di birra (568 ml), perché è la birra alla spina che è la migliore. Gli inglesi bevvero birra dalla metà del XVII secolo, soprattutto perché si riteneva che proteggesse le persone dalle infezioni.

2. Whisky

Il whisky è il più antico delle bevande alcoliche britanniche, è stato preparato per diversi secoli. Il whisky può essere prodotto sulla base di malto, grano o in una miscela di due opzioni. La preferenza per gli inglesi dà whisky di malto scozzese. Si beve su 25 grammi e, a differenza degli americani, pulito, senza ghiaccio. Le varietà più popolari sono Glenmorangie, Glenfiddich o Laphroaig.

1. Tè
una bevanda tradizionalmente associata all'Inghilterra in tutto il mondo. Una nazione di cittadini britannici da molti anni non cambia il suo profondo amore per questa bevanda aromatizzata e la consuma ogni anno in grandi quantità.

La versione più "inglese" di questa bevanda è il tè con latte aggiunto. È molto importante versare il latte nel tè e non viceversa. Gli inglesi sono convinti che altrimenti la tradizione verrà infranta e il sapore cambierà. Bere il tè è l'evento più importante che quasi determina la routine quotidiana inglese pulito. Inoltre, una tazza di tè è meglio avere lunghe chiacchiere, è un motivo per stare insieme con la tua famiglia o la compagnia di vecchi amici.

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Bevande nel Regno Unito

Le ricche tradizioni culinarie perenni del Regno Unito sono conosciute in tutto il mondo. E questo riguarda non solo i piatti, ma anche le bevande tradizionali inglesi. Come in molte altre cose, gli abitanti della Gran Bretagna di solito si astengono da audaci esperimenti nella fabbricazione delle loro bevande, così la ricetta e la composizione rimangono invariate per molti secoli.

Se parliamo di bevande analcoliche, allora, forse, prima di tutto, vale la pena menzionare il tè - una bevanda, tradizionalmente associata con l'Inghilterra in tutto il mondo. Una nazione di cittadini britannici da molti anni non cambia il suo profondo amore per questa bevanda aromatizzata e la consuma ogni anno in grandi quantità.

La versione più "inglese" di questa bevanda è il tè con latte aggiunto. È molto importante versare il latte nel tè e non viceversa. Gli inglesi sono convinti che altrimenti la tradizione verrà infranta e il sapore cambierà. Bere il tè è l'evento più importante che quasi determina la routine quotidiana inglese pulito. Inoltre, una tazza di tè è meglio avere lunghe chiacchiere, è un motivo per stare insieme con la tua famiglia o la compagnia di vecchi amici.

Tuttavia, tra le tradizionali bevande inglesi, molto più spazio viene assegnato all'alcol, le ricette per produrre fragranti bevande forti vengono tramandate di generazione in generazione e sono molto apprezzate dagli inglesi. Basti ricordare, almeno, la grande popolarità di un locale tradizionalmente britannico come un pub che serve birra, whisky, birra e molto altro ancora.

Il whisky è il più antico delle bevande alcoliche britanniche, è stato preparato per diversi secoli. Il whisky può essere prodotto sulla base di malto, grano o in una miscela di due opzioni. La preferenza per gli inglesi dà whisky di malto scozzese. Si beve su 25 grammi e, a differenza degli americani, pulito, senza ghiaccio. Le varietà più popolari sono Glenmorangie, Glenfiddich o Laphroaig.

Un'altra bevanda inglese comune è la birra inglese, che è fatta con malto d'orzo e sa di birra, ma il sapore della birra è più ricco e denso e il colore è più scuro. Una volta nel pub, è necessario ordinare una pinta di birra (568 ml), perché è la birra alla spina che è la migliore. È normale, rosso, pallido e scuro (il più forte).

Un'altra bevanda che si è diffusa in tutto il mondo, ma è associata alla Gran Bretagna, è il sidro, che è, in sostanza, succo di frutta fermentato. Molto spesso il sidro viene prodotto sulla base di mele o pere, ma sono anche possibili opzioni. Nel sidro frizzante e dolce, l'alcol non si sente affatto, ma bisogna stare attenti, è facile ubriacarsi con esso. Gli intenditori sono invitati a ordinare una pinta in un pub per l'imbottigliamento o per l'acquisto in una bottiglia di vetro, ma non in un barattolo.

Oltre a questi, gli inglesi bevono spesso gin, vodka, brandy, grog. Popolare nei pub inglesi e nella birra, forse non come in Germania o Repubblica Ceca, ma le sue tradizioni di birra sono qui. Quindi, le tipiche birre inglesi sono porter e robuste, a base di frutta. È anche interessante provare la birra cremosa, nota a molti dai libri su Harry Potter.

Tra le varietà meno comuni di bevande alcoliche si distinguono le Maldwein, che ricordano il vin brulé, solo con una grande aggiunta di spezie. Anche qui bevono idromele, che è davvero una bevanda al miele con frutta o erbe, piuttosto peculiare al gusto.

Cercando bevande alcoliche in Gran Bretagna, i turisti non dovrebbero dimenticare cautela e moderazione. Qui è legalmente vietato camminare per strada in un ubriaco. L'alcol è venduto solo a partire dai 18 anni, quindi è necessario avere un documento con sé.

Cosa bevono gli inglesi: una guida alle bevande alcoliche tradizionali in Gran Bretagna

Tutti conoscono la tradizione del bere il tè inglese, ma molti britannici non sono contrari a bere un drink più forte. Abbiamo deciso di scoprire cosa scelgono i residenti del Regno Unito durante riunioni amichevoli e familiari, guardando film e partite di calcio, o quando si vuole passare il tempo da soli. Ora saprai non solo come smettere, ma come bere in inglese!

Per gli inglesi, un pub è una seconda casa dove è possibile rilassarsi, chiacchierare con gli amici e saltare qualche pinta di birra. La dipendenza dalla bevanda inebriante ebbe origine nel Medioevo. Molti uomini erano in mare da molto tempo e, poiché l'acqua a bordo non poteva essere conservata per molto tempo, i marinai usavano la birra per dissetarsi.

In precedenza, i pub in Gran Bretagna erano considerati esclusivamente istituzioni maschili, ma ora le donne non sono rare. Gli ospiti della birra misurano in porzioni più piccole - a 0,33 litri.

Bevanda preferita di tutte le età - lager brillante. I marchi più famosi sono Carling, Stella Artois, Fosters e Carlsberg. Delle varietà scure della Guinness più popolare. Durante la serata, l'inglese può bere 10 pinte della bevanda, quasi senza mordere. A proposito di snack: l'inglese medio ritiene che le patatine siano la migliore compagnia per la birra e le noci salate.

Foto: travelask.ru 2

whisky

Il primo a imparare come fare l'alcol non proviene dalla frutta, ma dall'orzo, erano residenti in Scozia e in Irlanda. Mentre nella distilleria discutevano chi possiede il primato nella preparazione del whisky, gli inglesi assaporavano la bevanda con un gusto aspro e una consistenza ricca.

In Inghilterra, credono che una bevanda possa essere chiamata "whisky" se invecchia per almeno 3 anni, e le marche premium offrono un'esposizione di 50 anni. Le varietà più popolari sono orzo, malto e misto, possono essere bevute in quasi tutti i pub. A differenza di altri paesi, il whisky in Gran Bretagna viene bevuto leggermente caldo, senza aggiunta di ghiaccio, e servito in un bicchiere basso con un fondo spesso.

Foto: eatupnewyork.com 3

Gin e tonico

Gli inglesi hanno iniziato a usare questa bevanda alcune centinaia di anni fa per la prevenzione e il trattamento della malaria. Il tonico è stato prodotto sulla base della corteccia di chinino ed è stato molto amaro. Per renderlo più saporito, è stato aggiunto un gin speziato e si è mangiato un cocktail di lime. Per la prima volta una bevanda simile fu provata dai soldati inglesi in India. Il gin tonic è sempre integrato con il ghiaccio e il rapporto degli ingredienti dipende dalla ricetta.

Il gin stesso è talvolta bevuto in un sol boccone. Non può essere assaporato, perché il grado alcolico può raggiungere 50. Marche popolari in Inghilterra: Beefeater, Gordon's, Bombay Sapphire.

Pimms

Un altro cocktail estivo popolare è amato nelle famiglie ordinarie e nella corte reale. Pimms apparve nel 19 ° secolo al torneo di tennis di Wimbledon e divenne presto la bevanda ufficiale di questo evento. Molti cercarono di ripetere la ricetta creata da James Pimm e presto apparvero falsi: Pimm's No. 1, No. 2, ecc. La bevanda a base di gin viene preparata con l'aggiunta di limonata, frutta, ghiaccio, menta e cetriolo. È molto rinfrescante, ma non dovrebbero essere portati via: è facile ubriacarsi, specialmente nel caldo, dove i pimmi sono più spesso ubriachi.

Foto: psbonjour.com 5

A differenza delle bevande precedenti, il vino in Gran Bretagna viene prodotto non molto tempo fa. Le uve locali erano di scarsa qualità, quindi il vino è stato importato, soprattutto dalla Francia. Era considerato una bevanda costosa e veniva usato dalla nobiltà e dalla corte reale. A volte le spezie venivano aggiunte al vino con lo zucchero, insistevano su di esso e bevevano come medicine. Ma oggi in Inghilterra un sacco di vigneti. Quasi tutto il vino prodotto è bianco, è possibile acquistarlo in qualsiasi supermercato. I britannici apprezzavano la bevanda nativa con un gusto acido e fresco, è ampiamente consumata nel paese. Marche popolari: Chapel Down, Glyndwyr, Silver Bay Point.

Oltre ai pub in Inghilterra ci sono altri posti interessanti. Vedi tu stesso!

Tipi di bevande popolari in inglese

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Qual è la tua bevanda preferita? Sai come si chiama in inglese? Vuoi imparare un paio di parole più utili che significano bevande? Allora continua a leggere!

Il concetto di "bevanda" nella lingua inglese è denotato da diverse parole: "bevanda" e "bevanda". Il verbo "drink" suona anche come "drink".

Le bevande sono alcoliche (alcoliche) e non alcoliche (non alcoliche / senza alcool).

Inoltre, le bevande possono essere rinfrescanti (bibita / fresco boccale), bevande rinfrescanti o riscaldanti.

Se vuoi offrire qualcosa a qualcuno da bere o specificare cosa vuole bere, usa le seguenti frasi:

  • Vuoi un drink?
  • Vuoi qualcosa da bere?
  • Cosa preferisci... (tè o caffè, birra o whisky, vino o champagne ecc.)?

Bevande analcoliche in inglese

  • Limonata [leməneɪd] - limonata, soda;
  • Succo di frutta [fruːt dʒuːs] - succo di frutta;
  • Acqua minerale (frizzante o naturale) [mɪnərəl wɔːtər] - acqua minerale (gassata o senza gas);
  • Tisana [ɜːrbl tiː] - tisana, tisana;
  • Caffè [kɔːfi] - caffè;
  • Caffè decaffeinato - caffè decaffeinato;
  • Cacao [koʊkoʊ] - cacao;
  • Cioccolata calda [hɑːt tʃɑːklət] - cioccolata calda;
  • Latte [mɪlk] - latte;
  • Ginger ale [dʒɪndʒər eɪl] - ginger ale (limonata);
  • Kvass [kvɑːs] - kvass;
  • Milkshake [mɪlkʃeɪk] - milkshake, frappè;
  • Tè freddo [aɪst tiː] - tè freddo;
  • Coke [koʊk] - Coca-Cola;
  • Composta [kɑːmpoʊt] - composta;
  • Cocktail [kɑːkteɪl] - b / un cocktail;

Varietà di bevande alcoliche in inglese

  • Vino rosso [rosso waɪn] - vino rosso;
  • Vino bianco [waɪt waɪn] - vino bianco;
  • Champagne [ʃæmpeɪn] - champagne;
  • Liquore [lɪkɜːr] - liquore;
  • Ale [eɪl] - birra leggera, birra;
  • Gin [dʒɪn] - gin;
  • Sidro [saɪdər] - sidro;
  • Brandy [brændi] - brandy, cognac;
  • Whisky [wɪski] - whisky;
  • Birra [bɪr] - birra;
  • Stout [staʊt] - birra scura;
  • Lager [lɑːɡər] - birra leggera;
  • Rum [rʌm] - rum;
  • Vodka [vɑːdkə] - vodka;
  • Tequila [təkiːlə] - tequila;
  • Assenzio [æbsɪnθ] - assenzio;
  • Vin brulè [mld] - vin brulè;

Questo è tutto. Se hai domande o suggerimenti, scrivi nei commenti. Buona fortuna per imparare l'inglese!

Cosa bere in Inghilterra: birra, sidro, whisky e altro ancora

Ecco altre notizie

Controllato: lavoro

Whisky! - tu dici. E tu avrai ragione e torto allo stesso tempo. Infatti, whisky, ovviamente, taxi, ma a parte lui ci sono interessanti "specialità" alcoliche. Alcuni sono conosciuti in tutto il mondo, alcuni sono puramente regionali, e puoi trovarli solo in piccoli villaggi (in questo caso, attendi un bonus per la perseveranza: sono sempre deliziosamente deliziosi). Qui sono solo i migliori.

whisky

Dove fare senza di lui? Una vecchia bevanda tradizionale, popolare in Gran Bretagna per diversi secoli. Opzioni comuni: malto, grano e grano o malto miscelati, che è necessariamente indicato sull'etichetta.

Il migliore è considerato lo Scotch single malt whisky, gli inglesi di solito lo bevono a casa. Il whisky è in ogni pub, una porzione tradizionale - 25 grammi. Gli americani, di regola, bevono con ghiaccio (sugli scogli), gli inglesi - in forma pura (dritti o, più precisamente, ordinati, ma non ci preoccuperemo troppo), soprattutto se il whisky è buono. Ospite al bar saranno offerte entrambe le opzioni. Se vuoi provare una nuova o ovviamente buona marca di whisky - ordina senza ghiaccio. In Scozia, a proposito, potrebbero non offrire ghiaccio se il cliente stesso non chiede: ritengono che tali fronzoli con una bevanda di razza siano indegni.

Per quanto riguarda l'acquisto di una casa di whisky (beh, o nella stanza), quindi se avete bisogno di una qualità, ben nota, di buona qualità, ma non ancora di ottima qualità, Glenmorangie, Glenfiddich o Laphroaig, allora è più facile ed economica trovarla al supermercato. Basta scegliere un negozio non vicino alla metropolitana, ma uno grande (di solito non si trovano proprio nel centro): qui troverete tutte le varietà famose standard di alta qualità, 30-35 opzioni, forse anche di più. Di solito nei supermercati vendono whisky a 18 anni di esposizione massima. Prezzo in media da 25 a 40 GBP. I prezzi sulla pagina sono da agosto 2018.

E se hai bisogno di qualcosa del genere, elite, allora non c'è un posto dove andare - devi cercare un negozio specializzato di whisky. Google Card ti aiuterà. I prezzi lì, ovviamente, appropriato.

La bevanda alcolica più diffusa della Gran Bretagna è la birra. È noto da quasi duemila anni, è fatto con malto d'orzo, si differenzia dalla birra in colore scuro e dal sapore più denso e saturo. Il secondo criterio è il più inconfondibile: se ci sono varietà visivamente leggere della bevanda, allora la birra liquida non esiste in linea di principio.

I russi (e non solo loro) sono spesso chiamati erroneamente birre, ma questo è sbagliato. La birra in Gran Bretagna è cattiva e di solito imbottigliata. Se provavate qualcosa al pub, sputando a caso in uno dei rubinetti sul bancone e bevendo un drink denso e scuro, allora probabilmente non era birra, ma birra.

La razione tradizionale di birra è una pinta inglese, cioè 568 ml, nei pub "predefiniti" che viene versata. El è normale, rosso, pallido (pallido, un po 'più leggero e leggero, spesso con note floreali pronunciate nel gusto e nell'aroma) e scuro (più saturo). Le varietà standard sono il modo più semplice ed economico per acquistare al supermercato, e le più interessanti dovrebbero essere ricercate nei mercati rurali e nei negozi di buongustai. Una buona birra alla spina in diverse varianti può essere trovata in qualsiasi pub.

La terza opzione popolare è il sidro. In realtà, è un succo di frutta fermentato, tradizionalmente in Gran Bretagna, mela o pera. Il sidro inglese è molto diverso dal francese o dal belga, si può anche dire che il nome di queste bevande è comune. Anche lui è in qualche pub, la parte tradizionale - la pinta.

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Il sidro britannico è piuttosto una bevanda gassata, può essere dolciastro o secco. A secco, di solito si afferma che è secco, cioè asciutto. Va ricordato che il sidro è una bevanda insidiosa: si beve facilmente e impercettibilmente, come il succo, ma non è molto inebriante, quindi bisogna stare più attenti con esso. Il miglior sidro può essere pescato o imbottigliato, ma non dovresti prendere una lattina. A volte "contadino" isolato, è più saturo e sempre asciutto.

Opzioni più rare

Quindi, ci siamo occupati delle bevande alcoliche più popolari in Gran Bretagna - ma qui hai un intero mini-bar meno conosciuto, ma che merita anche l'attenzione più attenta, bevande non per bambini in inglese:

Summerwine (summerwine), ovvero "vino estivo". È fatto di frutta (qualunque), nei villaggi molte persone lo fanno ancora a casa. Se hai mai provato una marmellata del villaggio russo fatta di marmellata, è molto simile. Per così dire, la versione popolare inglese del mormorio: non devi parlare di qualità, prova a tuo rischio e pericolo e non dire al mattino che non ti abbiamo avvertito.

Muldvine (vino guidato da uled) - versione inglese del vin brulé. Venduto solo prima di Natale, in contrasto con il russo - raramente con frutta, ma significativamente più piccante. Succede che un sidro sepolto è lo stesso, ma non sul vino, ma sul sidro. In vendita in piccoli circoli di vetro alla spina, in stagione - una cosa meravigliosa.

Cercare di ordinare del vin brulé in un pub inglese è un ottimo modo per costringere tutti. Qui questo nome non viene usato, i baristi non lo capiscono, nei pub - tanto più. Ordina maldvayn: non puoi sbagliare.

Stout (robusto), una bevanda amara dal sapore dolce e scuro, simile a una birra molto scura, è in realtà un'opzione molto popolare nel paese, non sappiamo nemmeno perché lo fa qui con opzioni "più rare". La varietà più famosa in Russia è, naturalmente, Guinness, ma in generale ce ne sono molti. Birra più forte, una porzione tradizionale - una pinta di birra. Stout sarà sicuramente disponibile in qualsiasi pub irlandese che si rispetti (come se ce ne fossero altri?)

Mead è tradizionalmente tradotto in russo come "miele", pronunciato in inglese come "miele" - il suono medio è morbido, qualcosa tra una "e" e "e". Questa è la bevanda che abbiamo imparato a scuola dalla ballata di Stevenson. A proposito, non solo Heather. La bevanda è stata intorno per un paio di migliaia di anni, in termini di ricetta è bollita con miele e alcune piante o frutta, e poi l'acqua fermentata. Il miele di erica, rispettivamente, viene bollito con fiori di erica (più precisamente, con le cime degli steli). Il sapore è qualcosa tra un idromele e una birra chiara, solitamente dolce.

Come le "sottigliezze"? Facciamo amicizia (posta solo per lavoro).

Tradizionalmente, il miele viene prodotto in Scozia, a Londra è raramente disponibile per la vendita, principalmente nei negozi di alcolici o prelibatezze. Cercare di rovesciare è inutile. Agli occhi dei turisti, soprattutto non estranei alla poesia, sembra molto romantico, ma il gusto è, per usare un eufemismo, specifico (come molti drink secondo altre antiche ricette) e non a tutti piace.

Ci sono bevande meno comuni nell'arcipelago britannico, ad esempio, burrobirra, cioè birra cremosa, la stessa cosa che nei libri di Harry Potter non è finzione, grog e molti altri.

Va ricordato che esistono restrizioni doganali all'importazione di alcol in Russia. Bene, come al solito - familiarità con il mondo dell'alcool mozzafiato del Regno Unito, dovresti sapere quando fermarti. Inoltre, nel Paese è vietato per legge essere bevuto per strada.

Bevande tradizionali inglesi

Bevande tradizionali inglesi

In ogni città inglese ci sono centinaia di posti dove è possibile ordinare bevande alcoliche e non alcoliche.

Il miglior posto tradizionale per questo è un pub. Intere strade con pub e bar sono allineate nella parte centrale della città.

Per legge, i pub possono funzionare fino alle 23:00 o anche fino all'01: 00. Tuttavia, nel centro della maggior parte delle principali città, pub e bar, soprattutto il venerdì e il sabato, sono aperti fino alle 03:00.

Inoltre, nei giorni ufficiali non lavorativi, e specialmente a Capodanno, molti pub prolungano gli orari di apertura.

Bevande alcoliche

L'Inghilterra ospita un'enorme varietà di bevande alcoliche. Tutti i pub hanno sempre vino, diverse birre e almeno un sidro. I principali tipi di birra sono lager (birra leggera), amaro (scuro) e robusto (intossicato). Questa birra non è isolata in un gruppo separato. In realtà, è una sorta di birra preparata e servita in modo tradizionale.

La birra più popolare è considerata scura, tuttavia, la lager sta diventando sempre più popolare. Anche il whisky è molto popolare, specialmente scozzese e irlandese. Ci sono solo due tipi di whisky: il primo - malto con cereali, e il secondo - con avena e una piccola quantità di orzo da birra.

Miscela - una miscela di entrambi i tipi. Il whisky ha altre proprietà gustative, la cui qualità dipende dagli ingredienti utilizzati nella lavorazione della bevanda, nonché dall'acqua e dal barile in cui viene estratto.

Lager - birra per lo più leggera di alta qualità: leggera, frizzante e fredda. Nel Regno Unito ci sono molti marchi nazionali di produzione di massa di questo tipo di birra, in quanto è molto popolare tra i giovani. È possibile che questo prodotto possa deludere chi si aspettava di più da una bevanda alcolica fredda con le bollicine. Alcuni marchi nazionali sono molto migliori e, spesso, molto più forti.

L'amaro è un esempio più vivido della birra inglese, che è formalmente chiamata birra. Di solito è più scuro di lager.

Stout è una birra scura, forte e solitamente amara. Inizialmente, la bevanda si chiamava Porter ("Porter"). Il suo creatore Arthur Guinness ha deciso che avrebbe potuto migliorarlo e ha creato la sua versione di questa bevanda: Guinness (Guinness). Questo è uno dei marchi irlandesi più famosi al mondo, che può essere trovato quasi ovunque in Inghilterra.

Sidro: in Inghilterra è una bevanda alcolica a base di mele. Di norma, è molto più forte della birra. Il sidro viene prodotto nella parte sud-occidentale dell'Inghilterra (contee di Somerset, Devon e Cornovaglia). Scrapie (forte sidro secco) è considerato il tipo più tradizionale di sidro: è una bevanda molto forte e aspra con una grande quantità di schiuma.

Perry è identico al sidro, ma è cotto dalle pere.

Bevande analcoliche

Il tè è bevuto in tutto il paese - caldo, forte, con latte e zucchero. Ci sono molte marche famose. I più popolari sono PG Tips ("PJ Tips") e Tetley ("Tetley"). Di solito bevono il tè a casa, al lavoro, a colazione in ristoranti economici o nel pomeriggio con ciambelle, torte, panna o marmellata.

Il caffè è popolare come il tè. Il caffè istantaneo (con aggiunta di acqua bollente e latte) viene bevuto a casa, al lavoro o in ristoranti economici. Se la bevanda viene versata solo con acqua bollente, allora si chiama "caffè nero" ("caffè nero"), e se solo il latte è "caffè bianco" ("caffè bianco" - "Kofi bianco").

Il caffè decaffeinato non è molto comune. Nelle grandi città, puoi trovare molte caffetterie internazionali, come: Starbucks (Starbucks), Costa (Kostas) e Cafe Nero (Cafe Nero) - questo presenta la più ampia selezione di caffè, tè e cioccolata calda.

Bevande nel Regno Unito

Il Regno Unito è la roccaforte principale della monarchia sul pianeta e un paese che conserva saldamente le sue tradizioni e le sue usanze. Nonostante la rapida globalizzazione in corso in molte industrie, nelle isole britanniche, il modo di vita che si è evoluto nel corso dei secoli rimane invariato. Tra le altre bevande inglesi permanenti - Regno Unito, immancabilmente incluse nella carta dei vini di qualsiasi ristorante o pub che si rispetti.

Alcol Regno Unito

Secondo le regole doganali, solo un litro di alcol forte può essere importato nel paese esente da dazio e il doppio del vino. Se l'alcool del Regno Unito è richiesto dal turista come souvenir o regalo agli amici, vale la pena acquistarlo nei negozi normali, senza margini di ristorante. Il costo dell'alcol nel paese non può essere chiamato basso, e quindi i prezzi potrebbero non sembrare abbastanza umani. Una bottiglia di vino (a partire dal 2014) costerà non meno di cinque sterline, la birra - circa 1,5 chili, e il cognac "tirerà" del tutto a 30.

Bevanda nazionale del Regno Unito

Gli inglesi sono abbastanza positivi per l'alcol e saltare un bicchiere o due in una buona compagnia è considerato un luogo comune. La principale bevanda nazionale della Gran Bretagna, secondo molti, si distingue per il suo gusto speciale, aroma e forza. Questo è il gin Beefeater, che è stato fabbricato nello stabilimento Kennington di Londra dal 1876.
Beefeater è una posizione nella Torre di Londra. Le cosiddette guardie cerimoniali, che in passato erano responsabili della protezione dei prigionieri, e ora sono un punto di riferimento locale e guide part-time. È l'immagine della guardia catturata sull'etichetta di un popolare gin britannico, e la bevanda stessa è richiesta oggi in più di cento paesi del mondo.
"Beefeater" è prodotto con alcol di alta qualità, che viene infuso per 24 ore su ginepro, mandorla, liquirizia e molti altri componenti. Quindi l'alcol viene lentamente evaporato e la bevanda è pronta da bere. La sua fortezza è di 47 gradi per tutti gli altri paesi e di 40 per la stessa Foggy Albion.

Bevande alcoliche nel Regno Unito

Tra le altre cose, l'alcol, preferito dagli inglesi, si distingue. Questo tipo di birra, ottenuto con il metodo della rapida fermentazione, è fermentato dal XV secolo, quindi era considerato una merce di prima necessità, come il pane. Oggi ci sono diverse varietà di Ale:

Come altre bevande alcoliche del Regno Unito, la birra è un ottimo modo per sperimentare la cultura e le usanze della buona vecchia Inghilterra.

Bevande in inglese tradotte dal russo

Oggi vedremo un argomento come "drink" in inglese con traduzione in russo. E scrivi anche frasi usando alcune parole.

Queste frasi possono esserti utili in un ristorante, in un bar o in un negozio.

Bevande analcoliche

Come ordinare un caffè in inglese?

Vorrei una tazza di caffè.
Vorrei una tazza di caffè.

Acqua - acqua.
Acqua minerale - acqua minerale.
Soda o acqua gassata - acqua frizzante.

Milkshake - frappè

Cioccolata calda - cioccolata calda

Che tipo di succo hai?
Che succo hai?

Senza ghiaccio (con ghiaccio).
Senza ghiaccio (con ghiaccio).

Tè - tè
Nero - nero.
Verde - verde.
Bianco - bianco.
A base di erbe - a base di erbe

Due tazze di tè verde.
Due tazze di tè verde.

Con limone / senza limone - con limone / senza limone.

Bevande alcoliche

Vino - vino.
Rosso - rosso.
Il bianco è bianco
Secco

Una bottiglia di vino rosso, per favore.
Una bottiglia di vino rosso, per favore.

Birra - birra.
Scuro - scuro
Luce - luce