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Dove e come cresce l'arachide

Tutti fin dall'infanzia conoscono il gusto delle noci fragranti e leggermente dolci, che si aggiungono alle torte e al cioccolato, fanno spuntini e famosi sulla loro base, specialmente negli Stati Uniti, pasta di arachidi. Ma come crescono le arachidi, non tutti lo sanno.

Oggi, le arachidi sono la coltura agricola più preziosa, e la parte del leone della rotazione delle colture di molti paesi in Asia e in Africa è compilata. Posto incredibilmente importante nell'economia e nel consumo di arachidi negli Stati Uniti. Ma se nei paesi in cui crescono le arachidi, tutti conoscono questa cultura, in Russia e nei paesi europei la "nocciolina" è nota solo come prodotto. E come rappresentante del mondo vegetale, solleva molte domande.

In particolare, vi è la percezione che le arachidi, simili a nocciole o noci, maturino su arbusti o addirittura alberi. La ragione del malinteso comune è il nome familiare "arachide", che apparve tra il XVI e il XVII secolo. In realtà, le arachidi sono più vicine ai piselli, alle lenticchie o ai fagioli ordinari.

Noce o fagiolo: come appare e cresce l'arachide?

L'altezza delle piante erbacee da 20 a 70 cm non può essere definita un arbusto o albero da frutto. E i frutti delle noccioline che appartengono ai legumi non sono noci, ma semi nascosti all'interno di un baccello.

Una pianta che era stata coltivata per molti secoli dalla popolazione locale del Sud America, durante lo sviluppo del continente da parte degli europei, fu notata e immediatamente valutata come un raccolto promettente. Oggi milioni di ettari di terra sono piantati in tutto il mondo e la zona di coltivazione si sta espandendo costantemente.

Perché le noccioline di arachidi godono di tale attenzione? La ragione sta nel valore nutrizionale e nella composizione delle arachidi, nella sua semplicità e nel rapido ritorno del raccolto.

La cultura cresce senza problemi dove altre piante soffrono di mancanza di nutrizione e umidità, non hanno paura del sole e possono anche fare a meno degli impollinatori. Inoltre, come le altre leguminose annuali, le arachidi non solo possono nutrire il loro suolo, ma anche arricchirlo con azoto.

Arbusti erbosi fortemente ramificati o piante da alloggio hanno un forte fittone che cresce fino a un piede e mezzo. Steli con bordi ben marcati sono coperti di foglie parotidee, divisi in diverse foglie ovali leggermente appuntite. Entrambi i germogli e le foglie sono coperti da un leggero sonnellino. Fiori con un petalo a vela all'indietro e un labbro sottile sono colorati di giallo.

Mentre la pianta non fiorisce, è difficile notare la sua caratteristica principale: l'emergenza e lo sviluppo del feto non si verificano sopra il livello del suolo, ma sotto la sua superficie.

I chicchi che maturano in autunno hanno un guscio sodo, simile a una conchiglia, che nasconde da uno a sette semi ovali. Questa è stata la ragione per la comparsa del famoso nome di arachidi "arachide".

Le arachidi sono una delle poche piante sulla Terra che usano fiori cleistogamous auto-impollinati per la riproduzione. Dopo la fioritura diurna e la formazione dell'ovaio, il ginoforo si precipita nel terreno e, scavando in esso, assicura lo sviluppo sotterraneo del chicco.

Su una singola pianta, da giugno a fine autunno, si formano diverse dozzine di baccelli. Li puoi trovare solo minando un cespuglio, e puoi vedere come cresce una nocciolina dall'alto, solo attraverso il numero sempre crescente di germogli che lasciano il terreno.

Dove crescono le arachidi?

Peanut ama il calore, e per maturare i fagioli nascosti sotto il suolo ha bisogno di una lunga estate secca e dello stesso autunno. 120-160 giorni passano dalla semina alla raccolta. Tali condizioni sono lontane da ovunque.

L'habitat originale, il luogo di nascita della cultura è il Sud America. Quando la terraferma fu scoperta dagli europei, molte piante interessanti furono inviate alla metropoli e ad altre colonie spagnole, portoghesi e britanniche. Gli spagnoli furono i primi a provare fagioli insoliti, li trovarono gustosi e molto utili in lunghi viaggi. Nel Vecchio Mondo, anche le noccioline arrivarono ad assaggiare. Come additivo esotico per piatti e simili di fave di cacao, cominciò ad essere usato in cucina.

Per soddisfare la crescente domanda, i conquistatori delle Americhe avevano pochi rifornimenti rari e instabili di fagioli provenienti da nuove terre. Pertanto, il portoghese, che ha valutato le proprietà nutrizionali e la produttività delle arachidi, era interessato a come le arachidi crescono nelle condizioni africane.

Arachidi in Africa

Colonie europee nel continente nero rifornivano la metropoli di legno, spezie, minerali, cotone e schiavi. Tuttavia, a causa della terra povera, è stato molto difficile sviluppare l'agricoltura qui. Peanuts ha aiutato a risolvere questo importante problema.

Non solo ha dato i fagioli desiderati dagli europei, ma ha anche sfamato la popolazione locale e il bestiame. In alcuni paesi, la cultura è diventata la principale fonte di reddito.

Sebbene sia passato molto tempo dalla conquista dell'America e dall'apparizione delle arachidi sul territorio dell'Africa, non sorprende ancora nessuno perché il Senegal sia chiamato la repubblica delle arachidi. Dal 17 ° secolo, i portoghesi furono qui per primi, e poi i proprietari terrieri francesi coltivarono attivamente terreno libero per le noccioline. Nell'ultimo secolo, con una crescita di oltre un milione di tonnellate di fagioli all'anno, il paese è diventato il più grande fornitore al mondo di arachidi.

Arachidi in Asia

Grazie alla più ricca composizione di arachidi e alla presenza in esso di prezioso olio vegetale utilizzato a fini tecnici, la cultura è riconosciuta in altre parti del mondo.

Enormi piantagioni di questo tipo di legumi sono rotte in Asia. Dal XVI secolo, la pianta è conosciuta in India, un po 'più tardi, le colture sono apparse nelle Filippine, Macao e Cina. Fu il Celeste Impero che prese le palme dal Senegal, dove la stragrande maggioranza degli abitanti del paese stanno ancora lavorando, piantando e raccogliendo.

American Peanut Success Story

Dal 19 ° secolo, piantagioni di arachidi o arachidi apparvero sul territorio del continente nordamericano. Le truppe delle parti avversarie, che hanno avuto difficoltà con il cibo durante la guerra civile, sono state in grado di sostenere le forze proprio a causa delle noccioline.

Ma quando la guerra finì, questa coltura di legumi fu riconosciuta come non redditizia a causa della coltivazione manuale, e gli stessi fagioli furono classificati come cibo per i poveri.

Solo un felice corso di circostanze ha permesso alle noccioline negli Stati Uniti di tornare sul podio meritato da lui. Il cotone, che alla fine del secolo era occupato dalla maggior parte degli agricoltori, succhiava tutti i succhi dal terreno. Il numero di terre coltivabili è stato ridotto, gli agricoltori sono stati molestati da fallimenti colturali e attacchi da parassiti. C'era un'urgente necessità di adottare misure attive per la transizione verso altre culture e il mantenimento dell'agricoltura.

Famoso negli Stati Uniti, lo scienziato D.V. Carver, dopo aver studiato quanta proteina in noccioline, oli, amminoacidi e altri composti utili per il corpo umano, ha preso fuoco con l'idea di divulgare questa interessante cultura. Secondo l'agrofarmaco, era impossibile abbandonare la pianta, i cui semi sono il 50% di olio e un terzo della preziosa proteina facilmente digeribile. Pertanto, grazie allo sviluppo di centinaia di prodotti alimentari e tecnici a base di fagioli, all'automazione della coltivazione e all'effetto parsimonioso sul terreno, le arachidi dagli Stati Uniti sono diventate una pianta di culto.

La parte del leone del raccolto di fagioli locali viene utilizzata per la produzione del burro di arachidi preferito americano, olio tecnico e commestibile, oltre che per l'alimentazione del bestiame, la produzione di sapone e altri bisogni.

Dove crescono le arachidi in Russia?

Oggi, l'interesse per la pianta non sta diminuendo. Durante il periodo sovietico, le arachidi non erano prestate attenzione e l'esperienza di coltivarle era intrapresa solo nelle repubbliche meridionali. Dove crescono le arachidi in Russia? Non ci sono grandi piantagioni di questo tipo di legumi nel paese, ma gli entusiasti delle regioni meridionali, della Black Soil Region, degli Urali meridionali e persino della fascia centrale tentano con successo di raccogliere i fagioli nel loro paese e nelle loro trame domestiche.

Anche quelli che, a causa delle condizioni climatiche non possono coccolarsi con le arachidi dal giardino, non dovrebbero rifiutare questa cultura. I cespugli di arachidi originali sono facili da coltivare in una pentola.

E per saperne di più sull'agrotecnologia della cultura, per comprenderne le caratteristiche e le esigenze sarà utile il video su come crescono le arachidi:

Come crescono le arachidi

Come crescono le arachidi?

A molte persone sono piaciute le gustose e nutrienti noccioline di arachidi: sono felici di essere mangiate da adulti e bambini. Ma non tutti sanno come crescono le arachidi e dove si trova la loro patria. A proposito di questa incredibile pianta e della coltivazione di noccioline a casa, discuteremo in questo articolo.

Dove crescono le arachidi?

L'arachide appartiene alla famiglia dei fagioli e rappresenta un'erba annuale con piccoli fiori gialli. In Europa, le arachidi venivano importate dalle Indie Occidentali, dove, a sua volta, proveniva dalla sua terra d'origine: il Sud America. L'arachide è una pianta molto, molto termofila e il clima subtropicale è più adatto per la sua coltivazione. A casa nelle condizioni subtropicali, le specie di arachidi selvatiche crescono come piante perenni. L'origine subtropicale dell'arachide determina anche le condizioni necessarie per la sua normale attività vitale: alta temperatura (nell'intervallo da +20 a +27 gradi Celsius) e un livello medio di umidità.

Come far crescere le arachidi nella zona?

Le arachidi possono essere coltivate nei campi solo nelle regioni meridionali. Nelle condizioni di un raccolto in mezzo alla terra, non ci si può aspettare che coltivare noccioline in una serra.

    Prima di tutto, è necessario germinare i semi. Per fare questo, prendi le arachidi crude e spargilo su un panno umido. Rendilo migliore a fine aprile-inizio maggio. L'intero processo di germinazione dura circa dieci giorni. I semi germinati sono piantati in vasi di terriccio e piantine coltivate. Due settimane dopo la germinazione, le piantine possono essere piantate nel giardino.

Dove in Russia crescono le arachidi su scala industriale

  • Nella serra è più comodo posizionare le arachidi accanto ai pomodori. La pianta di arachidi è corta e dopo aver rimosso le foglie inferiori dai pomodori, c'è abbastanza spazio per vivere. Allo stesso tempo, le arachidi non interferiscono con il normale sviluppo dei pomodori, ma rilasciano anche l'azoto necessario per i pomodori.
  • Il letto prima di piantare le arachidi deve essere accuratamente allentato, perché frutta di arachidi formata sotto terra.
  • La fioritura delle arachidi inizia alla fine di giugno, quando la pianta raggiunge un'altezza di 15-20 cm, la fioritura dura per 1,5 mesi, dopodiché, in condizioni favorevoli, iniziano a formarsi frutti. Durante la stagione, la pianta produce più di 200 fiori, ognuno dei quali vive solo un giorno.
  • La formazione dei frutti di arachidi è un processo molto interessante. Dopo che i fiori sono stati fecondati e l'ovaia si è formata, giace a terra e comincia a scavare dentro. Lo sviluppo del feto si verifica solo sotto terra, e quelle ovaie, che sono rimaste sulla sua superficie, muoiono.
  • La cura di base di cui le noccioline hanno bisogno è l'attività di ricerca. Per la normale formazione dei frutti e il buon raccolto, è necessario produrre tre attività di allevamento: alla fine di luglio le arachidi sono spud con una miscela sciolta di terriccio e compost ad un'altezza di 30 mm, e in agosto si impilano altre due volte ad un'altezza di 15-20 mm.
  • Puoi iniziare a raccogliere arachidi dopo che le foglie sono diventate gialle. Questo di solito accade nella prima metà di settembre. I cespugli di arachidi vengono scavati completamente dal terreno, delicatamente scossi e asciugati al sole. Dopo 10-12 giorni, i fagioli iniziano a separarsi facilmente.

    Come far crescere le noccioline a casa?

    Le arachidi di arachidi possono essere coltivate anche a casa, sul davanzale di una finestra. Per questo è necessario germinare i semi e piantarli in un vaso di fiori. Per lo sviluppo completo, il terreno nel vaso dovrebbe essere sciolto e bagnato, e la pianta stessa dovrebbe essere regolarmente spruzzata. Una spruzzatura regolare aiuterà a mantenere il livello di umidità necessario per l'arachide e proteggerlo dagli acari. La soglia dell'arachide dovrebbe essere ben illuminata e ventilata, ma protetta dalle correnti d'aria.

    Anche qui puoi imparare come coltivare altri tipi di noci: anacardi e pistacchi.

    Arachidi, arachidi colte, arachidi (Arachis hypogaea) - una pianta della famiglia delle leguminose. Il Sud America è considerato il luogo di nascita delle arachidi. Le arachidi sono considerate un raccolto importante e vengono coltivate per produrre i frutti dei fagioli, spesso chiamati arachidi o semplicemente arachidi. Le arachidi sono coltivate su scala industriale nei paesi del sud con un clima caldo. La pasta di arachidi è fatta da arachidi e aggiunta a vari alimenti. L'arachide è una noce popolare, preziosa e nutriente, contiene molti problemi e olio grasso. Mangiare noccioline può causare allergie.

    Descrizione delle arachidi. Pianta annuale alta circa 40 cm con germogli fortemente ramificati. Stelo di radice di arachidi e ramificato. Steli eretti, glabri o pubescenti, di solito sotto forma di cespuglio. Gambi medi verso l'alto, gambi laterali che giacciono. Le foglie di arachide sono alternate, pubescenti, lunghe fino a 10 cm, mentre i fiori di arachidi sono bianchi o gialli-rossi, raccolti in spazzole. I frutti di arachidi sono fagioli ovali allungati lunghi circa 5-6 cm. In un fagiolo ci sono 1-5 semi con una buccia di colore rosso scuro, rosa chiaro o giallastro. I fagioli hanno un pericarpo spesso e fragile, la cui superficie ha un motivo in rilievo e un colore giallo chiaro.

    Come crescono le arachidi?

    Quando sono maturi, i fagioli si piegano al suolo e maturano lì, ecco perché le arachidi hanno preso il nome di Peanut.

    La composizione e le proprietà benefiche delle arachidi. I semi di arachidi contengono circa il 50% di olio grasso, il 20-35% di proteine, il 20% di amido, il 7% di zucchero, le vitamine del gruppo B, E.

    Arachidi in cucina. Le arachidi vengono mangiate sia crude che lavorate. La pasta di arachidi è fatta di burro di arachidi, che si sparge sul pane invece del burro. Arachidi tritate possono essere aggiunte a vari piatti e pasticcini. Le arachidi tostate sono molto popolari. Per migliorare il gusto, il sale viene spesso aggiunto alle arachidi tostate. Le arachidi fresche o tostate possono essere acquistate in quasi tutti i negozi.

    Pasta di arachidi Le arachidi sono fatte in burro di arachidi. Preparare il burro di arachidi è semplice, e i metodi di cottura possono essere variati. Per la preparazione del burro di arachidi, prendere le arachidi tostate senza buccia e macinare per ottenere una massa grassa densa densa omogenea. Per migliorare il gusto del burro di arachidi durante la macinatura o dopo la macinatura, è possibile aggiungere vari additivi, come zucchero, miele, sciroppo, per rendere più dolce il burro di arachidi. Per migliorare le proprietà della pasta, in modo che non si stratifichi quando si diffonde sul pane bianco, si possono aggiungere oli vegetali alla pasta di arachidi. Usa il burro di arachidi diffondendolo su pane, focacce, biscotti e altri prodotti di farina.

    Il burro di arachidi è considerato uno degli alimenti più nutrienti e ricchi di proteine ​​nella cucina vegetariana. 100 grammi di burro di arachidi contengono circa il 25% di proteine.

    Arachidi in crescita. Peanut ama il sole, il calore e l'umidità con moderazione. L'arachide matura in 120-150 giorni dal momento dell'atterraggio. L'arachide cresce bene su argille e sabbie, ama il terreno sciolto. Durante la piantagione, i semi di arachidi pelati vengono seppelliti ad una profondità di 10 cm nel terreno riscaldato a 15 ° C. Durante la crescita delle arachidi, la semina delle arachidi viene eliminata, allenta il terreno e lo sperma, e in autunno raccolgono un buon raccolto di arachidi.

    Malattia di arachidi Le arachidi sono affette da muffe tossiche del genere Aspergill.

    Tutto su noccioline. Le arachidi sono una delle noci più popolari commercialmente coltivate. Le arachidi contengono un sacco di proteine ​​e grassi, è un alimento prezioso e nutriente. Mangiare noccioline può causare allergie.

    Allergia alle arachidi Mangiare noccioline o burro di arachidi, così come i prodotti in cui sono presenti arachidi, può causare allergie, che possono manifestarsi come prurito, orticaria, eczema, edema, dolore addominale, problemi cardiaci e sistema circolatorio. L'allergia alle arachidi può manifestarsi nelle persone di qualsiasi età. In caso di insorgenza di allergie dovrebbe essere diffidare dall'uso di arachidi e prodotti in cui ci sono arachidi. L'uso eccessivo di arachidi può causare gravi allergie e portare alla morte.

    Tipi di noci. Le piante di noci e i loro frutti sono noci per nome.

    Arachidi - arachidi, arachidi.

    Bertolettias o noci del Brasile - noci del Brasile.

    Faggio - noce di faggio.

    Noce - noce.

    Inocarpus commestibile - noce polinesiana, noce di Tahiti.

    Cacao o albero di cioccolato - fave di cacao, noci di cacao.

    Canarino filippino - noce bevuto.

    Castagna - noce castagna.

    Cedro - pinoli.

    Anacardio o noce indiana - anacardio, noce indiana.

    Noce di cocco - cocco

    Nocciola - nocciola

    Nocciola grande - nocciola.

    Macadamia - noce australiana, kindal.

    La mandorla è una noce di mandorle.

    Mongongo - Mongongo Nut

    Pecan ordinario - pecan.

    Rogul galleggiante - noce d'acqua galleggiante, chilim, maledetto noce.

    Pistacchio - pistacchio.

    Ma sai come crescono le arachidi?

    Penso che lo sai, ma nel caso (nel nostro tempo di urbanizzazione e globalizzazione) qui c'è di più...

    L'arachide è una pianta leguminosa annuale. Ciò è dovuto al luogo in cui crescono le arachidi, nei paesi caldi. Bush ha uno stelo ramificato e foglie pennute. I fiori sono piccoli, gialli. Il bob che si forma dopo la fioritura ha una costrizione e una forte conchiglia. Il frutto all'interno è chiamato il nucleo.

    La particolarità di una nocciolina è che i suoi fiori vivono solo un giorno. Le condizioni ambientali non sempre contribuiscono all'impollinazione, quindi l'ovaio non si forma su tutti i fiori. Dopo la fecondazione, l'ovaia viene sepolta nel terreno. Il frutto si sviluppa solo nel terreno, i fiori che rimangono sulla superficie periscono. Pertanto, è necessario assicurarsi che il terreno sia leggero e non solido, così come l'abbandono più volte a stagione.

    Le arachidi non sono più considerate una pianta bizzarra, ma sono ancora rare. Pertanto, ogni giardiniere è interessato a piantare noccioline e prendersi cura di loro.

    Arachidi di patria - Sud America. Lì le specie selvatiche possono crescere come una pianta perenne. Ciò è dovuto alle alte temperature e all'umidità moderata. Se la temperatura è bassa, i fiori cadranno, e ad alte temperature c'è la possibilità che la pianta sia interessata da funghi. Oggi le arachidi crescono in molte parti del mondo, ma comunque il clima dovrebbe essere abbastanza caldo. Le arachidi in crescita nella regione di Mosca sono possibili perché è una pianta annuale. Di regola, per questa cultura non si assegnano aree molto estese.

    Le condizioni ideali per un buon sviluppo delle piante sono i valori di temperatura di +20 - +27 gradi.

    Arachidi - Dove crescono le arachidi e le foto di fagioli

    Le arachidi in crescita in Ucraina sono più vantaggiose perché qui è più caldo che nella Russia centrale.

    Le condizioni ideali per un buon sviluppo delle piante sono i valori di temperatura di +20 - +27 gradi. Le arachidi in crescita in Ucraina sono più vantaggiose perché qui è più caldo che nella Russia centrale.

    Ad oggi, ci sono circa 700 specie di arachidi, ma quasi tutte le varietà crescono solo in Sud America. Ma i giardinieri esperti sanno come coltivare arachidi nelle regioni della Russia e dell'Ucraina.

    Le arachidi sono spesso chiamate noccioline. Questo termine è stato formato come risultato di traduzioni da altre lingue. Quindi cos'è una nocciolina? È un dado o legumi? In realtà, le noccioline non possono essere chiamate noci. I chicchi che sono sgusciati appartengono al fagiolo, poiché questa pianta appartiene alla famiglia dei legumi.

    Poiché le arachidi crescono sotto forma di fagioli, è inizialmente facile da riconoscere. Il gambo cresce e le radici sono nel terreno. Ma quando i baccelli appaiono sui rami, maturano nel terreno. Ciò è dovuto al fatto che inizialmente le noccioline sono germogliate nelle zone calde e desertiche. Per non perdere umidità, la pianta protegge i frutti dall'evaporazione, nascondendoli nel terreno.

    Le arachidi sono considerate una delle colture più promettenti al mondo, fornendo preziose materie prime per l'industria alimentare e dei grassi. Le principali aree in cui crescono le arachidi sono la Cina, il Sudafrica, l'India, l'Argentina e gli Stati Uniti. Sulla base del volume, il principale produttore è la Cina, ma la qualità è considerata la migliore delle arachidi in crescita negli Stati Uniti e in Argentina.

    In Argentina, negli ultimi anni, grande attenzione è stata dedicata alla coltivazione delle arachidi. L'area seminata negli ultimi cinque anni è aumentata di tre volte. Circa 500-800 mila tonnellate sono raccolte qui ogni anno. La produzione principale è concentrata nella regione di Cordoba. Le principali varietà coltivate sono Runner e Redskin. Le arachidi sono piantate a novembre, raccolte tra aprile e maggio, le spedizioni iniziano a giugno. L'Argentina è il principale esportatore di arachidi. Nel mercato europeo, le arachidi argentine godono di meritata popolarità, come risultato del gusto pronunciato.

    A seconda della patria di crescita, i fagioli di arachidi variano notevolmente per gusto, dimensioni e forma. La grande dimensione oblunga del noce cinese seduce il consumatore, ma in realtà risulta essere un fagiolo insipido e insipido. La dolcezza di un indiano non può compensare il suo calibro fine. L'arachide di un grado "Runner" consegnato dall'Argentina combina sia l'equilibrio di una forma che la dimensione, e le differenze aromatiche uniche, la principale delle quali è una dolcezza. Non è un segreto - le arachidi dovrebbero essere dolci.

    Con la coltivazione sbagliata, la lavorazione e lo stoccaggio in arachidi si formano sostanze tossiche nocive - aflatossine. Le arachidi argentine vengono pulite in modo tale che il prodotto non sia danneggiato e le bucce e lo sporco siano completamente rimosse. Un altro aspetto importante è che le arachidi sono completamente innocue e pulite. Al momento della consegna in Russia, le arachidi vengono testate per gusto, impurità, dimensioni e, naturalmente, aflatossina, il livello di pirossidi (freschezza) e pesticidi.

    A causa delle sue preziose qualità e alto valore nutritivo, il valore nutrizionale delle arachidi è difficile da sopravvalutare. I fagioli di arachidi contengono oltre il 35% delle proteine, circa il 50% dei grassi, così come la maggior parte delle vitamine e degli oligoelementi necessari per l'uomo. L'alto contenuto di vitamine e microelementi, una grande quantità di acidi grassi insaturi, la completa assenza di colesterolo e, infine, il gusto raffinato rendono le arachidi un prodotto indispensabile per una dieta completa e sana.

    Le arachidi di noci sono ampiamente utilizzate sia nella produzione alimentare (industria dolciaria) sia come trattamento in scottato e fritto con vari additivi.
    Le arachidi - una grande fonte di acido folico, che favorisce il rinnovamento cellulare, ei grassi in essa contenuti hanno un leggero effetto coleretico, sono utili nell'ulcera peptica e nella gastrite. L'arachide migliora la memoria e l'attenzione, inoltre, è necessario per il normale funzionamento del sistema nervoso, del cuore, del fegato e di altri organi interni.

    Tuttavia, vale la pena ricordare che le arachidi crude sono le migliori da non abusare. Le noci crude possono causare indigestione. Inoltre, la buccia d'arachide è un forte allergene, quindi è meglio mangiare noci tostate e sbucciate e le allergie non dovrebbero consumare più di cinque noci al giorno.

    Le arachidi non sono solo le più nutritive, ma anche le noci, dalle quali non ingrassano. Ecco perché è diventato il "cibo preferito" di tutte le star del mondo della moda e dello spettacolo. Le arachidi nella quantità di 20 - 25 noci al giorno normalizzano la funzione degli organi che formano il sangue e... levigano le rughe.

    Un piccolo film, come coltivarlo a casa:

    Ed ecco come crescono le arachidi in casa:

    Dove ci vengono portati arachidi e pistacchi

    Dicono che i premi Nobel, che celebrano l'annuale evento eccezionale, sono trattati con champagne e pistacchi

    Dicono che i premi Nobel, che celebrano l'annuale evento eccezionale, sono trattati con champagne e pistacchi. I buongustai preparano insalate con pistacchi o li mangiano con fragole e formaggio. E gli ucraini preferiscono i pistacchi solo "per birra". È improbabile che una di queste ricette possa essere definita utile, soprattutto perché i nutrizionisti consigliano di non dividere i capelli e di mangiare più noci al giorno separatamente, senza alcun prodotto di accompagnamento.

    In Oriente, l'albero di pistacchio è chiamato "albero della vita", che non è affatto sorprendente: ci sono molte proprietà utili di queste noci! I pistacchi si differenziano dagli altri tipi di noci perché combinano in modo più efficiente il contenuto calorico e la quantità di amminoacidi, vitamine e minerali.

    Come cresce una nocciolina?

    Sono raccomandati come agente di sostegno nella nutrizione dei pazienti impoveriti e la ricca composizione di sostanze minerali consente loro di essere utilizzati nell'alimentazione di persone impegnate in un lavoro mentale potenziato. I pistacchi riempiono il corpo di fibre, aiutano le malattie del fegato, puliscono i dotti biliari dalle ostruzioni, sono utili per le malattie respiratorie. I pistacchi riducono l'assorbimento di colesterolo dal cibo e migliorano l'elasticità dei vasi sanguigni. Se prendi i pistacchi regolarmente, puoi ridurre la predisposizione alle malattie cardiovascolari. Non sorprende che dal 2003 i pistacchi siano stati inclusi nell'elenco delle raccomandazioni dietetiche della Food and Drug Administration degli Stati Uniti.

    E i pistacchi sono chiamati "noci ringiovanenti". Il fatto è che i composti fenolici contenuti in essi forniscono una capacità antiossidante e, senza permettere ai radicali liberi di distruggere le pareti cellulari, mantengono la giovinezza del corpo.

    I pistacchi arrivano ai compratori ucraini dall'Iran e dagli Stati Uniti: nel gennaio-agosto di quest'anno, il nostro paese ha acquistato 1,4 tonnellate di "noci ringiovanenti" ad un prezzo medio di $ 3,42 al chilo. Non sorprende che nei supermercati il ​​prezzo dei pistacchi si rovesci!

    DADO DI TERRA (ARAHIS)

    2,5 volte più economico - a $ 1,24 / kg - acquistiamo noccioline. A giudicare dal volume degli acquisti, il nostro uomo rispetta le arachidi: solo nei primi 8 mesi dell'anno in corso l'Ucraina ha acquistato - non meno - 22 tonnellate di noccioline, metà delle quali provenienti dall'India.

    Le arachidi o le arachidi contengono molti benefici microelementi e vitamine necessari per il normale funzionamento del corpo. Le arachidi aiutano a regolare i livelli di zucchero nel sangue, a normalizzare la pressione sanguigna e i processi metabolici nel corpo umano. Inoltre, l'arachide è considerato un prodotto naturale che migliora l'immunità, che può aiutare nella lotta contro le reazioni negative del corpo allo stress quotidiano e alla depressione. E le arachidi sono edificanti e utili per coloro che vogliono concentrarsi sulla soluzione di un compito importante.

    Arachidi o arachidi

    Come far crescere le arachidi?

    Arachidi, o "arachidi", "piselli coltivati" (Arachis hypogaea) - una pianta annuale della famiglia dei legumi, coltivata fin dall'antichità in Asia, Africa e America. Ci sono due tipi di arachidi: krupnosemyanny e piccoli semi folti.
    Nelle regioni con un clima abbastanza caldo (dove meloni e cocomeri maturano in campo aperto), le arachidi vengono coltivate in giardino, in campo aperto.
    È interessante osservare lo sviluppo di questa pianta insolita, piantando semi di arachidi primaverili in una pentola (3 pezzi) con terreno sciolto e buon drenaggio, crescendo in un luogo luminoso e caldo con irrigazione limitata.

    L'altezza degli steli eretti o striscianti di arachidi varia da 25 a 75 cm e le sue foglie complesse sono costituite da due paia di piccole foglie ovali, situate sulla sommità dei picciuoli. Luminosi fiori di arachidi gialli, simili alla struttura dei fiori di pisello, si formano nell'asse delle foglie.
    Un fiore di arachidi vive solo un giorno: bastano poche ore di fioritura per maturare il polline e l'autoimpollinazione. Quindi la gamba dell'ovaia fecondata della nocciolina si allunga gradualmente, si piega a terra e penetra nel terreno (fino a una profondità di circa 8-9 cm), dove i semi nei fagioli si sviluppano e maturano. Ogni pianta con condizioni di crescita favorevoli dà circa cinquanta chicchi cilindrici con buccia fragile. In ogni fagiolo matura 1-7 semi, coperti da un guscio rosso o marrone.

    Le arachidi crescono bene in terreni sciolti, leggeri e permeabili all'acqua. La semina dei semi nel terreno viene effettuata in primavera (quando la terra si riscalda fino a 10-15 gradi) nei pozzi, che sono disposti in file di scacchiera. La distanza tra i fori è di 0,5 m, tra le file - 25 cm. Tre semi di arachidi sono posti in ogni buca di impianto ad una profondità di 5 cm.
    Questa pianta senza pretese richiede la solita cura: sciogliendo, diserbando, un po 'annaffiando una volta alla settimana (se non piovesse). Pochi giorni dopo la fioritura, quando l'ovaia di arachidi cade sul terreno, i cespugli sono come patate. Con un'umidità del suolo sufficiente, l'irrigazione delle arachidi viene interrotta e, in caso di siccità, l'irrigazione è limitata.

    Ingiallimento delle foglie di arachidi - segnale per la raccolta; cespugli scegliere meglio sotto le forche. I fagioli penzolanti sono disposti nell'ombra. Il guscio secco dei semi di arachidi si rompe facilmente, liberando noci molto nutrienti, sane e gustose.

    Risposta preparata Ziborova E.YU.

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    18/06/2018 admin Commenti Nessun commento

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    Come crescono le arachidi

    In realtà, le arachidi non sono noci, ma i semi di una pianta erbacea della famiglia delle leguminose. Man mano che la pianta cresce, appaiono fiori gialli capaci di autoimpollinazione. Dopo la fecondazione, il pedicello con l'ovaia alla fine comincia ad allungarsi e penetrare nel terreno. Nel terreno, parallelo alla sua superficie, il seme stesso cresce dall'ovaio. Su una pianta può crescere fino a 40 fagioli.
    L'arachide ama il calore, il sole e una moderata quantità di umidità. A seconda della varietà e delle condizioni meteorologiche, il periodo di maturazione delle arachidi dalla semina alla raccolta dura 120-160 giorni.
    Durante la raccolta, il contadino estrae i cespugli di arachidi e li rigira in modo che i fagioli si asciughino e non si rovinino durante la conservazione. Oggi molti agricoltori usano attrezzature moderne, che allo stesso tempo scavano cespugli, scuotono da terra e le rovesciano.
    Le arachidi si sviluppano meglio su argille sabbiose, argille leggere e sabbie. La semina viene effettuata da semi sbucciati ad una profondità di 5-10 cm ad una temperatura del suolo non inferiore a 14-15 ° C. La velocità di semina è di 25-70 kg / ha. Prendersi cura delle colture è ridotto a diserbo, allentamento e attività di allevamento. La raccolta è fatta in autunno.

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    Arachidi: crescono nella corsia centrale

    Il nome di questo dado deriva dalla parola greca "arahna", che significa "ragno". Un po 'insolito, non è vero? Tuttavia, tutto è spiegato in modo molto semplice: sul suo guscio è chiaramente visibile una trama simile a una rete. Anche se può essere definito un dado piuttosto arbitrariamente, in quanto appartiene alle colture di semi oleosi e alla famiglia dei legumi.

    Dove crescono le arachidi?

    I dadi più preziosi sono quelli che sono cresciuti in Argentina e negli Stati Uniti. Un sacco di arachidi sono cresciute in Cina. Importanti piantagioni sono occupate da questo raccolto nell'Africa meridionale e in India.

    Arachidi a casa

    Può sembrare sorprendente, ma questo dado non appartiene al gruppo di piante selvatiche. La tua serra domestica decorerà molto le noccioline. Come piantarlo? Molto semplice, oltre a questa pianta non ha bisogno di cure particolari. Piantare le arachidi e coltivarle non è più difficile delle violette in crescita, e ci sono molti più benefici da loro.

    Arachidi: piantare, crescere

    Le noci ordinarie, che ora sono vendute in abbondanza in tutti i negozi, possono essere il materiale di semina.

    Le arachidi crescono come al solito

    Le conchiglie da loro non dovrebbero essere rimosse. Immergere i dadi in acqua, quindi metterli su un panno e attendere che i germogli compaiano. Non appena appaiono, puoi piantare noci nel terreno. Arachidi da sbarco prodotte in un terreno umido e sciolto con una piccola quantità di sabbia. Devi sapere che questa pianta è termofila, quindi è consigliabile immergerla in aprile. In questo caso, si svilupperà attivamente nei mesi estivi. Durante questo periodo cresce più intensamente. Ma se rischi di piantarlo in un secondo momento, dovrai monitorare attentamente la temperatura e l'illuminazione.

    Cure necessarie

    Abbiamo detto che prendersi cura di una pianta non è troppo difficile, ma questo non significa che sia sufficiente piantare in una pentola e mettere le noccioline sul balcone. Come piantarlo in modo da ottenere frutti preziosi? Durante la fioritura, la pianta necessita di annaffiature abbondanti, e dopo il suo completamento l'acqua avrà bisogno di molto meno. Durante il periodo di fioritura, la pianta è in grado di decorare qualsiasi serra - compaiono fiori di colore giallo-arancio brillante. Quando cadono, al loro posto ci sono ginofori - germogli, che per qualche tempo crescono, e poi si precipitano a terra. Entrando, formano l'ovaia, da cui in seguito si formerà un dado nel terreno.

    I novizi coltivatori di fiori e giardinieri dovrebbero essere consapevoli che i genofori non sono sempre in grado di raggiungere il terreno da soli. Pertanto, per piante molto alte, puoi usare i soliti gusci d'uovo pieni di terra, che dovrebbero essere sostituiti al genoforo. Non appena le foglie sulla pianta iniziano a diventare gialle, questo significa che le noci sono completamente mature e possono essere prelevate dal terreno. Le arachidi sono una pianta annuale, quindi, dopo aver ricevuto un raccolto, dovrai separartene.

    Coltivazione all'aperto

    Piantare una nocciolina in giardino non è molto diverso dal coltivarla a casa. Nelle regioni meridionali del nostro paese, i chicchi germinati possono essere piantati in terreno aperto nel mezzo o alla fine di maggio, quando la temperatura dell'aria è impostata a +20 - +25 gradi. Durante i mesi estivi la pianta si svilupperà bene e raccoglierai arachidi di alta qualità. Come piantare un dado in più latitudini settentrionali? In questo caso, è meglio usare le piantine, che devono iniziare a crescere all'inizio di aprile, e all'inizio di giugno, possono già essere piantate in piena terra.

    Presta attenzione al posto dove cresceranno le tue noccioline. Come piantarlo con maggior successo? Dovrebbe essere un giardino aperto e ben illuminato, sul quale avevano precedentemente coltivato patate, cetrioli, cavoli, ma in nessun modo altri legumi.

    raccolta

    Quando i cespugli iniziano ad asciugarsi, puoi scegliere un dado. Questo di solito accade all'inizio di ottobre. Il giorno in cui inizi a raccogliere, il tempo dovrebbe essere soleggiato e caldo in modo che il terreno sia completamente asciutto. A proposito, una settimana prima di questo, l'irrigazione della pianta dovrebbe essere completamente interrotta. In questo caso, il cespuglio uscirà facilmente. È più comodo scavare le noccioline con l'aiuto di un forcone - agganciare delicatamente il rizoma in modo che i dadi rimangano sulla boscaglia.

    Disporre le piante scavate per 2-3 giorni in un'area asciutta e ben ventilata. Quindi i bozzoli con le noci possono essere raccolti e lasciati a temperatura ambiente fino a completa asciugatura. Imparerai a conoscere questo scuotendo il bozzolo: i dadi dovrebbero rotolare liberamente in esso.

    Uso di arachidi

    Nonostante tu ora sappia come piantare le noccioline, non aspettarti che tu possa coltivare un raccolto multi-chilogrammo su un davanzale o su un balcone, ma una persona comune non ha bisogno di una tale quantità. Le arachidi sono molto caloriche, contengono molte fibre. I dietisti non raccomandano di consumarlo in grandi quantità. Questo dado è ampiamente usato in cucina. Viene utilizzato nella preparazione di varie salse, piatti a base di carne, dolciumi.

    Come conservare le arachidi?

    Se hai un grande raccolto, allora dovresti prenderti cura della sua conservazione. Deve rimanere nella sua pelle. Mettilo in un contenitore ermetico e mettilo in frigorifero. In questa forma, può essere conservato per un massimo di sei mesi. Puoi lasciare il dado in un luogo asciutto e buio - sarà adatto per l'uso per tre mesi. Ma se lo congelate, allora questo periodo aumenterà fino a un anno.

    Peanuts: i benefici e i danni

    In tutta onestà, va notato che questo prodotto è completamente imprevedibile - può essere estremamente utile per il corpo umano e può seriamente danneggiare. Fino ad ora, le controversie di scienziati e nutrizionisti su questi temi non sono diminuite. Allora, dov'è la verità?

    I vantaggi indiscussi delle arachidi includono le seguenti qualità:

    - migliora la coagulazione del sangue;

    - Il burro di arachidi è ricco di vitamine A e B, grassi e proteine.

    - rallenta il flusso sanguigno, che influisce negativamente sui vasi;

    - è un allergene abbastanza attivo;

    - contiene una grande quantità di grasso.

    Come puoi vedere, i pro ei contro di questa pianta sono approssimativamente uguali, quindi ricorda che la misura è importante in ogni cosa e anche nell'uso delle noccioline.

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    Come far crescere le arachidi in giardino?

    Coltiviamo le noccioline con le nostre mani

    Mia madre adorava le noccioline. Per non comprarlo, e anche allora non era abbastanza, lei è cresciuta dai semi. Circa un mese e mezzo prima del caldo, prese un chilo di arachidi, lo inzuppò e poi lo piantò in un trogolo. Le arachidi beccavano, c'erano delle piantine buone e vigorose. Quando si piantavano pomodori, c'era un posto per le arachidi. Fecero scanalature, versarono acqua, le piantine non furono piantate fitte, così che i cespugli non si ombregassero a vicenda, e ci fu del cibo. Quando l'arachide sbocciò e i suoi fiori assomigliavano ai piselli, le ali iniziarono a raggiungere il terreno, furono dokuchili, apparvero nuovi fiori, di nuovo spud. Il tumulo era diventato piuttosto alto. Entro l'autunno, i baccelli furono scossi da questa terra, ognuno aveva 3-4 gherigli, mezza tazza da una pianta.

    Ci siamo divertiti. Le arachidi sono buone e alcune varietà. Non solo aneto, lattuga, ma anche noccioline.Ulteriori informazioni sul nostro sito Web - http: // uzharynye- pryadki.rf.Iscriviti ai letti del canale di rendimento - https://www.youtube.com/channel/UCIL4...Grid dal tuo cortile senza OGM o nitrati. Sul nostro canale raccogliamo l'esperienza unica di centinaia di giardinieri e professionisti amatoriali siberiani, per aiutarvi ad imparare come coltivare qualsiasi pianta con la massima efficienza e il minimo sforzo. Raccontare anche piante d'appartamento e fiori) Discutere sul forum Zanoza.online

    Le colture di arachidi nella striscia centrale e meridionale della Russia sono piuttosto rare, ma con una certa conoscenza, anche senza la minima esperienza, ottenere un raccolto di questo raccolto è abbastanza semplice. Le arachidi si riferiscono alle annuali, alla famiglia - i legumi. Piante cespugliose piccole, fino a 40 cm di altezza con foglie paropyoristymi. I fiori gialli sono piccoli. Dopo che i fiori muoiono, i frutti protetti dalla loro pelle iniziano a formarsi nel terreno.

    Per quanto riguarda l'impollinazione e la formazione di una coltura di arachidi, questo processo è piuttosto complicato, perché il fiore vive tutto il giorno e durante questo periodo deve essere impollinato, quindi un'abbondante fioritura delle piante è impercettibile. Le condizioni favorevoli per la formazione dell'ovaio non sempre esistono, ma la particolarità della pianta è che può formare fino a 200 fiori durante l'intero periodo di sviluppo vegetativo.

    La particolarità della fruttificazione delle arachidi è il seguente fatto: i frutti non si formano nel sistema radicale come le patate, ma nelle antenne, che le piante rilasciano dai rami laterali al posto dei fiori.

    Sulla base di quanto sopra, va notato che la pianta durante il periodo di formazione del frutto richiede frequenti abbattimenti di terreno sciolto.

    L'America del Sud è considerata la culla delle arachidi, dove i suoi parenti crescono in terreni non protetti come le erbacce, grazie al perfetto equilibrio tra temperatura dell'aria (alta) e umidità (umidità media). Nelle nostre condizioni, i frutti nel terreno durante lo svernamento non sono conservati; l'elevata umidità può contribuire alla sconfitta delle malattie infettive delle piante e la bassa umidità causa la caduta dei fiori. Questa coltura cresce idealmente ad una temperatura di + 20... + 27 gradi. La pianta è rachitica ad una temperatura di oltre +30 gradi e meno di 15 gradi.

    Nella terra aperta, la nostra cultura può essere piantata solo nel sud della Russia, anche se molti giardinieri sono impegnati nella coltivazione di "arachidi" in altre regioni. Questo è possibile grazie ad un enorme numero di varietà di arachidi, oltre 700.

    Si raccomanda di piantare arachidi nel terreno con semi germogliati - nelle regioni meridionali i semi vengono piantati in buche preparate in terreni aperti, nella corsia centrale si consiglia di piantare semi in una serra di film (è possibile tra file tra altre colture, ad esempio, tra pomodori).

    Se le arachidi non germogliano, allora le ragioni dovrebbero essere ricercate nei semi - possono essere danneggiati o secchi, quindi i dadi dal mercato non sono sempre seme pieno.

    Preparazione del seme per la semina

    Esistono diversi metodi per preparare i semi di arachidi prima di piantare nel terreno: germogliare e coltivare piantine di due settimane in tazze di torba. In quest'ultimo caso, il periodo di maturazione della pianta è accelerato, la pianta non viene danneggiata da un medvedka. Per proteggere le piante da questo parassita, si producono esche: si aggiungono al suolo le radici e le radici difettose, quindi questo posto è coperto con un telo di copertura e cosparso di terra. Le trappole devono essere controllate periodicamente, raccogliendo Medvedka.

    L'ammollo delle sementi di arachidi dovrebbe essere fatto alla fine di aprile e la germinazione dura 10 giorni. Per la disinfezione dei semi usando una soluzione debole (rosa) di permanganato di potassio. Nella corsia centrale, si consiglia di indurire i semi, farlo come segue: nel pomeriggio, entro 18-20 ore, i semi vengono mantenuti a una temperatura di + 2... + 3 gradi, di notte a temperatura ambiente.

    La durata dell'indurimento dei semi non dovrebbe durare più di tre giorni.

    Dopo la germinazione, i semi vengono piantati in tazze con terreno sciolto preparato in precedenza o in un luogo permanente, in terreno non protetto. Quando si piantano piante in terreno aperto tra le piante, lasciare una distanza di 20 centimetri, tra le file di 25 centimetri. La coltura di arachidi è termofila, quindi piantare è meglio coprirsi con un film precedentemente steso sul telaio preparato, rimuovere il film solo dopo aver stabilito un clima caldo resistente.

    Secondo la credenza popolare, le arachidi nelle regioni meridionali possono essere piantate senza l'uso di strutture protettive - questa volta arriva la fioritura del viburno.

    Tecnologia agricola per la coltivazione di arachidi

    L'evento principale nella coltivazione delle arachidi è la sua attività di pesca, e la quantità del raccolto dipende dal numero e dalla correttezza dell'abbattimento.

    Come piantare le arachidi e ottenere un buon raccolto

    Le arachidi fioriscono nell'ultima decade di giugno e continuano a fiorire quasi fino alla fine di agosto. In questo momento, i giardinieri esperti trascorrono diverse piante di arachidi. Per la prima volta, si consiglia di aggiungere la lettiera della zona delle radici delle piante per circa 3 cm con una miscela di terriccio e compost. Nel mese di agosto, è necessario spendere altri due nella stessa miscela, aggiungendo fino a 2 centimetri dello stesso letto.

    La raccolta delle arachidi inizia con l'inizio dell'ingiallimento delle foglie a settembre. La pianta deve essere scavata con cura per non danneggiare la frutta e agitare, rimuovendo il terreno. Asciugare i fagioli al sole, insieme alla parte fuori terra. In circa due settimane, il frutto è pronto per un ulteriore utilizzo. Si consiglia di conservare le noci per la semina insieme alla buccia, in modo che siano meglio conservate.

    Il caffè, il cacao è fatto con frutta di arachidi, l'halvah viene consumato crudo o fritto, salato e servito con birra, usato come additivo per il cioccolato e altri prodotti. Le noci contengono acido linoleico, vitamine B ed E.

    Arachidi in crescita nel giardino, guarda il video:

    Piantagione e coltivazione di arachidi (parte 1)

    Piantagione e coltivazione di arachidi (parte 2)

    Piantagione e coltivazione di arachidi (parte 3)

    Dove e come cresce l'arachide in Russia: consigli e foto

    Non è così comune incontrare noccioline in case di campagna su siti di paesi. Questa pianta annuale è abbastanza sottodimensionata e durante la fioritura forma una sfumatura di fiori gialli. Più spesso, questo rappresentante della famiglia dei legumi si trova in Sud America, che è la sua patria.

    Nel processo di crescita, le arachidi formano uno stelo ramificato. Poiché i fiori di questa pianta vivono solo un giorno, in alcuni casi muoiono non lucidati. È molto importante che dopo l'impollinazione il fiore cada nel terreno, perché senza di esso il processo di formazione del feto non inizierà. Se i fiori non possono entrare nel terreno, poi nel tempo muoiono.

    Le arachidi sono una delle piante più famose, il cui sapore è amato non solo dai bambini, ma anche dagli adulti. L'arachide può essere consumata cruda o trasformata. In quest'ultimo caso, viene utilizzato come additivo per vari piatti. Proprietà preziose e salutari rendono preziosa questa cultura. Prima di tutto, vale la pena prestare attenzione a questo vegetale per le persone che stanno cercando di mantenere una figura snella, perché quando viene mangiato, una sensazione di pienezza arriva rapidamente.

    Le più grandi piantagioni per le arachidi in crescita sono più comuni nei paesi tropicali. Tuttavia, il raccolto di questa pianta può essere nel nostro clima. Anche se molti di noi hanno sentito parlare di arachidi e l'hanno assaggiato, tuttavia, non tutti osano coltivarlo nella loro casetta estiva.

    Caratteristiche delle arachidi e delle sue varietà

    Dal momento che il luogo di nascita di questa pianta sono i tropici, è meglio di tutto crescere ad una temperatura di 20 a 27 gradi.

    Molti probabilmente hanno sentito un altro nome per questa pianta - arachidi. È nato perché questo è il nome per le arachidi, tradotto da altre lingue.

    Tuttavia, c'è un'altra ragione più logica che spiega perché le arachidi vengono chiamate in quel modo. Il nome "arachide" indica le peculiarità della sua coltivazione. Ancora una volta ricordiamo che dopo l'impollinazione, i fiori dovrebbero essere nel terreno, dove inizia la formazione del processo lungo e la sua radice. È sotto terra che il frutto matura - l'arachide. Ciò ha portato al fatto che le arachidi sono chiamate noccioline, anche se non lo è.

    I benefici delle arachidi

    Le arachidi piacciono a molte persone, non solo per il suo gusto gradevole, ma anche per le proprietà utili. I fagioli di questa pianta contengono proteine, grassi e carboidrati, di cui il corpo umano ha tanto bisogno. Il burro di arachidi è anche prezioso perché è molto ricco di acido linoleico. Il beneficio per il corpo di questa sostanza è dovuto al suo pronunciato effetto anti-sclerotico. Il burro di arachidi contiene anche vitamina E e la maggior parte delle vitamine del gruppo B, molte persone conoscono i benefici di.

    Tuttavia, le opzioni per mangiare noccioline non si limitano solo a noci e burro. È la materia prima per la produzione di deliziosi burro di arachidi. Sostituisce perfettamente il solito burro, che può essere spalmato sul pane. Ci sono un gran numero di ricette in cui il burro di arachidi è uno degli ingredienti principali. È spesso incluso nella sua dieta da persone che soffrono di reazioni allergiche. La pasta di arachidi contiene tutte le calorie della carne, ma ha anche un gran numero di proprietà utili. Contiene acido folico, senza il quale il processo di rigenerazione delle cellule del corpo è impossibile.

    Varietà di arachidi

    Le arachidi comprendono più di 700 varietà diverse, ma la maggior parte di esse è destinata alla coltivazione solo nei climi caldi del Sud America. Tuttavia, ci sono tra loro varietà che possono essere coltivate alle latitudini temperate.

    Le varietà più diffuse come Runner, Virginia, Spanish e Valencia. Gli steli crescono dai loro fagioli, che possono essere di varie forme.

    Ci sono anche varietà, durante la coltivazione di cui si formano germogli o grappoli. Nel primo caso, i cespugli sono più lunghi. I cespugli di arachidi, che formano germogli durante lo sviluppo, sono di piccole dimensioni e di solito si diffondono sul terreno.

    • Spenish. Questa varietà è destinata alla coltivazione nel Sud e in parte in Nord America. Si differenzia dalle altre varietà per il fatto che i suoi fagioli sono molto ricchi di olio. All'interno di questa varietà, distinguono anche sottospecie indipendenti: Spanish2V, Dixie, Natal, ecc.
    • Runner. Questa varietà, allevata per la coltivazione in Nord America, ha un alto rendimento. Produce fagioli con gusto e facilità di preparazione eccellenti. Pertanto, non sorprende che questa varietà sia ampiamente utilizzata come materia prima per la produzione di burro di arachidi che entra nel mercato statunitense. All'interno di questa varietà, è possibile distinguere singole sottospecie: Ranner56-15, Virginia Bunch67, Georgia Green, ecc.
    • Virginia. Gli arbusti di questa varietà formano grandi frutti che sono molto richiesti tra i pasticceri. Le principali sottospecie di questa varietà di arachidi sono: Virginia-C92R, Wilson, Hull e altri.
    • Valencia. Questa varietà è diversa dalle altre foglie grandi. I fagioli sono abbastanza grandi. Questa varietà è destinata alla coltivazione negli Stati Uniti e in Messico. Ci sono frutti di questa arachide che possono essere solo dopo la lavorazione: cucinare. Un pod contiene tre fagioli ovali.

    Arachidi in crescita a casa e in serra

    Uno dei metodi più comuni di coltivazione delle arachidi è la semina.

    • Il primo ammollo viene effettuato: i semi vengono posti in una soluzione di epin. Se fai tutto bene, al mattino il bob si aprirà leggermente, e sarà possibile distinguere la spina dorsale.
    • Per creare condizioni favorevoli per lo sviluppo delle arachidi, è necessario preparare una miscela di terreno speciale, per la quale, oltre al terreno del giardino, vengono utilizzati humus e sabbia. Meglio di tutto, le arachidi crescono su terreni sciolti dove l'acqua non ristagna.
    • In attesa della germinazione dei semi, vengono piantati in contenitori preparati. Quando le piantine crescono un po ', la trapiantano in un luogo permanente.
    • Per le piantine in crescita si consiglia l'uso di contenitori larghi. Bisogna fare attenzione per garantire che i germogli non pendono durante la crescita.
    • Se crei condizioni favorevoli per la crescita delle noccioline, allora non aspettare un fiore per molto tempo. In forma, non sarà diverso dagli altri legumi, e il suo solito colore è arancione.
    • Quando l'arachide fiorisce, inizierà a formarsi un frutto. Nel corso del tempo, il ramo con i frutti sarà pesante e affonderà a terra. Dopodiché, il giovane fagiolo cadrà nel terreno, dove continuerà la sua maturazione.

    Se si utilizza una capacità ridotta per una nocciolina, nel tempo questo può portare alla sua morte.

    Poiché le arachidi sono un raccolto annuale, con la fine della sua fioritura la macchia smette di crescere. Da questo punto in poi, la pianta spende tutto il suo potere nella formazione dei frutti. Peanut risponde bene a una quantità sufficiente di luce, quindi questo punto dovrebbe essere considerato quando si sceglie un luogo per il suo atterraggio. La mancanza di illuminazione porta a una crescita più lenta, in quanto i suoi fiori diverranno familiari, in alcuni casi non si può nemmeno aspettare il frutto. Le bozze hanno un effetto particolarmente negativo sul suo sviluppo. Durante la coltivazione di arachidi è necessario garantire un'annaffiatura regolare.

    Raccolta. Se tutti i segni indicano che la parte fuori terra del cespuglio non cresce più, allora, molto probabilmente, i frutti sono maturi ed è ora di raccoglierli. Per fare questo, devi scavare un cespuglio dal terreno ed esaminarne bene le radici. Di solito intorno a loro c'è un certo numero di frutti, con ciascun fagiolo ricoperto.

    Meno tempo richiede la coltivazione di arachidi in una serra. In questo caso, vengono create le condizioni più favorevoli per i semi, ma è necessario prestare attenzione a quali piante le noccioline saranno contigue. Si consiglia di piantarlo accanto ai pomodori.

    È auspicabile che gli sbarchi di arachidi si trovino il più vicino possibile al vetro. Poiché i pomodori sono piante corte, non creeranno ombra per le piantine di arachidi. I fagioli stessi andranno a vantaggio dei pomodori perché forniranno loro azoto aggiuntivo. Tuttavia, quando si semina non è consigliabile mettere i pomodori troppo spessi.

    Se l'arachide cresce in una serra con pomodori, non dovrai farlo regolarmente. Puoi limitarti a poche operazioni che devono essere eseguite a luglio. Con l'inizio di settembre, puoi scegliere il giorno da raccogliere.

    Arachidi in crescita nel giardino

    Se hai intenzione di piantare noccioline sul letto del giardino, allora devi trovare un posto adatto per questo. Le arachidi crescono meglio in una zona ben illuminata. È inoltre necessario prestare attenzione al colore del terreno, in quanto ciò influisce anche sul colore dei fagioli.

    Per piantare usa fagioli o i suoi pezzi. Per far crescere le arachidi in giardino, puoi utilizzare uno dei seguenti metodi:

    • Outdoor. La semina delle sementi inizia nelle prime settimane di primavera, quando il clima è caldo. Si raccomanda all'impianto di scegliere il momento in cui la temperatura dell'aria sarà mantenuta entro 12-15 gradi. Sul letto scavare buchi, che si trova in uno schema a scacchiera, in diverse file. Allo stesso tempo, è necessario resistere alle dimensioni necessarie: la profondità delle fosse è di 10 cm, la distanza tra le piante è di 50 cm. Durante la semina, tre fagioli devono essere posti in ogni buca. Dopo la semina non è necessario inumidire il terreno. Di solito, prima della comparsa dei germogli di arachidi, devi aspettare circa un mese. Il cespuglio adulto cresce in altezza a 25-75 cm;
    • Piantare semenzali e piantare nel terreno. Questo metodo richiederà contenitori riempiti con una miscela di terreno sciolto. La semina di semi in essi viene effettuata all'inizio di aprile. Continua a sbarcare sul davanzale della finestra. Con l'arrivo dell'estate, quando le gelate passate sono passate, le piantine adulte vengono trapiantate in un luogo permanente. Quando si pianta, le piantine devono essere disposte in file, seguendo lo schema: la distanza tra le piante è di 15-20 cm, tra le file - 60 cm.

    conclusione

    Le arachidi sono una delle culture più popolari con cui quasi ognuno di noi è familiare. A molte persone piace questa pianta non solo come prodotto indipendente, ma anche come parte di vari prodotti, principalmente pasticcerie. In vista del grande amore per lui, i fan hanno spesso il desiderio di piantare noccioline sulla loro trama. Questo non è un compito così difficile, perché oggi ci sono molte varietà destinate alle latitudini temperate. Tuttavia, questo non significa che la pianta non ha bisogno di prendersi cura di.

    Ottenere un buon raccolto può essere soggetto solo alla coltivazione di agrotecnica. Questo è particolarmente vero per le arachidi, dato che i subtropici sono la loro patria, quindi dovrai prestare attenzione a mantenere la temperatura ottimale.