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Basilico comune: beneficio e danno, uso in medicina, cucina, bellezza

Basilico - si riferisce alle piante medicinali annuali. Nella natura selvaggia dell'Asia meridionale, e lì la sua patria, può crescere fino a 75 centimetri, spargendo i suoi gambi tetraedrici intorno. Una pianta in natura può avere molte sfumature che vanno dal verde al porpora, mentre può avere diversi odori. Era l'odore che rendeva questa pianta attraente per gli umani.

Il nome basilico in traduzione significa "reale". Si credeva che solo il monarca stesso, la falce d'oro potesse tagliare le foglie della pianta. Nel mondo ci sono circa 70 specie di piante. Dal XVIII secolo in Russia è stato usato come pianta medicinale.

Il basilico arrivò in Europa nel 12 ° secolo e, dopo aver conquistato i paesi di Italia e Francia, conquistò gradualmente il nostro amore. In Russia, cominciò ad essere usato per scopi sia culinari che medici.

La composizione del basilico

Basilico - 18 proprietà benefiche

Sia le foglie che i fiori della pianta sono commestibili. Ma sono le foglie che sono più ricche di oli essenziali, quindi, quando le piante fioriscono, i fiori vengono provati per essere rimossi per preservare la freschezza e la morbidezza del gambo e delle foglie.

Il basilico promuove la salute del cuore

Satura dalla natura delle proprietà utili, la pianta ha un alto tasso di provitamina A - beta - carotene, che svolge la funzione di intercettazione ed eliminazione dei radicali liberi. Sono questi radicali che sono così distruttivi per il nostro corpo. Il beta-carotene protegge il nostro corpo dalla formazione di tumori maligni e previene l'invecchiamento. Date queste proprietà del basilico, si distingue per la sua capacità di prevenire lo sviluppo di aterosclerosi e attacchi cardiaci correlati, migliora il funzionamento del muscolo cardiaco, rafforza le condizioni generali dei vasi sanguigni, riducendo i crampi cardiaci. Il beta-carotene riduce i livelli di colesterolo nel sangue, che aiuta a rafforzare le arterie e prevenire gli attacchi di cuore.

Mantenere una salute della pelle e dei capelli

L'estratto di basilico è incluso in molte formulazioni di shampoo e balsami per la cura dei capelli e della pelle. Gli oli essenziali della pianta hanno buone proprietà idratanti. Applicarli per prendersi cura di capelli secchi e fragili può ottenere in modo significativo l'effetto di fili di guarigione. Migliorando la circolazione sanguigna, i prodotti a base di basilico attivano i follicoli piliferi, migliorano le loro condizioni e sono in grado di avere un effetto terapeutico nelle manifestazioni della psoriasi.

L'olio essenziale a base di basilico può prevenire eruzioni cutanee sulla pelle del viso. In cosmetologia, è usato per eliminare le manifestazioni di anke - acne. Possedendo proprietà batteriche, l'olio, penetrando nei pori ostruiti del viso, previene la diffusione di acne ed elimina la crescita dei batteri che causano questo processo. Inoltre, il basilico è ampiamente utilizzato per altri problemi associati alla pelle. Le qualità antinfiammatorie del succo di piante fresche sono utilizzate per punture di insetti, tigna e psoriasi. In cosmetologia, l'olio di basilico è mirato a donare alla pelle un aspetto morbido e vellutato.

L'aiuto di Basilio nella prevenzione delle neoplasie maligne

Il contenuto di flavonoidi nella pianta protegge la struttura naturale delle cellule dai radicali liberi. Essendo un potente antiossidante, il basilico è in grado di resistere allo sviluppo di tumori maligni.

Il basilico rafforza il sistema immunitario

Gli studi condotti nel campo dello studio delle proprietà delle piante hanno mostrato la capacità del basilico di resistere alla formazione di batteri patogeni di vario tipo. Gli antiossidanti presenti nell'olio essenziale della pianta svolgono il ruolo di un meccanismo di difesa nella lotta contro le infezioni batteriche. Gli scienziati hanno scoperto che la presenza di acidi rosmarinici, linolenici e oleici in una pianta fornisce capacità antibatterica, è la loro combinazione che aiuta la pianta a resistere a malattie come il bacillo pseudomonas, l'infezione da stafilococco e l'enterococco. Le foglie di basilico vengono applicate alle ferite, fanno parte dei preparati destinati al trattamento dell'herpes e di altre infezioni virali.

Il basilico aiuta nelle malattie del tratto gastrointestinale

Il basilico ha un potente potenziale anti-infiammatorio. Normalizza il processo del tratto digestivo e migliora l'attività digestiva. Le infusioni al basilico alleviano l'infiammazione intestinale, riducono la flatulenza, i crampi allo stomaco e sostengono la microflora intestinale sana. La soluzione all'uno per cento dell'olio essenziale di basilico può essere risciacquata con verdure fresche e frutta, ridurrà significativamente la presenza di microbi e batteri su di essi. E le foglie fresche della pianta nell'insalata non solo daranno al piatto un aroma speziato, ma proteggeranno anche da E. coli con le loro proprietà antibatteriche.

L'estratto di basilico viene spesso utilizzato nella composizione di fondi destinati a risolvere problemi di digestione. In particolare, con le cause di GERD (malattia da reflusso gastroesofageo) in cui si verifica il ritorno del contenuto dello stomaco nell'esofago, con conseguente infiammazione delle pareti dell'esofago.

La capacità del basilico di migliorare la coagulazione del sangue

Naturalmente saturo di vitamina K antiemorragica, il basilico può aiutare la sintesi delle proteine ​​responsabili della coagulazione del sangue (coagulazione). Ha anche un effetto positivo sul processo di assorbimento del calcio, che svolge un ruolo importante nel metabolismo delle ossa e del tessuto osseo connettivo. Il tasso giornaliero di vitamina K è in grado di reintegrare solo due cucchiai di erba basilico tritata.

Basilico aiuta con i dolori di artrite

Basato sull'olio essenziale di basilico, si ottiene un eugenolo liquido incolore. Nell'olio di basilico eugenolico è dal 70 all'89 per cento. Liquido usato nella composizione di antidolorifici, biocidi e antisettici. L'eugenolo, riducendo l'attività della cicloossigenasi, previene la formazione di cellule e proteine ​​anti-infiammatorie. Gli studi condotti presso l'Università della Scienza in Malesia hanno rilevato che le applicazioni che utilizzano il basilico di eugenolo riducono significativamente il dolore artritico e il gonfiore delle ginocchia. Mangiare foglie nella dieta quotidiana allevia significativamente la condizione dei pazienti con artrite.

Previene il raffreddore

Bere il tè con basilico è efficace nel periodo dei raffreddori stagionali. Ricco di vitamina C, aiuta a ridurre la temperatura corporea, alleviare la tosse, eliminare le infezioni alla gola. Le foglie speziate della pianta sono ben utilizzate per l'inalazione delle prime vie respiratorie.

La capacità di Basil di mantenere la prontezza mentale

Le piante sono anche ampiamente utilizzate per migliorare le capacità cognitive. Ha un'influenza speciale sul miglioramento del processo associato alla memorizzazione, vale a dire di memoria. La capacità di migliorare la circolazione sanguigna, associata alla pianta, è la capacità di resistere ai danni legati all'età del cervello. Inoltre, il basilico ha proprietà anti-depressive.

Numerosi dati di ricerca hanno dimostrato che le foglie della pianta hanno proprietà anti-stress e possono proteggere il sistema nervoso da sovraccarichi avversi. Gli esperti nel campo della salute raccomandano a questo scopo di utilizzare ogni giorno dalle 10 alle 12 foglie verdi fresche della pianta, masticandole bene. Una ricetta antistress così semplice, non solo in grado di eliminare il sangue dalle tossine, ma anche di trattare tranquillamente situazioni stressanti. Il consumo regolare di basilico può ridurre il livello dell'ormone dello stress cortisolo nel corpo, un contenuto aumentato di cui può causare un aumento del peso corporeo.

In caso di malattia respiratoria

Il basilico è uno degli ingredienti di molti sciroppi e espettoranti. I componenti chimici della pianta contribuiscono alla rimozione dell'espettorato dai bronchi e facilitano la tosse secca. Ognuno ha il potere di fare un infuso di tosse basato su una pianta piccante a casa. Per fare questo, è necessario far bollire per 10 minuti in 100 grammi di acqua 7-8 foglie di basilico e 4 spicchi d'aglio. Consuma l'infuso durante il giorno. Non è efficace solo contro la tosse, ma è anche in grado di alleviare le esacerbazioni dell'asma.

Migliora la salute orale

Il basilico può curare perfettamente la cavità orale, mantenendo sani denti e gengive. Aiuta ad eliminare l'alito cattivo causato da vari sintomi. Per motivi igienici, la cura del cavo orale viene praticata usando polvere preparata da una pianta. Diverse foglie essiccate, indossate allo stato polveroso, vengono utilizzate come dentifricio. Questo strumento non solo rafforzerà lo smalto dei denti, ma si prenderà cura anche dello stato di salute delle gengive.

Il basilico aiuta con la urolitiasi

Le foglie della pianta hanno la capacità di influenzare positivamente il lavoro dei reni. 5-7 foglie della pianta utilizzate prima dei pasti, miglioreranno la secrezione della bile. E il succo di basilico con una pari quantità di miele, preso per 5 mesi, contribuirà alla rimozione delle pietre dai reni e dal sistema urinario.

Aiuta con il dolore alla testa

Il basilico si distingue per le eccellenti proprietà quando rimuove il dolore alla testa causato dalla tensione muscolare, in quanto è in grado di agire come un rilassante muscolare, rilassando i muscoli, bloccando i centri di sovraeccitazione e senza esercitare alcun effetto negativo sul corpo umano. Il tè delle foglie di basilico viene preso con un mal di testa o semplicemente mettendo le foglie di una pianta sui templi. Con un leggero dolore, puoi masticare le foglie o massaggiare con l'olio di basilico.

Proprietà antimicrobiche della pianta

La pianta ha forti proprietà antimicrobiche. La presenza di sostanze di linalolo, cneolo, mircene nell'olio essenziale di basilico consente di fermare lo sviluppo di batteri nocivi e microrganismi antibiotici. In chirurgia, le proprietà della pianta sono utilizzate durante la riabilitazione dei pazienti postoperatori. Le appliques con aggiunta di basilico stimolano la crescita dei tessuti, favoriscono la cicatrizzazione dei punti e prevengono la formazione di cheloidi.

Molte persone soffrono di lieviti e infezioni fungine. La malattia della pelle Candida, colpisce recentemente non solo gli anziani, ma anche i giovani. L'olio essenziale di basilico è estremamente "ostile" per i funghi opportunistici del genere Candida ed è in grado di combatterlo efficacemente.

Il basilico aiuta nelle infiammazioni dell'orecchio

Le infezioni dell'orecchio che causano dolore nell'orecchio sono forse tra le più spiacevoli e dolorose. Questo problema è particolarmente rilevante quando si tratta di bambini. Per malattie di questo tipo, si consiglia di utilizzare l'olio essenziale di basilico, che ha proprietà antibatteriche e si adatta bene ai processi infiammatori causati da infezioni dell'orecchio. Sarà sufficiente per due o tre gocce di olio per ridurre il dolore e ridurre l'infiammazione.

L'impatto positivo del basilico sulla visione

L'uso di erbe speziate di basilico influenzerà favorevolmente la salute della retina. Satura di vitamina A, preserva la salute delle mucose dell'occhio e migliora la funzione visiva.

Cos'è il basilico per la salute maschile e femminile?

La peculiarità della pianta di esercitare un effetto stimolante sul corpo lo classifica come afrodisiaco. Questo rende il basilico indispensabile per gli uomini. L'uso del condimento nella dieta aumenta la potenza e la potenza maschile, stabilizzando il lavoro di altri organi e sistemi. Inoltre, migliora le prestazioni generali e il benessere.

Non meno utile è per le donne. Basil Herb è in grado di alleviare il dolore spasmodico durante il periodo "giorni critici". Sulla base dell'olio essenziale della pianta, vengono preparate maschere e creme con effetto ringiovanente. Il basilico è presente nei piatti dietetici ed è in grado di accelerare i processi metabolici, rimuovendo così i chili in eccesso dalla vita.

Aiuto per i diabetici

Le proprietà del basilico sono ampiamente utilizzate nell'aiutare a supportare pazienti con malattie vascolari e problemi diabetici. Nei pazienti con malattie cardiovascolari, il basilico riduce il livello dei trigliceridi nel sangue e nel colesterolo, aiuta a ridurre la possibilità di infarti e ictus. Studi di laboratorio hanno confermato la capacità del basilico di ridurre i livelli di zucchero, il che lo rende utile per le persone con diversi stadi del diabete.

Se sei influenzato nel trasporto, dovresti solo prendere in bocca e masticare alcune foglie della pianta.

Controindicazioni all'uso del basilico

Nonostante le precedenti proprietà positive, ha il basilico e le sue controindicazioni che non dovrebbero essere trascurate. Vale a dire:

  • in accidente cerebrovascolare acuto - ictus;
  • nelle malattie neurologiche croniche che si manifestano in una predisposizione al verificarsi di convulsioni - epilessia;
  • in caso di patologia vascolare, espressa come tromboflebite e trombosi;
  • in forme cliniche di cardiopatia ischemica che si verificano sotto forma di infarto miocardico;
  • persone con ridotta coagulazione del sangue;
  • in ipotensione acuta e cronica - bassa pressione sanguigna;
  • alta concentrazione di oli essenziali nella pianta non è raccomandata per le donne in gravidanza e in allattamento;
  • l'erba speziata non è consigliata ai bambini di età inferiore a sette anni;
  • il contenuto di basilico è alto nel mercurio. Di conseguenza, non è consigliabile utilizzare le foglie della pianta in grandi quantità. In grandi dosi, il basilico può danneggiare il corpo, quindi è necessario consultare il proprio medico prima dell'uso.

Fatti interessanti della basilica

In Bulgaria, Romania, Serbia, l'erba speziata si aggiunge all'aroma nell'acqua, che viene illuminata durante il servizio divino.

In Asia centrale, il basilico è chiamato erba dolce - Regan o Reikhan.

In Romania, una ragazza che dà il consenso a un fidanzamento dà al suo prescelto un rametto di basilico, ma i messicani credono che le proprietà mistiche della pianta aiuteranno a mantenere il suo amante nelle vicinanze, quindi cuciono una pianta secca tra le pieghe degli abiti da uomo.

Gli oli essenziali della pianta sono tossici per gli insetti e respingono bene le zanzare e le mosche. I sacchi di erba appesi nell'armadio salveranno il proprietario delle cose dall'apparizione delle tarme.

La canfora e l'eugenolo sono prodotti industrialmente dal basilico, usandoli nella profumeria e nelle industrie mediche. I dentisti raccomandano spesso l'uso dell'infusione di basilico nella prevenzione delle malattie del cavo orale, in quanto possono uccidere circa il 90% dei batteri e prevenire lo sviluppo della carie.

Le persone che usano una dieta senza sale sostituiscono il sale con una combinazione di basilico e rosmarino.

La pianta di basilico è piuttosto capricciosa, ama il terreno fertilizzato, l'annaffiamento, il calore e la cura. Solo giardinieri industriosi possono accontentarsi di foglie verdi di una pianta cresciuta sul sito. Proprietà anti-insetticide delle piante, aiuterà a sbarazzarsi di acari e afidi nel giardino.

Basilico. Proprietà utili e controindicazioni

Ciao cari lettori. Oggi voglio parlare di una pianta così meravigliosa come il basilico. I miei genitori negli ultimi anni hanno piantato il basilico, usato come spezia e essiccato per l'inverno. La mamma era contenta di questa spezia, anche se in precedenza aveva solo il sapore di un aneto preferito. Il basilico è una pianta medicinale e una grande spezia, che viene utilizzata in cucina. Erbe molto aromatiche, oltre che belle. Ci sono basilico verde e viola. Non c'è alcuna differenza significativa tra loro. Ma il verde è più morbido, e il viola ha un odore ricco, un colore brillante, che a sua volta gli permette di essere usato per decorare i piatti. Preferisco usare il basilico viola, mi piace di più.

Il basilico non è solo una spezia saporita e fragrante, ma anche una pianta con proprietà curative. Applicalo nella medicina tradizionale e, naturalmente, in cucina. Aggiungi basilico a carne, piatti di pesce, insalate e salse varie. Puoi usarlo fresco. Applicare il basilico fresco e essiccato. L'estate è un periodo ideale per gustare erbe aromatiche, bacche e frutti freschi. E naturalmente la "stagione calda" per fare spazi vuoti per l'inverno.

Il sapore del basilico è fresco, pungente, con una leggera amarezza, un po 'reminescente del pimento.

Basilico. Healing. Proprietà utili

Il basilico è un antibiotico naturale, con un raffreddore abbasserà la temperatura e con la tosse faciliterà la respirazione. Il tè al basilico è efficace per abbassare il colesterolo, usato per rafforzare i vasi sanguigni.

  • Contiene basilico vitamina A, C, B2, PP, produzione volatile, zucchero, glucosidi, oli essenziali, tannini. Il forte odore del basilico è dovuto alla presenza di oli essenziali nelle foglie e nella parte a terra della pianta.
  • A causa dell'alto contenuto di vitamina C, il basilico rafforza il sistema immunitario.
  • Il basilico migliora l'appetito e migliora la digestione.
  • A causa della presenza di oli essenziali nella pianta, che contiene fino all'1,5%, il basilico ha proprietà battericide.
  • Poiché il basilico ha proprietà diaforetiche e antipiretiche, è usato per il raffreddore, per ridurre la febbre e per curare la tosse.
  • Grazie alle sue proprietà astringenti e battericide, il basilico è usato per trattare la cavità orale: quando odora dalla bocca, per rafforzare le gengive, quando le gengive si gonfiano.
  • La scoperta degli scienziati dice che gli oli essenziali nel basilico sono preziosi antiossidanti. Il consumo di basilico riduce il rischio di cancro.
  • Il basilico è usato per normalizzare il lavoro del sistema nervoso, per normalizzare il sonno.
  • Applicare il basilico nella lotta contro la flatulenza e per il trattamento di alcune malattie gastrointestinali.
  • Il basilico aiuta a espellere tossine, tossine e radicali liberi.
  • Il basilico ha un effetto molto positivo sul corpo femminile, riduce il dolore durante le mestruazioni e ha anche un effetto calmante.

Un'infusione di foglie di basilico allevia il prurito dopo una puntura d'insetto. E se metti un paio di rami di basilico nella stanza, dimentichi i moscerini e le zanzare. Il forte aroma del basilico respinge le zanzare e i moscerini.

Caloria basilico Il basilico fresco calorico è di 23 kcal. Mentre il contenuto calorico di basilico secco è di 230 kcal.

Come asciugare il basilico? Il basilico secco conserva tutte le proprietà benefiche della pianta, quindi è utile in forma secca e fresca. Naturalmente, sono favorevole all'asciugatura del basilico da solo. Inoltre, è facile da preparare. Per fare questo, le foglie fresche sono disposte in uno strato sottile e asciugate all'ombra, in una stanza ben ventilata o sotto un baldacchino. Puoi asciugare i fagottini di basilico e poi macinare. Conservare in un luogo asciutto, preferibilmente in un barattolo di vetro, ma può anche essere contenuto in un sacchetto di cotone.

Applicare il basilico può essere non solo come condimento per i piatti, ma anche come tè. Versare una manciata d'erba con acqua bollente, insistere. Per gustare aggiungi limone e miele.

Si ritiene inoltre che il basilico aiuti a migliorare la memoria e l'attività cerebrale. E anche il basilico ha potenti proprietà toniche.

Preparare basilico secco e fare impacchi, lozioni. Applicalo in bagni terapeutici aromatici. Il succo di basilico ha un effetto positivo sulla pelle, in particolare aiuta con le lesioni cutanee fungine.

Tè al basilico Vantaggi. ricetta

Sono sorpreso. Non è vero? Il tè con questa pianta è tenero, saporito, è preparato molto semplicemente. All'inizio ha un colore blu scuro, ma quando si aggiunge il limone si trasforma in una bevanda rosa pallido.

Il tè al basilico è una bevanda unica che "ci è arrivata" dall'est. Avicenna credeva anche che il basilico avesse un effetto positivo su una persona e avesse anche un effetto positivo sull'energia.

Il punto è che, se sei eccitato, bevendo tè, sentirai la pace. E con letargia e sonnolenza, senti un'ondata di forza e vitalità. I saggi orientali consideravano il basilico una pianta unica in grado di affrontare qualsiasi malattia. Considerando una tale bevanda - un vero elisir di giovani.

La medicina moderna non afferma che il basilico sia una pianta unica, ma non nega le sue proprietà benefiche per il corpo.

I benefici del tè al basilico sono che rafforza il sistema nervoso, stabilizza lo stato mentale e aiuta a liberarsi della depressione. Il tè ha un effetto calmante sul corpo, armonizza e normalizza il lavoro del tratto gastrointestinale.

Il tè migliora il fegato e la cistifellea. E aiuta anche nella lotta contro l'insonnia.

Mangiare tè con basilico almeno una volta alla settimana rafforza il sistema immunitario, aumenta il tono generale e tutti i raffreddori sono nel passato.

La cosa più interessante è che questa bevanda ha un bel colore rosa, ma solo con l'aggiunta di alcuni componenti, cioè, limone, o meglio, succo di limone.

In un litro d'acqua devi prendere un po 'di basilico. Cuocere a fuoco lento per circa 7 minuti, insistere per 20 minuti. Quindi aggiungere il miele e il succo di limone a piacere, è possibile arancione. Ma non in pacchetti, ma appena spremuti. E naturalmente il tè viene filtrato.

Nei giorni gelidi, questa bevanda è molto calda, ma d'estate è meglio bere il tè con basilico al freddo. Una bevanda interessante. Ho imparato a conoscere questo e le proprietà curative quando stavo subendo un corso di muse. La ricetta con le foto passo-passo della cucina si trova nell'articolo "Basil Drink".

Come scegliere e conservare il basilico? Se stai crescendo basilico, allora è grandioso. Se acquisti sul mercato, scegli verdure fresche senza danni e macchie scure. Non prendere un basilico molle. Puoi conservare il basilico in un bicchiere d'acqua nel frigorifero, basta mettere sopra una busta di cellophane. Se cambi l'acqua ogni giorno, il basilico verrà conservato per una settimana.

Basilico. Controindicazioni

Nonostante le numerose proprietà curative del basilico, questa pianta ha controindicazioni che dovrebbero essere lette.

  • È meglio rifiutare le madri incinte e che allattano dall'uso del basilico.
  • Il basilico deve essere assunto con cautela per le persone che soffrono di malattie cardiache e coloro che hanno subito un infarto miocardico, l'ictus dovrebbero essere abbandonati.
  • Con cautela, il basilico è usato per ipotensione e distonia vegetativa-vascolare.
  • Con il diabete
  • Con deviazioni nella coagulazione del sangue.

Vale anche la pena notare che la pianta contiene una piccola quantità di mercurio, il che significa che non si dovrebbe usare questa erba in grandi quantità. Se decidi di usare il basilico per scopi medicinali, assicurati di consultare il medico.

L'uso del basilico in cucina. Foglie di basilico fresche vengono aggiunte a insalate di verdure, piatti di carne e pesce e zuppe. Il basilico dona ai piatti un gusto unico e un aroma meraviglioso. Nell'industria alimentare, viene utilizzato nella fabbricazione di salsicce e prodotti in scatola. Viene aggiunto a ketchup, salse, marinate. È possibile usare fresco, e è possibile in secco.

Come mantenere il basilico? Ci sono diversi modi per raccogliere il basilico. Il primo modo per asciugare, il secondo - per congelare. Si ritiene che tutte le proprietà benefiche della pianta siano conservate in forma secca. Io uso principalmente basilico secco. Ma ricorda che al sole aperto il basilico non può essere essiccato, perderà il suo aroma e sapore, essiccato solo all'ombra. Se è possibile congelare, non ho un congelatore grande, quindi non congelare, quindi puoi congelare. Le foglie di basilico vengono lavate e frantumate, ripiegate in vassoi con coperchio o sacchetti di chiusura lampo e inviate al congelatore.

Tipi di basilico Ci sono basilico limone, verde e viola.

Il basilico viola è considerato il più bello e fragrante. A causa del contenuto di una grande quantità di oli essenziali, ha un sapore più luminoso e un aroma speziato. È usato fresco per dare ai piatti un po 'di pepe. Per la sua bellezza, questo tipo di basilico è persino piantato in aiuole decorative.

Il basilico verde viene spesso usato nell'amante domestico dell'Asia centrale e del Caucaso. È anche chiamato fragrante. È usato come condimento e come spuntino. Applicare sia asciutto che fresco. E anche utilizzare i semi per aromatizzare piatti di carne e insalate.

Il basilico al limone si differenzia dalle precedenti piante per il suo aroma di limone, che ne consente l'uso nella preparazione di bevande, formaggi e conserve. La pianta contiene una grande quantità di vitamine. Applicalo sia fresco che in forma secca.

Oltre al basilico, mi piace l'aneto e il prezzemolo. Il prezzemolo non è meno speziato e salutare. Se vuoi saperne di più su prezzemolo, ti consiglio di leggere l'articolo "Prezzemolo. Proprietà utili. "

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Basilico: proprietà benefiche e controindicazioni per uomini e donne

Il basilico fragrante speziato ha un gusto incredibile. È amato usare tutti gli chef del mondo.

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L'articolo parla di basilico, le sue proprietà benefiche e controindicazioni. Le proprietà curative hanno anche un valore considerevole. La pianta ha un effetto speciale sul corpo, utilizzato in cucina. Il basilico è verde, così come il viola ha molte proprietà benefiche.

Caratteristiche basiliche

Non solo l'erba di basilico porta benefici per la salute, i fiori, i semi, i giovani steli hanno qualità curative. Contengono molti componenti di valore:

  • sali minerali;
  • olii essenziali;
  • vitamine.

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Sono sorprendentemente combinati tra loro, hanno un buon effetto sul corpo. Coloro che sono veramente interessati possono scoprire molte cose nuove sulle proprietà della pianta, la presenza di sostanze utili con un effetto curativo. Le foto di basilico danno un'idea delle sue caratteristiche.

Le sostanze contenute nella basilica

  • I carboidrati sono una grande fonte di energia;
  • Vitamine K, A, B2, C. Per il normale funzionamento del corpo è
  • Gli oli naturali aiutano a idratare la pelle, rallentando i suoi processi di invecchiamento;
  • Gli esteri di zucchero contribuiscono al miglioramento del sistema vascolare;
  • I tannini sono importanti per eliminare i processi infiammatori, migliorando la coagulazione del sangue;
  • Rutina rende la composizione del sangue più ricca, contribuisce alla formazione del sangue, rafforza i vasi sanguigni;
  • Sono sempre necessari elementi minerali (zinco, ferro, potassio);
  • I flavonoidi prevengono il verificarsi di tumori, l'invecchiamento, normalizzano i processi metabolici.

Proprietà utili di basilico

  • Migliora la funzione cardiaca;
  • Protegge la pelle, previene l'invecchiamento
  • Rafforza i vasi sanguigni, riduce il colesterolo, previene lo sviluppo di aterosclerosi;
  • Avverte il cancro;
  • Aumenta l'immunità;
  • Effetto benefico sul tratto digestivo;
  • Migliora la coagulazione del sangue;
  • Protegge contro lo sviluppo di emorroidi;
  • Affronta l'esacerbazione dell'artrite;
  • Aiuta con il raffreddore;
  • Ha proprietà antidepressive;
  • Promuove la guarigione della cavità orale;
  • Elimina il mal di testa;
  • Aiuta a rafforzare la vista.

È importante il basilico essiccato ha le stesse proprietà benefiche del fresco, ma contiene meno vitamina C.

Questo non è un elenco completo di proprietà utili, può essere continuato per un lungo periodo. Sono elencate solo le proprietà medicinali di base. Ciò significa che il basilico è utile per i pazienti di entrambi i sessi di qualsiasi età. Inoltre, le varietà viola e verdi possiedono tutte le qualità preziose.

Guarda il video! Proprietà e controindicazioni basilari utili

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Benefici per le donne

Il basilico viola e verde ha molte proprietà curative che sono molto importanti per il corpo. Le proprietà positive per la salute delle donne non possono essere sopravvalutate, apportano benefici tangibili, promuovono la salute, migliorano il benessere.

Quando l'erba PMS può alleviare il dolore

Prima delle mestruazioni si manifestano a volte forti dolori che possono essere alleviati con il basilico. La ricezione migliorerà l'umore, rinvigorirà.

In questo momento, una donna dovrebbe mangiare più basilico verde. La spezia contiene una grande quantità di ferro, le cui riserve nel corpo della donna sono esaurite con il sangue perduto.

Cistite

Per le donne, la cistite è una malattia abbastanza frequente. La pianta speziata aiuta a questa malattia. Prendi un cucchiaio di verdure tritate, prepara un bicchiere di acqua bollente. Quindi tutto il necessario per far bollire per 10 minuti. Dopo la filtrazione, il brodo raffreddato viene preso in un quarto di tazza tre volte al giorno.

dimagrante

Per questi scopi, applicare i semi di basilico. Offrono l'opportunità di perdere quei chili in più, perché aiutano a normalizzare il metabolismo. Per fare un'infusione, fai quanto segue:

  • Per mezzo bicchiere di acqua tiepida devi prendere un cucchiaino di semi di basilico. Sono immersi nell'acqua, coperti con un coperchio di vetro;
  • Dopo 5 minuti, i semi si gonfiano;
  • Resta da aggiungere yogurt o succo naturale, bere a colazione.

Proprietà utili per gli uomini

Prima di tutto va notato che le spezie migliorano la potenza. Quando è indebolito, il basilico è un ottimo rimedio.

Le proprietà curative delle erbe non sono limitate a questo, sono molto diverse. Aumento della libido, aumento della potenza. Gli acidi attivi della pianta migliorano la circolazione sanguigna e mantengono la quantità ottimale di zucchero nel sangue. Questo fornisce un adeguato flusso di sangue ai genitali. La vita personale si manifesta in tutti i colori. Per ottenere l'effetto è necessario bere il tè al basilico due volte al giorno:

  • 25 g di foglie fresche o secche. Asciugato non peggio, avere un buon effetto. Fresco contiene più sostanze nutritive;
  • preparare 0,5 litri di acqua bollente;
  • Quindi l'infusione dovrebbe essere messa da parte per un quarto d'ora, filtrata.

Il tè è bevuto in due dosi. Non male aggiungi miele, succo di limone. Salpont, che aiuta perfettamente con l'impotenza, sarà un'aggiunta eccellente.

Spice è molto utile sulla strada, ti permette di rallegrare. Migliora l'umore, concentra l'attenzione, tonifica perfettamente.

È importante per un uomo reintegrare la sua forza nel tempo, con cui il basilico riesce a far fronte con successo. Aiuterà a ripristinare la forza dopo un significativo stress fisico e mentale. Ciò è dovuto a un complesso di vitamine e minerali.

Le spezie rafforzeranno il sistema nervoso. Il suo uso garantirà la salute del sistema nervoso, normalizzerà il sonno, aiuterà a rivivere situazioni stressanti, sopprime l'ansia. I benefici delle piante sono molto grandi, deve essere necessariamente presente nella dieta.

Controindicazioni

L'uso di questa erba, prendendo decotti da esso o tè per alcune malattie, condizioni del corpo possono essere controindicati.

I semi di verdura e basilico sono assolutamente controindicati per le persone:

  • Dopo ictus, infarto, pazienti con ischemia;
  • Sofferenza dall'epilessia;
  • Pazienti con tromboflebite con scarsa coagulazione del sangue;
  • gipotonikam;
  • I bambini sotto i 7 anni.

Anche il tè utile al basilico in litri da consumare è dannoso. Le foglie contengono dosi microscopiche di mercurio, che possono avvelenare una persona quando si accumulano nel corpo. Questo può essere avvertito. Il tè è bevuto per tre settimane di seguito. Quindi è necessario smettere di prendere per una settimana.

conclusione

La spezia è conosciuta da molto tempo, è sempre stata apprezzata per le sue qualità benefiche Il consumo moderato ripristinerà la compostezza, assicurerà la completa armonia di pensieri, sentimenti, aspirazioni morali.

Guarda il video! Basilico - proprietà utili

Proprietà e controindicazioni basilari utili

Il piacevole aroma del basilico integra il gusto speziato di molti capolavori culinari, quindi l'hostess lo usa molto spesso come condimento. Tuttavia, poche persone sanno che la pianta contiene un'enorme quantità di sostanze utili per l'uomo che rendono la spezia adatta a scopi medicinali.

Il basilico, di cui ci sono molte proprietà utili, è apprezzato nella medicina tradizionale e persino nella cosmetologia. Inoltre, è usato sia in fresco che essiccato.

Basil non ha molte controindicazioni, quindi ogni casalinga trarrebbe beneficio dall'espansione delle sue conoscenze su questa pianta.

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Divertente storia

Tradotto dall'antico greco "basilico" - l'erba reale. Gli imbalsamatori dell'antico Egitto lo usavano nel loro mestiere.

Gli antichi romani e greci, impegnati nella semina del basilico, urlavano e sgridavano perché consideravano questa spezia l'incarnazione del male e della follia.

Gli indù fino ad oggi lo considerano sacro, si dedicano a divinità supremi e persino lo giurano davanti a lui, anticipando la testimonianza in tribunale: agli indù piace inventare qualcosa di simile a ciò che ha una relazione minima con la realtà.

Gli italiani romantici hanno reso il basilico un simbolo d'amore. Una pentola con erba profumata, in piedi sulla finestra, significava che la ragazza stava aspettando il suo amante.

Un giovane rumeno, che ha preso un ramo profumato di basilico da una ragazza, acquisisce lo status del suo fidanzato.

Il basilico, coltivato su scala industriale in tutto il mondo, ha preso un posto degno nei letti delle fredde regioni della Russia. L'altezza delle piante adulte raggiunge un metro. Viene coltivato per produrre erbe e semi che hanno una massa benefica - proprietà curative e nutrizionali.

Specie di basilico

  • Mediterraneo. Ha foglie di colore verde pallido.
  • Asiatico. Gambi potenti di questa specie sono ricoperti di peli chiari e foglie di colore viola scuro (o rosso vinoso) con il sapore di chiodi di garofano.
  • Thai. Le piante giovani hanno steli e foglie di colore viola (che diventano verdi con l'età) e hanno un sapore di liquirizia.
  • Limone. Le piante sono di un verde puro con foglie piccole e pelose che hanno un forte profumo di agrumi.

Ogni tipo di basilico ha diverse varietà che differiscono l'una dall'altra non solo nell'aspetto, ma anche in una vasta gamma di sapori: dal pepe amaro ai toni dolciastri del caramello alla vaniglia. È questa varietà che rende il basilico un gradito ospite di ogni cucina nazionale.

La composizione del basilico

Perché il basilico è così utile? Questa domanda non causerà confusione, se consideriamo la composizione chimica della pianta. Contiene vitamine e sostanze nutritive che sono davvero importanti per l'uomo.

La struttura comprende:

• vitamine K, B, PP, A;

Valore energetico Basilico fresco fa 23 kcal.

Le proprietà utili del basilico sono conservate sia in piante fresche che secche. Tuttavia, se una persona non sa come raccogliere e asciugare correttamente l'erba, è meglio acquistarla in una farmacia finita.

IL VALORE ALIMENTARE

Basilico - un afrodisiaco naturale

Nel patrimonio culturale di molte nazioni si può rintracciare il basilico come simbolo di amore tra un uomo e una donna. Ad esempio, in Romania, la sposa presenta un ramoscello di basilico allo sposo, accettando di legare il destino con lui. Il famoso erborista N. Culpeper nel suo trattato "Collezione di erbe" (1653) ha studiato gli effetti delle piante sul sistema riproduttivo. Il basilico afrodisiaco esalta il desiderio sessuale dei partner sullo sfondo del rilassamento e dello stress. L'odore piccante eccita gli amanti, accelera il movimento del sangue nei vasi, migliora l'erezione, prolunga i rapporti sessuali.

Basilico viola e le sue proprietà curative

Questa specie merita un'attenzione speciale.

Principalmente a causa del fatto che contiene più oli essenziali rispetto ad altre forme.

Quali sono le proprietà benefiche degli oli essenziali se usati in questa forma?

Miglioramento del metabolismo e della circolazione sanguigna, rispettivamente, il cibo viene digerito rapidamente, in modo efficiente.

Eppure, gli oli essenziali sono usati per il trattamento di verruche, punture di insetti.

Il loro uso esterno contribuisce al miglioramento generale della pelle, rallenta il processo di invecchiamento.

Il beta-carotene contenuto in grandi quantità nel basilico viola protegge le cellule umane dagli effetti nocivi dell'ambiente esterno.

La fibra, in quantità significative contenute in ogni foglio, ha un effetto benefico sullo stato intestinale.

Inoltre, in questa forma sono contenute quantità significative di canfora, havicol, ferro e calcio.

In generale, l'effetto benefico del basilico viola sul corpo può essere sentito solo con un uso sistematico all'interno.

Basilico al limone e le sue proprietà benefiche

Immediatamente vale la pena notare che, coltivando il basilico al limone, è impossibile prevenirne la fioritura, altrimenti le sue foglie diventeranno immangiabili.

Inoltre, non asciugare al sole - la pianta perde il suo gusto, perde il suo sapore.

Tra le sue proprietà benefiche, prima di tutto, vale la pena notare un'enorme quantità di vitamine e macronutrienti che influenzano positivamente il lavoro del corpo umano.

In cucina, basilico essiccato al limone, usato come condimento piccante.

Verde basilico: proprietà curative

Questo tipo di pianta aumenta anche il tono generale del corpo, stimola il sistema nervoso.

Aiuta con problemi con l'intestino, vale a dire - con flatulenza.

Molto stimola l'appetito e contribuisce al miglioramento del tratto digestivo.

Questa pianta "inizia" letteralmente il cuore, lo fa funzionare, rende il cuore più resistente.

Come altri tipi di basilico, lenisce il sistema nervoso.

Viene utilizzato principalmente nella cucina europea - può essere facilmente trovato come condimento in piatti mediterranei.

Basilico: proprietà benefiche per donne e uomini

Oltre alle qualità benefiche generali, il basilico ha un effetto specifico sul corpo maschile e femminile. Gli uomini con l'aiuto di "erba reale" aumentano la potenza. Le donne sono adatte proprietà antispasmodiche della pianta per ridurre il dolore mestruale. Molte creme anti-invecchiamento utilizzate dalle donne contengono olio di basilico, levigando rughe sottili e tonificando la pelle. Lo stesso componente aiuta a eliminare la fragilità e prevenire la caduta dei capelli. Se una donna segue una dieta, le foglie fresche migliorano il sapore dei piatti dietetici - il basilico verde è particolarmente adatto a questo. Il dimagrimento contribuisce non solo al condimento ipocalorico, ma anche alla sua capacità di accelerare i processi metabolici e di abbattere i grassi.

Basilico: le proprietà benefiche della pianta aromatica

Il basilico è una pianta incredibile, a volte è addirittura sottovalutato. La ricca composizione ti permette di usarlo per scopi medicinali e nelle ricette di bellezza. Per quanto riguarda la cucina, l'aroma unico delle spezie satura il gusto speciale dei piatti di carne, insalate.

Basilico: proprietà utili

1. È molto utile mangiare il basilico per gli uomini. È stato dimostrato che ha un effetto benefico sulla potenza, aumenta significativamente l'impatto sessuale.

2. Normalizza i livelli di zucchero nel sangue, mantiene la pressione sanguigna.

3. Decotti e infusi sono utili per l'indigestione e costipazione, alleviare il gonfiore.

4. Allevia il mal di testa e lenisce il sistema nervoso, spesso si consiglia di utilizzare il basilico per problemi di sonno.

5. Migliora la concentrazione, è molto utile per i conducenti e le persone il cui lavoro richiede un pensiero costante.

6. Riduce i livelli di acido urico, che impedisce la formazione di calcoli renali.

7. Il basilico è raccomandato per coloro che hanno un'immunità indebolita. Decotti e infusi di piante sono prescritti dopo una grave malattia, in modo che il corpo recuperi più velocemente.

8. La pianta è utilizzata nella medicina tradizionale per il trattamento di malattie infettive e raffreddori negli adulti e nei bambini.

9. Poiché la composizione contiene vitamina A, il basilico rafforza la lamina ungueale, migliora le condizioni generali dei capelli e della pelle.

L'uso del basilico nella medicina alternativa

Le ricette della medicina tradizionale sulla base delle spezie saranno utili per tutti da conoscere. Il basilico ha pochissime controindicazioni, quindi sia gli adulti che i bambini possono godere delle sue proprietà curative.

1. Tè sano aromatico. Le foglie di basilico lavate fresche (circa una manciata) devono versare acqua bollente (1 litro) e insistere non più di 5-10 minuti per non perdere proprietà utili. Dopo questo, il tè viene filtrato e alla dolcezza viene aggiunto del miele. Si consiglia di bere questa bevanda 2 volte al giorno per migliorare la digestione, lo stress e il rafforzamento generale del sistema immunitario.

2. Brodo di basilico. 3 manciate di foglie fresche della pianta vengono versate con acqua calda bollita e portate ad ebollizione per altri 15 minuti dopo l'ebollizione. Il brodo deve essere lasciato fermentare fino a quando non si raffredda completamente, quindi viene filtrato attraverso un tovagliolo di garza. Questo strumento è usato per sciacquare la bocca con angina e mal di denti. Puoi anche pulire la pelle con un decotto per alleviare l'infiammazione.

3. Con colite e gonfiore. 10 grammi di basilico essiccato devono essere fatti bollire con acqua bollente (50 ml) per 10 minuti, quindi filtrare. Il prodotto risultante viene bevuto 3-4 volte al giorno per 2 giorni.

Basilico: proprietà utili per la bellezza, ricette fatte in casa

L'applicazione in cosmetologia si basa sulla presenza di antiossidanti nella composizione dell'erba reale. L'olio derivato dal basilico è incluso nella composizione dei prodotti cosmetici (creme e lozioni) per prendersi cura dell'invecchiamento della pelle del viso e per eliminare le rughe sottili.
Essendo incluso nello shampoo, l'olio di basilico rinforza le radici e aiuta a normalizzare la struttura dei capelli fragili.
L'uso regolare di decotti e lozioni di basilico può sbarazzarsi di comedoni e brufoli.

Il basilico nutre e idrata la pelle, spesso si può vedere nella composizione di molti cosmetici. Ma perché spendere di più se alcune ricette possono essere fatte facilmente a casa da una pianta fresca. Il basilico non ha controindicazioni specifiche per uso esterno, non provoca prurito e irritazione del derma.

1. Un rinfrescante tonico quotidiano. 2 cucchiai di piante fresche dovrebbero essere ben tagliati, e più piccoli, meglio è. Puoi usare un frullatore per questo. La massa risultante viene cotta a vapore con acqua bollente per mezz'ora, quindi filtrata. Il tonico è immagazzinato nel frigorifero. Si raccomanda di pulire il viso ogni giorno al mattino. Lo strumento rinfresca e tonifica perfettamente, nutre il derma, allevia l'acne.

2. Maschera con l'effetto di recupero. Nel corso degli anni, la pelle si affievolisce, è possibile ritardare questo processo utilizzando una normale maschera di basilico. In un contenitore profondo, un tuorlo d'uovo, 1 cucchiaio di miele liquido e 4 gocce di olio essenziale di basilico vengono mescolati. Tutto è mescolato fino a una massa omogenea. La maschera viene applicata sul viso 3-4 volte a settimana per 20 minuti.

3. Lozione per capelli. Belle riccioli - questa è ricchezza femminile. Un rimedio di basilico e rosmarino contribuirà a ridonare bellezza, volume e brillantezza naturale. È necessario mescolare le erbe nella stessa quantità e versare acqua bollente su tutto in modo che l'acqua copra le piante. Il volume di infusione è selezionato in base alla lunghezza dei capelli. Lo strumento risultante deve essere sciacquato ogni volta dopo aver lavato la testa. Il rosmarino e il basilico nutrono i capelli, ripristinano l'equilibrio dei micronutrienti, li rendono radiosi e docili.

Basilico durante la gravidanza

L'erba di basilico, come qualsiasi tavolo verde, è una fonte naturale di nutrienti e il consumo di basilico durante la gravidanza è utile per la futura mamma e per la formazione del feto, se non ci sono controindicazioni individuali.

Di per sé, la gravidanza non è considerata una controindicazione, ma le spezie dovrebbero essere utilizzate molto raramente e non utilizzate a fini terapeutici, perché in grandi quantità di basilico può aumentare il tono dell'utero.

Quando l'allattamento al seno spezia promuove l'allattamento.

L'uso del basilico in cucina

C'è una variegata applicazione di basilico in cucina e conserve. Sono conditi con pesce, ricotta, piatti di carne, insalate aromatizzate, formaggio, salse e pasta. I francesi aggiungono varietà verde di questa spezia ai dolci, gli italiani ne fanno marmellata. Se usato in forma secca e fresca, le proprietà benefiche del basilico sono preservate.

Una ricetta semplice per deliziosi snack - pomodori con mozzarella e basilico.
prodotti:

  • pomodori - 0,5 kg,
  • Mozzarella - 200 g,
  • un mazzetto di basilico,
  • olio vegetale - 100 ml,
  • Aceto - Art. l.
  • sale, pepe
  1. tagliare i pomodori in cerchi, adagiarli su un piatto da portata,
  2. formaggio tagliato a fette attraverso il diametro dei pomodori o della griglia attraverso una grattugia grande,
  3. sale e pepe pomodori, cospargere con aceto, mettere il formaggio in cima,
  4. tritare le foglie di basilico, versarvi i pomodori, irrorare con olio e servire.

Può essere conservato per i pomodori invernali con basilico. ricetta:

  1. 50 g di sale, aceto di mele, 50 ml, 100 g di miele sono presi per 1 litro di marinata;
  2. mettere pomodori lavati alternando con basilico in vasi sterili;
  3. cuocere la marinata, versare i pomodori caldi;
  4. Le banche chiudono e sterilizzano 10-15 minuti.

Blanks di basilico per l'inverno

La raccolta del basilico per l'inverno può essere fatta in diversi modi:

Il basilico essiccato ha un sapore più intenso. Affinché la pianta essiccata conservi le sue proprietà benefiche, deve essere adeguatamente raccolta ed essiccata.

Quando raccogliere il basilico?

La raccolta viene eseguita prima dell'inizio della fioritura: durante la fioritura le foglie della pianta diventano dure e inadatte al cibo. Ma i fiori secchi di basilico sono anche usati come condimento.

Come asciugare il basilico?

Asciugarlo all'ombra della stanza soffiata o nel forno (t 40 ° C per un'ora con la porta socchiusa). Puoi asciugare solo foglie tagliate o rami interi, raccogliendoli nelle scope e appendendoli per un paio di settimane. Poi schiacciato e sigillato.

Conservare le spezie essiccate in contenitori di vetro o sacchetti di tela senza umidità e al riparo dalla luce solare.

Per la conservazione a lungo termine, il basilico viene raccolto in diversi modi.
Congelare. I rametti lavati dopo essere rimasti a contatto con l'acqua vengono posti in un congelatore su carta pergamena e, dopo l'indurimento, riposti con cura in sacchetti e restituiti al congelatore.
Cubetti di ghiaccio Le foglie schiacciate si diffondono negli stampi e versano acqua. I cubetti congelati vengono spostati nel sacchetto e conservati nel congelatore.
Asciugatura. L'erba viene tagliata durante la fioritura ed essiccata a una temperatura superiore a 35 ° C (in modo che gli oli essenziali non evaporino) per due settimane. Il basilico essiccato viene macinato e conservato in un pacchetto sigillato.

L'uso di basilico profumato in cucina

Le note dolci e amare della pianta sono molto apprezzate in cucina. Il basilico fresco e secco integra perfettamente il sapore dei piatti di carne. Tuttavia, non ci sono restrizioni sul suo utilizzo. Le casalinghe possono accendere l'immaginazione e usare le spezie nella preparazione di pesce, riso e persino purè di patate.

Insalata molto gustosa, se la riempite con olio al basilico. Le proprietà utili delle spezie renderanno la vitamina del piatto.

1. È necessario preparare 50 grammi di foglie della pianta, sciacquarle bene e asciugare.

2. 4 cucchiai di olio d'oliva e basilico vengono macinati in un frullatore.

3. Nella risultante sospensione, è necessario versare altri 200 ml di olio d'oliva.

4. L'olio di basilico deve essere preparato per circa 2 settimane prima dell'uso.

Sapore di basilico

Il basilico è peculiare di un sapore fresco e aspro con una leggera amarezza, mentre assomiglia a tutto il pimento. Il basilico al limone contenente citrico è simile al gusto di limone.

Come conservare il basilico

Per preservare l'odore e il sapore del basilico, quando acquisti compri le piante fresche, senza macchie scure. La conservazione a breve termine è possibile in due modi;
le foglie avvolte in un tovagliolo di cotone umido sono poste in un sacchetto di plastica che viene posto al freddo;
rametti messi in un bicchiere d'acqua, coperto con un sacchetto di plastica, con un elastico in cima; nel frigorifero con il cambio giornaliero delle verdure verdi conservate per una settimana.

Olio di basilico

Un prodotto molto utile utilizzato in cosmetologia e medicina (le sue proprietà sono descritte in modo più dettagliato in precedenza). La maggior parte degli oli essenziali contiene foglie. Scaricalo con la distillazione a vapore. Da 100 kg di basilico si producono 2 kg di olio. Questo liquido incolore, a volte leggermente giallastro con un gradevole odore dolciastro. L'olio essenziale di basilico dovrebbe essere in ogni kit di pronto soccorso come mezzo di primo soccorso: salva dalle ustioni, allevia il mal di testa, cura la rinite e le articolazioni, allevia gli attacchi d'asma. Allo stesso tempo, non dimenticare che ci sono controindicazioni per l'assunzione del farmaco (ha un alto contenuto di mercurio), ma le proprietà benefiche dell'olio di basilico sono molto più numerose.

Semi di basilico per la perdita di peso

Per rendere la figura più elegante, usano semi di basilico tailandese. Per fare questo, preparare un dessert con latte di cocco o panna. I semi vengono preparati con acqua fredda, poi si gonfiano per diversi minuti. L'acqua viene drenata e il latte di cocco viene aggiunto ai semi. Bevanda non meno gustosa, che aggiunge i boccioli della rosa francese o del gelsomino.

I semi di basilico tailandesi contribuiscono all'eliminazione del colesterolo in eccesso, accelerano il metabolismo, eliminano il liquido in eccesso e le tossine dal corpo.

Basilico in crescita

Per coltivare il basilico vengono assegnate aree fertili di drenaggio con terreno argilloso. Semi per piantine seminate all'inizio di aprile (la temperatura nella stanza dovrebbe essere di 12-15 gradi). La distanza tra le file di semi è di 5-6 cm. I germogli emersi sono diradati, mantenendo un intervallo tra i cespugli di 2-3 cm.

60 giorni dopo la semina, le piante con 5-6 foglie vengono piantate in letti con intervalli di 20 cm nelle file e 50 cm di distanza tra le file, mentre con l'irrigazione regolare le piante vengono rapidamente accettate e coltivate. Le erbe infestanti dovrebbero essere rimosse con attenzione: esse marmellate basilico e riducono la sua resa.

Dopo aver studiato il basilico, le proprietà benefiche e le controindicazioni di questa pianta, è possibile diversificare con successo il menu e utilizzare i preparati a base di erbe della "pianta reale" per la prevenzione e il trattamento delle malattie.

Basilico: controindicazioni per l'uso delle piante

Nonostante l'enorme quantità di proprietà medicinali di questa pianta profumata, ci sono alcune sfumature del suo utilizzo.

Basilico: controindicazioni

1. Le donne durante la gravidanza e l'allattamento, è auspicabile abbandonare i piatti con l'aggiunta di basilico, in quanto la reazione del corpo del bambino può essere inaspettata.

2. In presenza di malattie associate al muscolo cardiaco, è meglio non usare la pianta.

3. Abbandona il bisogno di spezie per il diabete.

4. La presenza di intolleranza individuale - Basilico è proibito sia per scopi medicinali che in cosmetologia.

Il basilico, le cui proprietà benefiche e controindicazioni sono state presentate, è una pianta ricca di vitamine, importante per l'uomo. È solo necessario ricordare che tutto è utile con moderazione, quindi non è consigliabile abusare di spezie in qualsiasi forma.