Principale > Verdure

Di che cosa ha paura la psoriasi?

Questo è importante sapere!
Intervista esclusiva con il capo allergologo-immunologo della Russia: come trattare adeguatamente eczema, psoriasi, dermatite, prurito al naso, rinite e altri tipi di allergie. Leggi di più su questo sito.

La psoriasi è una malattia della pelle risultante da una forte violazione del metabolismo materiale, manifestata dalla rapida divisione e morte dell'epidermide. Sopra il livello della pelle, le placche squamose, a più strati e pruriginose sono elevate. Se rimuovi una placca simile, è visibile la pelle tenera e rosa. Il nutrizionista John Pagano ha studiato questa malattia per molto tempo ed è giunto alla conclusione che la psoriasi ha paura di un solo prodotto e il suo trattamento deve iniziare con una dieta.

Informazioni sul metodo Pagano

Per migliorare l'efficacia dei mezzi esterni utilizzati, è necessario pulire il corpo. Questo può essere fatto usando una dieta alla frutta per 3 o 5 giorni e una procedura di pulizia dell'intestino. Dopo la pulizia procedere alla nutrizione dietetica. A poco a poco, la malattia smette di progredire, i segni di psoriasi che interferiscono con la vita normale scompaiono.

I principi di base della nutrizione

  • L'uso di prodotti di formazione di alcali dovrebbe essere pari all'80% dell'intero menu.
  • Consumo di cibo moderato L'eccesso di cibo è inaccettabile.
  • Consumo obbligatorio di frutta e verdura fresca, cereali integrali, oli vegetali, crusca e prodotti caseari.
  • Fornire al corpo vitamine del gruppo B.
  • L'acqua purificata nella quantità di 8 bicchieri al giorno aiuta a eliminare le tossine e gli allergeni dall'organismo infetto.

Non puoi mangiare insieme:

  • piatti a base di cereali o prodotti caseari con frutta secca, succhi e agrumi;
  • banane, meloni e zucche, mele crude con altri prodotti;
  • frutta con prodotti a base di farina di prima scelta.

Alla domanda "di quale prodotto la psoriasi ha paura?" Si può rispondere inequivocabilmente che la malattia ha paura dei prodotti che forniscono un livello alcalino nel corpo. "

Elenco dei prodotti che lavorano per aumentare il bilancio alcalino:

  • Succhi di cipolle, sedano, spinaci, prezzemolo, barbabietole e carote.
  • Succhi di pompelmo, arancia, papaia, ananas, mango, albicocca, pera, uva.
  • Frutta fresca e stufata
  • Succo di limone, diluito con acqua.
  • Pesce, per lo più mare, cucina diversa eccetto frittura.
  • Semi di sesamo, lino, girasole, zucca.
  • Porridge di grano germogliato, crusca.

Si consiglia di utilizzare vitamine per la psoriasi per aiutare a pulire e ripristinare la pelle il più rapidamente possibile. L'accettazione della lecitina è un must. Si consiglia di prendere una lecitina di buona qualità. Oltre alla dieta, è necessario assumere vitamine del gruppo B, vitamina C. Significativamente aumentare l'effetto delle diete utilizzate per bere acque minerali alcaline: Borjomi, Donat, Smirnovskaya e Esentuki-4.

  • Peperoni, patate, melanzane e pomodori sono una famiglia di belladonna;
  • mais;
  • lenticchie e fagioli;
  • piselli e legumi;
  • fragole, fragole;
  • bevande alcoliche

Non fumare Il fumo, depositandosi nei capillari, aumenta il bilancio acido.

In quantità limitate consentito l'uso di funghi, barbabietole, uva, spinaci, carne.

Quali sono i peggiori nemici della psoriasi e di cosa ha paura? Emozioni positive, attività mentale e fisica attiva, una dieta con un contenuto minimo di prodotti che aumentano l'acidità dello stomaco. Dopo alcune settimane di nutrizione secondo il metodo di Pagano, la pelle sarà significativamente sgomberata, la salute migliorerà molto e la psoriasi inizierà a perdere terreno.

Il cibo dietetico per ogni paziente viene selezionato individualmente in base alla tolleranza di determinati prodotti.

6 prodotti, che è meglio dimenticare con la psoriasi

La psoriasi è una malattia dermatologica che è accompagnata da eruzioni cutanee e desquamazione della pelle. Mentre scienziati e medici non conoscono le ragioni esatte del suo sviluppo. Si presume che sia provocato da processi autoimmuni e non sia causato da agenti infettivi. La psoriasi può iniziare a manifestarsi a qualsiasi età, a partire dal momento della nascita e termina con gli anni avanzati, ma più spesso si verifica tra i giovani. Secondo alcune statistiche, per la prima volta tale diagnosi viene spesso fatta a persone di età inferiore ai 20 anni ed è osservata nel 4% degli abitanti del mondo.

Questa malattia richiede un trattamento sistematico, che dovrebbe essere completo e completo. Nel trattamento della psoriasi, il paziente deve prestare attenzione a un aspetto così importante come la nutrizione, poiché l'assunzione di determinati alimenti può provocare una esacerbazione della malattia. In questo articolo, ti presenteremo 6 prodotti che non dovrebbero essere consumati in questa malattia, o è necessario limitare bruscamente il loro consumo.

erbe aromatiche

L'accettazione delle spezie provoca sempre l'attivazione della circolazione sanguigna, fornendo ulteriore irritazione alla pelle. Questo effetto è causato da oli essenziali e componenti aromatici che fanno parte dei condimenti nelle nostre cucine. Oltre ad un'ulteriore irritazione della pelle, le spezie causano prurito, portando ulteriore disagio al paziente e deprimendo il sistema nervoso e la psiche.

Le seguenti spezie sono considerate le più aggressive per i pazienti con psoriasi:

La dieta può includere in quantità limitate meno pericolose con le spezie della psoriasi, che consistono nelle radici o nelle foglie delle piante. Questi includono:

Prodotti ad alto contenuto di glutine

Secondo la ricerca medica, il 4% dei pazienti con malattia celiaca (intolleranza al glutine) soffre di psoriasi. Il glutine (o il glutine) può causare una reazione infiammatoria della pelle, motivo per cui i pazienti con psoriasi dovrebbero evitare di mangiare cibi che contengono un alto livello di questa sostanza.

Alimenti ad alto contenuto di glutine includono:

  • segale;
  • di grano;
  • orzo;
  • semola;
  • avena;
  • prodotti da forno;
  • dolciaria;
  • yogurt;
  • gelato;
  • cioccolato;
  • latte condensato;
  • latte secco

Cibo ipercalorico

Mangiare cibi ipercalorici porta allo sviluppo dell'obesità. E secondo la ricerca degli scienziati americani, i pazienti con psoriasi, che soffrono di peso eccessivo e conducono misure efficaci per ridurlo, stanno ottenendo risultati migliori nel trattamento della malattia dermatologica che stiamo considerando. Questo è il motivo per cui molti medici raccomandano che i loro pazienti seguano una dieta ipocalorica. Allo stesso tempo, i prodotti che esacerbano le malattie croniche esistenti o le reazioni allergiche non dovrebbero essere introdotti nella dieta, poiché possono anche causare una ricaduta di psoriasi.

Prodotti a base di caffeina

La caffeina causa coaguli di sangue e questo processo rende difficile la rimozione di prodotti tossici dal corpo. Tali reazioni non solo influenzano negativamente il funzionamento dell'intero organismo, ma determinano anche l'esacerbazione della psoriasi, poiché la pelle è sensibile ai processi che si verificano negli organi e nei tessuti.

I prodotti che contengono caffeina includono:

alcool

Le bevande alcoliche possono provocare un'esacerbazione di malattie croniche e causare il flusso di sangue alla pelle. Questi processi sono indesiderabili nella psoriasi, perché causano una ricaduta. I prodotti alcolici particolarmente pericolosi con questa malattia dermatologica sono bevande contenenti uva. Durante la fermentazione di questa bacca, compaiono molti composti aromatici allergenici. Possono causare ulteriore irritazione della pelle e aggravare il corso della psoriasi.

Oltre agli effetti di cui sopra, l'alcol influisce negativamente sul lavoro del fegato, che è il "filtro" del sangue. Come risultato di un tale effetto dannoso su questo organo, il corpo accumula una maggiore quantità di tossine, provocando l'aggravamento dei sintomi della psoriasi.

Latte grasso

La composizione del latte intero comprende una grande quantità di grassi saturi, che possono causare lo sviluppo di reazioni infiammatorie e, in alcuni casi, di reazioni allergiche. A loro volta, possono provocare un peggioramento della psoriasi.

Oltre al latte intero, altri prodotti lattiero-caseari con un'alta percentuale di grassi dovrebbero essere esclusi dalla dieta:

  • panna acida;
  • ricotta;
  • formaggi a pasta dura;
  • gelato, ecc.

Quale dottore contattare?

In questo articolo, vi abbiamo presentato solo alcuni prodotti che sono meglio non mangiare per la psoriasi. Durante il periodo di esacerbazione e trattamento di questa malattia, si raccomanda al paziente di escludere dalla dieta tutti gli agrumi, i pomodori, le patate, le melanzane, il peperone, il caffè e il cioccolato. Inoltre, l'elenco dei prodotti raccomandati per l'esclusione può dipendere dalla gravità della psoriasi e dalla salute generale. Ecco perché è meglio controllare l'elenco dei prodotti esclusi e limitati nella dieta di un paziente affetto da questa malattia da un dietologo o dermatologo.

A cosa serve il basilico?

Basilico - si riferisce alle piante medicinali annuali. Nella natura selvaggia dell'Asia meridionale, e lì la sua patria, può crescere fino a 75 centimetri, spargendo i suoi gambi tetraedrici intorno. Una pianta in natura può avere molte sfumature che vanno dal verde al porpora, mentre può avere diversi odori. Era l'odore che rendeva questa pianta attraente per gli umani.

Il nome basilico in traduzione significa "reale". Si credeva che solo il monarca stesso, la falce d'oro potesse tagliare le foglie della pianta. Nel mondo ci sono circa 70 specie di piante. Dal XVIII secolo in Russia è stato usato come pianta medicinale.

Il basilico arrivò in Europa nel 12 ° secolo e, dopo aver conquistato i paesi di Italia e Francia, conquistò gradualmente il nostro amore. In Russia, cominciò ad essere usato per scopi sia culinari che medici.

La composizione del basilico

Basilico - 18 proprietà benefiche

Sia le foglie che i fiori della pianta sono commestibili. Ma sono le foglie che sono più ricche di oli essenziali, quindi, quando le piante fioriscono, i fiori vengono provati per essere rimossi per preservare la freschezza e la morbidezza del gambo e delle foglie.

Il basilico promuove la salute del cuore

Satura dalla natura delle proprietà utili, la pianta ha un alto tasso di provitamina A - beta - carotene, che svolge la funzione di intercettazione ed eliminazione dei radicali liberi. Sono questi radicali che sono così distruttivi per il nostro corpo. Il beta-carotene protegge il nostro corpo dalla formazione di tumori maligni e previene l'invecchiamento. Date queste proprietà del basilico, si distingue per la sua capacità di prevenire lo sviluppo di aterosclerosi e attacchi cardiaci correlati, migliora il funzionamento del muscolo cardiaco, rafforza le condizioni generali dei vasi sanguigni, riducendo i crampi cardiaci. Il beta-carotene riduce i livelli di colesterolo nel sangue, che aiuta a rafforzare le arterie e prevenire gli attacchi di cuore.

Mantenere una salute della pelle e dei capelli

L'estratto di basilico è incluso in molte formulazioni di shampoo e balsami per la cura dei capelli e della pelle. Gli oli essenziali della pianta hanno buone proprietà idratanti. Applicarli per prendersi cura di capelli secchi e fragili può ottenere in modo significativo l'effetto di fili di guarigione. Migliorando la circolazione sanguigna, i prodotti a base di basilico attivano i follicoli piliferi, migliorano le loro condizioni e sono in grado di avere un effetto terapeutico nelle manifestazioni della psoriasi.

L'olio essenziale a base di basilico può prevenire eruzioni cutanee sulla pelle del viso. In cosmetologia, è usato per eliminare le manifestazioni di anke - acne. Possedendo proprietà batteriche, l'olio, penetrando nei pori ostruiti del viso, previene la diffusione di acne ed elimina la crescita dei batteri che causano questo processo. Inoltre, il basilico è ampiamente utilizzato per altri problemi associati alla pelle. Le qualità antinfiammatorie del succo di piante fresche sono utilizzate per punture di insetti, tigna e psoriasi. In cosmetologia, l'olio di basilico è mirato a donare alla pelle un aspetto morbido e vellutato.

L'aiuto di Basilio nella prevenzione delle neoplasie maligne

Il contenuto di flavonoidi nella pianta protegge la struttura naturale delle cellule dai radicali liberi. Essendo un potente antiossidante, il basilico è in grado di resistere allo sviluppo di tumori maligni.

Il basilico rafforza il sistema immunitario

Gli studi condotti nel campo dello studio delle proprietà delle piante hanno mostrato la capacità del basilico di resistere alla formazione di batteri patogeni di vario tipo. Gli antiossidanti presenti nell'olio essenziale della pianta svolgono il ruolo di un meccanismo di difesa nella lotta contro le infezioni batteriche. Gli scienziati hanno scoperto che la presenza di acidi rosmarinici, linolenici e oleici in una pianta fornisce capacità antibatterica, è la loro combinazione che aiuta la pianta a resistere a malattie come il bacillo pseudomonas, l'infezione da stafilococco e l'enterococco. Le foglie di basilico vengono applicate alle ferite, fanno parte dei preparati destinati al trattamento dell'herpes e di altre infezioni virali.

Il basilico aiuta nelle malattie del tratto gastrointestinale

Il basilico ha un potente potenziale anti-infiammatorio. Normalizza il processo del tratto digestivo e migliora l'attività digestiva. Le infusioni al basilico alleviano l'infiammazione intestinale, riducono la flatulenza, i crampi allo stomaco e sostengono la microflora intestinale sana. La soluzione all'uno per cento dell'olio essenziale di basilico può essere risciacquata con verdure fresche e frutta, ridurrà significativamente la presenza di microbi e batteri su di essi. E le foglie fresche della pianta nell'insalata non solo daranno al piatto un aroma speziato, ma proteggeranno anche da E. coli con le loro proprietà antibatteriche.

L'estratto di basilico viene spesso utilizzato nella composizione di fondi destinati a risolvere problemi di digestione. In particolare, con le cause di GERD (malattia da reflusso gastroesofageo) in cui si verifica il ritorno del contenuto dello stomaco nell'esofago, con conseguente infiammazione delle pareti dell'esofago.

La capacità del basilico di migliorare la coagulazione del sangue

Naturalmente saturo di vitamina K antiemorragica, il basilico può aiutare la sintesi delle proteine ​​responsabili della coagulazione del sangue (coagulazione). Ha anche un effetto positivo sul processo di assorbimento del calcio, che svolge un ruolo importante nel metabolismo delle ossa e del tessuto osseo connettivo. Il tasso giornaliero di vitamina K è in grado di reintegrare solo due cucchiai di erba basilico tritata.

Basilico aiuta con i dolori di artrite

Basato sull'olio essenziale di basilico, si ottiene un eugenolo liquido incolore. Nell'olio di basilico eugenolico è dal 70 all'89 per cento. Liquido usato nella composizione di antidolorifici, biocidi e antisettici. L'eugenolo, riducendo l'attività della cicloossigenasi, previene la formazione di cellule e proteine ​​anti-infiammatorie. Gli studi condotti presso l'Università della Scienza in Malesia hanno rilevato che le applicazioni che utilizzano il basilico di eugenolo riducono significativamente il dolore artritico e il gonfiore delle ginocchia. Mangiare foglie nella dieta quotidiana allevia significativamente la condizione dei pazienti con artrite.

Previene il raffreddore

Bere il tè con basilico è efficace nel periodo dei raffreddori stagionali. Ricco di vitamina C, aiuta a ridurre la temperatura corporea, alleviare la tosse, eliminare le infezioni alla gola. Le foglie speziate della pianta sono ben utilizzate per l'inalazione delle prime vie respiratorie.

La capacità di Basil di mantenere la prontezza mentale

Le piante sono anche ampiamente utilizzate per migliorare le capacità cognitive. Ha un'influenza speciale sul miglioramento del processo associato alla memorizzazione, vale a dire di memoria. La capacità di migliorare la circolazione sanguigna, associata alla pianta, è la capacità di resistere ai danni legati all'età del cervello. Inoltre, il basilico ha proprietà anti-depressive.

Numerosi dati di ricerca hanno dimostrato che le foglie della pianta hanno proprietà anti-stress e possono proteggere il sistema nervoso da sovraccarichi avversi. Gli esperti nel campo della salute raccomandano a questo scopo di utilizzare ogni giorno dalle 10 alle 12 foglie verdi fresche della pianta, masticandole bene. Una ricetta antistress così semplice, non solo in grado di eliminare il sangue dalle tossine, ma anche di trattare tranquillamente situazioni stressanti. Il consumo regolare di basilico può ridurre il livello dell'ormone dello stress cortisolo nel corpo, un contenuto aumentato di cui può causare un aumento del peso corporeo.

In caso di malattia respiratoria

Il basilico è uno degli ingredienti di molti sciroppi e espettoranti. I componenti chimici della pianta contribuiscono alla rimozione dell'espettorato dai bronchi e facilitano la tosse secca. Ognuno ha il potere di fare un infuso di tosse basato su una pianta piccante a casa. Per fare questo, è necessario far bollire per 10 minuti in 100 grammi di acqua 7-8 foglie di basilico e 4 spicchi d'aglio. Consuma l'infuso durante il giorno. Non è efficace solo contro la tosse, ma è anche in grado di alleviare le esacerbazioni dell'asma.

Migliora la salute orale

Il basilico può curare perfettamente la cavità orale, mantenendo sani denti e gengive. Aiuta ad eliminare l'alito cattivo causato da vari sintomi. Per motivi igienici, la cura del cavo orale viene praticata usando polvere preparata da una pianta. Diverse foglie essiccate, indossate allo stato polveroso, vengono utilizzate come dentifricio. Questo strumento non solo rafforzerà lo smalto dei denti, ma si prenderà cura anche dello stato di salute delle gengive.

Il basilico aiuta con la urolitiasi

Le foglie della pianta hanno la capacità di influenzare positivamente il lavoro dei reni. 5-7 foglie della pianta utilizzate prima dei pasti, miglioreranno la secrezione della bile. E il succo di basilico con una pari quantità di miele, preso per 5 mesi, contribuirà alla rimozione delle pietre dai reni e dal sistema urinario.

Aiuta con il dolore alla testa

Il basilico si distingue per le eccellenti proprietà quando rimuove il dolore alla testa causato dalla tensione muscolare, in quanto è in grado di agire come un rilassante muscolare, rilassando i muscoli, bloccando i centri di sovraeccitazione e senza esercitare alcun effetto negativo sul corpo umano. Il tè delle foglie di basilico viene preso con un mal di testa o semplicemente mettendo le foglie di una pianta sui templi. Con un leggero dolore, puoi masticare le foglie o massaggiare con l'olio di basilico.

Proprietà antimicrobiche della pianta

La pianta ha forti proprietà antimicrobiche. La presenza di sostanze di linalolo, cneolo, mircene nell'olio essenziale di basilico consente di fermare lo sviluppo di batteri nocivi e microrganismi antibiotici. In chirurgia, le proprietà della pianta sono utilizzate durante la riabilitazione dei pazienti postoperatori. Le appliques con aggiunta di basilico stimolano la crescita dei tessuti, favoriscono la cicatrizzazione dei punti e prevengono la formazione di cheloidi.

Molte persone soffrono di lieviti e infezioni fungine. La malattia della pelle Candida, colpisce recentemente non solo gli anziani, ma anche i giovani. L'olio essenziale di basilico è estremamente "ostile" per i funghi opportunistici del genere Candida ed è in grado di combatterlo efficacemente.

Il basilico aiuta nelle infiammazioni dell'orecchio

Le infezioni dell'orecchio che causano dolore nell'orecchio sono forse tra le più spiacevoli e dolorose. Questo problema è particolarmente rilevante quando si tratta di bambini. Per malattie di questo tipo, si consiglia di utilizzare l'olio essenziale di basilico, che ha proprietà antibatteriche e si adatta bene ai processi infiammatori causati da infezioni dell'orecchio. Sarà sufficiente per due o tre gocce di olio per ridurre il dolore e ridurre l'infiammazione.

L'impatto positivo del basilico sulla visione

L'uso di erbe speziate di basilico influenzerà favorevolmente la salute della retina. Satura di vitamina A, preserva la salute delle mucose dell'occhio e migliora la funzione visiva.

Cos'è il basilico per la salute maschile e femminile?

La peculiarità della pianta di esercitare un effetto stimolante sul corpo lo classifica come afrodisiaco. Questo rende il basilico indispensabile per gli uomini. L'uso del condimento nella dieta aumenta la potenza e la potenza maschile, stabilizzando il lavoro di altri organi e sistemi. Inoltre, migliora le prestazioni generali e il benessere.

Non meno utile è per le donne. Basil Herb è in grado di alleviare il dolore spasmodico durante il periodo "giorni critici". Sulla base dell'olio essenziale della pianta, vengono preparate maschere e creme con effetto ringiovanente. Il basilico è presente nei piatti dietetici ed è in grado di accelerare i processi metabolici, rimuovendo così i chili in eccesso dalla vita.

Aiuto per i diabetici

Le proprietà del basilico sono ampiamente utilizzate nell'aiutare a supportare pazienti con malattie vascolari e problemi diabetici. Nei pazienti con malattie cardiovascolari, il basilico riduce il livello dei trigliceridi nel sangue e nel colesterolo, aiuta a ridurre la possibilità di infarti e ictus. Studi di laboratorio hanno confermato la capacità del basilico di ridurre i livelli di zucchero, il che lo rende utile per le persone con diversi stadi del diabete.

Se sei influenzato nel trasporto, dovresti solo prendere in bocca e masticare alcune foglie della pianta.

Controindicazioni all'uso del basilico

Nonostante le precedenti proprietà positive, ha il basilico e le sue controindicazioni che non dovrebbero essere trascurate. Vale a dire:

  • in accidente cerebrovascolare acuto - ictus;
  • nelle malattie neurologiche croniche che si manifestano in una predisposizione al verificarsi di convulsioni - epilessia;
  • in caso di patologia vascolare, espressa come tromboflebite e trombosi;
  • in forme cliniche di cardiopatia ischemica che si verificano sotto forma di infarto miocardico;
  • persone con ridotta coagulazione del sangue;
  • in ipotensione acuta e cronica - bassa pressione sanguigna;
  • alta concentrazione di oli essenziali nella pianta non è raccomandata per le donne in gravidanza e in allattamento;
  • l'erba speziata non è consigliata ai bambini di età inferiore a sette anni;
  • il contenuto di basilico è alto nel mercurio. Di conseguenza, non è consigliabile utilizzare le foglie della pianta in grandi quantità. In grandi dosi, il basilico può danneggiare il corpo, quindi è necessario consultare il proprio medico prima dell'uso.

Fatti interessanti della basilica

In Bulgaria, Romania, Serbia, l'erba speziata si aggiunge all'aroma nell'acqua, che viene illuminata durante il servizio divino.

In Asia centrale, il basilico è chiamato erba dolce - Regan o Reikhan.

In Romania, una ragazza che dà il consenso a un fidanzamento dà al suo prescelto un rametto di basilico, ma i messicani credono che le proprietà mistiche della pianta aiuteranno a mantenere il suo amante nelle vicinanze, quindi cuciono una pianta secca tra le pieghe degli abiti da uomo.

Gli oli essenziali della pianta sono tossici per gli insetti e respingono bene le zanzare e le mosche. I sacchi di erba appesi nell'armadio salveranno il proprietario delle cose dall'apparizione delle tarme.

La canfora e l'eugenolo sono prodotti industrialmente dal basilico, usandoli nella profumeria e nelle industrie mediche. I dentisti raccomandano spesso l'uso dell'infusione di basilico nella prevenzione delle malattie del cavo orale, in quanto possono uccidere circa il 90% dei batteri e prevenire lo sviluppo della carie.

Le persone che usano una dieta senza sale sostituiscono il sale con una combinazione di basilico e rosmarino.

La pianta di basilico è piuttosto capricciosa, ama il terreno fertilizzato, l'annaffiamento, il calore e la cura. Solo giardinieri industriosi possono accontentarsi di foglie verdi di una pianta cresciuta sul sito. Proprietà anti-insetticide delle piante, aiuterà a sbarazzarsi di acari e afidi nel giardino.

Proprietà e controindicazioni basilari utili

Il basilico è una pianta medicinale e una grande spezia, che viene utilizzata in cucina. Erbe molto aromatiche, oltre che belle. Ci sono basilico verde e viola. Non c'è alcuna differenza significativa tra loro. Ma il verde è più morbido, e il viola ha un odore ricco, un colore brillante, che a sua volta gli permette di essere usato per decorare i piatti.

Il basilico non è solo una spezia saporita e fragrante, ma anche una pianta con proprietà curative. Applicalo nella medicina tradizionale e, naturalmente, in cucina. Aggiungi basilico a carne, piatti di pesce, insalate e salse varie. Puoi usarlo fresco. Applicare il basilico fresco e essiccato. L'estate è un periodo ideale per gustare erbe aromatiche, bacche e frutti freschi. E naturalmente la "stagione calda" per fare spazi vuoti per l'inverno.

Il sapore del basilico è fresco, pungente, con una leggera amarezza, un po 'reminescente del pimento.

Basilico - 18 proprietà benefiche

Sia le foglie che i fiori della pianta sono commestibili. Ma sono le foglie che sono più ricche di oli essenziali, quindi, quando le piante fioriscono, i fiori vengono provati per essere rimossi per preservare la freschezza e la morbidezza del gambo e delle foglie.

Il basilico promuove la salute del cuore

Satura dalla natura delle proprietà utili, la pianta ha un alto tasso di provitamina A - beta - carotene, che svolge la funzione di intercettazione ed eliminazione dei radicali liberi. Sono questi radicali che sono così distruttivi per il nostro corpo. Il beta-carotene protegge il nostro corpo dalla formazione di tumori maligni e previene l'invecchiamento.

Date queste proprietà del basilico, si distingue per la sua capacità di prevenire lo sviluppo di aterosclerosi e attacchi cardiaci correlati, migliora il funzionamento del muscolo cardiaco, rafforza le condizioni generali dei vasi sanguigni, riducendo i crampi cardiaci. Il beta-carotene riduce i livelli di colesterolo nel sangue, che aiuta a rafforzare le arterie e prevenire gli attacchi di cuore.

Mantenere una salute della pelle e dei capelli

L'estratto di basilico è incluso in molte formulazioni di shampoo e balsami per la cura dei capelli e della pelle. Gli oli essenziali della pianta hanno buone proprietà idratanti. Applicarli per prendersi cura di capelli secchi e fragili può ottenere in modo significativo l'effetto di fili di guarigione. Migliorando la circolazione sanguigna, i prodotti a base di basilico attivano i follicoli piliferi, migliorano le loro condizioni e sono in grado di avere un effetto terapeutico nelle manifestazioni della psoriasi.

L'olio essenziale a base di basilico può prevenire eruzioni cutanee sulla pelle del viso. In cosmetologia, è usato per eliminare le manifestazioni di anke - acne. Possedendo proprietà batteriche, l'olio, penetrando nei pori ostruiti del viso, previene la diffusione di acne ed elimina la crescita dei batteri che causano questo processo.

Inoltre, il basilico è ampiamente utilizzato per altri problemi associati alla pelle. Le qualità antinfiammatorie del succo di piante fresche sono utilizzate per punture di insetti, tigna e psoriasi. In cosmetologia, l'olio di basilico è mirato a donare alla pelle un aspetto morbido e vellutato.

L'aiuto di Basilio nella prevenzione delle neoplasie maligne

Il contenuto di flavonoidi nella pianta protegge la struttura naturale delle cellule dai radicali liberi. Essendo un potente antiossidante, il basilico è in grado di resistere allo sviluppo di tumori maligni.

Il basilico rafforza il sistema immunitario

Gli studi condotti nel campo dello studio delle proprietà delle piante hanno mostrato la capacità del basilico di resistere alla formazione di batteri patogeni di vario tipo. Gli antiossidanti presenti nell'olio essenziale della pianta svolgono il ruolo di un meccanismo di difesa nella lotta contro le infezioni batteriche.

Gli scienziati hanno scoperto che la presenza di acidi rosmarinici, linolenici e oleici in una pianta fornisce capacità antibatterica, è la loro combinazione che aiuta la pianta a resistere a malattie come il bacillo pseudomonas, l'infezione da stafilococco e l'enterococco. Le foglie di basilico vengono applicate alle ferite, fanno parte dei preparati destinati al trattamento dell'herpes e di altre infezioni virali.

Il basilico aiuta nelle malattie del tratto gastrointestinale

Il basilico ha un potente potenziale anti-infiammatorio. Normalizza il processo del tratto digestivo e migliora l'attività digestiva. Le infusioni al basilico alleviano l'infiammazione intestinale, riducono la flatulenza, i crampi allo stomaco e sostengono la microflora intestinale sana.

La soluzione all'uno per cento dell'olio essenziale di basilico può essere risciacquata con verdure fresche e frutta, ridurrà significativamente la presenza di microbi e batteri su di essi. E le foglie fresche della pianta nell'insalata non solo daranno al piatto un aroma speziato, ma proteggeranno anche da E. coli con le loro proprietà antibatteriche.

L'estratto di basilico viene spesso utilizzato nella composizione di fondi destinati a risolvere problemi di digestione. In particolare, con le cause di GERD (malattia da reflusso gastroesofageo) in cui si verifica il ritorno del contenuto dello stomaco nell'esofago, con conseguente infiammazione delle pareti dell'esofago.

La capacità del basilico di migliorare la coagulazione del sangue

Naturalmente saturo di vitamina K antiemorragica, il basilico può aiutare la sintesi delle proteine ​​responsabili della coagulazione del sangue (coagulazione). Ha anche un effetto positivo sul processo di assorbimento del calcio, che svolge un ruolo importante nel metabolismo delle ossa e del tessuto osseo connettivo. Il tasso giornaliero di vitamina K è in grado di reintegrare solo due cucchiai di erba basilico tritata.

Basilico aiuta con i dolori di artrite

Basato sull'olio essenziale di basilico, si ottiene un eugenolo liquido incolore. Nell'olio di basilico eugenolico è dal 70 all'89 per cento. Liquido usato nella composizione di antidolorifici, biocidi e antisettici. L'eugenolo, riducendo l'attività della cicloossigenasi, previene la formazione di cellule e proteine ​​anti-infiammatorie.

Gli studi condotti presso l'Università della Scienza in Malesia hanno rilevato che le applicazioni che utilizzano il basilico di eugenolo riducono significativamente il dolore artritico e il gonfiore delle ginocchia. Mangiare foglie nella dieta quotidiana allevia significativamente la condizione dei pazienti con artrite.

Previene il raffreddore

Bere il tè con basilico è efficace nel periodo dei raffreddori stagionali. Ricco di vitamina C, aiuta a ridurre la temperatura corporea, alleviare la tosse, eliminare le infezioni alla gola. Le foglie speziate della pianta sono ben utilizzate per l'inalazione delle prime vie respiratorie.

La capacità di Basil di mantenere la prontezza mentale

Le piante sono anche ampiamente utilizzate per migliorare le capacità cognitive. Ha un'influenza speciale sul miglioramento del processo associato alla memorizzazione, vale a dire di memoria. La capacità di migliorare la circolazione sanguigna, associata alla pianta, è la capacità di resistere ai danni legati all'età del cervello. Inoltre, il basilico ha proprietà anti-depressive.

Numerosi dati di ricerca hanno dimostrato che le foglie della pianta hanno proprietà anti-stress e possono proteggere il sistema nervoso da sovraccarichi avversi. Gli esperti nel campo della salute raccomandano a questo scopo di utilizzare ogni giorno dalle 10 alle 12 foglie verdi fresche della pianta, masticandole bene. Una ricetta antistress così semplice, non solo in grado di eliminare il sangue dalle tossine, ma anche di trattare tranquillamente situazioni stressanti. Il consumo regolare di basilico può ridurre il livello dell'ormone dello stress cortisolo nel corpo, un contenuto aumentato di cui può causare un aumento del peso corporeo.

In caso di malattia respiratoria

Il basilico è uno degli ingredienti di molti sciroppi e espettoranti. I componenti chimici della pianta contribuiscono alla rimozione dell'espettorato dai bronchi e facilitano la tosse secca. Ognuno ha il potere di fare un infuso di tosse basato su una pianta piccante a casa.

Per fare questo, è necessario far bollire per 10 minuti in 100 grammi di acqua 7-8 foglie di basilico e 4 spicchi d'aglio. Consuma l'infuso durante il giorno. Non è efficace solo contro la tosse, ma è anche in grado di alleviare le esacerbazioni dell'asma.

Migliora la salute orale

Il basilico può curare perfettamente la cavità orale, mantenendo sani denti e gengive. Aiuta ad eliminare l'alito cattivo causato da vari sintomi. il
Gli scopi igienici per la cura del cavo orale sono praticati usando una polvere preparata dalla pianta. Diverse foglie essiccate, indossate allo stato polveroso, vengono utilizzate come dentifricio. Questo strumento non solo rafforzerà lo smalto dei denti, ma si prenderà cura anche dello stato di salute delle gengive.

Il basilico aiuta con la urolitiasi

Le foglie della pianta hanno la capacità di influenzare positivamente il lavoro dei reni. 5-7 foglie della pianta utilizzate prima dei pasti, miglioreranno la secrezione della bile.

E il succo di basilico con una pari quantità di miele, preso per 5 mesi, contribuirà alla rimozione delle pietre dai reni e dal sistema urinario.

Aiuta con il dolore alla testa

Il basilico si distingue per le eccellenti proprietà quando rimuove il dolore alla testa causato dalla tensione muscolare, in quanto è in grado di agire come un rilassante muscolare, rilassando i muscoli, bloccando i centri di sovraeccitazione e senza esercitare alcun effetto negativo sul corpo umano.

Tè dalle foglie di basilico prese con il dolore alla testa, o semplicemente mettere le foglie
piante ai templi. Con un leggero dolore, puoi masticare le foglie o massaggiare con l'olio di basilico.

Proprietà antimicrobiche della pianta

La pianta ha forti proprietà antimicrobiche. La presenza di sostanze di linalolo, cneolo, mircene nell'olio essenziale di basilico consente di fermare lo sviluppo di batteri nocivi e microrganismi antibiotici. In chirurgia, le proprietà della pianta sono utilizzate durante la riabilitazione dei pazienti postoperatori. Le appliques con aggiunta di basilico stimolano la crescita dei tessuti, favoriscono la cicatrizzazione dei punti e prevengono la formazione di cheloidi.

Molte persone soffrono di lieviti e infezioni fungine. La malattia della pelle Candida, colpisce recentemente non solo gli anziani, ma anche i giovani. L'olio essenziale di basilico è estremamente "ostile" per i funghi opportunistici del genere Candida ed è in grado di combatterlo efficacemente.

Il basilico aiuta nelle infiammazioni dell'orecchio

Le infezioni dell'orecchio che causano dolore nell'orecchio sono forse tra le più spiacevoli e dolorose. Questo problema è particolarmente rilevante quando si tratta di bambini.

Per malattie di questo tipo, si consiglia di utilizzare l'olio essenziale di basilico, che ha proprietà antibatteriche e si adatta bene ai processi infiammatori causati da infezioni dell'orecchio. Sarà sufficiente per due o tre gocce di olio per ridurre il dolore e ridurre l'infiammazione.

L'impatto positivo del basilico sulla visione

L'uso di erbe speziate di basilico influenzerà favorevolmente la salute della retina. Satura di vitamina A, preserva la salute delle mucose dell'occhio e migliora la funzione visiva.

Cos'è il basilico per la salute maschile e femminile?

La peculiarità della pianta di esercitare un effetto stimolante sul corpo lo classifica come afrodisiaco. Questo rende il basilico indispensabile per gli uomini. L'uso del condimento nella dieta aumenta la potenza e la potenza maschile, stabilizzando il lavoro di altri organi e sistemi. Inoltre, migliora le prestazioni generali e il benessere.

Non meno utile è per le donne. Basil Herb è in grado di alleviare il dolore spasmodico durante il periodo "giorni critici". Sulla base dell'olio essenziale della pianta, vengono preparate maschere e creme con effetto ringiovanente. Il basilico è presente nei piatti dietetici ed è in grado di accelerare i processi metabolici, rimuovendo così i chili in eccesso dalla vita.

Aiuto per i diabetici

Le proprietà del basilico sono ampiamente utilizzate nell'aiutare a supportare pazienti con malattie vascolari e problemi diabetici. Nei pazienti con malattie cardiovascolari, il basilico riduce il livello dei trigliceridi nel sangue e nel colesterolo, aiuta a ridurre la possibilità di infarti e ictus. Studi di laboratorio hanno confermato la capacità del basilico di ridurre i livelli di zucchero, il che lo rende utile per le persone con diversi stadi del diabete.

Controindicazioni Basil

Insieme con l'effetto curativo sul corpo, c'è anche qualche danno al basilico. Non è raccomandato l'uso in caso di alcune malattie gravi:

  • gravi varici;
  • ictus o infarto;
  • convulsioni epilettiche;
  • ischemia del cuore;
  • coagulazione del sangue anormale;
  • pressione ridotta.

Basilico è danneggiato dalle donne incinte e dalle madri che allattano: l'alto tasso di contenuto di olio essenziale nelle foglie è indesiderabile. Lo stesso fattore limita l'uso del condimento per tutti: quando si consuma il basilico, il mercurio si accumula nel corpo ogni giorno e in grandi quantità.

In che modo il basilico è utile: descrizione, proprietà curative e controindicazioni

Il basilico è una spezia aromatica e saporita che ha proprietà benefiche e curative. Applicalo in cucina e in medicina tradizionale, usato in essiccato e fresco. Serve come condimento per zuppe e salse, sapori salsicce, sottaceti e verdure in scatola, si aggiunge a spuntini freddi e insalate di verdure.

Si compone di oli essenziali contenenti sostanze benefiche per il corpo umano: cineolo, saponina, otsimen, methylchavicol, canfora. Contiene anche vitamine: acido ascorbico, carotene, rutina, PP e B2.

Nel mondo ci sono circa settanta tipi di basilico. Il colore della pianta è una caratteristica importante per dividerlo in due tipi fondamentali: il colore viola e verde degli steli e delle foglie.

Diversi tipi di piante sono adatte per coltivare il Carnevale e le colture vegetali essenziali:

  1. 1. Viola. Cominciò a essere chiamato così per via del colore delle foglie, appartiene alla famiglia delle erbe aromatiche. Questa è una pianta annuale che ha molte foglie di un ricco colore viola. La pianta ha un forte odore e sapore, contiene il doppio degli oli aromatici dell'olio verde.
  2. 2. Verde. Nei tempi antichi veniva chiamato "basilico dolce", usato per preparare vari piatti. Le varietà verdi di piante hanno sfumature diverse: dal verde brillante al verde scuro, ha un gusto e un aroma delicato.
  3. 3. Limone. Ha il sapore più forte, le sue foglie sono usate per decorare insalate, dessert, bevande, mousse, gelatina.

Il basilico è chiamato una pianta fragrante, quando la fioritura intorno crea un aroma meraviglioso. Questo odore proviene da esso a causa degli oli essenziali che sono contenuti nel verde della pianta, nelle foglie e gambi di loro è presente fino al 2%. La percentuale di olio essenziale dipende dal grado. La composizione di queste sostanze comprende le seguenti sostanze: canfora, linalolo, metilhavicol, otsimen, saponina, eugenolo, dragoncello.

Un'altra parte dello stabilimento include:

  • Minerali e tannini (ferro, manganese, magnesio, calcio, zinco, rame).
  • Volatile.
  • Zucchero.
  • Vitamine del gruppo B (niacina, acido folico e pantotenico, piridossina, riboflavina, tiamina, colina).
  • Provitamina A (carotene).
  • Vitamine E, C, PP, A, K.
  • Elettroliti (potassio, sodio).
  • Proteine.
  • Fiber.
  • Grassi vegetali

Pianta fresca - a basso contenuto calorico, in cento grammi di foglie contiene 27 kcal. Il basilico essiccato è molto più calorico e nella stessa quantità contiene 250 kcal.

La pianta ha foglie e fiori commestibili, le foglie contengono molti oli essenziali. Per preservare la morbidezza e la freschezza dello stelo durante la fioritura dell'infiorescenza è meglio rimuovere.

L'erba ha i seguenti effetti sul corpo umano:

  • antiossidante;
  • battericida;
  • antidolorifico;
  • disinfettante;
  • anti-invecchiamento;
  • antivirali;
  • antimicrobica.

In cosmetologia, questa pianta è una parte di molti balsami e shampoo per la cura dei capelli e del cuoio capelluto. Gli oli essenziali hanno proprietà idratanti. Usando questi strumenti, puoi migliorare i capelli secchi e fragili. L'erba stimola la circolazione del sangue, a causa di ciò, i follicoli piliferi vengono attivati, la loro condizione migliora. Quando si verifica la psoriasi, ha un effetto curativo.

Olio essenziale di basilico viene utilizzato in cosmetologia per la pelle del viso da acne. Ha proprietà battericide, quando penetra nei pori del viso non permette di diffondere l'acne, previene la crescita dei batteri che causano questo processo.

Per la psoriasi, le punture di insetto e tigna, viene utilizzata la linfa delle piante fresche, ha proprietà anti-infiammatorie. L'olio al basilico ammorbidisce la pelle e dona un aspetto vellutato.

La pianta è classificata come un antibiotico naturale. I suoi decotti e infusi sono usati per le seguenti malattie:

  1. 1. Il comune raffreddore. Durante il periodo di malattie stagionali, si consiglia di bere il tè con basilico, contiene vitamina C. Quando viene usato, la tosse viene alleviata, la temperatura diminuisce e le infezioni alla gola vengono eliminate. Per l'inalazione del tratto respiratorio superiore con foglie piccanti.
  2. 2. Cavità orale. Migliora la salute delle gengive e dei denti, elimina l'alitosi. Le foglie secche, macinate in polvere, vengono utilizzate al posto del dentifricio. Lo strumento rafforza lo smalto dei denti, protegge le gengive.
  3. 3. Sistema respiratorio. La pianta fa parte di molti farmaci e sciroppi espettoranti. Ha proprietà curative per rimuovere il catarro, alleviare la tosse. A casa, prepara un infuso di tosse. Per fare questo, prendi quattro spicchi d'aglio e otto foglie della pianta, versa cento grammi di acqua e fai sobbollire a fuoco basso per 10 minuti. Infuso usato per tutto il giorno. Efficace contro la tosse e per alleviare le esacerbazioni asmatiche.
  4. 4. Mal di testa. Agisce come un rilassante muscolare, blocca i centri di sovraeccitazione, rilassa la muscolatura liscia, allevia il mal di testa. Gli effetti negativi sul corpo umano non hanno. Per mal di testa, prendere il tè dalle foglie della pianta o applicare fresco alla testa. Con lieve dolore, massaggiare con olio di basilico o masticare le foglie.
  5. 5. Vista. Mangiare erba ha un effetto benefico sulla retina. La vitamina A protegge le mucose degli occhi e migliora la vista.
  6. 6. Orecchie. L'olio essenziale ha proprietà batteriche, allevia l'infiammazione causata da infezioni dell'orecchio. Dovrebbero essere usate tre gocce per ridurre il dolore e alleviare l'infiammazione. Questo strumento può essere usato nei bambini.
  7. 7. Il cervello. Supporta attività mentale, benefici per il miglioramento della memoria. Resiste ai cambiamenti legati all'età nel cervello, ha proprietà antistress e antidepressive. Protegge il sistema nervoso da fattori avversi. Il giorno è necessario masticare fino a dodici foglie verdi fresche. L'uso regolare riduce il livello di ormone dello stress (cortisolo), aiuta a sbarazzarsi di chili in più.
  8. 8. Sistema ematopoietico. La vitamina K migliora la coagulazione del sangue, aiuta il corpo nel processo di assorbimento del calcio, che è necessario per il tessuto osseo. L'assunzione giornaliera di vitamina K si trova in due cucchiai di erbe fresche tritate finemente.
  9. 9. Sistema cardiovascolare. La provitamina A è in grado di eliminare i radicali liberi che distruggono il corpo umano. Protegge il corpo dall'invecchiamento precoce, previene lo sviluppo di aterosclerosi e infarti. Rafforza i vasi sanguigni, riduce i crampi cardiaci, rafforza le arterie ed elimina il colesterolo.
  10. 10. Sistema immunitario. La pianta ha la capacità di resistere alla formazione di microbi patogeni. Gli antiossidanti proteggono il corpo dai batteri infettivi. L'erba fa parte dei preparati per l'herpes e altre malattie infettive. La pianta medicinale non consente lo sviluppo di escrescenze cancerose maligne.
  11. 11. Malattie del tratto gastrointestinale. Migliora il lavoro del tubo digerente e la sua attività. Allevia l'infiammazione intestinale e i crampi allo stomaco. Supporta la salute della microflora intestinale e riduce la formazione di gas. Per migliorare la secrezione della bile prima di mangiare dovrebbe mangiare cinque foglie della pianta.
  12. 12. Urolitiasi. Le foglie della pianta hanno un effetto positivo sul lavoro dei reni. Per rimuovere le pietre per cinque mesi, si consiglia di utilizzare il succo di basilico con miele, mescolato in quantità uguali.
  13. 13. Diabete. Abbassa i livelli di zucchero nel sangue in diversi stadi del diabete.
  14. 14. Artrite. L'eugenolo liquido incolore viene preparato sulla base dell'olio essenziale di basilico. Il liquido fa parte dell'antisettico, antidolorifici e biocidi, l'eugenolo è un agente antinfiammatorio. Con esso, i dolori di artrite sono ridotti e il gonfiore si placa. L'uso regolare di foglie fresche migliora e facilita la condizione dei pazienti.

La pianta ha un effetto benefico sulla salute dell'uomo, in misura maggiore sulla potenza. Si consiglia di utilizzarlo per migliorarlo. Benefici caratteristici di tutte le varietà di basilico nella dieta degli uomini:

  • I verdi aumentano il desiderio sessuale. Aumenta la circolazione sanguigna, normalizza i livelli di zucchero nel sangue.
  • Migliora il tratto digestivo, aiuta con disturbi del tratto gastrointestinale, allevia la formazione di gas, aiuta a far fronte ai problemi di stitichezza.
  • Gli enzimi abbattere i grassi, bruciare le cellule di grasso e sbarazzarsi di chili in più.
  • Il succo di una pianta fresca o un decotto delle foglie lenisce la pelle, allevia il prurito.
  • Rafforza il sistema nervoso - il sonno diventa forte e lungo, allevia i denti e il mal di testa.
  • Tonifica il corpo, aumenta la concentrazione di attenzione di cui i guidatori hanno bisogno.

Il basilico viola è utile per le donne che cercano di perdere peso. Accelera il metabolismo lipidico del corpo - brucia i grassi. Puoi perdere peso mangiando semi di basilico.

I cosmetici per le donne sono preparati sulla base della pianta. L'olio viene aggiunto a lozioni e maschere per il viso, creme e shampoo. Con l'uso regolare dei fondi con l'aggiunta di basilico migliora la struttura dei capelli, sono rafforzati e crescono più velocemente, hanno un aspetto sano. Tonic aiuta ad affrontare la pelle problematica, rimuove le rughe sottili, aiuta a liberarsi delle macchie senili e ringiovanisce la pelle matura.

La pianta ha molte proprietà medicinali, ma ha controindicazioni, non può essere usata:

  • per le malattie del sistema cardiovascolare e dopo un ictus o un infarto del miocardio, dovresti rinunciare completamente;
  • se ci sono deviazioni nella coagulazione del sangue;
  • avere una malattia di distonia vegetativa e ipotensione;
  • donne in gravidanza e in allattamento;
  • con il diabete.

Il basilico ha molte proprietà benefiche e contiene sostanze e vitamine che sono benefiche per il corpo umano. Eppure non dovresti dimenticare le controindicazioni di questa pianta, in modo da non danneggiare il tuo corpo.

Il basilico è un antibiotico naturale che protegge dalle infezioni e dall'HIV

Questa pianta è familiare a tutti come una spezia, che usiamo come condimento per i piatti. Ma poche persone conoscono le sue proprietà medicinali che possono proteggere da tutti i tipi di infezioni, comprese quelle dal pericoloso virus dell'immunodeficienza - HIV. Basilico: proprietà benefiche e controindicazioni, oggi nell'articolo.

La pianta di basilico è un vero antibiotico naturale che, inconsapevolmente, le persone non usano come rimedio casalingo. Ed è invano.

I flavonoidi che lo compongono stabilizzano la struttura dei cromosomi e li salvano dalla distruzione. Questa importante caratteristica dei flavonoidi protegge le cellule dalla rinascita e impedisce loro di trasformarsi in cellule cancerose.

Una pianta speziata può essere facilmente coltivata sul davanzale della finestra e un kit di pronto soccorso naturale sarà a portata di mano, che verrà sempre in soccorso durante infezioni e raffreddori.

Descrizione botanica delle spezie

Il basilico è un'erba annuale della famiglia Cluster, che cresce in luoghi soleggiati e ha bisogno di molta acqua. Coltiva come una spezia fatta in casa. Ha diversi altri nomi: Raykhon, Reagan, fragranti fiori di fiordaliso...

Ha un gambo dritto, tentacolare, con molte foglie. In buone condizioni può crescere fino a 50 cm, le foglie sono oblungo-ovoidali, con denti sparsi sul bordo e completamente ricoperti di peli corti.

Rayhon fiorisce con piccoli fiori a due labbra di colore bianco, a volte rosa, raramente viola, si trovano negli assi delle foglie. Dopo la fioritura, un fiore è formato da un fiore con 4 noci, in cui matura fino a 0,5 g di semi. La radice di rakhona è ramificata, si sviluppa superficialmente.

Cosa è incluso nella composizione chimica della pianta?

La pianta contiene un ricco set di sostanze chimiche. Non elencherò completamente, chiamerò solo alcuni di loro. Questi sono tannini e oli essenziali, flavonoidi e glicosidi, saponine e minerali, un grande insieme di vitamine e provitamine

Dati storici

L'uso di raykhona è eloquentemente dimostrato dal fatto che parti di questa fragrante e pianta medicinale sono state trovate in Egitto nelle tombe e nelle piramidi dei faraoni del periodo del 3500 aC! Gli egiziani usavano la pianta per l'imbalsamazione.

Nell'antica Roma, durante il regno di Guy Julius Caesar, il comandante e statista romano apprezzò molto le proprietà del basilico medicinale, come spezia e pianta ornamentale. In India si credeva che il basilico proteggesse l'anima, e spesso veniva usato nella meditazione. Gli indù mettono il basilico sul petto del defunto per proteggerlo dagli spiriti maligni, durante la transizione tra due vite.

Nel Medioevo i sacerdoti portarono il basilico dall'Est all'Europa, dove si stabilì rapidamente. Attualmente coltivato in molti giardini, in tutto il mondo come pianta ornamentale e medicinale. Ad esempio, la cucina italiana non può essere immaginata senza basilico. Il basilico in Italia è un simbolo d'amore, e si ritiene che attiri i corteggiatori, e nella pratica del voodoo è spesso usato nei rituali d'amore.

Alcune persone credono che se Rayhon è inserito nel tuo portafoglio, in questo modo puoi attirare denaro, successo e benessere. La pianta è ancora utilizzata in Ayurveda:

  • per il trattamento di problemi respiratori come bronchite, tosse e raffreddore,
  • problemi digestivi (diarrea, stitichezza, indigestione).
  • I praticanti di Ayurveda credono che il rayon fornisce protezione divina, rafforza il sistema immunitario e "l'energia vitale".

Basilico: proprietà benefiche e controindicazioni

Il basilico è una pianta che sta guadagnando popolarità nella moderna fitoterapia e nell'industria farmaceutica, ma è più spesso utilizzata nell'industria alimentare come integratore alimentare piccante, aromatizzante e conservante.

È noto che in tutto il mondo esistono circa 150 tipi diversi di raykhona, che hanno un'eccezionale attività biologica, proprietà fungicide, battericide, antivirali, antinfiammatorie, chemioprofilattiche, antiossidanti - questa è una pianta molto curativa.

Protezione contro le malattie infettive e l'HIV

I benefici di raykhona per l'organismo sono noti da tempo. Era particolarmente famoso dopo le ultime ricerche di scienziati che mostravano la sua elevata capacità protettiva contro tutti i tipi di infezione, incluso il pericoloso virus dell'immunodeficienza dell'HIV. Ci sono rapporti secondo cui il basilico viene preso come trattamento dopo l'esposizione alle radiazioni. Questo è un vero antibiotico naturale, che viene usato per prevenire l'epatite e stimolare il sistema immunitario.

Le sostanze presenti negli oli essenziali di questa pianta: mircene, cineoll, linalolo fermano lo sviluppo di microrganismi antibiotici e batteri nocivi. La medicina tradizionale usa applicazioni con foglie per la guarigione delle ferite postoperatorie, il riassorbimento dei cheloidi. Le sue droghe contribuiscono alla crescita di nuove cellule e tessuti.

Le proprietà uniche di rayhona distruggono anche funghi comuni come Candida, che causa la candidosi.

Prevenzione del cancro

A causa della presenza di flavonoidi nelle foglie, la pianta è usata per prevenire il cancro, perché i flavonoidi sono potenti antiossidanti che distruggono i radicali liberi.

Rafforzare il sistema immunitario

Gli antiossidanti resistono alla formazione di batteri patogeni, quindi includendo foglie di basilico per il cibo, puoi condurre corsi di prevenzione. Le funzioni antiossidanti che si oppongono alle infezioni batteriche sono eseguite dagli acidi linoleico, oleico e rosmarinico. Sono in grado di distruggere i bastoncini piocianici, le infezioni da stafilococco e da enterococchi. Le foglie della pianta sono applicate a punti dolenti affetti da herpes.

Proprietà anti-infiammatorie nel trattamento del tratto gastrointestinale

Il basilico verde ha proprietà antinfiammatorie che contribuiscono alla normalizzazione della microflora intestinale. I brodi e le infusioni della pianta alleviano l'infiammazione, riducono il gonfiore e la flatulenza dell'intestino, alleviano gli spasmi.

Aggiungere foglie di piante a insalate fresche è benefico per tutto il corpo, date le loro proprietà antibatteriche nella lotta contro E. coli. Infusi e decotti presi con colite e gastrite.

Fiori e semi di basilico

Le proprietà utili della pianta sono usate per trattare l'infiammazione (stomaco, intestino), tosse, lo stato iniziale della tubercolosi, le malattie degli organi urogenitali (reni, vescica).

Cura il bruciore di stomaco e l'eruttazione. Gli estratti vegetali sono usati per trattare il bruciore di stomaco e l'eruttazione quando il contenuto dello stomaco viene rigettato nell'esofago, il che porta all'infiammazione delle sue pareti.

Utile nel trattamento di reni e fegato. Le proprietà anti-infiammatorie e antibatteriche aiutano a trattare i reni e il fegato. L'uso quotidiano delle foglie prima dei pasti migliora la secrezione biliare. Un trattamento a lungo termine (5 mesi) con il succo di una pianta mescolata in egual misura con il miele aiuta a rimuovere le pietre dai reni e dalla vescica.

Con infiammazione dell'orecchio. Quando le orecchie fanno male, è meglio usare l'olio di basilico, ha una forte proprietà antibatterica. Dovrebbe essere leggermente riscaldato e seppellire 2-2 gocce in ciascun orecchio. L'olio allevia il dolore e l'infiammazione.

Quando l'infiammazione del cavo orale. Un guaritore naturale è in grado di uccidere il 99% dei batteri in bocca. Le sostanze contenute nella pianta alleviano le infiammazioni della gola e delle gengive, disinfettano ed eliminano l'alitosi e guariscono piccole ulcere e microdamages sulla mucosa. Pertanto, è usato per trattare l'angina, la stomatite, il mal di denti, l'infiammazione delle gengive, la carie e il tartaro.

È curioso che... Per curare la cavità orale, la medicina tradizionale consiglia di preparare la polvere dei denti dalle foglie secche della pianta e usarla come un dentifricio. La polvere vegetale può essere mescolata con il dente in polvere. La polvere di Rayhona rafforza le gengive e lo smalto dei denti, uccide i batteri patogeni che causano la carie.

Aumenta la coagulazione del sangue. La presenza di vitamina K antiemorragica nella pianta aiuta ad attivare la sintesi delle proteine ​​nel corpo, responsabili della coagulazione del sangue. La vitamina K contribuisce all'assorbimento del calcio, che ha un effetto benefico sulla salute del sistema scheletrico e dei tessuti connettivi.

È importante sapere che... Solo 2 cucchiai di basilico tritato finemente possono coprire il fabbisogno giornaliero di vitamina K.

Miglioramento del sistema cardiovascolare

Rayhon contiene provitamina A (beta carotene), che agisce come intercettazione ed eliminazione dei radicali liberi, che rallenta l'invecchiamento precoce. È in grado di bloccare la formazione di tumori maligni, sospendere lo sviluppo della sclerosi, attiva il lavoro del muscolo cardiaco, rafforza le pareti dei vasi sanguigni. Riduce la deposizione di colesterolo sulle pareti dei vasi sanguigni, riducendo così il rischio di attacchi di cuore.

Gli studi hanno rivelato un'altra importante caratteristica: la capacità di ridurre e il livello dei trigliceridi nel sangue, che contribuirà a ridurre il rischio di infarto e ictus.

Supporto per l'attività mentale

Beneficio per il corpo, prova numerosi studi: la pianta migliora le capacità cognitive, questo si riflette soprattutto nel miglioramento delle informazioni di ricordo. L'attivazione della circolazione sanguigna inibisce il processo di invecchiamento del cervello associato a lesioni legate all'età.

Sono state anche rilevate proprietà antidepressive, le foglie fresche e i preparati a base di rafano rinforzano il sistema nervoso dai sovraccarichi. Ma per questo è necessario mangiare 10-12 foglie della pianta al giorno, masticandole accuratamente. Mangiare foglie verdi riduce il livello dell'ormone cortisolo, che spesso porta all'obesità.

Sollievo dal dolore di natura diversa

Dolore alle articolazioni I loro oli essenziali di basilico ricevono la sostanza eugenolo, che viene utilizzato come anestetico, disinfettante e antisettico. Questa sostanza inibisce la formazione di focolai di infiammazione. Gli scienziati malesi utilizzano Avgenol per le applicazioni per il dolore alle articolazioni, alleviando così il dolore e il gonfiore alle ginocchia, all'artrite e all'artrosi.

È curioso che...... All'incontro annuale della Royal Pharmaceutical Society di Manchester, un farmacista indiano di Pune V. Shinde ha espresso le sue scoperte su due varietà di basilico che vengono utilizzate in Ayurveda per combattere bronchiti, asma, malattie della pelle, febbri e artrite.

L'uso esterno di un estratto vegetale naturale per l'artrite ha portato ad una riduzione del tumore del 73% già 24 ore dopo il trattamento delle aree malate. I risultati sono simili a quelli del diclofenac, un agente antinfiammatorio chimico ampiamente utilizzato da medici di diversi paesi per combattere l'artrite.

Mal di testa. Rayhon allevia il mal di testa associato a infiammazione e tensione muscolare. Rilassa i muscoli a strisce incrociate, blocca i centri di eccitazione, mentre non ha un effetto negativo sul corpo.

Mal di gola Con un mal di gola, prepara il tè dalle foglie. Puoi semplicemente masticare le foglie e tenerle in bocca senza deglutire. Puoi attaccare le foglie ai templi o fare un leggero massaggio con l'olio.

Combatte le malattie respiratorie

La medicina moderna utilizza sostanze che fanno parte della pianta per la produzione di farmaci espettoranti che vengono utilizzati per rimuovere l'espettorato dai bronchi, eliminando la tosse, aiuta particolarmente con la pertosse.

La medicina tradizionale raccomanda il trattamento con rayon non solo le malattie infiammatorie dei bronchi e dei polmoni, ma anche la tubercolosi. L'olio essenziale è usato per inalazione perché ha effetti antivirali e antisettici.

Il brodo di tosse può essere preparato a casa. Per fare questo, in 100 ml di acqua è necessario far bollire a fuoco basso 8-10 foglie di raykhon e 4 spicchi d'aglio schiacciati. Il brodo è preso in piccole porzioni durante il giorno, è anche usato nell'asma.

Cura del diabete

Gli studi condotti in laboratorio hanno confermato l'effetto delle sostanze contenute nei verdi per ridurre la glicemia, il che indica la necessità di utilizzare foglie, decotti e infusi per tutti i pazienti con diabete.

Foglie per la vista

Mangiare foglie Rayhona influisce sul miglioramento della vista. La pianta ha un effetto benefico sulle funzioni visive, sulla retina, sulle mucose. Pertanto, quando le infezioni oculari e la congiuntivite, la medicina tradizionale consiglia l'uso di decotto di lavaggio di basilico.

Proprietà utili per la funzione sessuale di uomini e donne

Beneficio per gli uomini. Rayhon è considerato un afrodisiaco, la cui peculiarità è un effetto stimolante, che solleva la pianta negli occhi degli uomini. L'inclusione delle piante nel cibo, attiva la potenza e la potenza maschili, migliora l'attività dell'intero sistema urogenitale. E oltre a questo, non ultimo, migliora il benessere del corpo e la sua efficienza.

Beneficio per le donne. Non meno buono contiene in sé e per il corpo femminile. Nei giorni critici, le donne vengono salvate dai dolori spasmodici prendendo un decotto di rayhona o dei suoi verdi.

I nutrizionisti raccomandano più spesso di includere le foglie di questa spezia quando cucinano, perché migliorano il metabolismo e promuovono la perdita di peso.

Quali precauzioni devono essere prese quando si utilizza

La pianta speziata, a causa della presenza di un'alta concentrazione di oli essenziali, è irritante per le mucose dell'apparato digerente. Pertanto, le foglie non vengono consumate in grandi quantità. Il più pericoloso in questi casi, l'olio di basilico, nella sua applicazione deve rispettare il dosaggio esatto, altrimenti si può ottenere l'avvelenamento.

Controindicazioni. Le basiliche e i suoi preparati non sono raccomandati per le persone con malattie cardiache e vascolari, coagulazione del sangue compromessa, trombosi venosa e donne in gravidanza.

Non abusare delle spezie dei pazienti con diabete mellito e pazienti ipertesi (solo con moderazione).

Le preparazioni di basilico prendono corsi, facendo pause. Non dimenticare che anche la pianta più utile, presa in quantità illimitate, può causare danni invece che benefici.

Infusi e decotti di ricette popolari

Infuso di verde: 20 g di foglie, riempire con una tazza di acqua bollita, tenere a bagnomaria per 15 minuti, togliere e raffreddare. Prendi un'infusione di 70 ml al giorno, 30 minuti prima dei pasti, cicli di 10 giorni.

Brodo. Prendi 15 grammi di semi o parti aeree di basilico, versa un bicchiere di acqua bollente e trattiene a bagnomaria per circa 30 minuti. Brodo prendere 50 ml tre volte al giorno, prima dei pasti. Per sciacquare gli occhi, prima di applicare il brodo è diluito con acqua in un rapporto 1: 1.

Piante di linfa fresca Le foglie fresche sono fatte di foglie e fiori di basilico per migliorare la digestione. Prendilo 3 volte al giorno prima dei pasti, 20 ml. Per rafforzare i denti e le gengive, tieni il succo in bocca per 2 minuti e sputa.

Come usare la pianta in cosmetologia

Considerando le proprietà curative del basilico, l'industria cosmetica comprende estratti vegetali in creme, balsami e shampoo. I suoi oli essenziali idratano e nutrono la pelle e i capelli. La struttura dei capelli migliora, diventano lisci e lucenti, un effetto significativo si osserva sui capelli fragili e secchi. Nella pelle, migliora la circolazione sanguigna, attivando così il processo di alimentazione dei follicoli piliferi.

Non a caso la medicina tradizionale raccomanda il raykhona per il trattamento di eventuali malattie della pelle ed eruzioni cutanee, anche la psoriasi può essere curata. Naturalmente, la malattia rimane all'interno, ma le manifestazioni cutanee vengono attenuate.

La pianta è usata per trattare l'acne e l'acne, penetrando nella pelle, uccide i batteri, riduce il processo infiammatorio.

Succo fresco Rayhona è usato per punture di insetti, sono trattati per tigna. La pelle dalle preparazioni delle foglie, diventa morbida e vellutata. Gli oli essenziali di basilico hanno un effetto ringiovanente, quindi si aggiungono a maschere e creme.

L'uso delle spezie in cucina

L'aroma fragrante della pianta non lascia indifferenti i cuochi. Aggiunto ai piatti, si apre con un bouquet inaspettato di aromi e sapori. All'inizio - sotto forma di amarezza speziata, in seguito appare un sapore leggermente dolce. Il basilico verde e viola più popolare.

Spezia usata in fresca e secca. Le foglie sono utilizzate per cucinare insalate di verdure, salse e zuppe, carne e pesce, piatti a base di uova e pizza. Soprattutto buon gusto Rayhona combinato con verdure, pesce, formaggio, burro.

La spezia essiccata viene aggiunta nella produzione di torte salate e salsicce, ketchup e pepe.

  • In modo che le foglie non perdano il loro sapore unico nel processo di trattamento termico, vengono aggiunte ai piatti a fine cottura. Allora l'etereo mala non avrà il tempo di evaporare. Il raykhon essiccato è stato messo 10-15 minuti prima della fine della cottura.
  • Quando si tagliano le foglie, meglio strapparle con le mani. Quando vengono a contatto con la lama del coltello (metallo) le vitamine vengono distrutte di più.
  • All'aceto da tavola può essere dato un sapore speziato, mettendo in una bottiglia alcune foglie di basilico fresco. Aceto con raykhon aggiunto a insalate e salse di verdure.
  • Se vuoi preservare il sapore, le vitamine e gli oligoelementi contenuti nelle foglie per l'inverno, basta metterlo da parte.
  • Gli esperti raccomandano l'uso di una soluzione acquosa di olio essenziale di basilico all'1% per il risciacquo di verdure e frutta lavate, che riduce significativamente la presenza di microbi sulla loro superficie.

Bevande di rayhona

Le bevande rinfrescanti con un aroma luminoso di Raykhon sono insolitamente gustose. Non solo dissetano, ma riempiono anche il corpo con sostanze curative e tonificano.

Come fare la limonata con la radice di zenzero

Se prendi le foglie viola per fare la limonata, allora sii sorpreso dalla bellezza del suo colore. Per preparare la limonata, preparare: un mazzetto di foglie viola, 2 cucchiai di zucchero, mezzo limone, 2 rametti di menta, un pezzo di radice di zenzero (1 cm) e 2 litri di acqua bollente.

Lavare le foglie e tagliarle a pezzetti, tagliare finemente la radice di zenzero, aggiungere fette di limone, aggiungere lo zucchero e versare il contenuto nella casseruola con acqua bollente. Coprire con un coperchio per preparare per circa un'ora. Rimuovere le fette di limone dalla bevanda, sospendere un po 'di più e conservare in frigorifero per 2 ore. Quindi filtrare.

Basilico in cucina

La limonata è pronta da mangiare. Prima di servire aggiungi un pezzo di ghiaccio. La bevanda non è molto dolce. Ben rinfresca e tonifica il corpo e disseta la sete.

Basilico Rinfresco

Siamo abituati ad usare le foglie solo come condimento, raykhon è considerato una delle spezie più popolari al mondo, ma studi scientifici hanno dimostrato che la bevanda basilica ha molte proprietà curative. Sopprime le infezioni e distrugge i batteri, migliora l'umore e la concentrazione, allevia le malattie digestive, è un eccellente combattente contro l'emicrania e forti mal di testa.

Come cucinare Per preparare una bevanda con il basilico, prendi 1 cucchiaino di foglie fresche o secche di questa pianta e coprila con acqua calda, lascialo riposare per dieci minuti. Lo zucchero non dovrebbe essere aggiunto ad esso, ed è meglio prenderlo tra i pasti.

Gli studi dimostrano che le bevande sono utili non solo nel caso di malattie delle articolazioni e dell'artrite, ma anche per i pazienti con diabete, perché riduce il livello di glucosio nel sangue. Viene utilizzato per problemi di digestione e infiammazione intestinale.
Allevia emicranie, forti mal di testa, migliora la memoria e la concentrazione. Nelle forti gelate, con seni infiammati e altre malattie respiratorie, si raccomanda non solo di portarlo dentro, ma anche di inalare i vapori di questa bevanda. Aiuterà a rimuovere la temperatura corporea, alleviare la tosse.

Insalata di calamari con foglie

Insalata molto semplice e salutare per gli amanti del pesce, in particolare i calamari. Al momento di servire, una collina di lattuga è decorata con fette di pomodoro fresco e decorato con foglie di basilico intero.

Ingredienti: calamaro - 0,5 kg, sale, 1 pomodoro, pepe macinato, un cucchiaio di olio vegetale, alloro, un mazzetto di basilico.

Preparazione: fate bollire i calamari nel solito modo. Questo significa aggiungere sale, alloro (se lo si desidera) all'acqua bollente e mettere le carcasse di calamaro. Mentre l'acqua bolle di nuovo, cuocere per non più di tre minuti, altrimenti la carne di calamaro diventerà dura. Tagliatelle fresche e tritate. Pepe, versare con olio, cospargere di basilico (strappare le foglie o tagliare) e mescolare. Lo tagliano così: mettono diverse foglie in una pila, la torcono in un tubo e la tagliano attraverso anelli sottili, che, raddrizzandosi, si trasformano in cannucce.

Ricetta Basil Pesto Sauce

Il pesto è considerato una salsa di cucina italiana e francese, che nella versione classica viene preparata solo in un mortaio, strofinando gli ingredienti con un pestello. Di solito contiene olio d'oliva vergine, formaggi poco costosi, semi e noci, basilico verde e aglio.

Ricetta per il pesto: foglie di raykhona, aglio - 3 chiodi di garofano, parmigiano 100 g, pinoli 20 grammi (si può prendere -50 g di anacardi come sostituto), olio d'oliva, sale.

Risciacquare le foglie e mettere in un frullatore con aglio e pinoli, aggiungere il parmigiano, l'olio d'oliva, sbattere fino a che liscio. Questa pasta è usata per zuppe, carni, pasta bollita, lasagne o semplicemente spalmata su una fetta di pane.

Concentrati e vinacce di questa incredibile pianta vengono utilizzati nella produzione di cibo, bevande analcoliche, dolciumi vari.

Il basilico, le cui proprietà benefiche e controindicazioni sono discusse nell'articolo, è un'incredibile pianta speziata. Facendo le riserve vegetali per l'inverno (mediante essiccazione), è possibile fornire un complesso di vitamine e sostanze necessarie durante tutto l'anno.

Saluti, cari lettori!

I post del blog utilizzano immagini da fonti Internet pubbliche. Se vedi improvvisamente la foto dell'autore, informa l'editor del blog tramite il modulo Feedback. La foto verrà eliminata o verrà inserito un collegamento alla risorsa. Grazie per la vostra comprensione!