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Elenco completo di prodotti contenenti proteine ​​vegetali

L'elemento più importante nel corpo umano, dopo l'acqua, è la proteina (proteina). È un componente necessario di ogni cellula e include amminoacidi.

La maggior parte degli amminoacidi sono prodotti indipendentemente dal corpo umano, ma 8 sono essenziali e sono compensati dalla nutrizione. La loro fonte sono alimenti ricchi di proteine.

Le proteine ​​si trovano principalmente nei muscoli e nella pelle. È lui che fornisce alla persona la quantità necessaria di energia e mantiene la salute ottimale.

I benefici delle proteine ​​vegetali

Prodotti contenenti proteine

Una buona alimentazione dovrebbe includere proteine ​​di diversa origine: vegetali e animali. Si ritiene che alcuni aminoacidi essenziali possano essere ottenuti solo mangiando, prodotti per la perdita di peso di origine animale. Questa opinione non è giusta.

Includendo un gran numero di vari prodotti vegetali nella vostra dieta, potete fornire al vostro corpo tutti gli oligoelementi, le vitamine, i minerali e gli amminoacidi necessari.

Inoltre, gli esperti ritengono che per la salute le proteine ​​vegetali siano più preferibili e benefiche. Mantiene i livelli di insulina nel range di normalità, riducendo il rischio di malattie associate al sistema cardiovascolare.

Le proteine ​​vegetali inoltre forniscono al corpo fibre, normalizzano il processo di digestione, ripristinano la microflora, migliorano il metabolismo, rafforzano il sistema immunitario e hanno un effetto benefico sulla condizione della pelle, dei capelli e delle unghie.

Il loro uso può agire come prevenzione dell'obesità, diabete, aterosclerosi, oncologia.

Quali alimenti vegetali contengono proteine?

In tutti i prodotti di origine vegetale contiene proteine ​​in una o un'altra quantità. I più comuni includono:

  • fagioli;
  • cavolo, compresa la fermentazione;
  • cereali;
  • semi di soia;
  • noci e semi;
  • funghi.

Il punto positivo è che le proteine ​​vegetali negli alimenti sono conservate durante qualsiasi trattamento termico. Il cibo vegetariano è estremamente vario e comprende piatti come zuppe, purè di verdure, cotolette di lenticchie, succhi di frutta, muesli.

Una varietà di legumi ha un diverso contenuto proteico.

I nutrizionisti, quando escludono dal cibo gli alimenti di origine animale, sono invitati a mangiare prodotti a base di erbe utilizzando le seguenti combinazioni:

  1. riso con qualsiasi legume, sesamo;
  2. Il grano è adatto per legumi, sesamo, soia o arachidi;
  3. La soia può essere consumata con riso, grano, arachidi e sesamo;
  4. le arachidi vanno bene con i semi di girasole.

Usando tali combinazioni, il corpo è dotato di un set completo di tutti gli amminoacidi.

Secondo il contenuto delle proteine ​​vegetali, l'elenco dei prodotti ha anche i suoi "leader", che lo includono nella quantità massima.

Alimenti vegetali ad alto contenuto proteico

Prodotti contenenti proteine

Organizzando un'alimentazione corretta e sana, dovresti familiarizzare con prodotti a base di erbe ricchi di proteine. Tra questi ci sono i nomi "d'oltremare", ma, tuttavia, sono abbastanza accessibili alla persona media.

  • Piselli

Una grande quantità di proteine ​​trovate nei piselli freschi. Tuttavia, può essere mangiato sia in scatola che congelato. Dovresti sapere che rispetto ai piselli "del giardino", 100 g di cui contiene poco più di 5 g di proteine, in quello processato ci saranno 3,6 g. La differenza è insignificante.

Grano ad alto valore nutrizionale. È molto prezioso nella composizione, perché contiene un numero di amminoacidi significativamente più alto rispetto a riso, mais o frumento. 100 g del prodotto corrispondono a 14 g di proteine. Gli indiani hanno giustamente dato il nome di "fabbrica di proteine". Questo cereale è perfetto per cereali, contorni. Se lo macini, puoi cuocere pane vegetariano sano.

Nocciole, mandorle, anacardi, noci, arachidi hanno un alto contenuto calorico. I grassi in loro non contengono il colesterolo.

Buono per spuntini. Sono aggiunti ad insalate, zuppe di verdure, yogurt. Soddisfa perfettamente la fame per lungo tempo. Si consiglia di mangiare 30 g al giorno. Le proteine ​​contenute nelle noci sono ricche dell'aminoacido arginina, che favorisce la combustione delle cellule adipose.

Questa pianta di fagioli da 100 g contiene 24 g di proteine. Per facilitare la cottura, è necessario immergerlo in acqua per alcune ore. Il valore nutrizionale viene mantenuto nei fagioli e dopo la conservazione o il congelamento. I fagiolini sono un ottimo contorno, e le minestre e le insalate con questo prodotto sono diventate piatti quotidiani.

  • Ceci o ceci

È considerato un buon sostituto per i prodotti a base di carne. Usato principalmente in piatti arabi. I ceci per 100 g contengono fino a 30 g di proteine. Spesso è raccomandato dai nutrizionisti per l'obesità, perché ha poche calorie.

  • Tofu (cagliata di fagioli)

A seconda della densità, contiene da 10 a 5 g di proteine ​​per 100 g, adatto a tutti i piatti, poiché non esiste un proprio gusto.

I legumi sono apprezzati per il loro alto contenuto proteico e gli oligoelementi benefici.

  • Edamam (giovani fagioli verdi)

I fagioli con un nome così insolito vengono raccolti leggermente immaturi. Solitamente commercializzato in forma congelata. Usato come spuntino Ricco di molto ferro.

I semi di sesamo sono preziosi in potenti antiossidanti come il sesamina e la sesamolina, che aiutano a combattere i radicali liberi nelle cellule. Il contenuto proteico in 100 g di questa pianta è di circa 20 g ed è aggiunto come condimento a vari piatti. L'olio di sesamo è piuttosto popolare.

Consiste interamente di proteine ​​del grano. Il sostituto perfetto per assaggiare la carne di pollo. Puoi incontrarlo in alcuni negozi orientali specializzati. Quando lo aggiungi al piatto, ottiene il sapore del pollo.

  • Spirullina (microalga)

Circa il 70% di questa alga è proteica. Se si confronta con la carne, ad esempio con carne di manzo, 10 g di spirullina contengono più proteine ​​di 1 kg di questo tipo di carne. Disponibile sotto forma di polvere, capsule e compresse.

  • Latte di soia

Oltre alle proteine, contiene anche il calcio necessario per il tessuto osseo. Prendi dai grani bianchi di soia. In media, 100 ml - 3 g di proteine ​​vegetali. Nella posta basta sostituire il latte normale, soia.

I prodotti lattiero-caseari sono estremamente rari nei negozi. Tuttavia, c'è anche riso, farina d'avena, latte di mandorla.

L'elenco dei prodotti comprende anche frutta secca e frutta. Non tutti hanno un alto contenuto proteico, quindi puoi selezionare tra questi:

Contenuto di proteine ​​nei prodotti (tabella)

Questo tavolo aiuterà ad organizzare la tua dieta in modo da ottenere la giusta quantità di proteine ​​vegetali.

  • La maggiore quantità di proteine ​​è necessaria per il corpo in crescita, specialmente di età inferiore ai 3 anni, così come per le donne incinte e gli atleti.
  • Il corpo umano per un pasto può assorbire solo 30 grammi di proteine. Il tasso di utilizzo al giorno varia a seconda del genere e dello stato di salute.
  • I prodotti contenenti proteine ​​vegetali devono essere equamente distribuiti tra i pasti. Dovresti sapere che la proteina derivante dagli alimenti vegetali viene assorbita dall'organismo solo al 70%.

L'apporto proteico ottimale per il corpo è di 1 g per 1 kg di peso. È un errore pensare che più proteine ​​provengono dall'esterno, più una persona sarà energica e sana.

La qualità del cibo dipende dalla salute e dalla longevità. Il ruolo delle proteine ​​è inestimabile nel fornire una persona con l'energia necessaria per una vita vigorosa e attiva. Tuttavia, tutto è buono con moderazione. L'eccesso di proteine ​​porta a uno stress eccessivo sul fegato e sui reni, che può influire negativamente sulla salute.

Prodotti contenenti proteine ​​vegetali - 15+ frutta e verdura

L'elenco degli alimenti contenenti proteine ​​vegetali è piuttosto esteso, anche se le persone che non aderiscono alle regole vegetariane del mangiare possono convincervi del contrario.

Life Reactor ti dirà perché l'uso di queste sostanze organiche fa bene alla salute e in primo luogo a quali alimenti vegetali dovresti prestare attenzione.

contenuto:

  1. Perché le proteine ​​vegetali sono utili?
  2. Elenco di verdure e frutta con proteine ​​vegetali
  3. Quali altre piante hanno proteine

Perché le proteine ​​vegetali sono utili?

Una materia organica così complessa, come le proteine, è necessaria perché l'organismo funzioni pienamente.

Secondo il "wiki" (Wikipedia), le proteine ​​vegetali non sono inferiori alle proprietà organiche.

Se si utilizzano tutti i prodotti nella dieta e la loro lista è impressionante, in cui è presente, la persona riceverà tutti i microelementi necessari e non avrà problemi con l'eccesso di peso.

Verità e finzione su uno scoiattolo

Per più di cento anni, le dispute tra nutrizionisti di tutto il mondo sulle proteine ​​vegetali e animali non sono diminuite.

Gli oppositori del veganismo sostengono che verdure e frutta mancano di elementi di base, senza i quali è impossibile mantenere una salute perfetta.

Tuttavia, già all'inizio del XX secolo, sono stati condotti numerosi esperimenti, che hanno dimostrato l'opposto dei prodotti vegetali.

La dieta di ogni persona, indipendentemente dal modello di alimentazione, deve essere equilibrata.

Ecco un elenco di conclusioni:

  1. I vegetariani e il syroeda, che praticano una corretta alimentazione per diversi anni, non sono solo in ottima forma, ma possono anche essere atleti.
  2. Non è necessario combinare legumi e cereali nella dieta quotidiana per ottenere tutte le sostanze necessarie.
  3. I semi di soia contengono una gamma completa di aminoacidi essenziali.

È stato anche scoperto che molti non-vegetariani hanno molte più probabilità di soffrire di osteoporosi e insufficienza renale, il che porta all'abuso di alimenti proteici.

Consiglio: se non segui una rigorosa dieta vegetariana, puoi diversificare la tua dieta con i prodotti caseari.

I benefici delle proteine ​​per il corpo

Sia i foodisti crudi che i vegetariani non severi, devono necessariamente mangiare cibi che contengono proteine ​​vegetali.

L'elenco dei suoi effetti sul corpo è piuttosto impressionante. E prima di tutto dovrebbe essere detto sui processi chimici che attiva.

Le proteine ​​stesse sono essenziali per la vita delle cellule.

In natura, una quantità sufficiente di proteine ​​vegetali

È grazie a loro che avviene il metabolismo e partecipano anche alla formazione della sostanza intercellulare.

La proteina contiene numerosi amminoacidi che normalizzano il lavoro del sistema cardiovascolare e sono responsabili della produzione di insulina da parte del pancreas.

Tra le funzioni altrettanto importanti delle proteine ​​vale la pena notare:

  1. Digestione migliorata
  2. Restauro della microflora intestinale
  3. Miglioramento del metabolismo
  4. Rafforzamento dell'immunità

Quando una combinazione di diversi tipi di alimenti vegetali nel corpo ottiene la quantità di proteine ​​che copre completamente tutte le esigenze energetiche.

Vale la pena notare che è il consumo di prodotti contenenti proteine ​​vegetali, riduce il rischio di obesità, oncologia, diabete, aterosclerosi.

Dalla lista puoi continuare all'infinito. Questo è un alimento indispensabile per chiunque voglia perdere peso.

Mangiare bene ed essere vegetariani è possibile

Elenco di verdure e frutta con proteine ​​vegetali

Quindi, ora arriviamo al punto principale: che tipo di frutta e verdura dovrebbero essere mangiati in modo che il corpo sia saturo di tutti i micronutrienti.

È importante ricordare che il contenuto proteico nei vari frutti è piuttosto ridotto, ma poiché sono a basso contenuto di calorie, puoi permetterti di gustare le tue prelibatezze preferite in qualsiasi quantità.

Verdure nutrienti

Spinaci: 2,9 g per 100 g

In primo luogo nella lista delle verdure che contengono proteine ​​vegetali, ci sono gli spinaci.

Questo prodotto è adatto per le donne in gravidanza e in allattamento. È perfettamente assorbito dal corpo e contiene varie vitamine.

È meglio aggiungere gli spinaci agli smoothies, agli stufati e usare come ingrediente principale nelle insalate.

Asparagi: 2,2 g per 100 g

L'asparago è al secondo posto. È ottimo per cucinare come contorno - basta cuocerlo a vapore e condirlo con olio d'oliva.

La pianta inoltre non ha un alto contenuto calorico.

Suggerimento: non comprare asparagi surgelati - perde la maggior parte delle sue proprietà benefiche.

Broccoli e cavolfiore: 2,8 ge 1,9 g per 100 g

Una varietà di piatti raffinati può essere fatta da broccoli e cavolfiori.

E la combinazione di queste piante ti saturerà di proteine ​​per una buona metà della giornata!

Se si aderisce a uno stile di vita sano, entrambe le varietà di cavolo dovrebbero essere presenti sul tavolo almeno una volta alla settimana.

Patate: 2 g per 100 g

Le patate sono considerate uno strumento indispensabile per tutti i vegetariani.

Contiene:

Indipendentemente dal metodo di preparazione, i tuberi di questa pianta conservano gli elementi traccia necessari.

Sedano e carote: 0,7 e 0,9 g per 100 g

Il sedano e le carote non contengono troppe proteine, ma non dovrebbero essere trascurate.

Una piccola porzione di queste verdure nella composizione dell'insalata o del brodo aumenta chiaramente il valore energetico del piatto.

Frutti sani

Stranamente, frutta e bacche contengono ancora più proteine ​​vegetali delle verdure.

Avocado: 2 g per 100 g

E qui l'avocado è decisamente in testa. Molti atleti (bodybuilder, nuotatori, pesisti, ecc.) Lo includono nella lista dei prodotti obbligatori per la loro dieta.

Innanzitutto, l'avocado è un frutto e tutti sappiamo che i grassi sono ugualmente importanti per la nostra salute.

In secondo luogo, è ricco di fibre, che migliora la digestione. Pertanto, i nutrizionisti consigliano di preparare un'insalata di questo frutto almeno tre o quattro volte al mese.

Suggerimento: ricorda che gli avocado perdono le loro proprietà durante il trattamento termico. Mangiare è eccezionalmente fresco.

Banane: 1,1 g per 100 g

Molto buono per la salute da mangiare e banane mature. Sono ideali per coloro che decidono di seguire una dieta proteica.

Le calorie di banana, così rapidamente saturano il corpo. Sono gustosi da aggiungere al porridge o al muesli.

Frutti esotici: papaya 0,5 g, kiwi 1,1 g, cocco 3,3 g per 100 g

Gli amanti della frutta esotica possono tranquillamente saltare su papaya, noci di cocco e kiwi.

Arricchiranno il tuo corpo con proteine ​​e vitamina C. È meglio farli frullati, freschi o macedonie di frutta.

Ma ricorda le regole dell'alimentazione separata: non combinare incompatibili.

Dei frutti di stagione, che possono esagerare nella volontà, è necessario notare quanto segue:

In contrasto con le proteine ​​animali, gli oligoelementi contenuti in essi influenzano delicatamente il corpo e hanno solo un effetto benefico sulla salute.

A proposito, l'anguria deve essere inclusa nella lista dei prodotti obbligatori da mangiare anche perché è una fonte d'acqua.

A giudicare dalle tabelle dietetiche, in questo non è inferiore ai suoi cetrioli preferiti. Il frutto migliore per la perdita di peso è difficile da trovare.

Frutta secca: 1 g per 100 g

Non dovremmo dimenticare la frutta secca. Albicocche secche e prugne hanno anche un effetto benefico sul sistema digestivo.

Possono essere bolliti, cotti, aggiunti a insalate e snack, perché le vitamine e gli amminoacidi in questi frutti non sono così sensibili alla lavorazione.

Quali altre piante hanno proteine

Naturalmente, frutta e verdura da soli non dovrebbero essere mangiati.

Tutti i nutrizionisti del mondo prestano attenzione ai vegetariani di quanto segue: per sostituire completamente le proteine ​​animali, è necessario combinare diversi alimenti.

Nella tabella delle proteine, i leader indiscussi sono noci, cereali, legumi e soia.

Fagioli: 7,0 g per 100 g

Questa regina della cucina vegetariana dovrebbe essere sul tuo tavolo il più spesso possibile.

Esistono molti tipi di fagioli:

Da esso puoi cucinare porridge, zuppe, stufati di tutti i tipi e casseruole.

Insolitamente delizioso è un'insalata tiepida di fagiolini con carote, sesamo e olio d'oliva. In breve, puoi lasciare vagare la tua fantasia culinaria!

Ceci e piselli verdi: 19 ge 5 g per 100 g

Pochi sanno che questi legumi contengono un'incredibile quantità di proteine.

Ecco perché la zuppa di piselli o zuppa di ceci è così nutriente e salutare. Ci sono molte ricette interessanti che includono queste piante.

Ad esempio, prova a decorare il tuo menu con zuppa di piselli verdi o hummus di ceci.

Quinoa: 14,1 g per 100 g

Nonostante il fatto che nel territorio dei paesi della CSI questa coltura di cereali non abbia ancora ricevuto una distribuzione sufficiente, è una delle venti piante più utili al mondo.

La quinoa ha un gusto brillante e si adatta bene sia alle insalate che ai piatti caldi.

Sesamo: 18 g per 100 g

Se usi questi semi solo per preparare un dessert come halva, allora è il momento di rivedere il tuo libro di cucina.

Il sesamo è un condimento eccellente per la cottura al forno, una spezia per insalate e piatti principali.

Ricorda che cento grammi di semi contano fino a venti grammi di proteine. Un argomento pesante, non è vero?

Dadi: 20 g per 100 g

Nel caso dei dadi è abbastanza difficile scegliere il più utile. Hanno un basso indice glicemico, quindi è completamente innocuo per la figura.

I seguenti tipi di noci contengono grandi quantità di proteine ​​vegetali:

In una parola, crea i tuoi piatti preferiti con vari tipi di noci, mangiali come dessert, aggiungili alla cottura - non perderanno una sola goccia delle loro proprietà benefiche.

Soia: 36 g per 100 g

Ci sono molti prodotti di soia che possono essere mangiati.

Pertanto, i nutrizionisti consigliano di cucinare i piatti con la soia almeno due o tre volte alla settimana. È molto utile aggiungere olio di soia e latte di soia al cibo.

Questa opzione è perfetta per i vegani. E dal tofu o dal tempeh puoi preparare un'insalata meravigliosa adatta sia a pranzo che a cena.

Se sei interessato a questo articolo, puoi trovare ulteriori informazioni e deliziose ricette vegetariane qui.

Maria Meshkova

Autore, handmaker e grande appassionato di nuove esperienze. È un avvocato e designer di educazione, ma ha legato la sua vita con testi e letteratura. Studio la psicologia umana e la biologia, ballo il tango argentino e aiuto mia sorella, che è sempre impegnata, a crescere mio figlio. Soprattutto nella vita, nella natura e nelle persone apprezzo l'armonia esterna ed interna, mi sforzo personalmente e spero che con il mio lavoro aiuterò gli altri a trovare la propria strada, l'unica e unica.

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Alimenti a base vegetale ricchi di proteine. Elenco tabella

Come sapete, la proteina è la base della struttura di cellule e tessuti nel corpo umano. È di due tipi: di origine vegetale e animale. Le proteine ​​vegetali sono meglio assorbite, non contengono steroli e lipidi saturi, che influenzano meglio il lavoro del sistema digestivo.

Alimenti vegetali ricchi di proteine ​​- una lista delle migliori fonti

I prodotti che contengono una quantità sufficiente di proteine ​​vegetali possono essere facilmente acquistati al supermercato. I prodotti vegetali ricchi di proteine ​​sono presenti nei prodotti:

  • Noci e semi;
  • Frutta secca;
  • fagioli;
  • cereali;
  • Frutta e verdura
  • funghi;
  • Alghe.
Le noci sono alimenti vegetali ricchi di proteine ​​in grandi quantità.

Le noci sono classificate come alimenti ad alto contenuto proteico. Oltre alle proteine ​​vegetali, sono ricchi di antiossidanti naturali, grassi insaturi, minerali e fibre. Nocciole, mandorle, pistacchi, anacardi, noci e arachidi sono ottimi per spuntini.

I nutrizionisti raccomandano di mangiare fino a 30 grammi di noci al giorno. Possono essere aggiunti a yogurt, insalate, frutta, ricotta, zuppe d'avena o verdure.

Le noci sono il 30% di proteine ​​e il 60% di grassi insaturi. Le proteine ​​presenti nelle noci sono ricche dell'aminoacido arginina, che brucia le cellule adipose.

100 g di semi di zucca contengono 20 g di proteine, sono grassi e ipercalorici, ma mangiare in piccole quantità ha un effetto benefico sulla salute.

Il sesamo è noto non solo per la presenza di vitamine nella sua composizione, ma anche per la presenza di due antiossidanti. La sesamina e la sesamolina proteggono le cellule dai radicali liberi.

Dalla frutta secca la maggior parte delle proteine ​​in albicocche secche, prugne, datteri

I frutti secchi contengono anche proteine ​​vegetali, ma non nella stessa concentrazione di noci o legumi. Gli alimenti più ricchi di proteine ​​sono albicocche secche, datteri, prugne, papaia e ciliegia. Una tazza di albicocche secche contiene 5,2 g di proteine ​​e una tazza di prugne contiene 4,7 g.

I legumi sono fagioli bianchi, rossi, neri e verdi, ceci, lenticchie, soia e piselli. Fagioli e ceci sono buoni sostituti della carne per sazietà e contenuto proteico.

Il cece è un prodotto a basso contenuto calorico ed è indicato per l'obesità, più utilizzato nei paesi arabi. Fagioli - più popolare, è presente in zuppe, insalate, cibo in scatola, serve come contorno eccellente. Le lenticchie stanno guadagnando popolarità sempre di più, contengono un sacco di fibre vegetali, vitamine e minerali.

La soia, come prodotto vegetale ricco di proteine, è raccomandata per le persone inclini alle allergie alla carne

Gli alimenti a base di soia possono sostituire le proteine ​​animali nelle persone allergiche alla carne. Sono raccomandati per le persone con disabilità nel lavoro del cuore e dei vasi sanguigni, con eccesso di peso, diabetici, con problemi alle articolazioni. La soia contiene 36 grammi di proteine ​​per 100 grammi di peso.

Per i cereali sono inclusi tutti i tipi di cereali: farina d'avena, grano saraceno, mais, riso, quinoa. Quest'ultimo è caratterizzato da un alto contenuto di aminoacidi, viene lentamente digerito, satura l'organismo per diverse ore, il che significa che è eccellente per diete e un'alimentazione sana. La presenza di grassi insaturi nella quinoa normalizza i livelli di colesterolo nel sangue.

L'avena controlla i livelli di glucosio, aiuta la cistifellea a funzionare, migliora la permeabilità intestinale e nutre e nutre perfettamente tutto il giorno.

Qual è l'uso di proteine ​​vegetali

I cibi vegetali ricchi di proteine ​​sono meglio assorbiti dall'organismo, accelerano il metabolismo, aiutano a controllare il peso. Durante la digestione di proteine ​​animali produce tossine con le quali il corpo umano è costretto a combattere.

Le proteine ​​vegetali supportano una microflora sana e aiutano a sviluppare il colesterolo "salutare". Hanno un effetto benefico sul cuore e sui vasi sanguigni a causa dei lipidi insaturi nella loro struttura, oltre a ridurre il rischio di aterosclerosi e la formazione di placche di colesterolo.

[box type = "note"] Importante da sapere! Il cibo vegetale riduce la possibilità di infezioni e processi infiammatori, comprese le formazioni oncologiche.

L'espansione della dieta su cibi vegetali ricchi di proteine ​​impedisce una diminuzione della produzione di insulina nel sangue e previene problemi con il sistema genito-urinario. [/ Box]

Ci sono differenze tra proteine ​​vegetali e animali?

L'origine della proteina è di fondamentale importanza. Tutte le proteine ​​sono divise in piene e inferiori. Il primo include gli animali e il secondo - il vegetale.

Quando una proteina entra nel tratto gastrointestinale, viene scomposta in aminoacidi, che differiscono nella loro origine e valore per il corpo. Scienziati e medici dividono gli amminoacidi in 3 gruppi:

  • intercambiabili;
  • Parzialmente sostituibile;
  • Essential.

Amminoacidi sostituibili sono formati da altri elementi chimici, ad esempio dal glucosio. Il corpo è in grado di risolverli da solo nel caso in cui smettano di essere riforniti di cibo.

Parzialmente sostituibile sintetizzato nel corpo umano, ma in quantità limitata. Dovrebbero venire con il cibo.

Una carenza di aminoacidi (prodotti di degradazione proteica se ingerita) viene visualizzata sulla salute e sulla salute umana generale

Fai attenzione! Gli amminoacidi essenziali non sono prodotti dal corpo umano, ma sono sintetizzati solo dal cibo. Con la mancanza di tali amminoacidi peggiora lo stato di salute e si sviluppano malattie.

Alcuni degli amminoacidi essenziali sono presenti negli alimenti vegetali, ma tutte le 8 specie sono presenti nei prodotti animali. L'eccezione è la soia, che contiene 7 aminoacidi essenziali.

Questa differenza è causata dalla natura dei prodotti a base di carne. La carne è la muscolatura di un animale, dotata di elementi traccia utili.

Le proteine ​​vegetali vengono assorbite solo del 70-80%, ma il corpo è più facile da digerire. E la natura ruvida della fibra serve come un buon stimolante per la funzione intestinale.

Benefici della proteina vegetale

I prodotti di origine vegetale sono riconosciuti dai nutrizionisti come prodotti con una varietà meno ricca di proteine, ma hanno diversi vantaggi:

  • Facilmente assorbito dal corpo, ben saturo;
  • Accelera il metabolismo, effetto benefico sulla microflora gastrointestinale;
  • Colpisce la quantità di massa muscolare nel corpo;
  • Non causa allergie;
  • Contiene molte fibre;
  • Controlla la produzione di insulina;
  • Previene lo sviluppo di tumori del cancro;
  • Migliora l'elasticità della pelle, la forza dei capelli e la forza delle unghie.

[box type = "info"] Importante da sapere! Le proteine ​​vegetali, a differenza di un animale, mantengono il suo valore durante il trattamento termico.

I prodotti animali perdono significativamente vitamine e oligoelementi durante la cottura. [/ Box]

Quali piante hanno un sacco di proteine

Oltre a cereali, fagioli, lenticchie e noci, le proteine ​​si trovano nelle verdure, frutta, alghe e funghi. Ad esempio, nei broccoli - 3 g di proteine ​​per 100 g di prodotto. Le verdure verdi caloriche sono molto basse nella regione di 30 kcal per 100 g.

Un elenco di piante utili ad alto contenuto proteico è presentato nella tabella seguente.

Le alghe vengono aggiunte ad insalate, contorni, bevande. L'assunzione regolare di questo prodotto aiuta a regolare i livelli di zucchero nel sangue, satura il corpo con iodio e alcalinizza.

Le alghe più comuni sono la spirulina. Contiene 65 g di proteine ​​per 100 g di peso. In alcune culture, è usato come sostituto della carne.

I frutti possono essere consumati in quantità limitate, è meglio mangiare 400 g al giorno: questa è una norma sufficiente per una varietà di dieta e di rifornimento con la necessaria fornitura di oligoelementi.

Il ruolo delle proteine ​​vegetali nel metabolismo umano

Le proteine ​​fanno parte di tutte le cellule e i tessuti del corpo. Hanno un numero di funzioni insostituibili nel metabolismo. Il loro scopo principale è la costruzione di nuove cellule e tessuti. Inoltre, svolgono una funzione plastica: sono responsabili del costante rinnovamento di cellule, tessuti e l'organismo nel suo complesso.

L'enzima è responsabile delle reazioni biochimiche che controllano il metabolismo e la generazione di bioenergia dai nutrienti che entrano nel corpo.

Le proteine ​​sono responsabili per il legame di tossine e veleni, per la coagulazione del sangue, la creazione di anticorpi, il miglioramento delle proprietà protettive del corpo e l'immunità. Questa è la loro funzione protettiva. Trasportano ossigeno, oltre a legare e trasportare alcuni ioni, droghe, tossine.

La funzione energetica delle proteine ​​è rilasciare energia durante l'ossidazione.

Possibili controindicazioni all'uso di proteine ​​vegetali

Ogni prodotto ha i suoi pro e contro. Tutto dipende dalla quantità di consumo e dalla dieta equilibrata. Le proteine ​​vegetali non sono in grado di fornire al corpo una serie completa di amminoacidi, una quantità sufficiente di ferro e vitamina B.

In assenza di carne, pesce, uova, fiocchi di latte nella dieta, il livello di carboamoglobina nel sangue, diminuiscono i lipidi saturi, si possono verificare affaticamento, letargia, affaticamento e persino urolitiasi.

[box type = "warning"] Fai attenzione! Il consumo a lungo termine di semi di soia può portare a insufficienza ormonale nelle donne, e il consumo frequente di legumi porta a gonfiore. [/ Box]

La corretta combinazione di prodotti di origine vegetale e animale è la via per una vita sana. È importante scoprire le caratteristiche del tuo corpo e, a partire da loro, prendere una decisione su diete e restrizioni.

Abbi cura di te e sii sano!

[box type = "shadow"]
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In quali prodotti puoi trovare le proteine ​​vegetali - guarda questo video:

Proteine ​​vegetali nella nutrizione vegana: dove prendere e cosa sostituire

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Proteine ​​nella dieta vegana

Non solo coloro che sono interessati al tema della nutrizione etica, ma anche persone di differenti punti di vista sulla natura umana sono spesso interessati alla questione di dove i vegani assumono proteine. Questo problema è uno degli argomenti degli oppositori dell'alimentazione senza prodotti animali, quando assumono che è impossibile ottenere abbastanza proteine ​​nella razione giornaliera del veganismo.

La carenza indispensabile di proteine ​​nella dieta vegana, così come la sua importanza nell'alimentazione della persona nel suo insieme, è un grosso errore. Per coloro che sono interessati a ciò che i vegani sostituiscono con le proteine, non lo sostituiscono, ma lo ricevono nella loro razione giornaliera, poiché il cibo vegetale è una buona fonte di proteine. Tenendo conto della norma giornaliera delle proteine ​​raccomandata dall'Organizzazione mondiale della sanità, una persona deve ricevere 0,8 g di proteine ​​per chilogrammo di peso al giorno. Tenendo conto della differenza tra proteine ​​vegetali e animali - alcuni tipi di proteine ​​vegetali sono trattati nel tratto gastrointestinale in modo leggermente diverso rispetto alle proteine ​​animali - le persone che aderiscono alla nutrizione vegetale, è auspicabile aumentare la dose giornaliera di proteine ​​a 1 g per chilogrammo di peso.

Un fattore importante nel calcolo corretto del dosaggio degli oligoelementi è il rapporto percentuale tra proteine ​​e calorie totali consumate da una persona. Un apporto calorico significativamente più basso per un sostenitore del cibo vegetale è comune senza alcun controllo sull'apporto calorico a una certa velocità. Un peso di sessanta chili di un vegano consumerà 60 grammi di proteine ​​vegetali al giorno, che è una percentuale maggiore del suo apporto calorico rispetto a quello di un mangiatore di carne che consuma la stessa quantità di proteine. Le stime medie suggeriscono che il livello di proteine ​​consumate da un mangiatore di carne è pari al 10-13% delle calorie totali giornaliere, mentre i vegetariani e i vegani consumano il 14-18% delle proteine. Ciò significa che il rapporto di KBDU, che è uno dei più importanti fattori di equilibrio e corretta alimentazione, tra i sostenitori dell'abbandono di prodotti animali (WID) è normale.

Molto spesso, in assenza di un controllo rigoroso della CBMD, una persona che consuma carne è incline a selezionare l'assunzione giornaliera di proteine ​​raccomandata, specialmente se è desideroso di visitare ristoranti fast food e pasti pronti. Il pericolo di una preponderante proteina non dovrebbe essere sottovalutato: alimenta lo sviluppo di molte malattie. Le proteine ​​animali, per non parlare del fatto che si rompono, tendono a provocare lo sviluppo di cellule tumorali, obesità, problemi con il sistema cardiovascolare e altre gravi anomalie.

Pertanto, le proteine ​​vegane non sono difficili da estrarre. Per maggiore specificità, combinare le fonti contenenti aminoacidi essenziali e proteine ​​di origine vegetale nell'elenco dei prodotti. Quindi dov'è la maggior parte delle proteine ​​vegetali?

seitan

Seitan - una delle fonti più comuni di proteine ​​per i vegani.

Il prodotto è a base di glutine, il principale tipo di proteine ​​nel grano. Molti notano la sua somiglianza con la carne nell'aspetto e nella consistenza del prodotto. 100 g di Seitan puro senza additivi contengono 25 g di proteine, che lo rendono una delle fonti proteiche più ricche.

Seitan non è molto facile da trovare sugli scaffali dei negozi russi, ma è molto diffuso all'estero. Puoi comprarlo, forse, in negozi specializzati di cibo vegetale. Ma seitan è abbastanza facile da preparare a casa, perché la rete ha molte varianti della sua preparazione. Mangiate seitan fritti in padella o alla griglia, così come bolliti, in modo che possano essere utilizzati in innumerevoli piatti. Controindicato nelle persone con malattia celiaca.

Tofu, tempo ed edamame

Questi prodotti sono derivati ​​dalla soia. I fagioli di soia sono una fonte completa di proteine ​​che nutrono il corpo con gli aminoacidi di cui ha bisogno.

L'edamame è soia acerba con un sapore dolce e leggermente a base di erbe. Possono essere cucinati a bagnomaria o cucinati per servire da contorno separato o aggiunti a piatti caldi e secondi.

Il tofu o, come viene spesso chiamato, "formaggio vegano" è prodotto con trito di fagioli compresso secondo una tecnologia simile al formaggio da cucina. Recentemente, può essere trovato non solo nei negozi specializzati, ma anche in quasi tutti gli ipermercati in tutta la Russia. Non costa più del formaggio e viene servito in una varietà di variazioni con diversi additivi, come erbe, spezie o persino frutta.

Il prodotto tempo di soia è fatto bollendo e premendo i semi di soia maturi. Ha un sapore leggermente nocciolato e contiene una quantità impressionante di probiotici e vitamine.

Questi prodotti a base di soia contengono 10-19 grammi di proteine, a seconda della preparazione, per ogni 100 grammi di prodotto.

lenticchia

Tutte le varietà di lenticchie (rosse, verdi, marroni) contengono 25 g di proteine ​​vegetali. È uno dei campioni nel valore delle proteine. Prendere in considerazione la sua quantità, ovviamente, è necessario asciugare.

Ceci e la maggior parte dei legumi

Di norma, tutti i legumi sono famosi per il loro alto contenuto proteico. Ad esempio, i famosi fagioli di ceci (il più delle volte viene mangiato preparando fagioli macinati, falafel) contengono 19 grammi di proteine ​​per 100 grammi di prodotto.

Le proprietà benefiche dei legumi possono essere elencate per lungo tempo: queste sono preziose fonti di carboidrati complessi a lunga digeribilità, fibre, ferro, acido folico e la dieta, il cui principale prodotto è legumi, aiuta a controllare il colesterolo e lo zucchero nel sangue, regola la pressione nelle malattie ipertensive e aiuta a normalizzare il peso nell'obesità.

Spirulina

Solo due cucchiai (14g) di alghe spirulina nutrienti satureranno il tuo corpo con 8 grammi di proteine ​​pure e copriranno il 22% del fabbisogno giornaliero di ferro e tiamina. La spirulina ha una massa di proprietà curative uniche.

La Spirulina nelle sue varie forme può essere acquistata in negozi specializzati e in alcuni ipermercati ad un prezzo che sembra essere troppo basso rispetto alla ricchezza di utili microelementi e proprietà che si ottengono. Più spesso, la spirulina viene prodotta in forma secca. Puoi ordinarlo in quasi tutti i negozi di alimenti naturali online.

Amaranto e quinoa

I cereali nutrienti, assolutamente non presenti nella composizione del glutine, contengono 14 g di proteine ​​per cento grammi del prodotto. Sono preparati come piatti separati o macinati nella farina per l'uso in cucina.

Prodotti a base di pane e cereali provenienti da cereali germogliati

Qualsiasi pane fatto con cereali o legumi naturali germinati contiene circa 8 g di proteine ​​per porzione di un prodotto pari a due fette di pane normale (in cui la quantità di proteine ​​è parecchie volte inferiore).

Inoltre, i chicchi e i legumi germinati moltiplicano le loro proprietà nutrizionali e il numero di amminoacidi, riducendo la quantità di anti-nutrienti. L'amminoacido lisina, rivelando durante la germinazione, aiuta a migliorare la qualità della proteina. Una combinazione di cereali e legumi nella preparazione del pane migliorerà la qualità del pane al limite.

Latte vegetale

Soia, mandorle, cocco e altri tipi di latte vegetale contengono circa 3-4 grammi di proteine. Di conseguenza, bevendo un bicchiere medio di tale latte (250 millilitri), fornirai circa 9 grammi di proteine.

Tutti i tipi di latte vegetale pastorizzato sono pre-arricchiti con calcio aggiuntivo e vitamina B12 essenziale.

Frutta a guscio e prodotti fatti da loro (pasta di arachidi, burro di arachidi, ecc.)

Le noci e gli alimenti vegani ricchi di proteine ​​ricavati da loro sono un'altra grande fonte di proteine.

100 g di ogni tipo di noce contengono circa 20 g di proteine. Inoltre contengono un magazzino di fibre, grassi sani e una varietà di vitamine.

Al momento dell'acquisto di noci dovrebbe essere consapevole che la torrefazione e il trattamento termico possono ridurre il loro valore nutrizionale e il numero di sostanze nutritive. Per ottenere il massimo beneficio dai loro dadi, utilizzali pre-ammollati (da due a dodici ore, a seconda del dado).

Quando si scelgono oli e paste di noci, dare la preferenza a prodotti il ​​più semplici possibile e che non contengano olio in eccesso, zucchero e sale. Quindi, la proteina e altri micronutrienti contenuti in essi sono meglio compresi.

Prodotti contenenti la maggior parte delle proteine

Ogni persona interessata alla nutrizione sana ha ripetutamente ascoltato e letto sull'importanza delle proteine, che è spesso chiamata la base della vita. Questa non è un'esagerazione, ma la realtà corrisponde alla realtà. Guardando la dieta, si dovrebbe sempre tenere conto del fatto che la quantità di proteine ​​in esso dovrebbe essere almeno del 30%. Un numero simile dovrebbe cadere sui grassi e carboidrati - 40%.

La creazione di un menu bilanciato richiede la conoscenza di quali alimenti hanno il maggior numero di proteine, come calcolare correttamente la frequenza giornaliera. Inoltre, un aspetto importante della corretta alimentazione è una combinazione competente di prodotti tra loro.

Assunzione giornaliera di proteine

Per le donne, è un grammo per chilogrammo del suo stesso peso. E se il rappresentante del gentil sesso pesa 60 chilogrammi, ha bisogno di 60 grammi di proteine. La quantità aumenta a 1,2 grammi quando visitano la palestra.

Gli uomini che non sono coinvolti nello sport dovrebbero consumare 1,2 grammi di proteine ​​per ogni chilogrammo del loro peso. Questo numero aumenta quando si tratta di uno stile di vita attivo, che implica una visita in palestra.

Fornire al corpo la quantità necessaria di proteine ​​durante il giorno consente di sapere quali alimenti sono ricchi in questo importante composto per l'uomo.

Elenco di alimenti ricchi di proteine

10 alimenti con il più alto contenuto di proteine

  • Carne di pollame - da 17 a 22 grammi (per 100 grammi di prodotto)
  • Carne - da 15 a 20 grammi
  • Pesce - da 14 a 20 grammi
  • Frutti di mare - da 15 a 18 grammi
  • Legumi - da 20 a 25 grammi
  • Noci - da 15 a 30 grammi.
  • Uova - 12 grammi
  • Formaggio a pasta dura - da 25 a 27 grammi
  • Ricotta - da 14 a 18 grammi
  • Cereali - da 8 a 12 grammi

Tabella delle carni proteiche

Proteine ​​di pesce e frutti di mare

Proteine ​​del latte

cereali

I dati nelle tabelle sono un valore assoluto, ma la percentuale di assimilazione delle proteine ​​da parte dell'organismo non raggiunge il 100%.

Tabella di digeribilità proteica

Per scoprire quanta proteina entra nel corpo, il 50% viene aggiunto al calcolo precedente, che è 90 grammi, cioè 65x1 + 50%.

La distribuzione delle proteine ​​durante il giorno

Si verifica in due schemi principali:

Il primo Coinvolge la distribuzione di pasti ad alto contenuto proteico in cinque porzioni che vengono mangiate durante il giorno.

Il secondo Mangiare il 20% per colazione e cena e il 45% di proteine ​​per il pranzo. Il restante apporto giornaliero è distribuito del 5% per gli snack, dopo i pasti principali.

Indipendentemente dallo schema scelto, dovresti prendere in considerazione il fatto che ogni porzione dovrebbe essere non più di 300-350 g.La cosa principale è scegliere da te i prodotti che hanno un sapore migliore.

Menu del giorno approssimativo

Per colazione puoi servire un pezzo di carne magra, un cocktail di proteine ​​(proteine), un uovo intero o proteine, yogurt greco.

Tofu, tacchino, petto di pollo e salsiccia, carne macinata, salmone, gamberetti, tonno e merluzzo sono perfetti per la cena e il pranzo.

Come spuntino puoi mangiare semi sbucciati, bere un frullato proteico, mangiare noci o qualcosa dai legumi.

Quali alimenti contengono più proteine? Tabella degli alimenti proteici adeguati

Un saluto a tutti i lettori del blog. Hai mai pensato quanto cibo proteico è presente nella tua dieta? Penso che molti di voi non prestino attenzione a questo. E invano. Dopo tutto, le proteine ​​(proteine, polipeptidi) sono il principale materiale da costruzione per tessuti e muscoli. Queste sostanze sono grandi per perdere peso. Diamo un'occhiata alle proteine ​​nel cibo + una tabella di alimenti ricchi di polipeptidi sarà elencata di seguito.

A cosa servono le proteine?

Queste sostanze sono molto importanti per il nostro corpo. Oltre alla costruzione, svolgono funzioni ormonali, regolatorie e protettive. I polipeptidi contengono aminoacidi essenziali e non essenziali. L'indispensabile non può essere sintetizzato dal corpo, il che significa che devono venire da noi con verdure, carne e cereali. La mancanza di questi porta a una diminuzione dell'immunità, al deterioramento dell'efficienza. La sofferenza della memoria, il cuore, il lavoro del fegato si deteriorano.

La ragione per i tuoi disturbi può essere una quantità insufficiente di proteine ​​nella dieta. Ti consiglio di leggere l'articolo "Qual è il ruolo delle proteine ​​nel corpo". Queste sostanze non si accumulano. Il corpo li spende costantemente.

I polipeptidi sono di origine vegetale e animale. Se prendiamo queste sostanze con latte, carne, uova, frutti di mare, sono animali. Da legumi, cereali, noci, verdure - verdura. Per saperne di più, leggi l'articolo "elenco di prodotti vegetali e proteine ​​animali".

I polipeptidi animali sono meglio assorbiti. Sono la fonte di tutti gli amminoacidi necessari nel nostro corpo. Entrambi sostituibili e indispensabili. È vero, oltre alle proteine ​​sane, carne, latte, uova, pesce contengono grassi e colesterolo.

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Tabella dei prodotti

Quindi, dove sono le proteine ​​di cui abbiamo bisogno? Voglio darti una lista dei polipeptidi più rapidamente assorbiti. Questo ti aiuterà a diversificare la tua dieta con il cibo giusto. Innanzitutto, prendi in considerazione le proteine ​​animali. Nella tabella, prestare attenzione al valore nutrizionale (digeribilità). Più è alto, più la proteina sarà assorbita.

Adesso considera i polipeptidi vegetali. Questo alimento non contiene quasi grasso. Questo lo rende un pasto dietetico. Quindi sarà utile per la perdita di peso. È importante sapere che le proteine ​​vegetali non sono completamente digerite. Ma poi creano l'illusione di sazietà e ottundere la sensazione di fame. Inoltre, verdure, frutta, cereali contengono fibre, che migliora il funzionamento del tubo digerente. Guarda dove si trovano le benefiche proteine ​​vegetali.

Il cibo vegetale è meno calorico di quello animale. Pertanto, per la perdita di peso, molti scelgono una dieta di verdure e cereali. Questo è sbagliato, poiché verdure, frutta e cereali hanno una bassa percentuale di digeribilità. Pertanto, non possono coprire i fabbisogni proteici giornalieri. Questo è chiaramente visto dal tavolo. È meglio combinare gli animali con le proteine ​​vegetali.

Tasso di apprendimento

Questo è un indicatore di come queste sostanze vengono scomposte in aminoacidi e assorbite. La velocità della loro digestione è diversa. Dairy, i polipeptidi dell'uovo sono digeriti il ​​più veloce. Dietro di loro ci sono pesci, carne. Le proteine ​​vegetali vengono digerite e assorbite più lentamente.

Tutti i polipeptidi alimentari sono valutati dal tasso di assorbimento. Riflette anche il valore chimico del prodotto - la composizione aminoacidica. Oltre al valore biologico - il grado di digestione. Le fonti di proteine ​​più complete sono prodotti con un fattore 1.

Allo stesso tempo, il valore biologico della nutrizione combinata (vegetale e animale) è molto più elevato rispetto a quello individuale. Per aumentare il tasso di assorbimento delle proteine, combinare entrambi i tipi di alimenti. Le uova sono perfettamente combinate con patate, grano, mais e fagioli. Il latte può essere mangiato con la segale.

I migliori polipeptidi vengono digeriti e assorbiti al meglio. Tali sostanze contengono un insieme equilibrato di aminoacidi. Questi includono albume, carne e pesce e latte. Da alimenti per animali viene digerito e assorbito più del 90% di aminoacidi.

Proteine ​​difettose - hanno una composizione sbilanciata. Possono mancare uno o più aminoacidi essenziali. La mancanza di almeno un amminoacido rende difficile per tutti gli altri aminoacidi di sintetizzare una proteina. Quasi tutti i polipeptidi vegetali sono difettosi. Di questi, il 60-80% degli amminoacidi viene assorbito.

Alimenti ricchi di proteine ​​per la perdita di peso

Come abbiamo scoperto, il cibo animale ha un alto coefficiente di digeribilità degli amminoacidi. Nonostante questo, mangiare solo cibo per animali può portare a costipazione. È ancora pesante per lo stomaco. Pertanto, è importante includere anche nella dieta e negli alimenti vegetali. Grazie alla fibra nell'intestino non processi stagnanti.

Quando perdi peso, puoi mangiare cereali, frutta, verdura. Mandibola a basso contenuto di grassi, olio di oliva. Frutti di mare, carne magra e pesce magro, un po 'di pane integrale.

Poiché i polipeptidi vengono lentamente digeriti, il corpo spende calorie durante la loro elaborazione. L'accumulo di grasso non si verifica. Se la dieta è combinata con carichi sportivi - l'effetto aumenterà più volte. Quando si perde peso, è importante scegliere alimenti con il più basso contenuto di grassi e carboidrati.

  • Un ottimo piatto dietetico è il petto di pollo o tacchino bollito. Trota in umido o bollita, salmone rosa e altre varietà di pesce a basso contenuto di grassi. Non dimenticare di ricotta a basso contenuto di grassi, uova.
  • Da cibo vegetale su una dieta fagioli bolliti, farina d'avena, il riso sarà utile. È vero, è preferibile utilizzare legumi non più di due o tre volte alla settimana.
  • Le salsicce fatte in casa non sono proibite sulla dieta, così come del lardo.

Particolarmente utile per perdere peso verdure crude, come i pomodori. La composizione di questo vegetale è il licopene, aumenta l'effetto di una dieta proteica. Regola anche lo scambio di colesterolo, stimola i processi di digestione. E normalizza l'appetito, favorisce la combustione dei grassi, il che significa perdere peso.

Tariffa giornaliera negli sport

Se perdi peso mentre pratichi sport, il tasso giornaliero di proteine ​​per te sarà di 1 g per kg di peso. Lo stesso bisogno quotidiano sarà senza sforzo fisico. Con allenamenti intensivi, per mantenere un bilancio di azoto saranno necessari 1,5-2,0 g per kg di peso. Questo è molto importante. Come per gli sport attivi, le proteine ​​richiedono molto di più.

Con allenamenti moderati al giorno, mangia tre petti di pollo. Con allenamenti intensi per il seno ancora bisogno di aggiungere un paio di uova, legumi, noci. Quindi, se l'obiettivo non è solo quello di perdere peso, ma di costruire muscoli - la nutrizione normale è indispensabile. Qui puoi aiutare le proteine ​​del siero di latte.

Se manchi di proteine, il bilancio dell'azoto nel tuo corpo sarà disturbato. Ciò porterà al catabolismo (distruzione del tessuto muscolare). Così come il recupero lento dopo l'esercizio. Non puoi costruire muscoli, diminuirai la resistenza durante l'allenamento.

Se si perde peso ed esercizio fisico nella dieta deve essere presente:

I dadi sono solitamente usati durante gli spuntini. Dal momento che sono ad alto contenuto calorico, è necessario mangiare solo poche cose alla volta. Quali sono i dadi più utili e le loro calorie, leggi in questo articolo.

Ora sai dove si trova la proteina. Assicurati di includere nella tua dieta alimenti ricchi di proteine. Quando si perde peso, prestare attenzione anche alle calorie. Gli alimenti ricchi di zuccheri dovrebbero essere ridotti al minimo, ma non esclusi.

Includere sia i polipeptidi vegetali che quelli animali nella dieta. Quindi saranno meglio assorbiti. Se il mio consiglio ti ha aiutato, sarò felice. Ti benedica! E non dimenticare di iscriverti agli aggiornamenti del blog. Ciao ciao!