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Olivello spinoso

Gli scienziati hanno a lungo mostrato un interesse per la composizione chimica del frutto dell'olivello spinoso. Già negli anni '30, si è scoperto che insieme agli zuccheri e agli acidi nei suoi frutti, si accumula l'olio. Allo stesso tempo, è stato stabilito che l'olio di semi è diverso dall'olio di cellulosa. Poi, i frutti sono stati trovati vitamina C e carotene, e anche più tardi - vitamina P, Tutti questi studi hanno confermato l'altissimo valore vitaminico delle bacche di olivello spinoso. Ecco perché ha "chiesto" alla cultura.

Tuttavia, ci sono voluti diversi decenni perché ciò accadesse. La sua introduzione nella cultura ha sollevato diversi problemi: lo studio delle caratteristiche della biologia, la selezione delle forme più produttive, debolmente o del tutto estranee, lo sviluppo della tecnologia agricola, i metodi di riproduzione, ecc.

Gli scienziati hanno esaminato i suoi numerosi boschetti selvaggi e hanno scoperto che in natura l'olivello spinoso cresce su terreni che permettono all'acqua e all'aria di scorrere bene, in altre parole, ben drenati.

In condizioni naturali, l'olivello spinoso è spesso soggetto a inondazioni e può tollerarlo per un tempo molto lungo - fino a tre mesi. In questo momento, i boschetti vengono registrati ogni anno con uno strato di sabbia e limo. È chiaro che in tali condizioni la copertura erbacea si sviluppa male o è completamente assente. Con l'apparente povertà del suolo su cui l'olivello spinoso cresce in natura, infatti, i suoli alluvionali sono molto ricchi di fosforo e sostanza organica.

Il sistema di radici di olivello spinoso è molto particolare, è simile alle corde, divergenti orizzontalmente dal tronco. Non ha piccole radici di incrostazione, come ribes o lampone. Le radici si trovano superficialmente, in uno strato di terreno profondo circa un metro, ma d'altra parte sono ampiamente diffuse in larghezza. Il tessuto delle radici ha una struttura sciolta, quindi sono fragili e facilmente strappabili. Nel processo di formazione della specie durante la sepoltura, l'olivello spinoso si è adattato a formare sopra il primo secondo livello di radici. E il primo sta gradualmente morendo. Questa caratteristica viene presa in considerazione dai giardinieri, che piantano l'olivello spinoso con una profondità di 10-15 cm. Le piante formano radici aggiuntive, mettono radici più velocemente e crescono meglio.

L'assenza di radici fibrose radicali sembra essere compensata: ci sono formazioni nodulo o actinoris sulle radici di spinoso. Questa è una simbiosi interessante di actinomiceti e piante. Molti scienziati sono stati coinvolti in questo problema e hanno scoperto che l'uso di piante di noduli assorbono azoto dall'aria. I noduli si formano sulle giovani piantine. Di regola, sono sulle piantine. Alcuni giardinieri, vedendoli, credono che le piantine siano malate e cercano di strappare i noduli o rifiutarsi di prenderli, e queste sono solo le migliori piantine.

Ci sono molte altre caratteristiche molto interessanti dell'olivello spinoso. Ad esempio, è una pianta dioica. Ciò significa che i fiori maschili e femminili si trovano su diversi alberi. E in giovane età è impossibile determinare quale pianta sia: maschio o femmina. E solo quando l'albero diventa maturo e inizia a dare i suoi frutti, solo i segni sessuali sono chiaramente visibili. I reni femminili sono piccoli, hanno due squame di copertura, maschio - grande, con 3-5 strati di copertura. I fiori nel solito concetto quotidiano di olivello spinoso non sono: niente petali, alone luminoso, aroma, attrarre insetti. Questo non è necessario per l'olivello spinoso, è impollinato non dagli insetti, ma dal vento. Pertanto, i suoi fiori brutti, squamosi, differiscono prima di fiorire principalmente in termini di dimensioni. Durante la fioritura, le squame sul rene maschile vengono spostate e diventano come un cono marrone. E sul rene femminile, le squame leggermente aperte e il lungo stigma (4-5 mm) del pistillo si blocca, il che rende possibile catturare bene il polline. Durante la fioritura dell'olivello spinoso, puoi vedere come il polline vola da un albero maschio con una nuvola giallastra. È così tanto che una pianta maschile può impollinare 10-11 femmine. Sapendo questo, nei giardini piantano piante maschili 10 volte meno di quelle femminili. Dopo tutto, le bacche vengono raccolte solo da donne! Non è necessario per i giardinieri dilettanti avere una pianta maschile sulla trama, è sufficiente piantare 2-3 talee maschio nella corona di un cespuglio femmina.

L'olivello spinoso fiorisce nella seconda metà di maggio, di solito non si osservano danni ai fiori a causa del raffreddore restituibile. Maturazione di solito a fine agosto. I frutti di esso, a causa degli steli corti e posizione vicina, strettamente fuga "attaccare", per il quale è chiamato. I rametti di frutti di olivello spinoso assomigliano a pannocchie di granturco, motivo per cui una delle prime varietà coltivate è denominata in modo molto preciso: "Orecchio d'oro". La forma delle bacche, a seconda della varietà, può essere rotonda, ovale o a forma di botte.

Il colore varia dal giallo dorato al rosso arancio. A differenza di altri frutti, l'arrossimento dell'olivello spinoso non è concentrato sul lato, ma sul gambo e sul calice, sotto forma di macchie più luminose.

Nei primi anni dopo l'introduzione dell'olivello spinoso nella cultura, gli uccelli non toccarono le bacche mature, ma ora le piantagioni devono essere letteralmente protette da loro, specialmente da quaranta e corvi, che si raggruppano in grandi stormi, e non tanto da mangiare mentre rovinano la bacca: calpestare, schiacciare, macchiare. Cosa puoi fare, gli uccelli ovviamente credono che questa prelibatezza venga coltivata per loro.

Che cosa ama e cosa non ama l'olivello spinoso.

L'intera vita dell'olivello spinoso in natura è associata all'acqua. La pianta si adatta anche all'umidità eccessiva, come dimostra la struttura delle sue radici. Ecco perché soffre di una mancanza di umidità dolorosamente. E anche se l'olivello spinoso può tollerare, e non morire, e periodi secchi, dà buone rese e crescita solo con un'umidità ottimale. Ma allo stesso tempo, le piante non tollerano la vicinanza di terreni sotterranei, terreni paludosi e alcalini.

La maggior parte delle forme siberiane di olivello spinoso hanno un'alta resistenza invernale e la stabilità delle forme femminili è superiore a quella degli uomini. Se nei rigidi inverni il 50% dei fiori femminili può cadere, oltre il 90% dei fiori maschili cade. Il congelamento del legno è estremamente raro.

L'olivello spinoso è una pianta che ama la luce. È piantato con un'area alimentare di 8-9 m2 (4x2 o 3X3 metri). Con un posizionamento più denso delle piante vengono estratte, la parte inferiore della corona diventa nuda, il frutto "va" in alto, il che complica enormemente la raccolta.

Nelle nostre condizioni, la semina primaverile dell'olivello spinoso dà i migliori risultati, e anche gli alberelli devono essere scavati in primavera, poiché durante l'inverno nella pianta di scavo la pianta spesso si abbassa.

L'olivello spinoso è molto sensibile a qualsiasi tipo di danno meccanico. Pertanto, l'allentamento del cerchio del tronco viene effettuato in modo superficiale (5-7 cm) e tra le file di 10-12 cm. I danni al tronco, alle radici e ai rami scheletrici spesso causano la morte dell'intera pianta. Pertanto, è impossibile tagliarlo inutilmente. L'olivello spinoso è consigliato solo per potature sanitarie e anti-invecchiamento. Qualsiasi altra potatura ingiustificata può essere dannosa per lei.

Negli ultimi anni, molti giardinieri si sono prosciugati dell'olivello spinoso. Può verificarsi dal secondo anno dopo la semina e in età avanzata, al momento della fruttificazione. Sono colpite sia le piante femminili che quelle maschili. Il restringimento può essere non solo su terreni pesanti, come si pensava in precedenza, ma anche su luce, sciolti. Si ritiene che la causa della malattia sia il fungo del suolo Fusarium, che si manifesta principalmente nella cultura e raramente nei boschetti selvaggi. I danni meccanici a entrambi i sistemi fuori terra e sotterranei della pianta aprono le porte per l'ingresso di infezioni. Pertanto, si dovrebbe evitare di piantare verdure e patate direttamente sotto l'olivello spinoso, in modo da non danneggiare le radici quando si scava il terreno. Qualche parola sulle propaggini dell'olivello spinoso. Appaiono presto e si sviluppano rapidamente in piante da frutto (dopo due anni). Quando escono fuori le loro piante madri sono fortemente indebolite, vengono danneggiate e le radici. Pertanto, è meglio non permettere che il germoglio cresca, ma distruggerlo proprio nel germe.

Come allevare l'olivello spinoso.

Dai primi anni dell'introduzione dell'olivello spinoso nella cultura, gli scienziati hanno iniziato a risolvere i problemi e la loro riproduzione. Sono stati testati vari metodi: riproduzione mediante stratificazione, polloni radicali, radici verdi e talee lignificate. Nel corso di esperimenti a lungo termine, sono stati sviluppati due metodi di allevamento principali: taglio verde e radicazione delle talee legnose.

Per l'innesto verde sono necessarie sale di coltivazione ermeticamente chiuse (serre, serre) al fine di mantenere il regime di umidità necessario del suolo e dell'aria. Le installazioni speciali di nebulizzazione mantengono il 100% di umidità. I germogli per l'innesto vengono preparati quando la loro lunghezza raggiunge 15-20 cm, e la base del taglio sarà metà legnosa. Questa condizione spara a metà giugno. La parte inferiore delle talee (2-3 cm) viene trattata con una sostanza di crescita e piantata verticalmente su speciali creste, immergendosi nel substrato di 3-4 cm, a seconda del regime di umidità e della temperatura, l'instradamento dura 10-17 giorni. È molto importante abituare gradualmente le piante alla temperatura e all'umidità dell'aria esterna. Le talee radicate sono piantate nel terreno solo nella primavera del prossimo anno.

La riproduzione di talee lignificate consente di ottenere piantine in una stagione di crescita senza strutture speciali e l'installazione di nebulizzazione. Questo metodo è più adatto per i giardinieri dilettanti. La preparazione delle talee avviene in primavera, prima della rottura delle gemme. È meglio conservare le talee raccolte nella neve. I germogli (senza la parte più alta e leggermente in legno) sono tagliati a talea lunghi 13-15 cm.Prima della semina, le talee vengono allagate, cioè mantenute in acqua per 5-6 giorni ad una temperatura di 20-25 gradi fino a quando le gemme si gonfiano. Il terreno per l'innesto dovrebbe essere il più leggero possibile (la sabbia viene applicata su terreni pesanti). Le talee vengono effettuate a metà maggio o, più precisamente, al momento della fioritura in massa dell'olivello spinoso. Le talee sono piantate verticalmente, approfondendo in modo tale da non lasciare più di due gemme sulla superficie. Entro l'autunno, la maggior parte delle talee crescerà fino alle dimensioni standard degli alberelli.

Il punto più vulnerabile per questo raccolto è, come sapete, la raccolta dei suoi frutti. L'attaccamento molto forte del gambo corto alle riprese e alla bacca porta al fatto che durante la raccolta, il gambo estrae un pezzo di pelle, la polpa liquida e il succo fluiscono fuori e mangiano via le mani del raccoglitore. Inoltre, raccogliere bacche è molto lento. Mentre si studiano i problemi della raccolta meccanizzata di olivello spinoso, gli allevatori risolvono il problema della raccolta in questo modo: creano forme con bacche grandi, un gambo lungo e una separazione a secco. La risoluzione di questi problemi consente un aumento decuplicato della produttività del lavoro nell'assemblaggio manuale.

Varietà che soddisfano questi requisiti: "Chui", "Abbondante", "Gigante", "Arancione", "Eccellente", "Ambra", "Oro" e altri: il peso medio delle bacche da 0,7-0,8 e fino a 1 g, gambo lungo. A causa del più alto contenuto di queste varietà di zuccheri (più del 9%, ad esempio, nella varietà "Nugget") e basso contenuto di acidi, i loro frutti sono abbastanza commestibili freschi, il che è molto importante, perché l'olivello spinoso è prezioso soprattutto per la sua multivitaminici.

Si sta studiando la resistenza delle singole varietà all'endomicosi (malattia delle bacche), all'olivello spinoso e all'essiccazione del fusarium. Si sta facendo molto lavoro sulla selezione di preziose forme maschili. Gli scienziati hanno scoperto che solo la selezione degli impollinatori può aumentare la cucitura del frutto di 2-3 volte e il peso della frutta del 60%. Le forme promettenti maschili, una delle quali ha ricevuto il nome varietale "Alei", sono evidenziate.

Quali uccelli mangiano l'olivello spinoso

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Come proteggere l'olivello spinoso dagli uccelli?

Non ha il tempo di maturare l'olivello spinoso come viene mangiato dalle gazze.Quali mezzi per spaventare gli uccelli lo sai? Come puoi salvare il raccolto?

Un buon modo per proteggere: usa il nastro delle vecchie cassette audio (se ancora esistono), dovrebbe essere avvolto sull'olivello spinoso, il fruscio del nastro nel vento spaventerà gli uccelli. Chi ha giradischi per bambini, lattine di alluminio, li appenda per il rumore. Puoi anche appendere i CD, la loro brillantezza, i riflessi, spaventati. Come opzione, puoi usare la pioggia di Capodanno. E un'altra buona opzione: mettere accanto un uccello di pezza.

Mangime per uccelli insettivori. frutti di bosco

Il secondo componente obbligatorio del mangime per gli uccelli insettivori e per tutti gli uccelli canori, senza eccezione, sono le bacche.

Bacche - la fonte più importante di vitamine, provitamine, enzimi e altri componenti molto necessari della dieta per gli uccelli. In natura, tutti gli uccelli canori mangiano bacche con diversi gradi di maturazione, ma preferiscono bacche mature. Giardinieri, giardinieri e agricoltori lo sanno molto bene e non sono contenti di tali abitudini alimentari.

I frutti del melograno sono bacche. Tutti gli uccelli canori e insettivori amano mangiare il melograno. Dovrebbe essere dato senza restrizioni. Canu Antonio Foto

La combinazione delle parole "componente obbligatorio dei mangimi" significa che dovrebbe essere disponibile tutti i giorni, senza restrizioni. Molti amanti degli uccelli canori cercano di dispensare in qualche modo la quantità di cibo disponibile per l'uccello. Questo è un errore che deriva dal modo di tenere gli uccelli insettivori e gli uccelli insettivori in gabbie anguste dove la mobilità è limitata. Quando si tengono gli uccelli come compagni o in grandi recinti, la quantità di cibo naturale disponibile per l'uccello non è limitata. Se un uccello si muove molto e ha una dieta variata, allora un tale uccello non passerà mai a una dieta mono (è preferibile mangiare solo un tipo di cibo).

Qual è la differenza tra il contenuto degli uccelli da compagnia e il contenuto decorativo? - I compagni di uccelli vivono nello spazio umano, non si limitano a una gabbia chiusa e passano la maggior parte del loro tempo fuori dalla gabbia in una stanza appositamente adattata. Non sono un sostenitore di tenere in cattività tutti gli uccelli, ma il fatto di popolarità di questo tipo di hobby tra le persone non può fare nulla, quindi rimane solo per addestrare una persona ad adattare il suo comportamento in modo che almeno un po 'soddisfi le esigenze degli uccelli.

Il mughetto si nutre di bacche di caprifoglio tataro (Lonicera tatarica). L'autore della foto non è noto.

Le bacche dovrebbero essere sempre disponibili: sia prima della stagione riproduttiva, sia durante il periodo di alimentazione dei pulcini e durante il periodo di muta. Tutte le bacche che sono commestibili per gli esseri umani sono sicure e utili per gli uccelli. Al contrario, non tutte le bacche, commestibili per gli uccelli, sono sicure e utili per l'uomo. Pertanto, se hai bambini piccoli, è meglio non portare bacche dalla natura, nella cui sicurezza non sei sicuro. E dal negozio o dal mercato puoi dare tutto.

Il privetmaker entra nelle razioni di molte specie di uccelli: i tordi, le tette, i warblers, i corvidi si nutrono di piacere. L'autore della foto non è noto.

L'opzione migliore per fornire insettivori e uccelli canori con bacche è di dar loro nella loro forma naturale, sui rami. Non dimenticare che il foraggiamento è importante per tutti i tipi di animali domestici. Pertanto, quando ne hai l'opportunità, interrompi sempre i rami degli uccelli con l'olivello spinoso, i grappoli di ribes, la cenere di montagna, le more e altri frutti di bosco e mettili interi in una gabbia, in una voliera o su una bancarella.

I Waxworm sono gli uccelli che mangiano più bacche. Mangiano tutti i tipi di bacche disponibili per loro. Nella foto, il waxwing mangia un gioco (pirus). L'autore della foto non è noto.

Raccolta delle bacche: congelamento, essiccazione

Il modo migliore per congelare le bacche nel congelatore domestico è di stendere le bacche lavate e secche in un unico strato sulla teglia e, dopo il congelamento, versarle in un sacchetto di plastica. Questo metodo di congelamento contribuisce al congelamento rapido e alla massima sicurezza dei nutrienti nelle bacche.

È meglio asciugare le bacche in appositi essiccatori elettrici (non costano e sono facili da mantenere). Le bacche vengono lavate in acqua fredda, disposte in un unico strato sulle griglie dell'asciugatrice e, dopo l'essiccazione, versate in sacchetti di tela, vasi di vetro o argilla. Quando si conservano le bacche secche, controllarle periodicamente per ottenere la muffa. Le bacche secche sono una componente importante delle mangiatoie per maiali secchi per uccelli canori.

In particolare voglio mettere in evidenza bacche come l'olivello spinoso, l'aronia nera, il gelso (gelso): queste bacche dovrebbero essere nelle razioni di tutti gli uccelli canori il più spesso possibile. Possiamo tranquillamente chiamarli il minimo necessario di ciò che dovrebbe essere nel trogolo di tordi, usignoli, zigoli, tette, corsie, skovortsov, corvidi e altri uccelli canori, uccelli insettivori, decorativi ed esotici.

L'olivello spinoso è una bacca molto utile per tutte le specie di uccelli, deve essere necessariamente inclusa nella dieta quotidiana di tutti gli uccelli canori e gli uccelli insettivori. Foto di Valery Maleev

L'uso di cespugli di bacche in voliere per uccelli

Con il contenuto di insettivori e uccelli canori nelle gabbie di strada, l'olivello spinoso, il biancospino e il piracanta non forniscono solo le bacche con bacche, ma creano anche la boccosità necessaria nella voliera. Queste piante sono facili da potare, formando lo spazio del recinto. Le spine e le spine dell'olivello spinoso e del biancospino sono sicure per gli uccelli.

Zelenushka è alimentato da bacche di piracanto. L'autore della foto non è noto.

Olivello spinoso - la regina del nostro giardino

Ci congelammo con i canestri e cominciammo a guardarlo mentre mangiava. Era calmo e assorto nel cibo. Così allungò la sua potente macchina nera per il cibo, come una vecchia mannaia, un morso dalla punta di un ramoscello con una dozzina di sfere lucide arancione, poi un altro, un altro e un altro. Il dispositivo ha funzionato bene. Le zampe artigliate si muovevano su e giù per il ramo, si sentiva più a suo agio e continuava il pasto. Il sole del mattino penetra nel fogliame riflesso sulle penne lucide scure, evidenziandole con punti separati, luccicanti di lucentezza metallica bluastra.

I nipoti stavano in piedi, congelati a bocca aperta, sbavando pesantemente. Era impossibile guardare il succo aspro dell'olivello spinoso cospargere dal becco del corvo, ei suoi occhi intelligenti guardavano pigramente mentre gocce di succo cadevano a terra.
- Quindi non giusto! Non prendiamo l'olivello spinoso, la nostra nonna sgrida, "la nipotina più giovane squittì sommessamente con una voce sottile. Un piccolo topolino vivace che leccava gocce di succo nell'erba squittiva anche come se fosse un'eco della nipotina, e scomparve nelle radici dell'olivello spinoso.
In risposta, il corvo cantò a squarciagola, ci fulminò con un occhio nero, allargando i rami di olivello spinoso che lo stavano ostacolando con enormi ali e volò alto nel cielo, continuando a gracchiare più tranquillo e silenzioso.
Così, per la prima volta, i nipoti hanno visto un vero corvo nero che viveva in una foresta di abeti e non era mai volato nella nostra città prima.
"Persino un corvo ama l'olivello spinoso e tu non volevi raccoglierlo", spiegai ai bambini.

Da maggio a settembre, i bambini richiedono vitamine naturali.

A maggio, la nostra famiglia sta aspettando il primo caprifoglio, il corpo richiede vitamine naturali dopo un lungo e interminabile inverno nordico, e quando porto sul mio palmo un blu acido con bacche amare, i bambini, dopo averlo assaggiato, corrono verso i cespugli di caprifoglio. Sono chiamati lì da un antico istinto, lo stesso di quello dei cuccioli di orso selvatico nella foresta.
Poi all'inizio dell'estate, ogni mattina i nostri nipoti si sforzano di trovare la prima bacca più grande e dolce sui letti con le fragole.
In estate ci sono un sacco di bacche, frutta e verdura, i bambini lavorano solo in giardino, aiutano a fare i preparativi invernali, ma ancora, no, e proveranno grandi lamponi, more o uva spina e poi mele celestiali. Non per motivi di vitamine, ma solo per sentire il nuovo gusto della frutta dal tuo eco-giardino. Questo porta l'abitudine di non tirare in bocca ogni sorta di patatine e scarpe da ginnastica con additivi tossici per il fegato.

Mia moglie e io non aspettiamo la fine di agosto, quando la regina del nostro giardino è pronta - l'olivello spinoso.
In questo momento, pomodori dolci di diverse varietà maturano con potenza e principale. Chiamiamo i bambini a raccogliere i pomodori per chiedere aiuto, le api mostrano loro la strada e raccogliamo l'olivello spinoso. Il primo secchio nel mixer è macinato con zucchero. Lo zucchero non rimpiange.
Dopo un paio di giorni in frigorifero, il succo dell'olivello spinoso si divide in tre parti. Versiamo delicatamente la parte oleosa superiore in un bellissimo vaso, inforniamo i pancakes con farina di grano duro sui tuorli delle uova di tacchino, mettiamo il latte fresco delle nostre capre sul tavolo e invitiamo tutti i nipoti alla festa - "Pancake Day with Sea Buckthorn Honey".
Non importa come i bambini e i frutti siano stufi dei bambini, nessuno ha mai rifiutato il succo oleoso di olivello spinoso. Il vaso diventa rapidamente vuoto, proprio come i pancake e il latte scompaiono. Questo gusto della tavola vacanza sarà ricordato dai bambini per sempre. Non la vacanza che "ha nominato i padroni nel calendario", una vera vacanza che la natura ha regalato: una festa del raccolto. Il primo caprifoglio, la prima fragola, il primo miele di olivello spinoso.

Perché mettiamo l'olivello spinoso solo nel congelamento

Sì, siamo contrari alla farina e dolci negli alimenti per l'infanzia. Ma non puoi portare tutto al punto di assurdità. È necessario capire la differenza tra il porridge di semolino e il grano o cereali di farina d'avena, tra il riso sbiancato e l'orzo plov, tra i biscotti dolci al burro di palma e le frittelle di farina di alta qualità con latte fresco di campagna.
I bambini spincervino non ci sarà, e il miele olivello spinoso, in cui gli acidi grassi omega più che negli oli di pesce, i carotenoidi in più rispetto al carote, alcaloidi benefici, tannini e sostanze antitumorali in più rispetto al semi d'uva, mangiare con piacere. Le riserve autunnali di queste sostanze daranno vigore e salute ai bambini prima del gelo invernale. Dannoso per i bambini solo saccarosio puro dalla barbabietola da zucchero, miele e olivello spinoso su un cucchiaio di zucchero è necessario a volte più olivello spinoso di fruttosio olivello spinoso e acidi organici. Tutto questo brucia nel corpo del bambino senza scorie, gli costa un'ora per correre nel cortile.

Quindi raccogliamo l'olivello spinoso e li congeliamo, a volte li tagliamo in piccoli rami, simili a pannocchie di mais. In inverno, viene semplicemente mescolato con altre bacche congelate con lo zucchero e messo sul tavolo. Così, la nostra famiglia consuma meno dolci che se bevessimo il tè con zucchero o dolci.

L'olivello spinoso Nesortovuyu ha bisogno di estirpare e acquistare varietà moderne


La mia conoscenza dell'olivello spinoso non è stata facile. Negli anni '80, ho acquisito gli strati dai vicini.
Le bacche avevano tutti i difetti dell'olivello spinoso non marchiato: piccolo, con un cattivo margine delle bacche, molto acido, con un guscio duro. Questo ha dato un sacco di piantine radice di olivello spinoso, ad una distanza di 5 metri di penetrare i letti di fragole, e non appena ho cominciato a recidere le radici appassiscono ammalò e morì. Così ho capito che abbiamo bisogno solo di olivello spinoso varietale moderno. varietà siberiani e allevamento Altai non rayoniruyutsya sempre una buona cosa che abbiamo in contrasto con Siberia nel nord-ovest frequenti disgelo inverno, quindi sono susine, albicocche e olivello spinoso dopo inverni caldi vengono con i boccioli dei fiori morti, e, talvolta, congelare le radici.

Sono stato fortunato, ho ricevuto una collezione di varietà di Michurinsk, sia maschili che femminili. Tutte le varietà nei miei giardini crescono ancora dare i rendimenti annuali incredibilmente belle bacche di grandi dimensioni su un piede lungo, diverse tonalità di colore e sapore, ben propagate per talea.
piante maschili per 20 anni, sono cresciuti alberi enormi, il vento porta il polline di più di 100 metri, in modo che tutti i vicini nelle donne del distretto di olivello spinoso, che non è stato in precedenza i suoi frutti, raccolta felice. Questi uomini, ho propagato i polloni delle radici.

Ma le piante femminili di alta qualità rappresentano per me il modo più semplice per propagare il radicamento delle filiali biennali. In primavera ho diradato i cespugli spinosi, molti rami rimangono. Optare rami biennali lunghe 20-30 cm, raccolto giovani incrementi, lasciando penechki con un paio di rene, e collocato in una torba umida o segatura in una cantina. Un mese dopo, tutti questi rami sono coperti di radici e possono essere piantati in un posto fisso nel giardino. La cosa principale di acqua la prima volta e pacciame organico. I rami biennali si radicano in modo molto più affidabile e vengono messi a frutto un paio di anni prima delle piantine di rametti annuali sottili e radicati.

I vicini hanno cercato di piantare i semi della mia alta qualità di olivello spinoso, ma perché impollinato fuori grado "selvaggio", per cui le piantine del 90% date le piccole bacche pianura. Ho cercato di mettere radici nella progenie, ma sono malati da molto tempo e spesso marciscono. Tuttavia, le talee radicate, che vengono curate nei primi anni di semina, sono il modo migliore per allevare l'olivello spinoso varietale.


Su un "uomo" servono due "ragazze"

Nel giardino vicino a casa mia c'è un solo "uomo" gigante e due "ragazze" basse. Io forma una corona con rami cadenti inclinati, quindi è più conveniente raccogliere l'olivello spinoso e coprire con una rete di uccelli. Sono piantati nel mio angolo del giardino, tra loro e le aiuole di uno spesso muro di consolida, quindi la crescita delle radici non mi infastidisce. E in un grande giardino sono atterrato sul bordo del lago più vicino al lago un certo numero di olivello spinoso. Questo è più per l'ecologia del giardino. C'è un tempo: raccogliamo un paio di secchi di bacche per il congelamento, ma per lo più gli uccelli lo mangiano. I tordi, vedendo macchie di olivello spinoso, non toccano le nostre mele.

Nella nostra città, conosco diversi posti dove cresce l'olivello spinoso. Durante la costruzione della strada, furono demolite le dacie e un'enorme collina con terreno argilloso denso di oltre 20 acri ricoperto di olivello spinoso. Per 25 anni, ha spodestato erba e betulle, abbondantemente fruttificata, mentre le bacche sono grandi, lucenti e di buon gusto. Ho provato a piantare i suoi germogli sulla mia sabbia in giardino, ma lei era malata e moriva da un paio d'anni.
L'olivello spinoso non ama la sabbia e la materia organica eccessiva con letame, e cresce bene su argilla umida povera di humus. Pertanto, non faccio scavare buche per l'olivello spinoso, non porto sostanze organiche, mi limito a pacciamare con foglie e falciare l'erba e ad annaffiare. Dopo due o tre anni, le radici sotto forma di lunghe corde coperte di noduli fissanti l'azoto cattureranno un'area enorme e il cibo sarà trovato. Come tutti i legumi, l'olivello spinoso ama la calce, quindi non porto la torba sotto di essa.

Falena e mosca rovinare l'olivello spinoso nei giardini


Spruzzo regolarmente l'intero giardino ACC. Ho molti altri cespugli, alberi e erbe selvatiche vicino all'olivello spinoso, l'ecologia non è disturbata, non c'è una semina monofunzionale, quindi i parassiti non mi infastidiscono. Ma nelle trame di dacia vicine, l'olivello spinoso viene sradicato a causa di parassiti che distruggono il raccolto al 100%.
Questa è la falena dell'olivello spinoso. La partenza della falena avviene alla fine di luglio, dopo un mese depongono le uova sulla corteccia nella parte inferiore dei tronchi e nelle foglie cadute. Un anno dopo, in primavera, durante il rigonfiamento dei reni, compaiono migliaia di piccoli bruchi e i boccioli fiorali penetrano all'interno e mangiano via.

Vola di olivello spinoso ancora più dannosa. Il volo della mosca inizia nella seconda metà di giugno e dura fino a metà agosto. Le larve dei parassiti compaiono una settimana dopo la deposizione, infiltrano il frutto e si nutrono della sua polpa. Le bacche si restringono, si scuriscono e cadono. Dopo tre settimane le larve vanno nel terreno. Lì si impupano e vanno in letargo.

Afide di olivello spinoso. Il parassita e le sue larve danneggiano le foglie dell'olivello spinoso. Gli inverni afidi dell'olivello spinoso nella fase delle uova vicino ai reni. Durante la fioritura delle gemme, le larve verde chiaro succhiano la linfa dalle giovani foglie, e poi dopo la fioritura le foglie si depositano sul loro lato inferiore. Le femmine alate danno origine a nuove colonie di afidi. Le foglie danneggiate ingialliscono prematuramente, si arricciano e cadono.
Sembra essere facile combattere il parassita, muoiono di qualsiasi pesticida moderno, è importante conoscere la biologia del parassita e trovare il momento ottimale per irrorare le piante. Il guaio è che non darai ai tuoi nipoti spruzzati di bacche velenose.

Vale la pena cucinare la marmellata di olivello spinoso?


In agosto, il nostro olivello spinoso si ingiallì e mia nonna e io corremmo con gli uccelli ogni giorno per raccogliere un barattolo. I nipoti hanno iniziato a cercare su Internet le migliori ricette per le conserve di olivello spinoso più profumate e originali. Hanno imparato che l'olivello spinoso stesso è come il miele e dovrebbe essere decorato con miele.
Ho appena trovato uno sciame di api selvatiche nella foresta e portato a casa favi con miele.
Ma l'intelligente nonna ha detto che non cucineremo marmellata di olivello spinoso. Lo mangeremo cancellato con miele.

Chi mangia la cenere di montagna: specie di uccelli

Appesa con bellissimi mazzi luminosi, i rami di sorbo attirano molti uccelli quell'inverno nella nostra zona. I frutti maturano a settembre. Se vuoi che diventino più dolci, devi aspettare il gelo. I proprietari di terreni con alberi da frutto saranno utili per sapere quali uccelli mangiano sorbo in inverno.

Principali parassiti

Gli uccelli amanti del calore volano via in autunno a sud, e in cambio volano gli uccelli, che sono abituati a vivere alle latitudini settentrionali. Tra i "piagnistei" piumati "da turisti" ci sono Bullfinches, Thrush-Fieldfare, Waxwing, Crossbill, Shchury.

Tra gli abitanti permanenti della cenere di montagna nella stagione fredda sta mangiando una cincia. Altri abitanti delle città - Gray Crow, Jay, Pigeon, Hazel Ginger non sono contrari a banchettare con le bacche quando non si trova nient'altro.

Gli uccelli non sono solo parassiti, ma aiutano anche a diffondere semi di sorbo in tutta la contea. Tali uccelli, come mughetto e ceretta, mangiano le bacche intere, il loro stomaco non è in grado di digerire i semi.

Con la defecazione, gli uccelli spargono i semi nell'area in cui si trovano, aumentando così il numero di alberi da frutto. Passando attraverso il tratto digestivo degli uccelli aumenta la percentuale di germinazione.

La polpa viene trattata con succo gastrico, i semi evaporano, aumentano di volume e escono completamente preparati per la germinazione.

Waxwings e tordi mangiano cenere di montagna "culturalmente". Vola un intero gregge, che può consistere di 100 teste, sedersi sui rami in modo che non si rompano.

In un modo completamente diverso, gli storni, che beccano le sorbe in autunno, cadono sui rami in modo che si rompano. Considerare alcune specie di uccelli in modo più dettagliato, per conoscere il nemico di persona.

ciuffolotto

Se sei tormentato da pensieri su chi ha regalato il tuo sorbo in inverno, e uccelli dal petto rosso svolazzano fuori dalla finestra, quindi ciuffolotti. Sono facili da distinguere da altri rappresentanti piumati.

  1. Sono abbastanza comuni Gli uccelli stessi sono piccoli, poco più di un passero.
  2. Il peso è di 35 grammi, tuttavia questi rappresentanti si distinguono per una forte costituzione.
  3. Il dimorfismo sessuale è caratteristico di questa razza di uccelli. Ciuffolotti risaltano la parte del torace del corpo. Nelle femmine, ha un colore rosa-grigio, nei maschi è viola.
  4. La testa di ciuffolotto è dipinta di nero, sembra che l'uccello si sia messo un cappello. Le piume sotto la coda e sopra sono di colore bianco. Le strisce bianche e nere sono distribuite uniformemente sulle ali, il che conferisce all'uccello un aspetto festoso.

Il ciuffolotto mangia in inverno soprattutto quando il gregge vola all'albero. I maschi saltano in avanti le femmine, permettendo loro di scegliere i frutti più succosi, e quindi procedere al pasto da soli.

I ciuffolotti assorbono solo semi, senza toccare la carne. Dopo il pasto, le bacche rimangono sul terreno e sull'albero, alla vista di cui si ha l'impressione che siano state masticate e poi sputate.

Snowbird

A differenza del precedente mangiatore di cenere di montagna, il merlo è di dimensioni piuttosto grandi:

  • la lunghezza del suo corpo è di circa 30 cm;
  • l'uccello pesa quasi 130 g;
  • i colori grigi, la pancia e le parti inferiori delle penne della coda color crema sono predominanti nel colore, e il seno è punteggiato di macchie nere e grigio-marroni.

Le casette di Rowan si sistemano in intere colonie, a differenza dei loro parenti. Attivo, piuttosto aggressivo. Spesso attaccano in branco i predatori, allontanandoli dai loro nidi. Fieldfare può mangiare cibo vegetale e animale. La loro delicatezza preferita rimane la cenere di montagna. Si affollano un intero gruppo di alberi, emettendo suoni cinguettanti.

waxwing

La dimensione di un individuo adulto raggiunge i 20 cm. La maggior parte del piumaggio è di colore grigio-rosa. Le ali sono nere con strisce gialle, bianche, su cui sono chiaramente visibili le tracce rosse. Un bordo giallo è allungato lungo la parte marginale della coda, e sulla testa è un bel ciuffo rosa.

Waxwing si nutre principalmente di bacche di piante, ma si nutre anche di insetti che cattura al volo. Uno stormo di waxwings può distruggere un raccolto di sorbo nel tuo giardino. Negli alberi dopo il pasto, non rimane una sola bacca intera. Come se qualcuno li avesse strappati. Waxwing mangia in fretta. Oltre ai frutti di sorbo, possono anche gustare il sambuco e il viburno. Quindi non essere sorpreso se nel giardino e queste bacche saranno morsi.

crossbill

Anche gli incroci appartengono al distaccamento dei passeriformi. Sono uccelli nomadi. La lunghezza del corpo raggiunge i 20 cm. La costituzione viene abbattuta, la coda è biforcuta sulla punta. La testa è di grandi dimensioni, con un becco cruciforme curvato alle estremità. Sono caratterizzati da dimorfismo sessuale. Il piumaggio sul seno nelle femmine è grigio-verde, e nei maschi è rosso-lampone. Sulle ali e sulla coda, predominano maggiormente le tonalità grigie. Pulcini di razza incrociati in inverno, più vicini alle vacanze di Natale. Fanno i loro nidi nella corona di alte conifere.

La dieta principale dei semi di abete rosso. Una caratteristica distintiva di questi uccelli è la pigrizia. Non hanno fretta di complicare le loro vite estraendo semi difficili da raggiungere. Avendo scelto tutto il più delizioso dalla cima del frutto, l'uccello vola su un altro. Molto spesso i crossbill fanno incursioni sulle ceneri di montagna, lasciando dietro le bacche masticate.

Se non indovini chi mangia la tua cenere di montagna in inverno, può essere schur. L'uccello vola dai paesi del nord al nostro rifugio invernale. Appaiono spesso alla fine di novembre. Si stabilì principalmente vicino a corpi idrici nelle foreste di conifere. Si sistemano vicino ai corpi d'acqua, perché a loro piace nuotare, anche a dispetto di forti gelate. Appartengono alla famiglia del fringuello.

La dimensione del corpo dell'uccello è di circa 22 cm. Il becco è spesso, accorciato. Il peso dell'uccello varia da 50 a 65 grammi Nel colore non ci sono praticamente colori neri, invece predominano i toni del grigio scuro e del rosso. Il colore delle piume è un po 'come un ciuffolotto e un crossbill.

Schur non è solo un distruttore dei frutti delle ceneri di montagna, li aiuta a diffondersi su lunghe e brevi distanze. Nella corona di un alto albero, gli uccelli si sentono a loro agio. Se non puoi determinare quali volatili volassero sul tuo albero, allora lo schur può anche essere distinto da un caratteristico fischio.

conclusione

Molte persone vogliono sapere quali uccelli mangiano cenere di montagna in inverno, guardando i rami vuoti. Raramente si incontra un uccello che in inverno non mangia le bacche aspre. Con l'arrivo del freddo, gli uccelli nomadi vengono da noi dal Nord, che mangia tutta la vegetazione che rimane tra gli alberi. In inverno, anche i corvi non disdegnano il sorbo, quindi potresti non essere sorpreso quando il tuo albero si aggrappa a uno stormo di uccelli grigi.

Pane di olivello spinoso di felicità e altre bacche di sorprese

L'olivello spinoso (Hippóphaë) ha il suo nome biologico dalle parole "ippopotami" - il cavallo e "fao" - per splendere, splendere. Per nutrire le foglie di olivello spinoso su cavalli malati o feriti, pensavano gli antichi greci, gli animali si ristabilirono rapidamente e la loro lana cominciò a brillare come seta. Sul ruolo unico del "limone settentrionale" nel ripristinare gli ecosistemi del pianeta, una simbiosi con gli actinomiceti dei batteri nitrici e doni inestimabili per gli umani - continua a leggere.

Perché questo albero è uno strumento indispensabile per ripristinare le terre distrutte dall'industria e mantenere ecosistemi stabili? L'intero segreto del potente sistema di olivello spinoso di mare - è "per cinque più" affronta la riparazione delle rive di gole e fiumi, sabbia smossa, dune, dune di sabbia, pozzi di sabbia, frane. Viene utilizzato in piantagioni forestali, siepi e, grazie a fitti boschetti che intrappolano la neve, viene piantato lungo le strade come piante di protezione dalla neve.

L'olivello spinoso facilmente padroneggia anche le discariche dal minerale di ferro dei rifiuti delle piante di sinterizzazione, dove hanno tentato sperimentalmente di piantare olivello spinoso e tre tipi di salice, pioppo, acacia gialla, pino e seminare erba per diversi anni consecutivi. Assolutamente tutto è morto in questa terra noiosa, morta, tranne che per l'eroina arancione di questo articolo. Lentamente ma inesorabilmente, l'olivello spinoso cominciò a crescere e ben presto cominciò a dare i suoi frutti. Come fa un albero a essere così incredibile? E ancora, la risposta può essere vista nelle sue radici: su di essi ci sono noduli con batteri actinomiceti che forniscono azoto. È grazie a questa felice simbiosi che l'olivello spinoso può crescere su ciottoli, ghiaia, sabbia - non è impegnativo a terra ed è in grado di fertilizzare il povero suolo stesso!

I biologi suggeriscono che la bellezza arancione non è così "settentrionale" - molto probabilmente, "emigrò" dall'Asia centrale verso l'Europa centrale durante l'ultima era glaciale. Da allora, è saldamente radicato qui, ed è diventato un amico indispensabile per la fauna locale.
In primavera, gli ungulati e le lepri si nutrono dei suoi giovani germogli e foglie, mentre in estate i rigogliosi boschetti di olivelli spinosi scelgono molte specie di uccelli per la nidificazione e l'allevamento, compresi quelli elencati nel Libro rosso. In inverno, le bacche nutrienti e sane, che vengono immagazzinate fino alla primavera, servono da cibo per gli uccelli (pernici, galli forcelli, galli cedroni, galli forcelli, cinciallegre, ecc.). Anche i sables, le martore, gli scoiattoli, gli orsi ei cinghiali possono mangiarlo.

La polpa di olivello spinoso contiene fino all'8% di olio grasso (nei semi - fino al 12%), cocktail vitaminico - provitamina A, C (10 volte più che negli agrumi - per i quali la bacca ha il soprannome di "limone settentrionale"), beta carotene, B2, B6, acido folico ematopoietico (vitamina B9) E, K, sostanza licopenica licopene, un numero di antociani, sostanze di zavorra che migliorano la digestione - e questa non è l'intera lista.

Un gruppo internazionale di scienziati ha recentemente identificato l'ormone della gioia serotonina dai frutti dell'olivello spinoso, che è coinvolto nella regolazione del tono vascolare, dell'attività motoria, dei processi di coagulazione del sangue, oltre a dare un effetto anestetico e rilassante del sistema nervoso. Una carenza di serotonina nel cervello porta a stati depressivi ea forme gravi di emicrania. Questo problema è stato risolto dagli scienziati sviluppando un pane "ridente" con l'aggiunta di serotonina di olivello spinoso. Gli scienziati si aspettano che il suo uso sarà in grado di aiutare le persone a sconfiggere la depressione e il desiderio. Gli Stati Uniti, l'India e il Giappone stanno pianificando di iniziare a produrre presto muffin antidepressivi e raggiungeranno il mercato russo tra un paio d'anni, secondo l'idea degli sviluppatori.

Olivello spinoso in medicina

Nella medicina popolare in diversi paesi, l'olivello spinoso è stato a lungo usato come pianta medicinale, perché non solo le bacche, ma tutte le altre parti dell'albero hanno un sacco di effetti positivi sugli esseri umani:

* ripristinare la forza dopo la malattia
* rafforzare il sistema immunitario umano (immunomodulatore vegetale)
* contengono antiossidanti e proteggono il corpo dai radicali liberi
* Fornire al corpo una fonte di energia - vitamina B12, che si trova principalmente nella carne e nei crauti
* rafforzare il sistema nervoso, combattere stati depressivi
* avere un effetto positivo sul fegato, sul pancreas e sulla flora intestinale

I frutti devono essere raccolti in agosto-settembre, poiché nelle bacche troppo mature la quantità di vitamina C diminuisce drasticamente - lo stesso accade quando si scongelano le bacche congelate.

Contiene B-sitosterolo - una forte sostanza anti-sclerotica che combatte il colesterolo, la cui quantità è riconosciuta come il leader tra tutte le colture di frutta e bacche. Il succo è anche ricco di acidi grassi linolici e linoleici. Il succo naturale, preparato con frutti interi di olivello spinoso, è utile per le donne incinte, madri che allattano e per gli anziani - ma è controindicato nei pazienti con elevata acidità e malattie del fegato e della cistifellea.

Olio: ha un effetto antibatterico, quindi è spesso prescritto per lesioni cutanee e infiammazioni.

Foglie: contengono sostanze fisiologicamente attive. In Francia, le foglie di olivello spinoso nutrono pecore ammalate e la loro infusione o decotto lava varie ferite.

Corteccia: ha anche proprietà anti-sclerotiche e antitumorali. L'olivello spinoso, come la frutta, è ampiamente usato nella medicina tibetana per il trattamento di molte malattie.

È difficile trovare un'altra pianta legnosa con una così vasta gamma di applicazioni come l'olivello spinoso. Oltre al ruolo medico, culinario e l'indispensabilità in varie comunità ecologiche, è utilizzato nell'industria come materie prime abbronzanti, nonché semplicemente come elemento decorativo del giardinaggio. Attualmente vengono effettuati lavori di selezione con l'olivello spinoso: le varietà di dessert da giardino sono create con un alto contenuto di vitamine e buon gusto, forme industriali contenenti un'alta percentuale di olio e carotene, e i tentativi continuano a coltivare varietà senza spine. Tutta questa versatilità e polifunzionalità dell'olivello spinoso fornisce un servizio inestimabile all'uomo e alla biosfera, mitigando gli angoli acuti dell'impatto antropogenico sull'ecologia del pianeta.

Olivello spinoso

L'olivello spinoso è un arbusto perenne spinoso della famiglia delle Lochaceae. Il nome della pianta era dovuto al modo di crescere: le bacche ricoprivano fittamente le estremità dei rami, come se le stesse attaccando. L'olivello spinoso, cresce anche nel duro clima siberiano. L'olivello spinoso cresce in tutta Europa, nel Caucaso, nell'Asia occidentale e centrale, in Mongolia, in Cina. Sul territorio della Russia si trova nella parte europea, nel Caucaso del Nord, nella Siberia occidentale e orientale, in Altai.

I frutti di olivello spinoso hanno un piacevole sapore agrodolce e un aroma unico, che ricorda vagamente l'ananas. Per questo olivello spinoso soprannominato ananas siberiano (settentrionale).

Raccogliere i frutti di olivello spinoso dovrebbe essere nel periodo di maturazione, quando diventano di colore giallo o rosso-arancio. Quando si sceglie una bacca, assicurarsi che i frutti di olivello spinoso siano secchi, non accartocciati, di colore arancione brillante. Per preservare le proprietà benefiche della pianta contribuirà al congelamento. Mettere la bacca secca preparata in un sacchetto di plastica e metterla nel congelatore.

L'olivello spinoso è una fonte unica di vitamine. I suoi frutti sono ricchi di vitamine - A, C, H, PP, E, B1, B2, B3, B6, B9; proteine ​​e tannini, pectine, acidi organici, phytoncides. Le bacche contengono anche micro e macro elementi: ferro, calcio, magnesio, sodio, potassio, fosforo. La corteccia di olivello spinoso contiene la serotonina - l '"ormone della felicità". Se confrontiamo l'olivello spinoso, per esempio, con l'arancia e il pompelmo, quindi in termini di contenuto di vitamina C, è molto più avanti di questi frutti d'oltremare. Una caratteristica di questa bacca è la resistenza delle vitamine al trattamento termico. Nella stessa arancia c'è un enzima che distruggerà la vitamina C quando riscaldato, e l'olivello spinoso conserverà tutte le sue proprietà benefiche.

I frutti di olivello spinoso vengono utilizzati per produrre succhi vitaminici, sciroppi, gelatine e conserve. L'olivello spinoso produce puré di patate, marmellata, marmellata, ripieno di dolci. Il succo è usato per ottenere e aromatizzare vino, bibite, liquori; i frutti freschi dopo il congelamento perdono un po 'di amarezza e sono usati per fare gelatina e tinture. Le bacche di olivello spinoso vengono aggiunte alle composte, utilizzate per preparare i marshmallows. Burro di olivello spinoso e gelato. Il succo di olivello spinoso vitaminizza il burro - risulta gustoso e sano.

Quando frutti di olivello spinoso? - Cosa fare dell'olivello spinoso?

Sappiamo tutti che ogni legno serve una persona e le porta qualche beneficio. Alcuni la attraggono con dimensioni gigantesche e bellezza maestosa, altre con legno di alta qualità e olivello spinoso con le proprietà curative uniche dei frutti. La gamma di distribuzione naturale della sua enorme Siberia orientale e occidentale, Altai, le montagne dell'Asia centrale, l'Himalaya, il Caucaso, il Caucaso, l'Asia Minore, l'Europa occidentale, il Delta del Danubio e altre aree dell'Eurasia.

Ci sono tre tipi di olivello spinoso che crescono sul pianeta: tappeto, tibetano. L'olivello spinoso più comune è l'olivello spinoso, che come specie si è formata nelle valli dei fiumi della Siberia e dell'Altai. Qui, appoggiato verso l'acqua, l'olivello spinoso ama ascoltare come lei sussurra con canne e carici. Sulle proprietà curative di questa pianta, gli abitanti della Siberia sono leggende, affermano che i suoi frutti sono una cura per un centinaio di malattie. I frutti hanno un sapore di ananas, per il quale sono chiamati ananas siberiano, e il re - una bacca, un balsamo siberiano, una bacca affascinante, un fedele alleato della medicina. L'olivello spinoso merita davvero tutti questi nomi ed epiteti. I suoi frutti sono un vero tesoro di medicinali, contengono quasi tutte le vitamine - dalla A alla P inclusa, oltre a circa 15 oligoelementi e un'intera collezione di sostanze biologicamente attive. Per questo contenuto, né il legno può competere con l'olivello spinoso. Nei frutti dell'olivello spinoso le vitamine sono sei volte più che nel ribes nero e quindici, rispetto alle arance. C, E, P, K, B1, B2, P, folico e altri acidi, carotene, pectina, tannini, zucchero - in una parola, un prodotto medico e dietetico universale.

La vitamina C nell'olivello spinoso è molto più stabile rispetto ad altre bacche e frutti. Non viene distrutto dal trattamento termico e dal congelamento. La vitamina P, una grande quantità di cui nel frutto, è apprezzata per rafforzare le pareti dei vasi sanguigni e dei capillari. Eppure, l'olivello spinoso è famoso soprattutto per la presenza di olio nei suoi frutti - nella polpa fino al 9%, e nelle varietà ibride, e molto altro ancora. L'olio è ampiamente usato nella medicina popolare e scientifica, come un eccellente battericida, guarigione delle ferite, antidolorifico, è usato per trattare molte malattie infettive: tubercolosi e radiazioni della pelle, gravi ustioni, piaghe da decubito, herpes, eczema, diabete, anemia, malattie dell'orecchio, gola e nasali, gastriti, aterosclerosi, ulcere gastriche, nonché nella pratica ginecologica e cosmetica. L'olio viene estratto dalla polpa di frutta e semi. Per la fabbricazione del burro, le bacche vengono accuratamente raccolte e lavate, quindi il succo viene estratto da esse e utilizzato come prodotto alimentare fortificato. La vinaccia viene essiccata all'aria, quindi in un forno o in un forno, che viene poi pestato e versato con olio di semi di girasole (per 1 kg di vinaccia 1-1,5 kg di olio). Insistere la miscela in un luogo buio per due o tre settimane con agitazione occasionale. Quindi il liquido pronto per l'uso viene versato in piatti separati. Olio di semi pregiato.

I semi contengono acidi organici. I semi essiccati sono macinati e anche versati con olio di semi di girasole nel rapporto di 1: 1 e hanno insistito in un luogo buio per 2-3 settimane. Nella medicina popolare e scientifica, la corteccia e le foglie di olivello spinoso sono ampiamente utilizzate. La tintura dalla corteccia trattata dissenteria, lascia impiastro - reumatismi e gotta, un decotto di foglie e giovani ramoscelli - un tratto gastrointestinale sconvolto.

L'olivello spinoso è un cespuglio spinoso selvatico appartenente alla famiglia dei polloni di 5-6 m di altezza, ma in alcune regioni del Kirghizistan e dell'Azerbaijan si possono trovare alberi alti 15 m L'olivello spinoso come specie formata su terreni sabbiosi, chiari, limosi e sabbiosi, ben aerati e ben aerati. L'inumidimento stagnante non tollera, evita terreni pesanti e densi, allo stesso tempo si nota per la stabilità sorprendente contro varie avversità.
L'olivello spinoso cresce in condizioni molto sfavorevoli: freddo a -56 ° C, terreno povero, a volte venti terribili secchi che asciugano tutto, lunghe piogge primaverili e ghiaccio che strappano radici e danneggiano tronchi e corona, sopporta le forze naturali della natura, porta frutti e vive a 50 anni. Non muore quando quasi tutto è coperto di sabbia e limo. Crescendo in condizioni avverse siberiane, costantemente sotto pressione dagli elementi, ha acquisito forza, dandole l'opportunità di crescere anche vicino al Circolo Polare Artico.

Sulle sue radici ci sono bolle che possono intrappolare l'azoto dall'aria e arricchire il terreno con esso. Anche se la pianta è senza pretese per le condizioni di crescita, ma ha paura dell'ombreggiamento e non può crescere con altre razze superiori. Nelle pianure alluvionali dei fiumi siberiani forma densi cespugli spinosi, attraverso i quali è difficile arrivare non solo a una persona, ma anche a una bestia.
L'olivello spinoso fiorisce in aprile. I germogli da cui si sviluppano i fiori maschili sono due o tre volte più grandi di quelli femminili. I fiori sono piccoli e poco appariscenti. Maschio - argento-marrone, raccolto in spighette, ognuno è nell'asse delle scaglie brune e consiste in un perianzio bifido e quattro stami. I fiori femminili sono verdastri e siedono anche alla base di giovani ramoscelli. Impollinato dal vento

L'olivello spinoso sopporta ogni anno frutta e abbondanza. I frutti maturano a settembre, trasformandosi in una drupa rotonda, succosa, di colore giallo brillante, rosa o rosa rossa. Si siedono nella parte inferiore dei rami su gambe corte e come incollate l'una all'altra, così come alla corteccia. I frutti sbucciano letteralmente dai rami, da cui il nome - olivello spinoso. Da lontano sono come le pannocchie dorate di mais.
In Ucraina, i frutti di olivello spinoso rimangono sui cespugli e non cadono. Qualche tempo dopo la maturazione, perdono un colore giallo dorato brillante, diventano biancastri e morbidi, e nella primavera e nell'estate del prossimo anno si asciugano sull'albero e diventano neri, quindi devono essere raccolti immediatamente dopo la maturazione, quando sono ancora solidi, NON si scaldano nelle loro mani e non colori persi. I frutti che non vengono raccolti a settembre possono essere raccolti durante le gelate. Gli esperti dicono che tutte le vitamine e altre sostanze benefiche sono conservate nelle bacche.

I semi dell'olivello spinoso sono piccoli, neri, lucidi, lunghi fino a 5 mm. La massa di 1000 semi è di 12 g. Differisce in alta germinazione. Prima della semina, viene stratificato nella sabbia per uno o tre mesi. La velocità di semina è di 3-3,5 g per 1 m di lunghezza di una cintura di piantagione da vivaio. La profondità di semina è di 1,5-2 cm.

L'olivello spinoso si propaga per seme, talee invernali e verdi, radici e germogli di canapa, stratificazione e divisione dei cespugli. Nei primi anni di vita cresce abbastanza velocemente e dà un gran numero di germogli di radici. Lì, dove si è insediato un cespuglio, molti nuovi appariranno presto. Nelle radici di cinque anni di olivello spinoso, che si estendono su un raggio di 5 - 6 metri e dà fino a 20 germogli, il pizzo spesso penetra nel terreno, fissa perfettamente le rive dei fiumi e il fondo dei burroni e impedisce la distruzione del terreno. Questa pianta è considerata una delle più preziose specie di bonifica forestale, una specie di struttura idraulica estremamente economica creata dalla natura stessa. Sul fondo dei burroni, si sta rapidamente espandendo, disperde perfettamente il flusso d'acqua, estingue la loro velocità e trattiene questa terra, che portano con sé. Piantare olivello spinoso sul fondo di burroni, travi e sponde di fiumi - una garanzia di acqua pulita. Allertano la profondità dei fiumi e dei bacini idrici.

L'olivello spinoso è una razza indispensabile per il fissaggio delle sabbie, creando siepi che sono servite per molti decenni. I boschetti di olivello spinoso sono un ottimo posto per gli uccelli, specialmente i fagiani che mangiano i frutti. Stormi di uccelli volteggiano sopra i suoi boschetti, anche dopo la maturazione dei frutti. Mangiandoli, gli uccelli vengono curati per varie malattie. I residenti della Siberia sostengono che i frutti dell'olivello spinoso metteranno qualsiasi uccello sull'ala. Un orso, una volpe, una lepre, un ermellino, uno zibellino e altri animali conoscono il loro prezzo e vanno alla macchia per il trattamento.
L'olivello spinoso è una pianta di plastica e si adatta facilmente alle nuove condizioni. L'olivello spinoso ha un breve periodo di profonda pace. Con forti disgeli, si sveglia e consuma intensivamente i nutrienti. Ciò porta al distacco della corteccia al colletto della radice e alla morte della pianta. Per evitare questo, è necessario scavare la neve profonda dai tronchi, in modo che il terreno non si sciolga prematuramente e congelato meglio.
La pratica mostra che l'olivello spinoso può essere coltivato in tutta l'Ucraina. Si consiglia di piantarlo nelle tenute, nei giardini collettivi, nei siti scolastici, lungo le strade e le ferrovie, nei campi di rifugio, nelle cinture forestali che regolano l'acqua e, come già notato, lungo le rive di fiumi e stagni e lungo i fondali delle gole. Di recente, l'Ucraina ha iniziato a creare piantagioni speciali da questa razza, inserendovi piantine secondo lo schema 4X2, 3X1, 5, 3x3 o 3,5 x3, 5 m.

Come già accennato, l'olivello spinoso è una pianta dioica. A volte la pianta fiorisce abbondantemente e non lega i frutti, perché non ci sono maschi nelle vicinanze. Con impollinazione libera e riproduzione dei semi, quasi il 50% di tutte le piantine sono di sesso maschile. Succede che le piante sono piantate solo un genere. È impossibile distinguere tra esemplari maschi e femmine tra piantine prima dell'inizio della gemmazione dei germogli. In condizioni favorevoli, l'olivello spinoso inizia a dare i suoi frutti nel terzo o quarto anno dopo la semina.

Per l'impollinazione normale e alte rese di 5-8 esemplari femmine, un maschio dovrebbe essere piantato nel mezzo tra loro. Se nella tenuta crescono da tre a quattro cespugli di olivello spinoso (questa quantità è abbastanza per una famiglia) e si scopre che sono tutti femmine, quindi un gambo maschile può essere innestato nelle loro corone. Le vaccinazioni sono effettuate in primavera.

Per molto tempo, i giardinieri e gli scienziati non prestarono la giusta attenzione all'olivello spinoso. Solo relativamente di recente, l'istituto di ricerca di orticoltura in Siberia intitolato a M. A. Lisavenk ha identificato cinque varietà di olivello spinoso: Dar Katun, Altai News, Orecchio d'oro, Vitamina e Semi oleosi. Gli scienziati hanno anche allevato un certo numero di varietà ibride con frutti grandi e ricchi di vitamine e non ci sono spine sui rami di queste piante. La progenie dei semi dei migliori ibridi e varietà con impollinazione libera può perdere qualità preziose. Pertanto, è consigliabile propagarli per via vegetativa.

Prima di piantare olivello spinoso in un giardino o in una piantagione, è consigliabile piantare le sue piantine per tre o quattro anni in un asilo nido. Ciò consentirà di identificare campioni di sesso femminile e maschile, oltre a selezionare campioni ad alto rendimento per la semina. Le persone eccessivamente pungenti possono essere rifiutate. Laddove il piano di piantagione non è stato determinato prima della semina, una quantità eccessiva di copie maschili viene ridotta.

Prima di piantare, le piantine di olivello spinoso scavano buche di 60-70 profondità e 40-50 cm di diametro, in cui vengono introdotti 6-8 kg di compost o humus di torba. Le fosse sono piene di terreno fertile. Con l'introduzione dell'olivello spinoso in coltura in posti nuovi, l'apparato radicale viene trattato con una poltiglia preparata dal terreno prelevato dall'olivello spinoso.

Si consiglia di coltivare varietà di olivello spinoso con diversa maturazione dei frutti negli stessi appezzamenti, in particolare sulle piantagioni. Il terreno per la piantagione è preparato dal sistema di vapore nero. Nelle file del futuro piantagione allentare di 60-80 cm senza eseguire la superficie degli strati inferiori sterili. Risultati eccellenti conferiscono al dispositivo trincee profonde 60-70 cm, riempite di compost o humus. L'olivello spinoso, piantato in una fossa, cresce bene e porta frutti in abbondanza. Su tali piantagioni, la raccolta dei frutti può raggiungere 8-10 tonnellate per 1 ettaro.

Per aumentare la resa, è necessario mantenere il terreno sulle piantagioni pulito dalle erbacce e in uno stato allentato, e anche portare fertilizzanti minerali (fino a -70-80 kg, potassio 70-80 e fosforo 80-100 kg), humus o compost da 40-00 a 5 anni. 50 tonnellate per 1 ettaro.
Anche la cura delle corone è importante. A marzo è necessario rimuovere tutti i rami secchi, malati e danneggiati e i cespugli di 7-8 anni per ringiovanire la corona. Con tempo asciutto, è consigliabile innaffiare l'olivello spinoso al ritmo di 2-3 secchi d'acqua per cespuglio.
Nell'olivello spinoso la foglia di vitamina C non è inferiore a quella dei frutti di ribes nero, un gran numero di diverse sostanze medicinali. Nell'antica Grecia, le foglie di olivello hanno curato i cavalli e la loro pelle è diventata liscia e lucente. Forse, quindi, la pianta in latino si chiama Norrorpae b. ("Gui-PAP" è un cavallo e Fae è brillante).
L'olivello spinoso è apprezzato non solo per le sue proprietà curative, ma anche per la sua bellezza, la capacità di crescere in un ambiente urbano inquinato e per l'alta qualità del legno. Quest'ultimo ha anelli annuali stretti, duri e resistenti, usati per varie esigenze, ma allo stesso tempo piuttosto fragili. Questo dovrebbe essere ricordato quando si raccolgono frutti, in modo da non piegarsi molto e non rompere i rami. In passato, gli abitanti della Siberia producevano vernice nera da giovani germogli e foglie fresche. E quando è stato necessario tingere il tessuto giallo, ha usato i frutti di olivello spinoso. La corteccia e le foglie erano ampiamente usate dai conciatori per la concia delle pelli, specialmente quelle costose. Tali pelli erano caratterizzate da elasticità e morbidezza, e la pelle scamosciata prevaleva in forza. Sono stati realizzati portafogli e copertine per libri di valore.

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