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Cornel: proprietà e controindicazioni utili, uso dei kernel di cornel

Oggi, il corniolo è raramente trovato come pianta da giardino. E pochi sanno che i suoi frutti sono saturi di vitamine, acidi utili, elementi minerali, importanti per il corretto funzionamento del corpo umano. Il dogwood dell'acido ascorbico contiene più del ribes nero.

La parola "dogwood" è tradotta dalla lingua turca come "rossa". In Crimea, ad esempio, c'è un sito turistico Kizil-Koba - la Grotta Rossa, e "Kizil Olma" in turco significa "mela rossa".

I frutti contengono alte concentrazioni di antociani - composti bioattivi che conferiscono alla pelle e alla polpa un ricco colore rosso. Un'altra pianta è chiamata bacca del diavolo, guaritore rosso, Deren. Non solo apporta un grande beneficio all'uomo, ma possiede anche elevate qualità decorative, fiorisce presto, prima dell'aspetto delle foglie, può decorare una trama personale.

Il dogwood culturale è un arbusto, selvaggio - un albero che può crescere fino a 8 metri. Gli alberi di questa specie sono longevi.

Cornel: informazioni generali sulla pianta, descrizione delle varietà, foto

Un arbusto o un albero appartiene alla famiglia Kizilov. L'area copre i pendii del bosco del Caucaso, della Crimea, dei Carpazi, i paesaggi montuosi dell'Europa meridionale e dell'Asia occidentale. La pianta è senza pretese, popola terreni sassosi con bassi livelli di acque sotterranee, crepe rocciose.

Il tronco è marrone rossastro. Le foglie di corniolo hanno la forma di un'ellisse allungata con un'estremità appuntita. Foglia in cima verde saturo e lucido, opaco sotto e verde chiaro. La fioritura avviene a marzo e ad aprile. Infiorescenze a ombrello, i fiori durano dai 20 ai 70 giorni (la durata della fioritura dipende dal tempo). Arbusti da fiore - una decorazione lussuosa del giardino.

Frutti - bacche (lunghezza fino a 4 cm e peso fino a 6 g). Maturazione in agosto e settembre. La forma delle bacche è diversa: il cornel è a forma di pera, ovale, rotondo, cilindrico. Colore dal rosso brillante al bordeaux scuro. La carne è succosa, lavora a maglia, ha un sapore agrodolce.

Ci sono diverse specie del genere Cornel. Quindi, possiamo notare i tipi:

  • corniolo comune;
  • medicinale, in crescita nell'Asia orientale;
  • Svedese - aspetto erboso;
  • Arbusto ornamentale canadese - copertura del terreno;
  • fioritura - bellissimo aspetto decorativo americano;
  • nutalla cornel (montagna);
  • golovchasty o corbezzolo (cresce in Crimea);
  • Dogwood o coza giapponesi (con insoliti frutti a lobi).

Varietà di corniolo

La specie di corniolo ha più di 50 varietà selvatiche e coltivate. La maggior parte delle varietà è utilizzata a scopo decorativo, ma esistono varietà con proprietà curative. Le varietà più popolari coltivate nel nostro paese includono:

  • Sperma (varietà a maturazione tardiva);
  • Firefly (resistente al gelo);
  • Lukyanovsky (ad alto rendimento);
  • Ambra (i frutti sono gialli con una buccia sottile);
  • elegante;
  • dolce;
  • Coral;
  • Vladimir;
  • In riva al mare.

Cornel e Crespino qual è la differenza?

È facile confondere i frutti di corniolo con il crespino. Ma queste sono culture diverse. Il primo appartiene alla famiglia Kizilov e il secondo alla famiglia Barberry. Sebbene entrambe le specie - arbusti decidui. Nel frutto del crespino ci sono molte piccole ossa molli, nelle bacche di corni vi è una pietra dura.

Proprietà utili delle cave di Cornel

Un piccolo albero di cinque metri, più simile a un arbusto, porta vantaggi inestimabili per i suoi piccoli frutti rossi scuri. Questo fegato lungo, la cui età può raggiungere i 200 anni, aiuta a prolungare la vita dell'uomo. Tutte le sue parti hanno proprietà curative, tra cui le ossa di cornel.

Descrizione del corniolo

Cornel, o torba, è una pianta molto comune che cresce in molti paesi. La sua fioritura inizia nella seconda metà di marzo. Il corniolo ha un periodo insolitamente lungo di formazione dell'ovaio, maturazione dei frutti. La massa gialla densa e ricca di fiori di miele solo dopo 5 o 6 mesi dà frutti. Le bacche di Cornel possono avere una forma sferica, a forma di pera o allungata. Il colore della buccia liscia è dal rosso al quasi nero. La polpa succosa dal sapore agrodolce copre l'osso duro, che rappresenta il 10 percento della massa totale delle bacche.

Cornel è apprezzato per il fatto che tutte le sue parti possono essere utilizzate per il trattamento: foglie, cortecce, frutti, ossa. Tutte le parti del cornel contengono acido halodoobilico (tannino), a causa del quale sono caratterizzati da una proprietà astringente. La vitamina C in esso è molto più che in limone e ribes nero. Inoltre, contiene vitamine come E, R. È molto ricco di pectina, acidi organici, microelementi. In combinazione con la carne, la cornel forma l'ascorbato di ferro, che è ben assorbito dal sangue.

Derain è buono per donne incinte e bambini. Si raccomanda che una donna in posizione mangi un corniolo.

Il frutto ha un alto contenuto di potassio, che aiuta a rimuovere l'acqua in eccesso dal corpo, per stabilizzare l'attività del sistema cardiovascolare.

Il ferro aiuta a ridurre la probabilità di ottenere una massa corporea in eccesso. Le qualità utili del corniolo riducono il rischio di parto pretermine. La sua presenza nella dieta dei bambini rafforza il sistema immunitario del bambino, aumenta la secrezione di succo gastrico, riduce la probabilità di malattie cardiache, la comparsa di tumori.

Qualità utili

Si può mangiare in qualsiasi forma: come parte di bacche fresche o essiccate, in forma intera o in polvere. Le ossa di corniolo sono famose per il loro alto contenuto di oli essenziali, circa il 35%.

Hanno lo stesso valore dell'olio di olivello spinoso, fornendo molti tipi di effetti terapeutici:

  • rigenerante;
  • antibatterico;
  • astringente;
  • anti-infiammatori;
  • rigenerante.

Le ossa schiacciate possono essere trattate per il diabete, malattie del fegato e seborrea oleosa della testa.

La pianta aiuta a regolare la quantità di zucchero nel sangue, riducendola. Pertanto, Cornel è un valido aiuto nella lotta contro il diabete. Quando si verifica una grave intossicazione, i phytoncides rimuovono i metalli pesanti, le sostanze tossiche dal corpo, ad esempio i vapori di piombo e di mercurio.

Cornel è un ottimo rimedio contro batteri e virus. Uccide persino la febbre tifoide, i batteri dissenterica, la salmonella.

I frutti e le ossa del cornel sono indicati per stabilizzare la pressione sanguigna, rafforzare i vasi cerebrali, gonfiore delle gambe, vene varicose. La pianta ha la capacità di aumentare il livello di emoglobina, rafforzare le pareti dei capillari, i vasi più grandi. Contengono sostanze che migliorano la circolazione cerebrale, prevengono l'aterosclerosi. Brodi di loro hanno un effetto calmante.

Le proprietà più utili delle ossa di cornel si trovano nel trattamento del tratto gastrointestinale, la diarrea. Forniscono benefici per le interruzioni enzimatiche nell'attività del pancreas.

La loro polvere non dà effetti collaterali, è compatibile con i farmaci prescritti dal medico. Le proprietà benefiche dei semi di corniolo restringono i vasi, creano un effetto a maglia, permettono di utilizzarli per il trattamento delle emorroidi. Questa malattia del retto causata da cambiamenti nelle pareti delle navi venose, la loro espansione. I nodi risultanti possono essere infiammati, sanguinare, cadere.

Al momento della terapia, si consiglia di regolare la dieta, ad esclusione di carne, spezie piccanti, alcool, tabacco. L'uso di Cornel contribuisce alla cura della patologia, ha un effetto positivo duraturo nel combattere i suoi sintomi. L'effetto antinfiammatorio delle ossa porta ad una diminuzione dell'edema, arrossamento dei nodi, dolore. La combustione scompare, la crescita della microflora patogena viene soppressa a causa dell'azione battericida. La proprietà rigenerante dei semi di corniolo favorisce la guarigione di crepe, lesioni del retto.

Controindicazioni

Le ossa di corniolo hanno sia proprietà benefiche che controindicazioni. Le avvertenze sono più inerenti alle bacche, le ossa agiscono più delicatamente. È necessario aver paura di usarlo di notte, mentre il cornel tonifica il sistema nervoso, che porta all'insonnia.

Fai attenzione alle bacche troppo mature, in quanto possono innescare processi di fermentazione, diarrea. Il consumo eccessivo di corniolo dovrebbe essere evitato se disponibile:

  • frequente stitichezza, poiché la carne aspra delle bacche di corniolo contiene tannino;
  • aumento dell'acidità del succo gastrico, dell'ulcera duodenale, della gastrite, della duodenite;
  • ipertensione;
  • reazione allergica;
  • con problemi mentali, eccitazione nervosa.
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trattamento

Contro le emorroidi si applicano proprietà curative delle ossa del cornel. Puoi mangiare solo bacche insieme a semi di 10-15 frutti al giorno. Possono essere freschi, secchi o congelati.

Il cornel praticamente non perde le proprietà preziose durante la cottura. Puoi ottenere risultati più veloci se prendi le ossa e la carne separatamente. La buona e gustosa medicina risulta dalla marmellata con le pietre. Dovresti salvarli e durante l'esacerbazione dei sintomi da mangiare. Avrai bisogno di due bicchieri di semi per due o tre giorni, che vengono distribuiti uniformemente per ogni pasto.

C'è un'altra ricetta per l'uso di semi di cornel per le emorroidi. Mentre mangiano le bacche, le conserve di marmellata, sono conservate.

Le ossa secche inghiottono mezz'ora prima di mangiare. Sono ben digeriti.

Ricevimento di mattina - 1 cucchiaio da tavola, ogni giorno - 2 cucchiaini da tè, porzione serale - 1 cucchiaino. Per migliorare la condizione, è necessario mangiare circa 3 bicchieri di nucleoli. Se si utilizza ulteriormente la polpa, verranno rinforzate anche le pareti vascolari, che avranno un effetto benefico sulle emorroidi. Per la prevenzione di mangiare un bicchiere di ossa ogni anno.

Chilogrammo di corniolo deve essere pulito di polpa. Le ossa vengono seccate, schiacciate in un mortaio e poi setacciate. La polvere risultante viene presa tre volte al giorno, una porzione è un cucchiaio di senape o un terzo cucchiaino. I mezzi di ricezione continuano fino a quando la polvere non viene completamente mangiata. Cornel può essere utilizzato anche per bagni, lozioni, microclocchi con emorroidi.

È necessario sciogliere un cucchiaio di polvere di semi in 50-150 ml di acqua calda. Deve essere somministrato di notte dopo aver usato il bagno o tenendo un clistere purificante. I microclomi aiutano bene con la forma interna della malattia. Per il trattamento dei nodi esterni si usano lozioni, bagni. Per fare un bagno, è necessario mescolare 2 cucchiai di polvere di semi con 5 litri di acqua calda. Si consiglia di eseguire il trattamento entro un mese.

C'è una ricetta per l'infusione su pietre di corniolo contro le emorroidi. Secchi e macinati, 1 cucchiaio da tavola, versare un bicchiere di acqua bollita in un thermos.

Dopo l'infusione per 12 ore con un mezzo per impregnare un tampone di cotone, usato sotto forma di candele anali. Dovrebbe essere effettuato di notte, partendo fino al mattino. È possibile acquistare candele già pronte con estratto di cornel in farmacia. Con una forma grave della malattia, quando può essere necessario un intervento chirurgico, l'autotrattamento è pericoloso.

Per eliminare la seborrea oleosa sulla testa, è possibile diluire 2 litri di infusione di corniolo con 5 litri di acqua. La soluzione viene utilizzata come risciacquo dei capelli fino al termine. L'infusione di semi di corniolo può pulire la pelle del viso.

Dai semi di cornel puoi fare una bevanda salutare al caffè. Le ossa lavate dovrebbero essere asciugate in una padella. Il colore del caffè dipenderà dal grado di tostatura delle ossa, più è arrostito, più scuro. Resta da macinare in un macinino da caffè. Ora puoi preparare caffè e bevande regolari. Questa bevanda allevia la sonnolenza per l'intera giornata.

immagazzinamento

Il modo più semplice per preservare le proprietà preziose di un corniolo è asciugarlo. La mancanza di elaborazione ad alta temperatura consente di salvare tutti gli oligoelementi, le vitamine delle bacche. In forma secca, il loro contenuto diventa più saturo.

I frutti maturi vengono essiccati insieme ai semi: è necessario stendere la materia prima su carta in uno strato ancora sottile, rigirandola periodicamente, evitando la luce solare diretta. L'essiccazione fatta in casa è preferibile a quella industriale, in quanto avviene senza l'uso di acido solforico. È possibile utilizzare l'essiccatore per la frutta, la temperatura dovrebbe essere compresa tra 50 e 70 gradi. I frutti secchi con le pietre sono perfettamente conservati in sacchetti di lino realizzati con tessuti naturali in un luogo buio e asciutto.

Cornel è un vero dono della natura per le persone. Dove cresce questo arbusto, rimane solo per usare correttamente i doni offerti.

Proprietà utili e controindicazioni di Cornel

Informazioni sulle proprietà benefiche e controindicazioni di Cornel conosciuto fin dall'antica Grecia. Durante gli scavi in ​​Svizzera sono state trovate le ossa di questa bacca, la loro età è di 5 mila anni. Nonostante il fatto che la pianta sia termofila, attraverso gli sforzi degli allevatori sta diventando sempre più popolare nelle zone temperate.

Cos'è il corniolo: un frutto o una bacca?

La pianta sotto forma di un piccolo albero o arbusto alto fino a 7 metri appartiene alla famiglia dei cornioli. Il corniolo è un frutto o una bacca? In totale ci sono quattro tipi di cornioli. Le piante di bacche sono piccole, dal peso di 3-6 grammi, possono essere ovali, a forma di pera o arrotondate. Il loro colore varia dal rosso chiaro al nero. La carne è coperta di pelle liscia. Dentro l'osso oblungo, immangiabile. Frutti dal sapore agrodolce e aspro. Le bacche possono essere consumate sia fresche che in salamoia, bollite e secche.

Oltre alle note proprietà utili, il corniolo è una bella decorazione di ogni giardino. All'inizio della primavera, il cespuglio della pianta fiorisce prima che appaiano le prime foglie. Alla fine dell'estate, i suoi rami sono abbondantemente appesi a bacche brillanti.

Proprietà utili della pianta per il corpo di uomini e donne

I frutti della pianta - un vero magazzino di vitamine, hanno proprietà curative per uomini e donne. Nel contenuto di vitamina C, le bacche del corniolo sono due volte più alte dell'arancia. Si nota anche la presenza di beta-carotene e acido nicotinico. Una proprietà molto preziosa è considerata un basso contenuto di zucchero e un contenuto calorico moderato, che consente di consumare bacche in pazienti con squilibrio endocrino, in particolare i diabetici.

Il contenuto di una grande quantità di acido ascorbico contribuisce al rafforzamento dei vasi sanguigni, mantenendo l'elasticità della pelle, l'assorbimento del ferro nel corpo. Inoltre, la vitamina C è attivamente alle prese con il raffreddore. L'acido succinico in esso contenuto migliora questa azione.

Beta-carotene, grazie al quale i frutti hanno ricevuto un colore rosso, uno strumento indispensabile per la visione e una bella tonalità della pelle sana.

Le bacche di corniolo aiutano con molte delle malattie più comuni

Cornel contiene molti oligoelementi che sono attivamente coinvolti nei processi metabolici del corpo. Il potassio, il magnesio, il calcio, il fosforo e il sodio sono coinvolti attivamente nella formazione del sangue, nel trofismo tissutale e nella costruzione dello scheletro osseo. Pectina contenuta nel frutto, rimuove le tossine e migliora l'intestino. Inoltre contengono tannini, che sono caratterizzati da effetti coleretici, antinfiammatori e diuretici; bioflavonoidi responsabili del rafforzamento della parete vascolare. Le bacche sono conosciute per il loro effetto battericida. Le bacche fresche sono usate come un leggero lassativo, agendo delicatamente e delicatamente sulla mucosa intestinale.

I guaritori popolari usano tutte le parti della pianta. In quest'ultimo, eccetto per tutte le vitamine sopra menzionate, come nelle bacche, ma ci sono anche oli essenziali.

Le bacche di corniolo sono note per essere in grado di trattare l'ipertensione, abbassare i livelli di glucosio e avere un effetto tonico sul corpo.

Quindi è possibile identificare le principali qualità curative. Questi includono:

  • rafforzare la parete vascolare;
  • prevenzione di cambiamenti sclerotici;
  • normalizzazione dello scambio;
  • effetto diuretico;
  • agente coleretico;
  • effetto anti-infiammatorio.

La ricca composizione minerale del frutto fornisce loro una buona proprietà tonificante. Sono ampiamente utilizzati in malattie della pelle, artrite, anemia, gotta, emorroidi e molte altre malattie.

Utilizzare nella medicina tradizionale

Uso di bacche per la diarrea

Quando si ritiene che il disturbo delle feci usi un decotto di bacche fresche o secche. Prepararlo da 1 litro di acqua e un cucchiaio di frutta. Portando a ebollizione, il brodo insistono per circa 30 minuti e lo bevono durante il giorno. Invece di bacche, puoi usare le foglie secche della pianta.

Decotto o kissel da bacche di corniolo è molto utile nella diarrea per bambini e adulti.

Con la diarrea nei bambini, un buon effetto è il kissel prodotto da bacche fresche o essiccate. Questa gelatina è utile anche per gli adulti con sintomi di gastroenterocolosi.

Cornel nella lotta contro le emorroidi

La medicina tradizionale raccomanda l'uso di pietre emorroidi dalle bacche. Li schiaccio, mi addormento in un thermos e verso acqua bollente. Dopo 12 ore, l'infusione è pronta. Viene applicato esternamente: questa infusione viene bagnata con un tampone e iniettata durante la notte nell'ano. Contemporaneamente con questo trattamento, è necessario mangiare 5 pezzi di frutta fresca con una pietra 3 volte al giorno.

Questa opzione aiuta con la presenza di sanguinamento.

La marmellata di corniolo è anche un valido aiuto nella lotta contro le emorroidi. Se la marmellata viene bollita con le pietre, allora devono essere raccolte separatamente e poi mangiate, senza masticare.

Le ossa sono indispensabili per l'obesità e il diabete. L'infusione di loro può sciacquare la testa con seborrea.

Cornel come tonico

Per aumentare la vitalità al mattino come alternativa a una tazza di caffè, puoi usare un'infusione di 1-2 cucchiai di bacche. Solo per insistere, una bevanda del genere impiegherà 6 ore. A causa della composizione minerale ricca tale bevanda perfettamente tonifica e ripristina la forza.

Prevenzione delle malattie del fegato

Buon effetto per la prevenzione delle malattie del fegato. L'effetto battericida riduce l'infiammazione nel fegato e le pectine aiutano a rimuovere le sostanze tossiche dal corpo.

In caso di avvelenamento

È dovuto alla presenza di pectina di corniolo utilizzata nell'avvelenamento di sali di metalli pesanti. Le bacche sono conosciute come buoni antiossidanti, che consente loro di essere utilizzate per migliorare i processi metabolici e per la perdita di peso con sovrappeso.

Malattia renale

A causa delle proprietà diuretiche di Cornel, ha un effetto positivo sulla malattia renale e l'ipertensione.

Azione antivirale e antinfiammatoria

A causa dell'alto contenuto di vitamina C. Solo poche bacche sono in grado di fornire la dose giornaliera di questa vitamina nel corpo.

Posso usare bacche di corniolo durante la gravidanza?

Cornel supera il contenuto di vitamine e oligoelementi bacche di ribes e agrumi. A causa del fatto che le bacche del cornel aiutano l'assorbimento del ferro, durante la gravidanza, questo fattore riduce il rischio di anemia nel feto e nella donna incinta. È importante rispettare la misura, non mangiare bacche in grandi quantità. Inoltre, le donne incinte non sono desiderabili usare Cornel durante la notte e in presenza di malattie dello stomaco, accompagnate da un aumento della funzione secretoria. Non mangiare il frutto in caso di stitichezza.

Le bacche di corniolo iniziano ad essere usate quando c'è una minaccia di aborto

Durante il periodo dell'allattamento al seno, è necessario introdurre con cautela il corniolo nella dieta della madre per non provocare manifestazioni allergiche. Se necessario, la mamma che allatta può mangiare 5-10 bacche crude al giorno.

L'uso del corniolo negli alimenti per l'infanzia

La proprietà del corniolo per rafforzare il sistema immunitario e promuovere la crescita del tessuto osseo e dello scheletro muscolare rende indispensabile l'uso del corniolo negli alimenti per l'infanzia. Oltre alle proprietà di base, il corniolo colpisce la funzione secretoria dello stomaco. Questo è particolarmente importante per i bambini con scarso appetito. Le pectine contenute nel frutto normalizzano la flora intestinale nei bambini.

Negli alimenti per bambini è importante seguire le regole igieniche, e vale la pena ricordare la norma. Quindi i bambini di età inferiore a un anno non sono raccomandati più di 30 grammi di bacche grattugiate, a condizione che non ci siano manifestazioni allergiche. I bambini fino a 3 anni possono aumentare il tasso a 100 grammi, e i bambini di 6 anni a 150-200 grammi di bacche fresche. Certo, le bacche danno ai bambini senza semi.

Cornel per gli anziani: i benefici e i danni

Secondo le osservazioni, migliorando la circolazione del sangue, le bacche di corniolo sono coinvolte nella prevenzione dei cambiamenti legati all'età nei vasi cerebrali. Tutte le raccomandazioni per l'uso sono le stesse del solito. Si dovrebbe considerare la presenza di malattie croniche del tratto gastrointestinale e malattie renali. In questi casi, il dogwood, invece del beneficio, può essere dannoso.

Le bacche di corniolo migliorano l'appetito e ripristinano il metabolismo nel corpo umano

Per gli anziani, è importante utilizzare il cornel come farmaco antireumatico. Inoltre, l'uso di infusi aiuta a ridurre la pressione sanguigna.

Controindicazioni per prendere Cornel

  • Un alto contenuto di vitamina C può influenzare negativamente la malattia renale, in cui vi è una presenza di ossalati nelle urine. È meglio non mangiare i frutti del corniolo per queste persone.
  • Non usare Cornel nelle malattie dello stomaco con ipersecrezione.
  • Non puoi mangiare bacche con tendenza alla stitichezza, insonnia (specialmente se non è raccomandato per l'uso durante la notte).

Ricette di corniolo

infusione

2 cucchiai di bacche fresche o 1 bacche essiccate vengono versate con acqua bollente, coperte di calore e lasciate riposare per 6 ore. Un adulto può bere l'infuso durante il giorno.

decotto

Le proporzioni sono le stesse, ma le bacche sono bollite per alcuni minuti, e poi il brodo viene lasciato in un luogo caldo per 30 minuti.

composta

Utilizzo di bacche di corniolo per la produzione di composta: per 3 litri d'acqua prendere un bicchiere di bacche di corniolo. Far bollire per 5-6 minuti. La composta può essere consumata al posto del tè durante il giorno.

Cornel è una bacca utile e un bellissimo arbusto. I frutti della pianta, ricchi di vitamine e microelementi, sono in grado di ripristinare l'equilibrio energetico e avere un effetto tonico. Secondo le sue caratteristiche, il frutto è una vera farmacia che può venire in soccorso in vari casi. Per usare questi doni naturali, puoi piantare Cornel sul tuo sito. Quindi d'estate si diletterà con bacche curative fresche, e in inverno con materie prime raccolte che garantiranno una buona salute durante tutto l'anno.

Cornel, proprietà benefiche e controindicazioni

I corni sono frutti meravigliosi che vengono utilizzati più spesso in cucina, perché le bacche dolci fanno incredibili marmellate, marmellate, composte e persino pasticcini. Poche persone sanno che è possibile utilizzare queste piacevoli bacche rosse non solo in cucina, ma anche per scopi medicinali, l'alta concentrazione di sostanze sane consente di far fronte a molte malattie. In che modo correttamente indirizzare a problemi di salute cornel, proprietà utili e controindicazioni di cui ha attirato l'attenzione anche degli scienziati?

Cornel, cos'è - una breve descrizione della pianta

Le persone che hanno sentito parlare per la prima volta di tali notevoli qualità del frutto saranno sicuramente interessate: il corniolo, che cos'è e dove crescono queste meravigliose bacche. Cresce un arbusto che conferisce un raccolto generoso di questi frutti sani, quasi in tutta Europa, in Asia, anche nel Nord America.

L'arbusto cresce a 6 m, ma a volte può essere un piccolo albero compatto - tutto dipende dalla varietà. È interessante che sia stato coltivato dall'umanità per migliaia di anni, che è stato stabilito dagli scienziati durante gli scavi in ​​Svizzera.

I frutti della pianta sono piccoli, rosso sangue (ci possono essere viola scuro e persino bacche quasi nere). Sotto la pelle sottile è una polpa succosa e fragrante, che ha un sapore dolce-aspro rinfrescante. Quando si mangia la frutta non bisogna dimenticare l'osso - non è usato per il cibo, ma è possibile utilizzarlo con successo per scopi medicinali.

Quali altre caratteristiche ha dogwood, proprietà utili e controindicazioni di cui sono diventati così famosi fin dall'antichità? È interessante notare che questo è un albero unico che ha lunghi periodi di maturazione - dal periodo di fioritura alla fruttificazione ci vuole mezzo anno.

Quali sono i benefici delle bacche di corniolo per gli umani?

Molti ammiratori della medicina tradizionale sono interessati ai benefici delle bacche di corniolo e contro le quali possono essere utilizzati questi gustosi frutti. Ci sono molti vantaggi delle bacche fragranti, perché sono in grado di influenzare tali problemi o malattie:

  1. riempire la mancanza di vitamine nel corpo;
  2. ridurre il colesterolo;
  3. normalizzare il lavoro dei vasi sanguigni e del cuore;
  4. aumentare l'emoglobina;
  5. migliorare il rene, il fegato;
  6. riordinare il sistema digestivo;
  7. ridurre la pressione;
  8. sbarazzarsi del dolore nei muscoli o articolazioni;
  9. trattare con l'avvelenamento.

Alcuni elementi così ricchi di frutta possono addirittura rallentare il processo di invecchiamento del corpo. Ecco perché il cornel, le cui proprietà benefiche e controindicazioni sono così accuratamente studiate anche dai medici, perché queste bacche sono in grado di far fronte a problemi che non possono essere influenzati nemmeno dai preparati farmaceutici.

Dogwood essiccato, proprietà benefiche e controindicazioni

In inverno, quando c'è carenza di vitamine, e sugli scaffali non ci sono quasi frutti utili, si può ricorrere all'utilizzo di bacche secche, che per lungo tempo conservano notevoli proprietà curative. Puoi usare questo prezioso prodotto nell'impatto sulla malattia, perché non è quasi inferiore nella concentrazione di vitamine e negli elementi utili alle bacche fresche.

Com'è corretto usare il cornel essiccato per scopi medicinali, le cui proprietà benefiche e controindicazioni non sono meno interessanti di quelle delle materie prime fresche? Hanno molti vantaggi:

  1. effetto positivo sull'appetito;
  2. rimozione dei processi infiammatori nell'intestino, nello stomaco;
  3. rafforzare il sistema immunitario;
  4. saturazione del corpo con l'acido ascorbico necessario;
  5. eliminazione di sostanze nocive - scorie, sali, tossine.

Dal momento che i frutti secchi sono più dolci di quelli freschi, puoi dare ai loro figli invece di un trattamento delizioso, che sicuramente avvantaggeranno il piccolo corpo. Se i bambini si rifiutano di mangiare bacche, puoi preparare composta o gelatina - non hanno qualità meno utili.

L'unica cosa che deve essere ricordata quando si consumano i frutti secchi non è quella di abusarne. Il giorno, puoi mangiare solo una manciata di bacche - questa quantità non minaccia il corpo.

Cornel, proprietà utili dell'osso

Se il corniolo viene usato nel trattamento, le proprietà benefiche della pietra non devono essere dimenticate e applicate contro le malattie. Secondo la medicina tradizionale, questa parte del frutto non è meno ricca di sorprese rispetto alle bacche stesse. L'unica cosa che deve essere ricordata è che è severamente vietato usare le ossa in caso di problemi di stomaco, frequente stitichezza, prima di essere mandati a letto.

Le ossa di bacche hanno tali proprietà:

  1. guarigione delle ferite;
  2. anti-infiammatori;
  3. astringente;
  4. rigenerante;
  5. antibatterico.

Se ci sono controindicazioni alla ricezione dei semi, puoi usarli per preparare una medicina che ha proprietà notevoli. Per la preparazione dell'infusione sarà necessaria una manciata di semi, che devono essere accuratamente schiacciati. Invia la mollica risultante a un thermos e versa acqua bollente (220 ml). Insistere almeno mezza giornata.

Puoi prendere l'infuso dentro come medicinale, ma il più delle volte è usato contro le emorroidi. Per fare questo, immergere un piccolo tampone con la composizione e inserirlo al posto di una candela. Andare fino al mattino.

Può parlare di diabete

Una domanda frequente che spesso si pone nella maggior parte delle vittime diabetiche è se sia possibile mangiare bacche con una tale malattia e se non causano danni. Non si dovrebbe pensare se il cornel può essere usato per il diabete - questi frutti sono semplicemente necessari per una tale malattia, e ogni medico confermerà questa opinione con sicurezza.

Non è necessario usare il frutto nella sua forma pura - quasi tutti i prodotti fatti sulla base di bacche, porteranno benefici solo ai diabetici. Una piccola quantità di zucchero nella composizione non porterà a complicazioni e la concentrazione di nutrienti benefici aiuterà sicuramente a normalizzare i processi metabolici nel corpo. Mangiare bacche può essere a scopo preventivo: prevengono lo sviluppo del diabete.

Se ci sono preoccupazioni sul fatto che i frutti siano sicuri o che la malattia progredisca e sia accompagnata da ulteriori complicazioni, puoi prima andare dal medico, che aiuterà a determinare la quantità di bacche che possono essere consumate. Se il medico non consiglia di consumare corniolo, il medico ha più probabilità di trovare controindicazioni che possono portare alla comparsa di sintomi pericolosi.

Dogwood essiccato, controindicazioni ed effetti collaterali

Quanto è pericoloso per il corpo può essere essiccato, controindicazioni all'uso di questa gustosa delicatezza, effetti collaterali - è certamente necessario conoscere questi avvertimenti. Si sconsiglia vivamente di utilizzare le bacche per tali problemi o disturbi:

  1. gastrite, con una complicazione pericolosa - aumento dell'acidità;
  2. costipazione prolungata;
  3. ulcera allo stomaco;
  4. manifestazioni allergiche dell'uso di frutta;
  5. la gravidanza.

L'uso improprio dei frutti o l'uso eccessivo del loro uso possono portare a manifestazioni spiacevoli. Tra questi, il più pericoloso è la diarrea prolungata, che può portare alla disidratazione. Se hai problemi con il sonno, potrebbe esserci anche un effetto collaterale: l'insonnia.

Anche le persone con una psiche debole o con disturbi nervosi frequenti non dovrebbero essere portati via mangiando frutta - possono aggravare la situazione. L'ultimo avvertimento che devi assolutamente ricordare e eseguire rigorosamente - è necessario lavare a fondo le bacche prima dell'uso, anche se subiranno un trattamento culinario. I frutti sporchi possono portare a infezioni intestinali, specialmente se il corpo è indebolito dalla malattia.

Quali vantaggi nasconde un delizioso cornel fragrante, proprietà utili e controindicazioni di frutta? Devi certamente studiare queste informazioni per estrarre solo i benefici dalle tue bacche preferite. Non dovresti negare a te stesso l'uso di questa prelibatezza - è semplicemente necessario nella stagione fredda, in caso di gravi malattie e nel diabete mellito. Puoi anche usare le bacche per la profilassi - questo renderà sicuramente possibile dimenticare i disturbi, che spesso portano molti problemi.

Proprietà utili delle cave di Cornel

Dogwood - questi sono i piccoli frutti rossi di colore rosso scuro, che hanno un sapore agrodolce. Questo albero non è grande, più come un arbusto, cresce non più di cinque metri di altezza. Cresce spesso nel Caucaso. Il frutto di questo albero contiene una grande quantità di vitamine, minerali e antiossidanti. Ma non solo i frutti sono utili, anche le stesse ossa, che meritano di essere mangiate per rafforzare il sistema immunitario, hanno anche un grande beneficio.

Quali sono le proprietà curative delle pietre di corniolo?

In queste pietre c'è una grande quantità di oli vegetali, le proprietà curative sono simili alle proprietà dell'olio di olivello spinoso:

  • antinfiammatorio
  • antibatterico
  • guarigione
  • rigenerante;
  • ripristino
  • astringente.

Inoltre, a causa delle ossa del cornel, si verifica la costrizione dei vasi sanguigni, e questo, a sua volta, porta al ripristino del sangue.

Quali vitamine ci sono sia nelle bacche che nelle fosse?

In questa pianta insolita per migliorare il sistema immunitario, puoi usare tutti i suoi componenti come bacche e ossa e foglie, puoi persino usare le radici.

Nelle bacche stesse ci sono: fruttosio, glucosio, acido malico e succinico, componenti abbronzanti, ferro, potassio, magnesio, calcio, ci sono anche vitamine A e C.

Ma le proprietà benefiche delle fosse di Cornel includono non meno vitamine delle bacche stesse. Inoltre contengono olii essenziali, che sono ampiamente usati nelle ricette popolari.

La vitamina C contenuta nelle bacche stesse si trova in grandi volumi rispetto allo stesso ribes, cenere di montagna e, per esempio, uva spina, anche più che negli agrumi.

Cos'altro è l'uso dei kernel di cornel?

È utile mangiarli durante la diarrea, nelle malattie del tratto gastrointestinale e del fegato, così come se c'è il diabete e l'eccesso di peso. L'infusione cucinata sulle ossa sarà utile se vi è una seborrea oleosa del cuoio capelluto. Con l'aiuto di esso (infusione) è necessario lavare i capelli dopo ogni lavaggio.

Ci sono controindicazioni per mangiare le fosse?

Prima di iniziare a utilizzare le ossa del cornel per scopi medicinali, è necessario consultare un medico per un consiglio. Inoltre, non usarli se hai:

  • frequente stitichezza;
  • problemi di stomaco, alto contenuto di succo gastrico.

Le bacche stesse non dovrebbero essere mangiate, se c'è:

  • ulcera allo stomaco
  • duodenite;
  • eccitazione nervosa

Basta non mangiarli prima di andare a letto.

Prescrizione di semi di corniolo per emorroidi

Grazie alle proprietà benefiche delle cave di Cornel, possono essere utilizzate come un buon rimedio per le emorroidi. Oggi, ci sono anche farmaci che contengono estratto di semi di Cornel come parte della loro composizione. Ma puoi fare uno strumento utile a casa. Per fare questo, è necessario ricorrere alla tintura della ricetta

Tintura di ricetta per emorroidi

Prendi un cucchiaio di chicchi di mais, devono essere essiccati e macinati, quindi versarli con un bicchiere di acqua bollita. Quindi la miscela viene versata insistere per 12 ore in un thermos.

Dopo di ciò, è necessario prendere un tampone di cotone, che è imbevuto nell'infusione risultante, e applicarlo come supposte anali (candele), è consigliabile farlo prima di coricarsi e andarsene fino al mattino.

Per evitare la comparsa di sanguinamento emorroidario, è necessario mangiare circa 15 bacche ogni giorno, precedentemente essiccate insieme ai semi. Allo stesso tempo è necessario dividerli in 4 passi.

Cornel - proprietà utili dell'osso

Le bacche gustose, succose e sane di corniolo sono amate da molti di noi. Vengono utilizzati sia freschi che secchi, dai quali preparano marmellate, marmellate, succhi, marshmallow, ecc. Ma si scopre che non solo la polpa del frutto ha proprietà curative, ma anche le ossa. Pertanto, mangiando bacche, non dovresti sbrigarti a buttare via le ossa. Considera quali sono le proprietà benefiche dei semi di mais e come vengono utilizzati per scopi medicinali.

Le proprietà curative delle cave di Cornel

Le ossa di corniolo contengono una grande quantità di oli vegetali le cui proprietà sono simili alle proprietà dell'olio di olivello spinoso:

  • anti-infiammatori;
  • battericida;
  • guarigione delle ferite;
  • rigenerante;
  • astringente.

Inoltre, le ossa di corniolo contribuiscono al restringimento dei vasi sanguigni, fornendo in tal modo un effetto emostatico.

Ossa di corniolo da emorroidi

Le suddette proprietà delle ossa del cornel consentono di utilizzarle come rimedio efficace per le emorroidi. Oggi l'industria farmaceutica produce candele per le emorroidi a base di estratto di semi di cornel, ma è anche possibile preparare un rimedio curativo a casa. Per fare questo, fare una tintura della seguente ricetta:

  1. Un cucchiaio di semi essiccati macinati versare un bicchiere di acqua bollente.
  2. Insistere in un thermos per 12 ore.
  3. Immergere un tampone di cotone con l'infuso ottenuto e usarlo come supposta anale, lasciandolo per una notte.

Si raccomanda inoltre di consumare quotidianamente 15 bacche di corni secche con semi, dividendole in quattro dosi. In questo modo, puoi liberarti del sanguinamento emorroidario.

Cos'altro sono le ossa del cornel utili?

Le ossa di corniolo sono anche utili per la diarrea, le malattie del tratto gastrointestinale e il fegato, il diabete e l'obesità. L'infusione di semi sarà utile per la seborrea grassa del cuoio capelluto - hanno bisogno di sciacquare la testa dopo ogni lavaggio.

Tutti possono mangiare le ossa del cornel?

Prima di iniziare il trattamento con le ossa del cornel, si raccomanda di consultare il medico senza fallo. È impossibile mangiare le ossa del cornel nei seguenti casi:

  • una tendenza alla stitichezza;
  • patologie associate ad aumentata acidità del succo gastrico.

Le bacche di corniolo sono controindicate in:

  • ulcera peptica;
  • duodenite;
  • eccitazione nervosa.

Si consiglia di non utilizzarli immediatamente prima di coricarsi.

Cornel - proprietà utili di bacche e ossa. Benefici e controindicazioni Dogwood

Cornel è un arbusto con frutti rosso vivo allo stato selvatico, che cresce in un clima caldo, coltivato in molti paesi dell'Europa e dell'Asia (Ucraina, Russia, Francia, Bulgaria, Italia). È comune in natura, può crescere in tutte le condizioni meteorologiche. Tuttavia, si sa poco tra i consumatori ordinari, non ha ricevuto un uso diffuso come prodotto alimentare o sostanza farmaceutica, che sembra irragionevole, poiché è una delle bacche più utili per la salute umana.

Cosa è utile per il corniolo?

Cornel è una pianta che ha proprietà curative dalla corteccia agli ossicini: ha un'azione diuretica, coleretica, antinfiammatoria, battericida, astringente (avvelenamento da cure). Berry normalizza il lavoro del tratto gastrointestinale, normalizza la pressione sanguigna, rafforza i vasi sanguigni, normalizza il metabolismo, i livelli di zucchero nel sangue.

La vasta gamma di proprietà utili porta al fatto che la pianta è utilizzata nella creazione di farmaci, è inclusa nella dieta di pazienti con diabete, donne in gravidanza, bambini, persone con disturbi del tratto gastrointestinale, ipertensione arteriosa. Uso in varie forme: come marmellata, frutta candita, frutta secca, composte, tinture, che migliora il gusto dei frutti di bosco, lo rende una medicina piacevole per tutta la famiglia.

Con il diabete

Gli estratti di questa pianta sono utilizzati nella produzione di medicinali per persone affette da diabete, perché le bacche:

  • aiutare a ridurre i livelli di zucchero nel sangue;
  • migliorare il metabolismo;
  • ridurre il livello di colesterolo, glucosio;
  • migliorare la digestione, la motilità intestinale;
  • rimuovere le tossine, migliorare l'immunità.

Con emorroidi

Cornel è tradizionalmente considerato il miglior rimedio per le emorroidi. Per liberarsi da questo disturbo, è necessario raccogliere le bacche, mentre stanno maturando (anche la marmellata è adatta), mangiare 2 tazze con i semi per cinque giorni (o 1 - 2 lattine di marmellata).

Durante la gravidanza

Cornel è utile e indispensabile per le donne durante la gravidanza. Elimina molti sintomi spiacevoli, tratta molte malattie senza il coinvolgimento di farmaci, che è così necessario per le donne incinte. Con esso, è possibile facilmente, rapidamente:

  • Elimina il bruciore di stomaco, che spesso soffre di gravidanza.
  • Rafforzare l'immunità, che aiuterà ad affrontare meglio il raffreddore e le infezioni.
  • Aumentare il livello di potassio, calcio, ferro, magnesio, vitamina E, in cui le donne incinte hanno un grande bisogno.
  • Normalizza il tratto digestivo.
  • Aumentare l'emoglobina.
  • Rafforzare il lavoro del cuore, normalizzare la pressione sanguigna, che aiuterà a prevenire la rottura della gravidanza.
  • Prevenire l'obesità - contiene sostanze che contribuiscono alla normalizzazione del metabolismo.

Recensioni

Elena, 32 anni: "Mia suocera mangiava il corniolo dalla marmellata con le pietre per curare le emorroidi. Ha aiutato, le emorroidi sono andate via e l'operazione è stata evitata. "

Ira, 28 anni: "Ho comprato dogwood la scorsa estate, non l'avevo mai preso prima. Il venditore ha detto che è salutare e gustoso, se cucini la marmellata. Ho cotto la marmellata nel tostapane, ho messo l'intero barattolo in una settimana. Tutto l'inverno non ha fatto male. Quest'anno, c'è ancora molto da fare! "

Tonya, 45 anni: "Tutta l'infanzia abbiamo mangiato il dogwood crudo, mi piace il gusto. Ora continuo a comprare di tanto in tanto - aiuta bene con la stitichezza e normalizza in generale il lavoro del tratto gastrointestinale. "

Natalia, 50 anni: "È necessario prendere il cornel dalle emorroidi sotto forma di decotto, composta o tè. È buono preparare la polvere dai semi macinati, che vengono poi bevuti per cinque giorni. Ho preso la polvere di corniolo in parallelo con l'uso di unguenti, il risultato è buono, promuove molto bene il trattamento ".

Proprietà benefiche delle bacche di corniolo

Cornel è utile in qualsiasi forma - essiccato, essiccato, fresco, bollito, anche l'osso è adatto per il trattamento di alcune malattie. Consideriamo più in dettaglio le proprietà di una pianta esaminando la composizione e l'utilità di una o di un'altra specie e componenti. Ciò contribuirà a determinare con maggiore precisione l'applicazione per ciascun individuo.

Dogwood essiccato

Il corniolo essiccato, come tutti i frutti secchi, ha ancora più sostanze nutritive rispetto alla sua controparte fresca o trasformata termicamente, mentre l'essiccazione di tutte le vitamine rimane nel frutto. I frutti sono ricchi di:

  • Fruttosio.
  • Acidi organici
  • Carotene.
  • Phytoncides (azione antibatterica).
  • Oli essenziali
  • Pectine.
  • Vitamine C, A, R.
  • Micro e macro elementi.

I frutti secchi sono buoni per il trattamento dell'angina, con diabete mellito, come antipiretico, diaforetico, anti-infiammatorio, per i disturbi del tratto gastrointestinale, per normalizzare la pressione sanguigna. Valore calorico della frutta secca di cornel - 44 kcal / 100 g

La frutta fresca ha un aspro sapore specifico, che può venire a gradimento di non tutti. Tuttavia, durante l'essiccazione, il sapore aspro va via, il frutto diventa dolce, gradevole, il che gli conferisce un indiscutibile vantaggio rispetto al fresco. Bacche essiccate sotto raggi indiretti del sole per strada o in appositi essiccatori direttamente dalle ossa.

Dogwood essiccato

I dogwood essiccati (frutti canditi) sono bolliti allo sciroppo e frutti essiccati di cespugli di corniolo che conservano la vitamina C per lungo tempo, i phytoncides (in base al contenuto di qualità utili, essiccati ed essiccati sono identici). E poiché il corniolo essiccato è utile da usare per la prevenzione e il trattamento di:

  • SARS, raffreddori, influenza.
  • Angina, bronchite.
  • Infezioni interne.
  • Infezioni esterne
  • Obesità (normalizza il metabolismo, favorisce la perdita di peso).
  • Anemia, anemia (aumenta il livello di emoglobina).

Per fare sanguinelli canditi:

  1. Lavare le bacche, togliere i semi, aggiungere lo zucchero (1 kg di zucchero per 400 g di bacche), lasciare insaporire (per un giorno) in un luogo caldo (22 ° C).
  2. Le bacche produrranno il succo, lo conserveranno e verseranno la polpa con lo sciroppo (per 1 kg di bacche 350 g di zucchero e la stessa quantità di acqua).
  3. Lo sciroppo deve essere caldo (85 ° C), tenere le bacche in esso per 5 minuti. Anche in questo caso, conservare il succo e asciugare la polpa per 15 minuti nel forno (a una temperatura di 80 ° C).
  4. Raffreddare le bacche e ripetere la procedura altre due volte (per 20 minuti a una temperatura di 65 - 70 ° C).
  5. Successivamente, le bacche vengono poste su una fonte di calore (30 ° C) per 4-6 ore per l'essiccazione diretta.

seme

Le bacche di osso sono utilizzate per trattare e prevenire le malattie del tratto gastrointestinale, le emorroidi, la diarrea. Per questo, le pietre vengono macinate in un macinino da caffè (fritto o crudo) e utilizzate in polvere. La polvere di Cornel non ha effetti collaterali e quindi può essere utilizzata in parallelo con il farmaco. Al posto del caffè vengono anche usati semi tostati, macinati in polvere.

Cornel Jam

La marmellata di cornel aiuta a far fronte a molti raffreddori, scarlattina, mal di gola, morbillo, influenza. Pertanto, la bacca viene mostrata ai bambini come una medicina gustosa ed efficace. Ricetta Jam:

  1. Lavare il corniolo, pulire le fosse.
  2. Dividere le bacche in "pile", metterle ciascuna in una garza.
  3. Sbollentare due volte in acqua bollente.
  4. Abbassamento alternativo in acqua bollente e acqua fredda (quindi le bacche rimarranno intere).
  5. Prendere zucchero, acqua (per ogni chilogrammo di bacche, 1,5 kg di zucchero, 0,5 l di acqua), preparare uno sciroppo.
  6. Metti le bacche lì, parti per 2 ore.
  7. Quindi, mettere la padella con sanguinaccio sul fuoco e far bollire fino a quando il composto assume la forma di marmellata.
  8. 3 minuti prima della fine della cottura, versare 3 - 5 g di acido citrico nella padella.
  9. Scaldare i barattoli per l'intasamento, sterilizzarli, versarvi la marmellata, arrotolarli, avvolgerli e lasciarli riscaldare fino a quando non è completamente freddo. Jam è pronto!

Controindicazioni e danni al corniolo

Cornel è un prodotto utile che ha un effetto tonico, e quindi ci sono una serie di controindicazioni se un'azione del genere è indesiderabile per una persona. È controindicato in coloro che:

  • C'è un sovraeccitazione nervosa.
  • Gastrite, aumento dell'acidità nello stomaco.
  • Ulcera gastrica o duodenale.
  • Intolleranza individuale
  • Costipazione.
  • Duodenite (infiammazione del duodeno).
  • Insonnia (non dovrebbe essere consumato durante la notte).

Foto: come far crescere il corniolo

Cornel è un arbusto che cresce in altezza e può raggiungere i 10 m (come un albero). È distribuito in molte parti dell'Europa e dell'Asia, dall'antichità ai giorni nostri è coltivato da persone e apprezzato per le sue proprietà benefiche. Cresce e fiorisce in modo molto insolito: in primo luogo, su steli e rami spogli di un cespuglio, appaiono fiori gialli o rossastri che sbocciano e fioriscono quando non una singola foglia verde si è aperta sull'albero. Inoltre, i fiori partono, il fogliame sboccia, appaiono frutti di un colore giallastro, che poi maturano e arrossiscono, acquisendo l'aspetto caratteristico delle bacche di corniolo.

Video: tutto sui benefici del corniolo

Cornel è una bacca sana, che contiene la quantità di vitamina C, 20% più alta della tariffa giornaliera per 1 persona. Le bacche aiutano ad assimilare rapidamente la ghiandola, che entra nel corpo con il cibo, rende elastici i vasi e i tessuti. La vitamina A, che ne fa parte, ha un effetto benefico sulla vista e sull'elasticità della pelle. Nella bacca c'è una massa di sostanze utili che devi conoscere e usare per il beneficio di te stesso e dei tuoi cari. Per ulteriori informazioni sui vantaggi di questa bacca, vedere il video:

"Dogwood: proprietà benefiche per uomini e donne, controindicazioni"

2 commenti

In estate, ogni donna cerca di procurarsi il maggior numero di bacche possibili, che può essere giustamente definita una dispensa di sostanze utili. I frutti sono usati per fare marmellata, fare vino, tinture e liquori, vengono macinati con zucchero, congelati, essiccati, essiccati per godere appieno del gusto solare, diversificare la dieta e saturare il corpo con sostanze curative in qualsiasi periodo dell'anno.

Uno dei più preziosi e altamente produttivi nella zona centrale, nel Caucaso, nell'Asia centrale, in Moldova, in Ucraina e in Crimea, i frutti a base di frutta sono il corniolo. Le proprietà benefiche e le controindicazioni delle fattorie di pietra e di altre parti della pianta sono dovute alla composizione biochimica e all'elevata concentrazione di vitamine (carotene, gruppi B, C, PP), antiossidanti, acidi organici, fibre, pectine, tannini, kakhetins, flavonoidi, phytoncids, zuccheri e oligoelementi.

Come usare?

Le proprietà curative e culinarie delle bacche di corni erano conosciute cinquemila anni fa. Le ossa della pianta sono state trovate dagli archeologi durante gli scavi degli edifici più antichi dell'Europa centrale. È stato accertato con certezza che gli abitanti dell'antica Grecia e Roma li hanno salati come olive e utilizzati come spuntino freddo nutriente per molti piatti.

Gli arbusti e gli alberi di cornioli sono colture senza pretese che danno raccolti stabili di anno in anno. Sono anche coltivati ​​per la produzione di cibo, nelle case estive e nei giardini privati. Per la gastronomia, la pasticceria, la vodka e l'industria conserviera, vengono lavorate le bacche di corniolo. Marmellata, marmellata, gelatina, sciroppi, composte, succhi, bevande alla frutta e altre bevande analcoliche sono prodotte con materie prime e utilizzate anche nella produzione di vini e liquori aromatizzati.

A casa, il corniolo produce una marmellata incredibilmente gustosa, non meno popolare tra i denti dolci, rispetto alla ciliegia. Ed è anche usato per i roll-up, e le composizioni più deliziose sono ottenute sia da singole cornel e varie miscele di frutta e bacche, per esempio, cornel + olivello spinoso + prugna + rosa selvatica. Ma il modo più semplice per elaborare un raccolto di corniolo è di congelarlo in piccole porzioni in sacchetti di plastica chiusi ermeticamente.

Sul mio sito cresce un albero di corniolo adulto. Non è così alto, solo circa 3 metri, ma il numero di bacche raccolte è sufficiente per me non solo per la raccolta, ma anche per la distribuzione a tutti i parenti. E ogni anno trovo nei miei amici e su Internet tutte le nuove ricette con frutti succosi rossi.

Proprietà utili di Cornel

Le bacche di corniolo, che maturano in agosto e settembre, sono succulenti frutti a pietra con un osso ellittico allungato. A seconda del tipo di albero o arbusto, i frutti variano in dimensioni e forma, oltre che a colori.

Il corniolo è a frutto piccolo e fruttifero, con bacche sferiche, lunghe ovali e persino a pera, la cui superficie può essere liscia o irregolare. Il colore del frutto varia nell'intervallo rosso, da scarlatto leggero a vino profondo, vicino a viola scuro e persino nero.

  • Il peso delle bacche varia da 2 a 6 g, il peso di 100 pezzi, a seconda delle dimensioni, varia da 0,19 a 0,4 kg. In generale, il frutto consiste del 68-88% della polpa, il resto cade sulla pietra. Il valore energetico delle bacche fresche - 44 kcal / 100 g, essiccato o essiccato - 278 kcal / 100 g
  • Il gusto della polpa di corniolo è molto gradevole, dolce e aspro, leggermente astringente, come la sorba e la crostata. L'aroma è delicato, ma quando le bacche vengono aggiunte a piatti di carne e pesce come condimento, rivela piacevoli note di frutti di bosco.

Non solo i frutti rossi maturi dei corni (freschi e secchi), ma anche le foglie, i chicchi e la corteccia della pianta hanno proprietà utili. A causa dei fitonutrienti inclusi nella composizione, il corniolo è considerato un potente antidiabetico, antiossidante, anti febbrile, immunostimolante, tonico, antiscorbutico, detergente, tonico, antinfiammatorio, diuretico, antiedemico, antipiretico e astringente.

In base al contenuto di acido ascorbico, i frutti del corniolo superano sostanzialmente tutti gli agrumi, le arofure nere e le uva spina. Più che in Cornel, la vitamina C si trova solo nella rosa selvatica, ribes nero e pepe rosso (dolce) vegetale. Pertanto, si raccomanda di aggiungerlo alla dieta quotidiana in inverno e in primavera, ad esempio, sotto forma di frutta secca, decotti (composte) o tè alla frutta da frutta secca. Le ossa di corniolo nella medicina popolare sono usate nel trattamento delle emorroidi.

I guaritori popolari consigliano alle persone di bere un decotto per le malattie intestinali, un decotto di bacche essiccate aiuta con il raffreddore e le alte temperature, ed è anche usato per migliorare l'appetito. L'infusione del frutto del corniolo è prescritta per i disturbi del tratto gastrointestinale. Il succo fresco aiuta a ridurre i livelli di glucosio nel sangue. Estratti dalla corteccia e dalle foglie della pianta utilizzata per il trattamento della tubercolosi.

A causa delle sostanze pectiniche contenute nella polpa, che hanno la capacità di legare e rimuovere le tossine dall'organismo con le feci, il corniolo deve essere usato quando vi è il rischio di avvelenamento con metalli pesanti (mercurio, piombo, ecc.) E radionuclidi, così come tutti coloro che vivono in aree con avverse condizioni ambientali o lavorando in industrie pericolose.

L'inclusione regolare nella dieta di Cornel in qualsiasi forma contribuisce alla guarigione dell'intero sistema cardiovascolare ed è una seria prevenzione dell'aterosclerosi e delle sue conseguenze (ictus, infarto, cardiopatia ischemica, ecc.). I farmaci aiutano a migliorare la composizione del sangue e ad aumentare i livelli di emoglobina nell'anemia. I bionutrienti del prodotto rinforzano le pareti dei vasi sanguigni e aumentano la loro elasticità, attivano l'apporto di sangue al cervello e normalizzano la pressione sanguigna.

Benefici di corniolo per uomini e donne

Le proprietà medicinali del corniolo essiccato consentono di utilizzare questo prodotto non solo come dessert e spuntino nutriente e utile tra i pasti principali. Dopo l'essiccazione o l'essiccazione, quando le drupe perdono la maggior parte della loro umidità, diventano molto più dolci e saporite, ma non dovresti mangiare più di 50-100 g di dolcetti al giorno, poiché è piuttosto ipercalorico.

Secondo le recensioni di nutrizionisti, frutta fresca e secca, nonché i decotti e le infusioni di loro possono essere un aiuto eccellente per migliorare la condizione di adulti e bambini. L'aggiunta regolare di pietre alla dieta aiuterà a prevenire carenze vitaminiche e rafforzare il sistema immunitario.

L'uso di corniolo è inestimabile per le donne, specialmente durante i periodi di cambiamenti ormonali, quando il corpo ha bisogno di elevate quantità di oligoelementi e di altri composti biologici coinvolti nel sistema endocrino. Grazie alle proprietà diuretiche della pietra, aiutano a eliminare il gonfiore dei tessuti e riducono la massa corporea rimuovendo l'umidità in eccesso da essi.

Le eccezionali proprietà benefiche di Cornel per gli uomini risiedono nella sua capacità di aumentare la potenza normalizzando il lavoro del sistema urinogenitale. Inoltre, i frutti di bosco saranno molto importanti nel menu di coloro che sono impegnati in lavori fisici pesanti e lavorano in imprese dannose.

Possibili danni e controindicazioni

Cornel è controindicato per l'uso in caso di allergia alla pianta. È indesiderabile trattare con l'aiuto di bacche con acidità aumentata di succo gastrico, durante periodi di esacerbazione delle patologie dell'apparato digerente, con una tendenza a costipazione. Dogwood dannoso e coloro che soffrono di disturbi del sonno e di eccitabilità eccessiva del sistema nervoso centrale. Le bacche secche possono essere incluse nella dieta dei pazienti con obesità in quantità non superiore a 10-20 g al giorno.

L'informazione che il corniolo non solo avvantaggia, ma può anche causare qualche danno al corpo, sarà particolarmente utile per quelle donne che, grazie alla loro conoscenza ed esperienza, sono impegnate nella nutrizione pratica, creando un menu nutriente per i loro cari per ogni giorno tenendo conto della loro salute ogni membro della famiglia, e questo è quasi tutti noi!

Buona salute e benessere crescente!