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Uccello di quaglia selvaggio e addomesticato

La quaglia è un uccello unico appartenente alla famiglia dei fagiani. Queste creature piumate sono i parenti molto piccoli del pollo. A causa della carne deliziosa, le quaglie vengono cacciate ovunque, anche se questo non si riflette molto sul numero di uccelli, poiché in un certo numero di riserve la loro popolazione riprende costantemente.

La quaglia è un uccello unico appartenente alla famiglia dei fagiani.

Molte persone sono intenzionalmente impegnate nella coltivazione di rappresentanti domestici di questo genere di uccelli per uova e carne. A causa dell'allevamento in cattività, la caccia alle quaglie è diminuita in modo significativo, il che ha contribuito al ripristino del loro numero in natura. Attualmente, ci sono molte razze domestiche di questo uccello, che si distinguono per le caratteristiche di produttività più elevate rispetto ai loro parenti selvatici.

Che aspetto ha una quaglia nel suo habitat naturale?

In natura, questi uccelli possono essere trovati in quasi tutta l'Europa, l'Asia occidentale e l'Africa. L'area della loro distribuzione è estremamente ampia. Quaglia comune che vive in natura, ha dimensioni molto modeste. La lunghezza del suo corpo raggiunge solo 16-20 cm e il suo peso è di circa 80-145 g Gli uccelli hanno un corpo molto compatto. Le quaglie sono facilmente riconoscibili per le lunghe ali e una coda relativamente corta. Il colore degli occhi degli uccelli è solitamente marrone. La maggior parte delle persone ha un becco marrone, ma ci sono rappresentanti di questa specie, in cui è leggera. Le zampe delle quaglie sono relativamente corte, ma molto distanziate, il che consente all'uccello di spostarsi rapidamente lungo il terreno senza rimanere in piedi alla vista dei predatori. Le quaglie volano piuttosto in alto, agitando rapidamente le lunghe ali. In confronto con altre specie con massa corporea simile, questi uccelli hanno una impressionante velocità di movimento nell'aria.

Molte persone sono intenzionalmente impegnate nella crescita di rappresentanti domestici di questo genere di uccelli per la produzione di uova e carne.

Il piumaggio è colorante color ocra. Di solito la parte superiore della testa, la coda superiore e la coda hanno un colore marrone con un sacco di croce e strisce e macchie. In entrambi i sessi, c'è una striscia di colore bruno-rossastro dietro gli occhi. Nei maschi, il piumaggio è solitamente più luminoso. Le guance hanno un colore rosso scuro. Nell'area della gola e del mento, le piume sono solitamente nere. Inoltre, i maschi emettono un gozzo color rosso fuoco. Le quaglie hanno un piumaggio così brillante da attrarre una femmina nella stagione degli amori. I rappresentanti del sesso opposto non hanno bisogno di tale colorazione e sono completamente dannosi, perché sono le quaglie che schiudono le uova e i colori vivaci possono attirare i predatori.

Quaglia (video)

Quaglie di vita in natura

Questi uccelli sono parzialmente migratori. Nei paesi con un clima mite, rimangono per tutto l'anno, mentre nelle regioni con inverni rigidi migrano verso luoghi più caldi. La stagione riproduttiva delle quaglie di solito inizia a maggio-giugno. Raggiungendo i siti di nidificazione, gli uccelli iniziano a fare tutto il possibile per attrarre un partner. Durante tutto l'anno, le quaglie conducono uno stile di vita riservato, ma in primavera tutto cambia. I maschi iniziano a governare. Cominciano a gridare forte, esprimendo la loro prontezza a combattere per i loro partner. Di norma, tale dimostrazione di forza termina con il suo uso. In questo caso, 2 maschi iniziano a battere, fino a 1 di loro si ritira. Il maschio vincente viene eliminato da ulteriori giochi di accoppiamento e compagni con un solo partner. Non partecipa ai pulcini di allevamento.

Nei paesi con un clima mite, rimangono per tutto l'anno, mentre nelle regioni con inverni rigidi migrano verso luoghi più caldi.

La femmina fecondata procede immediatamente con la disposizione del nido proprio sul terreno. In primo luogo, scava una piccola depressione sotto forma di una ciotola. Successivamente, la femmina l'ha accuratamente tappezzata di erba. Così si forma un piccolo nido pulito. In genere, le femmine scelgono posti in una vegetazione fitta, dove con una covata saranno meno visibili ai predatori. Di solito l'uccello di quaglia depone 9-10 uova, ma a volte risulta che fino a 20 pezzi. Il loro guscio è macchiato di marrone, il che li rende quasi invisibili sul terreno.

L'incubazione dura da 17 a 23 giorni, dopo di che nascono i pulcini. Già poche ore dopo la nascita, numerose nidiate possono seguire la loro madre.

Quaglia si preoccupa molto della sua covata. Se un predatore viene scelto per la frizione o per i pulcini dopo che hanno lasciato il nido, l'uccello adulto inizia a fingere di essere malato o ferito, portando quindi il nemico a una distanza di sicurezza per i giovani, poiché i pulcini non hanno l'opportunità di volare via. Spesso lei stessa allo stesso tempo rischia fortemente la sua vita. La femmina rimane con i pulcini finché non si alzano sull'ala. È lei che sceglie il corso, cercando di condurre i pulcini dove c'è cibo. La dieta delle quaglie è piuttosto varia. Questi uccelli nell'habitat selvaggio mangiano:

  • semi;
  • frutti di bosco;
  • quasi tutti i tipi di insetti;
  • piante da fiore;
  • frutta;
  • giovani germogli.

Così, i pulcini si abituano rapidamente alla vita in un ambiente selvaggio. Di regola, questi piccoli uccelli crescono rapidamente e in un mese iniziano a spargere le piume per farli volare e, se necessario, a fuggire da soli dai predatori terrestri.

Condizioni necessarie per mantenere le quaglie in cattività

La cura di questi piccoli uccelli in casa non è significativa. Oggi vengono allevate quaglie di carne e uova, quindi è possibile raccogliere gli uccelli in termini di produttività che soddisfano le esigenze di qualsiasi proprietario del pollaio. Una stanza calda e asciutta che può essere ventilata senza difficoltà in qualsiasi momento dell'anno è la più adatta per il mantenimento di queste creature. Data la modesta dimensione della quaglia, il contenuto cellulare raccomandato.

Ciò consentirà un uso più efficiente dello spazio disponibile in casa. Le gabbie sono fatte di 15-17 dm² per 10 quaglie. Se lo si desidera, tali apparecchiature possono essere realizzate indipendentemente dal compensato e dalla rete. Inoltre, è necessario fornire all'uccello un'illuminazione supplementare, poiché altrimenti non solo il tasso di consumo di mangime, ma anche la produzione di uova diminuirà.

Prendersi cura di questi piccoli uccelli a casa non è un grosso problema.

Un altro punto importante è la disposizione delle bocce e degli alimentatori. Gli uccelli dovrebbero sempre avere accesso a vari tipi di cibo, poiché il loro metabolismo intensivo in assenza di una quantità sufficiente di cibo può causare la morte dell'uccello. Un punto importante è il controllo dell'inquinamento atmosferico, che offre la possibilità di movimento e trattamento frequente delle cellule con disinfettanti.

Galleria: quaglia di uccelli (25 foto)

Cosa dovrebbe essere nutrito con quaglie?

Il corpo della quaglia è caratterizzato da un'alta intensità di processi metabolici, in modo che questi uccelli raggiungano rapidamente l'età riproduttiva. Molte malattie delle quaglie sono causate proprio da una diminuzione della concentrazione di minerali e vitamine nell'approvvigionamento alimentare, nonché da una violazione della tecnologia di allevamento di questi uccelli. Alcuni proprietari di fattorie di quaglie si trovano di fronte al fatto che gli uccelli iniziano a comportarsi lentamente, a perdere piume e persino a non mangiare cibo e acqua. Spesso il problema sta proprio nel contenuto sbagliato dell'uccello.

Le quaglie richiedono non solo integratori di poltiglia e grano, ma anche complessi vitaminici, farina di ossa e, in aggiunta, foraggi verdi. Una buona alimentazione e acqua pulita sono in gran parte una garanzia che le quaglie cresceranno forti e sane. Vale la pena considerare più in dettaglio le abitudini alimentari di un uccello in diverse fasi della sua vita.

Questa specie di uccelli dai primi giorni richiede una dieta adeguatamente formulata. Quindi, le quaglie quotidiane devono essere alimentate con una miscela di tuorli d'uovo sfilacciati, carote grattugiate, crusca e verdure tritate. Questa miscela deve essere ulteriormente macinata su una rete a maglie fini.

A partire dal 2 ° giorno di vita, le quaglie possono essere alimentate da uova sode, macinate con polvere di guscio, in combinazione con piccoli fiocchi d'avena o cereali di grano, in un rapporto di 3: 1. Inoltre, nel porridge, è possibile aggiungere una piccola quantità di yogurt. A partire dal terzo giorno, ricotta, carote, lievito, olio di pesce, carote grattugiate e ortica tritata vengono introdotte gradualmente nella dieta. Tale mangime dovrebbe essere somministrato a pulcini fino a 8-10 giorni. All'uccellino ha cominciato a guadagnare rapidamente peso alla fine di questo periodo, viene trasferito al mangime per i pulcini. Di solito questo tipo di cibo è conservato fino a 29 giorni. Tuttavia, è consigliabile dare ai giovani, a partire dall'età di 2 settimane, gusci e ghiaia malconcia. Dal 30 ° giorno di vita, i pulcini possono essere abituati alla dieta degli uccelli adulti. Durante questo periodo, il contenuto di materiale frantumato aumenta e la quantità di proteine ​​diminuisce al 16-18%. Inoltre, integratori vitaminici e minerali speciali per questa specie di uccelli vengono introdotti nella dieta.

I benefici delle uova di quaglia (video)

Malattie di quaglia comuni

Le malattie della quaglia, che possono ridurre significativamente la popolazione di questo uccello in una fattoria separata, hanno natura sia infettiva che metabolica. Sebbene le quaglie abbiano un forte sistema immunitario, ereditato da parenti selvatici, sono ancora soggette a numerose malattie.

Tutti i tipi di malattie che interessano la quaglia possono essere suddivisi in infetti e non infettivi. Le malattie infettive sono considerate più pericolose, in quanto in alcuni casi possono portare alla morte dell'intero bestiame entro poche ore. La sconfitta degli uccelli può avvenire attraverso goccioline trasportate dall'aria, così come attraverso il contatto dell'uccello con attrezzature contaminate, mangime o acqua. Inoltre, i cani, i ratti e anche altri membri della famiglia degli uccelli possono agire come portatori di malattie infettive che infestano le quaglie, quindi anche fornire buone condizioni per mantenere gli uccelli non è sempre una panacea. Chiudere l'infestazione spesso si verifica quando nuovi individui vengono introdotti nella popolazione esistente. La malattia di Newcastle è una delle più pericolose malattie infettive delle quaglie, dal momento che l'infezione con esso è quaglia che non ha raggiunto i 12 giorni di età, porta alla completa estinzione di tutto il bestiame.

Le quaglie per adulti possono avere anticorpi contro la malattia di Newcastle, nel qual caso possono essere portatori della malattia, sebbene non si ammalino da soli. A contatto con tali uccelli, anche gli adulti sani possono essere infettati e morire. Le quaglie malate perdono immediatamente l'appetito e persino smettono di bere acqua, possono sembrare sonnolenti e letargici. Inoltre, nelle quaglie affette dalla malattia di Newcastle, c'è difficoltà di respirazione e muco dalle aperture nasali del becco. Quando identifichi un uccello malato, assicurati di isolarlo dalla popolazione e mostrare il veterinario. Un'altra malattia comune che colpisce la quaglia è l'ornitosi. Questa malattia è pericolosa non solo per gli uccelli, ma anche per gli esseri umani. Pertanto, se sospetti questa malattia, dovresti esercitare la massima cautela e contattare immediatamente un veterinario. Un trattamento adeguato consente di prevenire la morte dell'uccello.

Gli uccelli con ornitosi sembrano spettinati, letargici e alla fine muoiono in convulsioni. Se viene rilevata l'ornitosi, la cellula deve essere trattata con una soluzione di creolina allo 0,5% e la disinfezione delle ciotole e altre attrezzature con una soluzione di formalina al 2%. Gli uccelli malati dovrebbero essere trattati con antibiotici. Un'altra malattia di quaglia comune è l'aspergillosi, che si sviluppa quando un fungo infetta gli uccelli. Questa malattia porta a cianosi delle gambe e becco negli uccelli, debolezza generale e difficoltà di respirazione. Inoltre, le quaglie che soffrono di aspergillosi hanno molta sete. Il trattamento dell'aspergillosi nelle quaglie è di solito effettuato con l'antibiotico Hepatonic. Un'altra malattia comune nella quaglia è la pasteurellosi, accompagnata da diarrea con sangue, cianosi delle gambe e del becco, deterioramento della condizione generale. Gli uccelli malati dovrebbero essere isolati e quindi le carcasse dovrebbero essere bruciate dopo la loro morte, dal momento che il trattamento di questa malattia non ha alcun effetto.

Inoltre, le quaglie spesso soffrono di invasioni da elminti. L'elmintiasi nelle quaglie è acuta. L'uccello inizia a perdere peso velocemente, ha difficoltà a respirare, a tossire e mancanza di respiro. Ciò è dovuto al fatto che i vermi agiscono rapidamente sul sistema respiratorio delle quaglie e provocano tutti i sintomi. Al fine di prevenire la diffusione dell'infestazione da vermi, è necessario disinfettare a fondo le cellule e le attrezzature. Tutti gli uccelli che hanno segni di danno da vermi devono essere trapiantati in gabbie separate e per impedire il loro contatto con quelli sani. La quarantena per questa malattia deve essere rispettata per almeno 1 mese. Gli uccelli dovrebbero ricevere un farmaco antiparassitario come il tiabendazolo. Le frequenti malattie non trasmissibili delle quaglie includono la caduta di piume a causa di correnti d'aria, così come il cannibalismo, che, di regola, si verifica in caso di inosservanza del regime di luce del giorno e della mancanza di vitamine e minerali.

Uova di quaglia: caratteristiche e composizione, proprietà e sottigliezze d'uso

Si ritiene che le uova di quaglia siano molto più utili delle uova di gallina e c'è una spiegazione scientifica per questo. Il prodotto è ricco di minerali e vitamine, spesso usato nella medicina tradizionale come medicina per molte malattie, grazie alla sua ricca composizione biochimica.

struttura

Le uova di quaglia hanno benefici per la salute speciali. Tra i vantaggi più importanti c'è la loro capacità di migliorare e migliorare la visione.

Le uova di quaglia sono un prodotto animale che contiene una grande quantità di proteine, vitamine, minerali ed enzimi. Contengono cinque volte più fosforo, sette volte più ferro, sei volte più vitamina B1 e 15 volte più vitamina B12 rispetto a un uovo di gallina, e contengono anche numerosi antiossidanti.

Inoltre, a differenza delle uova di gallina, le uova di quaglia non contengono colesterolo.

Questo prodotto contiene anche:

Se si confronta con il pollo, quindi nella quaglia uovo questi elementi più.

La metionina - un amminoacido che è difficile da ottenere da altri prodotti, è nelle uova di quaglia. Inoltre, contengono un complesso vitaminico ricco, ci sono vitamine del gruppo B, A, E e PP. Se parliamo di macronutrienti, le uova di quaglia sono ricche di fosforo e zolfo, hanno sodio e magnesio. Contiene anche cloro, potassio e calcio.

Tra gli elementi traccia si trovano:

Calorie e valore nutrizionale

Le uova di quaglia hanno un basso contenuto calorico: 168 kcal per 100 g di prodotto. Di questi, grassi - 13,1 g, proteine ​​- 11,9 g.

Nelle uova di quaglia non ci sono praticamente carboidrati, la loro quantità per lo stesso volume del prodotto è di soli 0,6 g La maggior parte dell'acqua nel prodotto è 73,2 grammi di cenere è presente nella composizione, il suo contenuto è di circa 1,2 g per 100- porzione di grammo del prodotto.

I benefici

L'uovo di quaglia è una fonte di proteine ​​animali. Come molti cibi, le uova di quaglia sono ricche di fosforo, potassio, colina, ferro, selenio, vitamina A.

Proprio perché le uova di quaglia contengono molto ferro, questo è un prodotto ideale per coloro che hanno bassi livelli di emoglobina.

Alcuni elementi di questo prodotto aiutano a sostenere il sistema immunitario, quindi i medici li consigliano di usarli più spesso durante il periodo di raffreddore.

A causa dell'alto contenuto di proteine, fosforo e vitamine, l'uso di uova di quaglia ha un effetto benefico sullo stato della prostata. Una grande quantità di potassio riduce il rischio di problemi con il sistema cardiovascolare.

Come accennato in precedenza, la composizione chimica di questo uovo può aiutare a soddisfare i bisogni del corpo umano in vitamine e minerali. Soprattutto vitamine del gruppo B, tiamina, sali minerali.

Fosforo, minerali, proteine ​​e altri nutrienti nelle uova di quaglia sono necessari per una donna durante la gravidanza. Miglioramento della salute dopo il parto.

L'uso regolare del prodotto aiuta a ripristinare la pelle, rendendo la pelle più liscia e uniforme. Le cellule epiteliali vengono aggiornate più velocemente.

Non molte persone sanno che l'uovo crudo di quaglia può essere usato come maschera per capelli nutriente. Tali cosmetici naturali sono molto utili.

Le proprietà positive del prodotto sono necessarie per i reni, che consistono in tessuti che rimuovono composti dannosi dal flusso sanguigno. Questo organo interno può regolare la pressione sanguigna, frenare l'equilibrio elettrolitico ed essere responsabile della proliferazione delle cellule del sangue nel corpo umano.

L'insufficienza renale è caratterizzata dall'accumulo di prodotti di scarto e di liquidi in eccesso nel corpo. Principali sintomi: affaticamento, debolezza, gonfiore. Le uova di quaglia purificano il sangue dalle tossine e dai metalli pesanti, nel senso letterale della parola puliscono il sangue, sono un potente potenziatore immunitario.

Si consiglia ai pazienti con malattie renali di assumere proteine ​​di alta qualità, vale a dire uova di quaglia, ma non in grandi quantità, in modo da non sovraccaricare gli organi interni.

Il prodotto è anche utile nel diabete mellito - malattie quando il livello di glucosio nel sangue, chiamato anche il livello di zucchero, è troppo alto.

Il glucosio è la principale fonte di energia e proviene dal cibo che una persona consuma. Ma con un forte aumento della quantità di glucosio, l'intero corpo ne soffre. Le uova di quaglia facilitano il diabete grazie a bassi livelli di carboidrati e calorie. Aiutano a mantenere lo zucchero nel sangue a un livello sicuro. Questo prodotto è stato recentemente introdotto nella dieta dei pazienti con diabete mellito - il suo uso regolare ha l'effetto più positivo sui pazienti.

Le uova di quaglia sono ricche di magnesio, vitamina B6 e potassio, quindi possono agire come un prodotto utile dalla urolitiasi a lungo termine. Il potassio riduce l'escrezione urinaria di calcio, che spesso porta a calcoli renali. Elevate quantità di vitamina B6 e magnesio in combinazione con una bassa quantità di vitamina C prevengono questo problema.

Le uova di quaglia contengono molta vitamina A, che promuove la salute degli occhi. Contengono anche aminoacidi che forniscono nutrienti al sistema nervoso e aiutano a migliorare la funzione cerebrale. Gli aminoacidi migliorano la memoria, proteggono e ripristinano le cellule.

La proteina è un materiale da costruzione per i muscoli. A questo proposito, le uova di quaglia fanno un ottimo lavoro nel fornire all'organismo le riparazioni di proteine ​​e tessuti. Mangiare uova di quaglia come parte di una dieta sana combinata con l'esercizio fisico porta a un buon tono muscolare.

Inoltre, non dimenticare il metabolismo. Questo processo influisce su tutto, dalla salute del nostro corpo alla capacità di perdere peso o aumentare di peso.

Le uova di quaglia aumentano il metabolismo e migliorano la funzione ormonale ed enzimatica dovuta alle vitamine del gruppo B.

Aiutano davvero il corpo e gli organi a funzionare correttamente.

I medici parlano costantemente di quanto sia importante liberarsi delle tossine accumulate nel corpo in modo tempestivo. Le uova di quaglia faranno fronte a questo problema. I nutrienti e i minerali contenuti nel prodotto aiutano a rimuovere gli elementi nocivi dal corpo, come il mercurio e altri metalli pesanti.

Il consumo regolare di uova di quaglia riempie il corpo di energia. Questo è molto importante per i bambini, perché spesso devono combinare studio e sport, il corpo si stanca, come il cervello, e le uova di quaglia danno l'energia necessaria per svolgere perfettamente le attività quotidiane.

Tutte le proprietà utili delle uova di quaglia possono essere rappresentate come segue:

  • aiuta a digerire il cibo;
  • aiutare a far fronte a stitichezza, nausea, debolezza muscolare, vertigini e stanchezza;
  • ottimo per la prevenzione di malattie dell'apparato digerente, come gastrite e ulcera gastrica;
  • promuovere il trattamento dell'anemia aumentando i livelli di emoglobina e rimuovendo tossine e metalli pesanti dal sangue;
  • aiutare a far fronte a infezioni e infiammazioni che portano all'asma, allergie, eczema e psoriasi;
  • assistere nel trattamento della tubercolosi e del diabete;
  • bloccare lo sviluppo delle cellule tumorali;
  • dare l'energia necessaria, aumentare la resistenza del corpo;
  • aiuta a riprendersi dalla chirurgia e dalla chemioterapia;
  • contribuire alla rapida rimozione delle pietre formate nei reni, fegato e cistifellea;
  • accelerare il recupero da un ictus e rafforzare il muscolo cardiaco;
  • migliorare la memoria;
  • contribuire a rafforzare il sistema nervoso e prevenire danni alle cellule cerebrali, compresi quelli associati alla perdita di memoria legata all'età;
  • migliorare la potenza;
  • aumentare l'aspettativa di vita;
  • migliorare il tono della pelle e rafforzare i capelli;
  • aiutare i bambini a svilupparsi correttamente sia fisicamente che mentalmente;
  • ripristinare la visione;
  • facilitare lo stato durante la gravidanza;
  • aumentare la resistenza allo stress.

Possibile danno

Le uova di quaglia non sono sempre utili perché possono causare allergie. Sebbene la reazione a questo prodotto sia estremamente rara, ma tali casi sono noti nella pratica medica. Il più delle volte si tratta di bambini di sei mesi, che vengono introdotti nella dieta delle uova come primi alimenti complementari. In questo caso, è meglio non somministrare il prodotto e, entro cinque anni, una reazione allergica, di regola, non appare più.

Non dovresti mangiare molte uova di quaglia e persone con malattie del fegato e dei reni, perché troppe proteine ​​sono un onere aggiuntivo per questi organi.

L'uso abbondante e frequente di uova di quaglia può causare indigestione.

Come scegliere e memorizzare?

Nel nostro paese, i prodotti di quaglia sono regolati da GOST, e per ogni varietà di uova possono esserci standard diversi a seconda del tipo di quaglia. Come nel caso del pollo, questo prodotto può essere di diverse categorie. Viene consegnato agli scaffali dei supermercati, ai negozi gourmet e ai mercati locali.

Le uova di quaglia, a differenza dei polli, non hanno un colore uniforme bianco o rossastro. Il guscio d'uovo sembra variegato - una tale conchiglia chiazzata interpreta il ruolo di camuffamento nell'habitat naturale dell'uccello. Il prodotto di solito pesa non più di 12 grammi, ma una tale delicatezza è più costosa.

Per ottenere il prodotto di massima qualità, dovresti dare la preferenza a quello che è stato portato da un cantiere privato, e non da una grande fattoria.

Se il costo è volutamente basso, le uova sono state conservate troppo a lungo per essere mangiate. Puoi scuoterlo e scuoterlo, se senti un suono stridente: è meglio mettere da parte un prodotto del genere.

Non è necessario ordinare uova di quaglia online, nella maggior parte dei casi sono di dubbia qualità. Quando non c'è altra possibilità, vale la pena chiedere un certificato di qualità o un certificato dal servizio sanitario.

Puoi scoprire se il prodotto acquistato è scaduto o meno dal contenuto interno. Un forte odore, una proteina torbida - tutto questo suggerisce che l'unico posto per tali uova è un bidone della spazzatura.

Quando si conservano le uova di quaglia, il consumatore deve attenersi a determinati requisiti.

La prima cosa a cui prestare attenzione è l'integrità della shell. La quaglia è molto più morbida delle uova di gallina, quindi bisogna stare particolarmente attenti non solo durante il trasporto, ma anche quando si ripongono in frigorifero.

È meglio posizionare con cura le uova in una scatola di cartone e conservarle in questa forma, poiché i vassoi standard non sono adatti a loro. Metti il ​​contenitore all'interno del magazzino o del frigorifero con una temperatura controllata non superiore ai 4 gradi Celsius.

Per mantenere le uova al sicuro dai batteri, devono essere costantemente raffreddati. Qualsiasi frigorifero si adatta perfettamente a questo lavoro.

Nulla dovrebbe cadere sulle uova dall'alto e per questo è necessario liberare spazio sopra i vassoi con il prodotto. È meglio conservare le uova di quaglia sullo scaffale più in alto. Questa è la posizione che assicura che abbiano abbastanza aria fresca per rimanere freschi più a lungo. Se non riesci a conservare lo scaffale più in alto, dovresti tenerli lontani dal pavimento.

Quante uova di gallina di quaglia?

Il peso di un uovo di gallina è di 50 grammi, che è cinque volte superiore a quello di una quaglia. Quindi, cinque quaglie sostituiscono solo una gallina in dimensioni.

Rispetto alle uova di gallina, la quaglia è più utile, anche se inferiore al loro peso. Sono preparati in modo semplice, ma a causa delle piccole dimensioni, è difficile mantenere il tuorlo intero.

Sapori e applicazione

Non c'è molta differenza tra pollo e uova di quaglia. La maggior parte della gente crede che le uova abbiano lo stesso sapore, altre sostengono che c'è una differenza, sebbene sia minima. Le quaglie sono perfettamente combinate con gli stessi prodotti del pollo, posizionati solo come dietetici.

Ano bevi le uova crude al mattino a stomaco vuoto, mescolandole con miele e limone, così come i giardinieri dell'orso e come un buon fertilizzante.

Lo sapevi che nelle scuole giapponesi ai bambini vengono offerte 2 uova di quaglia per pranzo? La ragione è ovvia: vitamine e minerali che aiutano il cervello a memorizzare gli oggetti.

I medici giapponesi offrono un trattamento basato su questo prodotto. Secondo i giapponesi, se mangi 120 uova in un mese, puoi superare:

  • ipertensione;
  • ulcera peptica e gastrite;
  • violazione del sistema digestivo;
  • malattie degli occhi;
  • eruzioni cutanee;
  • pertosse.

Il consumo di 240 uova al mese è mostrato da medici giapponesi nelle seguenti condizioni:

  • aterosclerosi;
  • problemi con i polmoni;
  • l'anemia;
  • sclerosi coronarica;
  • colesterolo alto;
  • la tubercolosi;
  • interruzione del fegato e dei reni;
  • diabete;
  • reazione allergica;
  • diminuzione della libido;
  • mal di testa;
  • problemi neurologici;
  • sovrappeso.

Coloro che vogliono perdere qualche chilo non devono andare a dieta se includono questo prodotto nella loro dieta. Bere cinque uova crude ogni mattina a stomaco vuoto, puoi dimenticare la sensazione di fame per 16 ore. Fatto provato: il prodotto descritto uccide l'appetito, ma allo stesso tempo fornisce la quantità necessaria di oligoelementi, vitamine ed energia al corpo umano.

A seconda del metabolismo individuale, il processo di perdita di peso viene allungato per un po 'da un mese a pochi, e se si includono carichi sportivi, il corpo si adatta rapidamente.

Considerata una maschera molto efficace di uova di quaglia per una pelle radiosa. Durante la preparazione, è necessario mescolare il tuorlo con una goccia di olio d'oliva e due gocce di succo di limone. La maschera viene applicata sulla pelle pulita e lasciata asciugare. Rimuovere dopo 15 minuti con acqua tiepida o camomilla. La procedura idrata perfettamente la pelle.

C'è una medicina popolare che previene la calvizie ed è finalizzata al ripristino e alla crescita dei capelli. I seguenti ingredienti devono essere accuratamente mescolati: 10 tuorli di quaglie, 2 fiale di pappa reale, 1 cucchiaino di miele, lievito di birra fresco sulla punta di un coltello. La composizione dovrebbe salire in una stanza calda, ci vogliono circa 24 ore. Viene applicato sul cuoio capelluto dopo lo shampoo. Copriti la testa con un asciugamano pulito o indossa un cappello speciale, lascia riposare per una notte, dopodiché i capelli vengono lavati di nuovo, preferibilmente con una camomilla.

Il trattamento dura almeno 10 giorni e può essere continuato senza pause e conseguenze negative. Questo strumento funziona in oltre l'80% dei casi di alopecia di vario grado. Qualsiasi miscela inutilizzata può essere conservata in frigorifero fino alla volta successiva, e gli albumi d'uovo rimanenti, montati in schiuma, fungeranno da ottimo condizionante per capelli sani e lucenti.

Va detto che il guscio d'uovo di quaglia è una buona fonte di calcio (95%). È mescolato con succo di limone in rapporto 1: 1 e consumato con un cucchiaino ogni giorno.

Le uova di quaglia vengono assorbite nel corpo in base alle sue esigenze e questo è uno dei loro principali vantaggi.

Condizioni d'uso

L'uovo di quaglia guarisce il corpo indipendentemente dall'età, come evidenziato dalle numerose recensioni in rete. È meglio mangiarli crudi prima di un pasto. Non aver paura di prendere Salmonella, perché è assente in questo prodotto, che non si può dire delle uova di gallina.

L'uovo di quaglia guarisce il corpo indipendentemente dall'età.

  • Per i bambini di età compresa tra 1 e 7 anni si consiglia una dieta di 60 uova per 30 o 20 giorni (2 e 3 uova al giorno).
  • Per i bambini di 8-10 anni - 90 uova in 30 giorni.
  • Per i bambini di età compresa tra 11 e 15 anni - 120 uova in 32 giorni.
  • Gli adolescenti (16-18 anni) e gli adulti possono assumere 120 uova in 26 giorni.
  • 240 uova per 50 giorni possono essere consumate solo dagli adulti.

Si consiglia di bere le uova crude al mattino a stomaco vuoto, mescolandole con miele e succo di limone. Dopo una pausa di 20 giorni (2-3 mesi nei bambini), la nutrizione avanzata delle uova di quaglia può essere ripetuta. Se possibile, utilizzare solo prodotti freschi.

Il prodotto è ampiamente utilizzato durante i periodi pre e postnatale, nonché dopo l'intervento chirurgico e la radioterapia. I suoi componenti formano neuroni nel sistema nervoso centrale nei bambini e ritardano i processi di invecchiamento degenerativo negli adulti.

Per ulteriori informazioni sui benefici delle uova di quaglia, vedere il seguente video.

quaglia

Quaglia è il nome collettivo di diversi generi di uccelli di medie dimensioni. In totale ci sono 8 generi di questo tipo, che riuniscono 45 specie. Consideriamo la quaglia ordinaria. Fa inverni in Sud Africa e India. nidi in Europa, sul territorio dell'Asia occidentale e in Russia fino al Baikal. Abita tra campi e prati, sia nelle pianure che negli altipiani. Questo uccello è anche chiamato quaglia. È ben nota ai cacciatori, poiché la sua carne e le sue uova sono molto gustose.

aspetto

La lunghezza del corpo è di 18-22 cm e il peso è di 90-140 grammi. Il colore principale è giallo-marrone con una miscela di toni grigi e neri. Top busto marrone chiaro. È diluito con macchie scure e strisce di colore rosso scuro. Sulla testa e sopra gli occhi ci sono strisce marrone chiaro. Il maschio ha una gola di colore scuro. Nella femmina, è notevolmente più luminoso, ma punteggiato da macchie marrone scuro, che si trovano anche sui lati e nella parte inferiore del corpo. Nei maschi, la parte inferiore del corpo è monotonicamente leggera. Il conto ha un colore marrone, le gambe sono chiare, gli occhi, di regola, sono marroni. Le ali sono lunghe e la coda è corta. In generale, l'uccello sembra piuttosto elegante.

riproduzione

Durante il periodo di riproduzione, i maschi urlano in modo invitante, attirando così le femmine. Le femmine rispondono con un fischio rauco. I maschi vi si affollano e spesso si verificano lotte tra di loro. La femmina può accoppiarsi con diversi maschi. Lei organizza il nido proprio sul terreno. Per fare questo, scava un buco e lo allinea con l'erba. Nella posa ci sono 6-12 uova. Sono di colore chiaro e ricoperti di macchie marroni. Il periodo di incubazione dura 16-18 giorni. Solo la femmina prende parte alla cova.

Letteralmente subito dopo la nascita, i pulcini iniziano a seguire la madre ovunque. Lo stesso richiede una vera cura materna. Lei protegge sempre disinteressatamente la sua prole. Quando compare un predatore, i piccoli si nascondono e la madre cerca di prendere il nemico il più lontano possibile dai polli. Di notte si nascondono nella femmina sotto l'ala. Crescendo giovani molto rapidamente. Entro pochi giorni dalla nascita, i pulcini si spostano da un posto all'altro. Diventano in volo alla fine del primo mese di vita e poi lasciano la madre.

Comportamento e nutrizione

Le quaglie si nutrono di semi, cereali e insetti. Uccello attivo al mattino e alla sera. Durante il riposo diurno. Questi piccoli uccelli sono molto agili e agili. Corrono velocemente sul terreno, salgono rumorosamente. La migrazione verso sud inizia all'inizio di settembre. Allo stesso tempo i pichugi si riuniscono in grandi stormi. Prima di un lungo volo, le forze stanno guadagnando forza nei campi di grano e nei giardini. Durante la migrazione, muore un gran numero di uccelli. Questo accade più spesso sulla superficie del mare. Raggiungendo la riva, gli uccelli in esaurimento cadono su di lui. Ripristina la forza direttamente sulla sabbia costiera e poi scappa nel sottobosco.

Uova di quaglia

Le uova di quaglia sono molto popolari tra le persone. Questo è un prodotto dietetico che viene utilizzato nel trattamento di varie malattie. Contengono un sacco di potassio, ferro, fosforo e anche vitamine B. In connessione con questo, l'allevamento domestico di quaglie è comune. Questi uccelli sono senza pretese e hanno un carattere piacevole. Fanno piacevoli trilli e le femmine depongono uova ogni giorno. Questo uccello ha un grande vantaggio: una temperatura corporea elevata. Di conseguenza, molte malattie infettive caratteristiche di altri uccelli sono assenti. Da qui il minimo di sostanze stupefacenti nelle uova.

Allevamento di uccelli di quaglia - foto e video

Crescere e allevare uccelli di quaglia è un buon affare per qualsiasi agricoltore o residente estivo. Molte persone allevano quaglie anche nell'appartamento. Tutto perché le uova di quaglia sono un prodotto molto salutare e gustoso, così come la carne di quaglia, ed è dietetico. Inoltre, questa è una delle aree più popolari di idee imprenditoriali e molti allevamenti di pollame per vendere uova e carne di quaglia.

Come allevare quaglie a casa e cosa è necessario per questo, guardiamo qui sotto e guardiamo un video sull'argomento.

Che tipo di uccelli sono queste quaglie

Quaglia comune è un piccolo uccello della famiglia dei fagiani, il più piccolo rappresentante dell'ordine dei polli. La lunghezza del suo corpo è di soli 20 cm e il peso di un individuo adulto varia da 80 a 150 grammi.

Colore delle piume di quaglia beige ordinario con macchie e tratti. I maschi hanno un colore più scuro del gozzo e intorno agli occhi c'è una macchia scura pronunciata che sembra un elmetto. Le femmine non hanno tali punti.

Per sua natura, una quaglia ordinaria è un uccello molto timido, che in natura è molto difficile da notare. Le quaglie crescono molto velocemente, si sfalciano entro due settimane. D'ora in poi, i giovani uccelli cercano di volare. Quaglia è uno degli uccelli migratori della squadra di polli. Pertanto, è necessario tenere un uccello in cattività in gabbia.

Gli allevatori hanno dedotto molte razze di quaglie, allevate in una fattoria privata per ottenere carne e uova. I tassi di crescita di questi uccelli sono piuttosto buoni. Il peso vivo della quaglia maschile varia da 110 a 180 grammi, a seconda della razza. E le quaglie femminili sono molto più grandi dei maschi. Il loro peso può raggiungere fino a 250 grammi. La deposizione delle uova inizia presto, all'età di 50 giorni. Alcune razze iniziano a posare più tardi. Ogni femmina dà oltre 300 uova all'anno, che vengono utilizzate per scopi culinari e per l'incubazione. Il peso di un uovo è di 14 grammi.

Le quaglie sono coltivate non solo nel cottage estivo. Per produrre buone carcasse di carne e uova dietetiche, furono costruite fattorie di quaglia. Le quaglie da riproduzione sono l'occupazione più conveniente, per cominciare, puoi usare un fienile regolare.

Specie di quaglia e loro caratteristiche

Sono stati allevati molti tipi di quaglie che conquistano gli allevatori con le loro qualità. Le razze da carne da allevamento sono in grado di fornire grandi quantità di carne a costi minimi. Le razze allevate a base di uova contengono principalmente uova di grandi dimensioni, che sono richieste nel mercato dei consumatori.

Quaglia del Texas

Questa razza di uccelli è stata allevata per la carne. Le quaglie del Texas superano altre razze. Un tipo di uccello da carne per la creazione che utilizzava razze di carne di quaglie.

lineamenti

I texani hanno un colore bianco come la neve della penna, per la quale sono popolarmente chiamati albini o giganti bianchi. A volte sulla piuma bianca di un uccello si notano piccole macchie nere. Questa è la norma.

Esternamente, la quaglia di questa razza è grande. Tipo di carne pronunciata al seno: rotonda, larga. Le zampe, la coda e il collo dell'uccello sono corti. La punta del becco è scura, gli occhi della quaglia sono neri.

Razza di qualità della carne del Texas

L'uccello medio di questa razza dà fino a 250 grammi di carne. Con un'alimentazione e una manutenzione adeguate, può ottenere fino a 550 grammi.

È importante! Devi nutrire l'uccello con mangimi speciali e monitorarne il peso. Le femmine eccessive non sono in grado di trasportare le uova. Di norma, l'ingrasso contiene maschi.

Produzione di uova

Il primo uovo nelle femmine di questa razza è formato da due mesi di età. Le uova sono piuttosto grandi In un anno, la femmina è in grado di deporre fino a 280 uova, con un peso medio di 12 grammi.

Quaglia mancese

Questa razza è una delle più famose al mondo. Più popolare tra gli allevatori.

Descrizione razza Manchurian

Le quaglie della Manchuria sono uccelli molto belli. Il colore della penna combina le piume dei colori giallo e marrone. Le persone chiamano queste quaglie d'oro. Sul seno della femmina si notano caratteristiche macchie nere che il maschio non ha.

È possibile determinare il piano delle quaglie al 100% solo guardando sotto la coda di un uccello. Nel maschio, tra la coda e la cloaca, c'è il ferro, quando viene premuto, la materia bianca viene rilasciata. Le femmine non hanno questa ghiandola.

Produttività degli uccelli

La razza della quaglia della Manciuria è nota per le sue qualità di carne e uova. La produzione di uova delle femmine è di 180 uova all'anno, ma è molto più grande di altre. Il peso medio delle uova è di 18 grammi.

I maschi di questa razza guadagnano 150 grammi di peso, ma con un corretto ingrasso gli uccelli sono in grado di dare alte prestazioni. Il peso medio della carcassa - 300 grammi.

Quaglie di carne del faraone della razza

La caratteristica principale di questi uccelli è una buona carcassa di carne.

Faraone di razza di quaglia

Faraone di razza caratteristica

Esternamente, gli uccelli di questa razza assomigliano a parenti selvatici. Il colore del piumaggio dei faraoni è marrone-grigiastro. Le femmine sul petto hanno strisce bianche e nere. Il peso delle femmine è molto più alto rispetto ai maschi.

Qualità della razza della carne

I faraoni si riferiscono alla direzione della carne di quaglia. Il peso medio della femmina raggiunge i 300 grammi e il maschio è un po 'meno. La qualità distintiva di questa razza è la precocità. Già da due mesi possono essere macellati. Le quaglie di questa specie hanno bisogno di un mangime bilanciato.

deposizione delle uova

La femmina del faraone inizia la deposizione delle uova a circa 45 giorni. Tuttavia, non è possibile utilizzare le prime uova per l'incubazione. Il peso dell'uovo è di 15 grammi. La femmina media è in grado di deporre fino a 200 uova in un anno di deposizione intensiva delle uova. Per la produzione di uova, le femmine dovrebbero mangiare bene.

Razza californiana di quaglia

Le quaglie della California non sono molto diffuse e sono tenute per lo più per la bellezza. Coltivare questi uccelli non è redditizio. Basso tasso di sopravvivenza di giovani stock, bassi tassi di crescita.

È necessario contenere questa razza nelle condizioni più naturali, altrimenti l'uccello perde il suo effetto decorativo.

Quaglia giapponese

Riferimento: quaglie giapponesi sono divisi in tre tipi. Direzione degli uccelli dell'uovo, carne e carne mista e direzione dell'uovo.

Descrizione razza: quaglia giapponese

Il piumaggio della quaglia giapponese ha un colore marrone ruggine. La zona del colletto è più scura per i maschi che per le femmine.

Razza di quaglie giapponesi

Caratteristiche produttive

Il peso degli uccelli varia a seconda della linea della razza. In media, è fino a 150 grammi. Le specie di uccelli dell'uovo sono ben portate. La produzione media di uova delle femmine supera le 300 uova all'anno.

Razza di quaglie da smoking

Questa razza proveniva dall'incrocio di quaglie inglesi bianche e nere. Esternamente, un grande uccello molto grande.

lo smoking della quaglia

Caratteristiche della razza Smock quail

L'uccello ha un colore di piume da smoking. Il seno ha una piuma di colore chiaro e la parte posteriore è più scura. Le femmine e i maschi di questa razza sono gli stessi a colori.

Produttività della razza

Questi uccelli sono allevati più per scopi decorativi. Il peso delle femmine è di soli 180 grammi e i maschi non superano i 150 grammi. L'uccello ha una buona produzione di uova. Le femmine di quaglie da smoking depositano fino a 280 uova all'anno.

Caratteristiche quaglia di allevamento

Allevare la quaglia alla dacia è abbastanza semplice. Non richiedono molto spazio, costi finanziari elevati e cure senza pretese. Tutto ciò di cui un uccello ha bisogno è calore, luce e un'alimentazione bilanciata. Il grande vantaggio della quaglia sono le uova, che possono essere mangiate anche crude. L'uccello non è suscettibile alla salmonellosi.

Per l'allevamento di pollame, l'allevatore deve decidere sulla razza e lo scopo della quaglia da riproduzione. Tutte le razze sono divise in diversi tipi:

  • quaglie di carne;
  • uccelli d'uovo;
  • carne - specie di uova.

L'ultima specie di uccelli è la più richiesta. Ciò è dovuto al fatto che oltre alle uova, puoi anche ottenere una buona carne.

Incubazione di uova di quaglia

Per la quaglia da riproduzione è necessario un incubatore. Questo può essere un dispositivo fatto in casa o acquistato nel negozio. Fino a 400 uova possono essere collocate in una tipica piccola incubatrice.

È importante! Quaglia femminile ha perso la capacità di incubare le uova. I giovani riproduttori hanno bisogno solo dell'incubatrice.

Il periodo di incubazione dura in media 17 giorni. Il 18 ° giorno, l'incubazione termina. Al rispetto del regime di temperatura richiesto, la produzione di giovani stock è molto alta.

Uova di quaglia nell'incubatrice

Durante l'intero periodo di incubazione, la temperatura nella camera viene mantenuta a 38-38,5 gradi. L'umidità dovrebbe essere superiore al 50%. In tali condizioni, l'eliminazione avviene amichevolmente e termina dopo 6 ore.

Allevamento e cura dei pulcini

La giovane schiusa si distingue per la sua mobilità. È necessario mantenere la quaglia in una cova speciale, dove viene mantenuta la temperatura dell'aria richiesta. I primi 14 giorni la temperatura non dovrebbe scendere sotto i 38 gradi.

È possibile determinare una temperatura confortevole dal comportamento dei pulcini. Se i giovani sono ammassati, le quaglie sono fredde. A temperatura normale in una mangiatoia, i pulcini giacciono dalla loro parte attorno al perimetro, allungando le gambe.

Da 15 giorni la temperatura nella chioccia è ridotta a 25 gradi. All'età di un mese, i pulcini dovrebbero essere abituati alla normale temperatura ambiente, che è 20-22 gradi.

La modalità luce 24 ore su 24 viene mantenuta per i primi 14 giorni. Inoltre, l'uccello viene trasferito nelle solite ore di luce del giorno.

Ricordate! Le quaglie preferiscono un'illuminazione moderata. In piena luce gli uccelli stanno combattendo. Per evitare di sbattere, è possibile utilizzare le luci rosse.

Quaglia che si nutre a casa

Dal momento della schiusa, i pulcini hanno bisogno di vitamine, minerali. Puoi utilizzare mangimi di alta qualità per giovani stock, che contengono tutte le sostanze necessarie. In assenza di mangime, le uova bollite possono essere date alle quaglie, che vengono schiacciate e poste in una ciotola.

Pulisci regolarmente il cibo in eccesso. In condizioni calde di covata, il cibo rapidamente si inacidisce e gli uccelli possono essere avvelenati.

Da 4 giorni, nel mangime vengono introdotti piccoli granelli di mais frantumato, fiocchi di latte e mangimi composti di alta qualità per animali giovani.

Alimentazione pulcini di quaglia

Da 8 a 20 giorni nella dieta principale di animali giovani si nutrono solo. Puoi aggiungere verdure, carote, scarti di carne.

Ricordate! Tutti i prodotti offerti dovrebbero essere distribuiti gradualmente e garantirne la freschezza. Per la preparazione del cibo è necessario tritare bene tutti i pezzi grandi e solidi.

Dal 20 ° giorno, l'alimentazione delle giovani quaglie non differisce dall'alimentazione di individui adulti.

Entro la settimana 10, la crescita dei giovani completa la crescita e inizia la maturità sessuale. Da 45 giorni, la maggior parte delle razze inizia la deposizione delle uova.

Essi si nutrono di bevitori sotto vuoto, che non dovrebbero essere troppo profondi e larghi. I giovani pulcini possono affogare nelle ciotole per mettere pietre sul fondo dei bevitori. L'acqua per l'irrigazione dovrebbe essere bollita.

Nutrire quaglie adulte

Per l'alimentazione degli adulti, gli alimentatori e i bevitori vengono portati fuori dalla gabbia. Gli uccelli spingono la testa per nutrirsi attraverso le sbarre. Questo metodo di alimentazione riduce il costo del mangime.

Gli uccelli adulti vengono nutriti 3 volte al giorno, mentre spendono 30 grammi di mangime per individuo.

Per le femmine, la migliore alimentazione è un mangime bilanciato per galline ovaiole. A volte il grano, la spazzatura, i verdi e i frutti vengono aggiunti al cibo. Gusci di libbra, gesso, sabbia, pesce bollito devono essere presenti nella razione delle galline.

È importante! Le femmine dovrebbero ricevere cibo rigorosamente secondo lo schema, senza superare la dose. L'obesità degli uccelli porta alla perdita di produzione di uova.

Quaglia da ingrasso per carne

Quando le quaglie raggiungono l'età di un mese, sono separate per genere. I maschi e le femmine respinte vengono piantati separatamente e iniziano l'ingrasso per la carne.

L'ingrasso avviene a una temperatura di 22 gradi e poca luce. Il regime alimentare per questi uccelli è diverso. Le quaglie sono alimentate 4 volte al giorno, con grandi dosi. Nella prima metà della giornata aggiungono foraggi verdi e alla sera danno rifiuti di cereali. Il periodo di ingrasso è di circa 60 giorni.

La macellazione viene effettuata non appena l'uccello raggiunge il peso corporeo richiesto. Prima della macellazione, le quaglie non ricevono cibo per 6 ore. Lascia solo l'acqua ai bevitori.

Caratteristiche della quaglia invernale

  1. Le quaglie sono tenute in gabbie basse con un pavimento in mesh, che facilita il processo di pulizia e riduce il rischio di malattie.
  2. In inverno, la temperatura della casa non dovrebbe scendere sotto i 16 gradi. Con forti fluttuazioni di temperatura o indici troppo bassi, la produzione di uova delle femmine diminuisce drasticamente. La temperatura confortevole per lo sviluppo del pollame dovrebbe essere di 22 gradi.

Malattie delle quaglie

Il più delle volte il bestiame inizia a soffrire a causa del cambio di mangime, delle cattive condizioni di mantenimento, di mangimi di scarsa qualità, della mancanza di sostanze nutritive.

Quaglia sulla passeggiata

Alimentazione e conservazione impropri di uccelli di quaglia

Le quaglie sono ammalate di avitaminosi, che si sviluppa in caso di carenza di nutrienti o di violazione della dieta, cambio di mangime.

I sintomi della malattia includono:

  • piume arruffate;
  • perdita di appetito;
  • letargia;
  • abbassamento della testa;
  • allungando il collo.

Gli uccelli stanno cambiando la loro dieta, iniettano più sostanze nutritive, seguono il regime alimentare.

Quaglia in gabbia

Se si violano le condizioni del pollame sono soggetti alle seguenti malattie:

  • prolasso dell'ovidotto;
  • il cannibalismo;
  • perdita di piume;

È sufficiente regolare le condizioni di alloggiamento e gli uccelli tornano alla normalità. Modificare la luminosità della luce, ridurre il numero di individui nella gabbia e introdurre vitamine e minerali mancanti.

Recensioni allevatori di quaglie

Molti allevatori preferiscono allevare quarantene delle razze Pharaoh e White Texan. Gli uccelli crescono bene, non sono soggetti a spremere, stanno ingrassando bene.

La giovane crescita si distingue per la buona vitalità, l'immunità, e sta crescendo rapidamente, quindi anche un allevatore principiante non sarà difficile da coltivare individui a pieno titolo.

La quaglia da riproduzione non è più difficile dei polli. Il compito principale dell'allevatore: mantenere la pulizia, il rispetto delle condizioni di detenzione e alimentazione. Con un approccio competente alla crescita delle quaglie, il pollame viene trasportato in modo produttivo e offre buoni tassi di crescita.

Razze di quaglie: foto e descrizione

Il mondo ha molte razze e varietà di quaglie: il faraone, il bianco inglese e altri. Quale è meglio scegliere? Per iniziare, l'allevatore deve decidere cosa vuole acquisire questi piccoli uccelli. Quaglia allevata per i seguenti scopi:

  • prodotti a base di uova;
  • a base di carne;
  • animali domestici decorativi

Dopo che sarà stata fatta la scelta, sarà necessario solo acquisire la razza necessaria. Uovo noto e razze di carne di quaglia. Foto e descrizioni sono presentate di seguito.

Quaglia ordinaria

Questa razza è chiamata allo stesso modo degli uccelli selvatici che vivono in natura. Sono i più piccoli rappresentanti dell'ordine dei polli e della famiglia dei fagiani. Il corpo è lungo fino a 20 cm, gli uccelli possono ottenere una massa fino a 150 g Il colore della piuma è marrone-giallo, le strisce sono più chiare, la pancia è colorata con piume bianche scure. I maschi hanno un colore di piume sul collo rosso, marrone scuro, in contrasto con le femmine, che sono con un collo bianco.

Razza faraone

È la razza più comune nella direzione della carne. Gli uccelli sono stati allevati da A. Marsh, uno specialista d'America. I faraoni hanno guadagnato popolarità a causa della loro precocità, all'età di cinque settimane, le femmine aumentano di peso in circa 150 g, e dopo 7 giorni, iniziano a correre. La razza ha un leggero inconveniente. Le carcasse hanno un aspetto non commerciabile a causa del colore "selvaggio" della piuma. Altrimenti, sono senza pretese nel mantenere e nutrire.

Razza Texas bianco (albino americano)

È considerata la migliore razza di carne utilizzata nell'allevamento domestico. Una corretta manutenzione è una garanzia che i maschi guadagneranno una massa di oltre 340 g, e le femmine, e anche di più, possono crescere più di 400 g.

Le quaglie non hanno bisogno di speciali condizioni di detenzione: guadagnano molto bene. Lo svantaggio è l'eccessivo consumo di mangime. Per ottenere un guadagno stabile, è necessario passare una dieta.

Razza bianca inglese

A causa della tuta bianca come la neve, gli inglesi sono spesso confusi con i texani, ei segni esteriori delle rocce sono molto simili tra loro. Una delle differenze sta nelle dimensioni più piccole del bianco inglese, ma con un buon foraggio guadagnano una massa di fino a 500 g. A causa della frequente traversata delle razze inglesi e texane, quasi tutte le differenze tra loro sono scomparse. In contrasto con le controparti americane, gli inglesi sono considerati più duraturi, con alta produttività e, inoltre, sopportano più facilmente i repentini sbalzi di temperatura.

Razza fenice d'oro

Uccello molto bello che gli allevatori di pollame amano per le loro qualità produttive. Il secondo nome della razza è Manchu golden. La quaglia più comune di questo tipo si trova in Europa. Il rapido aumento di peso è comune negli animali giovani. Gli allevatori di pollame francesi e tedeschi sono felici di allevare proprio la fenice a causa delle sue qualità uniche di carne, senza pretese nell'allevamento e alta produttività delle uova.

Le femmine si distinguono per una lunga produzione di uova, rispetto alle altre razze, il peso medio delle uova raggiunge i 15 g La fenice intagliata pesa oltre 290 g. fai attenzione prima

In alcune fenici il colore delle piume è più scuro, che si riflette nelle caratteristiche cromatiche della carcassa, acquista colore blu. Gli acquirenti hanno poca comprensione delle complessità della razza, sono sospettosi di tale carne. Ma non è peggio del resto, puoi cucinare una base nutrizionale per la zuppa, cucinarla sulla griglia o fumarla.

Una fenice al giorno rappresenta 40 g di mangime. Una caratteristica interessante del pedigree è che le femmine pesano più dei maschi e guadagnano una massa di 400 g, ma le quaglie sono più piccole di 70 g.

Quando si alleva, si consiglia di piantare 3 femmine con un maschio. Al momento, le imprese industriali stanno offrendo l'implementazione di cellule di riproduzione fenice.

Razza di quaglie giapponesi

Appartiene alle razze più comuni e amate di un orientamento dell'uovo, è stato con questo in considerazione che sono state derivate. Il risultato è stato un aumento della produttività, ma l'istinto di schiusa è scomparso nelle femmine. Per ottenere giovani stock, viene utilizzata un'incubatrice.

Produzione di uova caratteristica per le femmine più di 299 uova per 365 giorni. La razza è senza pretese nel contenuto, con alta immunità. La razza appartiene alla prima maturità, le prime uova delle femmine possono essere ottenute 45 giorni dopo la nascita.

Razza estone

Nonostante la loro modesta apparenza, queste quaglie sono molto popolari, sia tra gli allevatori di pollame domestici che stranieri.

La produttività dell'uovo è leggermente inferiore a quella della razza giapponese. Da una femmina, puoi ottenere circa 280 uova in 365 giorni. Forse non un numero così elevato di uova rispetto ad altre razze, ma gli estoni hanno una caratteristica importante. Questa razza mostra i più alti tassi di schiusa.

Le uova sono fecondate di circa il 90%, la schiusa è dell'89%, ma il 100% dei pulcini sopravvive. Nessuna delle razze di quaglie ha tali indicatori.

Razza Verginskaya

Negli uccelli, la dimensione media del corpo, il becco è compresso sui lati e non lungo, ma alto. La mandibola alla fine è piegata e la mandibola seghettata sul bordo. Le zampe finiscono con artigli affilati, gli speroni sono assenti. Abito caratteristico marrone-rosso, lunghezza del corpo 20 cm, coda 5,9 cm

Il carattere della razza Verginsky si distingue per la sua malleabilità. Gli uccelli non hanno bisogno di condizioni speciali nel contenuto. Ideale per l'allevamento in cattività. Si consiglia agli uccelli di tenersi in coppia, sia in gabbia che in libertà. I nidi di uccelli sono costruiti in recessi di terra, coperti di erbe. Il periodo di nidificazione inizia a maggio. In un nido non ci sono più di 14 uova, le femmine incubano per 24 giorni.

Grazie alla selezione artificiale, sono comparse variazioni di colore nella tuta. Le quaglie con piume marroni ottennero più popolarità, ma la loro testa fu dipinta di bianco. Le quaglie sono adatte al contenuto cellulare per ottenere prodotti a base di carne o come aspetto decorativo.

Razza nera inglese

È un discendente della razza giapponese così come il bianco inglese. Particolare attenzione dovrebbe essere rivolta al colore dell'inglese nero. La variazione di colore delle piume può essere dal caffè leggero al nero, il che rende una carcassa poco attraente. In termini di produzione di uova, le quaglie nere potrebbero superare le razze giapponesi ed estoni. Per 365 giorni, la femmina può trasportare più di 278 uova.

I bassi tratti della produzione di uova sono considerati negativi e gli animali giovani non sopravvivono molto bene.

Razza di smoking

Si riferisce alla direzione della carne all'uovo. La razza è stata nominata per un colore insolito, che è simile a un abito da sera per la pubblicazione. Piume bianche sul fondo del corpo, testa e collo e piume marrone scuro nella parte superiore. Nelle femmine e nei maschi non ci sono differenze di colore, sono identici.

La razza è apparsa a causa di lavori di riproduzione, in cui hanno usato uccelli con colore bianco e nero. I maschi pesano 159 g, le femmine sono leggermente più grandi di 179 g, per un anno si ottengono 280 uova da una femmina.

Le quaglie di uova, le foto e le descrizioni di cui sopra sono le più popolari perché le uova sono molto richieste.