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Prodotti di immunità

L'immunità del corpo umano a tutti i tipi di virus, microbi e altri "agenti nemici" dell'ambiente è chiamata immunità. Il suo compito principale è controllare la stabilità della composizione delle cellule (genetica) e l'implementazione della protezione antitumorale. Specialisti nel campo della medicina distinguono tra due tipi di immunità: congenita e acquisita, che è il risultato di una vaccinazione tempestiva. Per mantenere il corpo "in buona forma" una persona ha bisogno di mangiare cibi che rafforzano il sistema immunitario.

Fattori negativi

Oggi la medicina conosce i seguenti fattori che hanno un effetto negativo sull'immunità:

  • nutrizione scorretta (nel menu di tutti i giorni ci sono additivi nocivi, prodotti semilavorati e prodotti raffinati);
  • uso di antibiotici sia come trattamento che per la coltivazione di animali e uccelli destinati all'alimentazione;
  • esposizione a sostanze tossiche;
  • grave situazione ambientale;
  • essere in una grave situazione stressante;
  • stato depresso;
  • patologie incurabili di natura cronica;
  • abuso di tabacco e alcol;
  • uso frequente di caffeina, che è nel caffè e nel tè, così come nella soda.

Mantenere l'immunità

Per ripristinare l'immunità e mantenerla, è importante mantenere uno stile di vita sano e mangiare correttamente.

Va ricordato che la dieta dovrebbe essere equilibrata e varia.

Affinché l'immunità torni alla normalità, una persona ha bisogno di:

  • Vitamine.
  • Proteine.
  • Fibra alimentare
  • Volatile.
  • Acidi grassi (insaturi).
  • Bifidobatteri.
  • Lattobacilli.
  • Iodio.
  • Selenio.
  • Zinco.

Devi anche sapere quali alimenti per migliorare l'immunità dovrebbero essere mangiati.

proteine

Per rafforzare l'immunità negli adulti e nei bambini è necessario includere nella dieta alimenti ricchi di proteine.

La funzione chiave delle proteine ​​è la rapida creazione di nuove cellule e il ripristino di cellule, muscoli, ormoni, tessuti ed enzimi usati. Inoltre, le proteine ​​svolgono un ruolo importante nella produzione di anticorpi che combattono malattie e infezioni. È estremamente importante che le proteine ​​vegetali e animali siano presenti nel menu giornaliero. La norma proteica giornaliera è calcolata con la seguente formula: un grammo per 1 chilogrammo (ovvero il peso corporeo ideale). Una persona di altezza media (circa 164-165 centimetri) al giorno richiede almeno 64 grammi di proteine.

È importante ricordare che la proteina, essendo un mezzo efficace per rafforzare e aumentare l'immunità nei bambini e negli adulti, con un eccesso di essa può innescare lo sviluppo di cancro o patologia cardiovascolare.

Lo zinco è un elemento estremamente importante per aumentare e rafforzare l'immunità nei bambini e negli adulti.

La sua funzione principale consiste nella formazione di fagociti e altre cellule immunitarie, nonché nel potenziamento dell'effetto immunostimolante delle vitamine C e A. I prodotti che aumentano l'immunità, che contengono zinco, sono:

  • pesce (mare);
  • gamberetti;
  • ostriche;
  • fegato;
  • a base di carne;
  • legumi (fagioli, piselli verdi);
  • formaggi;
  • funghi (freschi);
  • noci;
  • tuorli d'uovo

Altrettanto importante per la ghiandola tiroidea, in cui la produzione di ormoni responsabili della protezione dell'immunità, è lo iodio. I prodotti contenenti iodio includono:

  • pesce (mare);
  • frutti di mare;
  • cavolo (mare);
  • latte (fresco);
  • legumi (asparagi, fagioli);
  • insalata verde;
  • pomodori;
  • aglio;
  • carote.

Gli alimenti ricchi di iodio sono estremamente utili per i bambini.

selenio

Un elemento importante necessario per rafforzare l'immunità negli adulti e nei bambini è il selenio. Prende parte attiva allo sviluppo di anticorpi che combattono le malattie infettive e contribuisce anche alla conservazione dello zinco nel corpo umano. Nel cibo è necessario mangiare cibi come:

  • pesce (mare);
  • frutti di mare;
  • noci (fresche, non fritte);
  • lievito di birra;
  • funghi;
  • cereali e semi.

Bifidobatteri e lattobacilli

La formazione dello stato immunitario umano si verifica a causa di batteri lattici e bifidobatteri. Inoltre, questi elementi sono coinvolti nel sollievo della microflora patogena e hanno un effetto benefico sulla digestione. I prodotti necessari per una persona sono:

  • kvass (fresco);
  • mele inzuppate;
  • latticini;
  • crauti.

Fibra alimentare

La fibra è un assorbente naturale per colesterolo, veleni, metalli pesanti e sali. Promuove l'attivazione delle cellule immunitarie, che aiuta a neutralizzare i processi infiammatori. C'è fibra insolubile e solubile. I prodotti per il miglioramento dell'immunità che contengono fibre alimentari includono:

  • agrumi;
  • semola;
  • mele (fresche);
  • cereali (non ripuliti);
  • fagioli;
  • crusca;
  • noci;
  • semi di girasole

volatile

I fitotonidi sono attivamente coinvolti nella coppettazione degli agenti patogeni. Inoltre, grazie a questi elementi utili, la resistenza del corpo di un adulto alle patologie infettive aumenta e la riparazione dei tessuti viene accelerata. È auspicabile che la dieta contenga alimenti ricchi di phytoncides, come ad esempio:

Acidi grassi (insaturi)

È grazie agli acidi grassi insaturi che l'infiammazione è regolata. L'enorme importanza del gruppo acido omega-3 ha dimostrato di rafforzare e ripristinare il sistema immunitario. Gli alimenti ricchi di acidi grassi insaturi includono:

  • pesce, mare, grasso (tonno, trota, salmone);
  • grasso (pesce);
  • olio d'oliva;
  • frutti di mare.

Vitamina A

Grazie alla vitamina A aumenta l'attività delle forze protettive del corpo umano. Inoltre, questa vitamina aiuta a migliorare il funzionamento delle cellule fagocitiche e protegge in modo affidabile il sistema immunitario di adulti e bambini dai radicali liberi. I prodotti contenenti vitamina A includono:

  • frutta e verdura arancione e rossa;
  • broccoli;
  • cipolle verdi;
  • piselli verdi;
  • spinaci;
  • erba;
  • fegato di pesce;
  • fegato di maiale;
  • formaggi;
  • ricotta;
  • burro.

Vitamina B

Uno strumento spettacolare per combattere le malattie infettive e di altro tipo sono le vitamine del gruppo B. Hanno anche un effetto stimolante dopo aver sofferto di stress o depressione. Per rafforzare il sistema immunitario umano nel cibo si consiglia di utilizzare i seguenti prodotti:

  • semi di girasole;
  • legumi (piselli, fagioli);
  • riso (marrone);
  • grano saraceno;
  • semola;
  • miglio;
  • lievito di birra;
  • pane di segale

Vitamina C

Grazie alla vitamina C, che è utile per le persone, il corpo è resistente a fattori negativi come patologie infettive, situazioni stressanti e ipotermia. Gli alimenti che contengono vitamina C includono:

  • agrumi (mandarini, pompelmi, limoni e arance);
  • rosa selvatica (frutta);
  • fragole;
  • crauti;
  • Cavoletti di Bruxelles;
  • broccoli;
  • pepe (dolce).

Vitamina E

Grazie alla vitamina E, il processo infiammatorio viene fermato nei tessuti e nelle cellule del corpo umano. Inoltre, i tessuti e le cellule invecchiano più lentamente. I prodotti richiesti per il consumo sono:

  • avocado;
  • olio vegetale (non raffinato);
  • burro;
  • fagioli;
  • verdure (verdure a foglia verde);
  • noci.

Prodotti per stimolare il sistema immunitario

Affinché l'immunità sia sempre normale, è importante sapere quali alimenti ricchi di proteine ​​saranno utili per adulti e bambini.

15 prodotti per rafforzare il sistema immunitario

Sonno sano, esercizio fisico e indurimento - molti sanno che grazie a loro puoi rafforzare il sistema immunitario e prevenire lo sviluppo di molte malattie. Ma nella lista delle condizioni obbligatorie per una buona salute è un altro punto molto importante - questa è una corretta alimentazione.

Il miele naturale è il modo più semplice e allo stesso tempo efficace per rafforzare il sistema immunitario. È meglio usare questo prodotto con il tè, mettendone una piccola quantità su una fetta di mela o sul pane fresco. Ogni giorno è sufficiente mangiare solo un cucchiaio di miele naturale. La chiave del successo in questo caso sarà non solo la qualità del prodotto delle api in sé, ma anche la regolarità del suo utilizzo.

È importante! Basta non aggiungere mai miele alle bevande calde, poiché sotto l'influenza delle alte temperature una grande percentuale di sostanze preziose sarà distrutta!

Ricette di salute

Honey funziona bene individualmente, ma con una forte diminuzione dell'immunità, può essere combinato con altri prodotti utili:

  • miele + aloe appena spremuta, miscelato in proporzioni uguali, preso due volte al giorno - al mattino prima di colazione e la sera prima di coricarsi;
  • miele + zenzero fresco grattugiato - questa miscela aiuta a migliorare la circolazione del sangue e abbassare il colesterolo;
  • 100 ml di miele + 1 limone + 3 spicchi d'aglio - tutto viene macinato in un tritacarne e preso in un cucchiaio prima di colazione e prima di coricarsi.

limone

applicazione

Nella lotta contro il raffreddore, il limone mostra anche risultati eccellenti:

  • per sbarazzarsi di mal di gola e faringite aiuterai il succo appena spremuto di un limone, diluito in un bicchiere di acqua bollita raffreddata - la soluzione risultante viene usata per sciacquare;
  • per i raffreddori usare la stessa composizione con l'aggiunta di una piccola quantità di sale.

zenzero

La radice di zenzero è un leader nella lista di fondi la cui azione è volta ad aumentare le difese del corpo. Questa medicina naturale può essere utilizzata non solo dagli adulti, ma anche per offrire ai bambini di età inferiore ai due anni.

È importante! Nella dieta del bambino, la radice di zenzero dovrebbe essere introdotta gradualmente, dopo aver consultato un pediatra!

La più alta concentrazione di sostanze nutritive è concentrata nel prodotto fresco. Per migliorare la salute generale, viene aggiunto a tè, infusi e decotti e alle prime manifestazioni di un raffreddore, usato per l'inalazione.

Bevanda curativa

  • radice di due centimetri sbucciata;
  • a fuoco alto portare ad ebollizione 2 litri di acqua;
  • lo zenzero finemente grattugiato viene immerso in acqua bollente e cotto a fuoco lento per non più di 10 minuti;
  • se lo si desidera, aggiungere limone e zucchero alla bevanda e prendere un cucchiaino con tè e miele.

aglio

L'aglio contiene una sostanza chiamata allicina, che è un antibiotico naturale. È questo componente che conferisce all'aglio una forza speciale: aiuta il corpo a riprendersi rapidamente dall'influenza e ha la capacità di assottigliare l'espettorato, quindi il suo uso sarà pienamente giustificato per la bronchite e la polmonite.

L'aglio ha un effetto antisettico e l'uso quotidiano di una sola delle sue fette è un'eccellente prevenzione del raffreddore e delle infezioni virali. Ma questo prodotto non solo può pulire il corpo di microrganismi patogeni, ma ha anche un effetto diuretico e diaforetico, rimuovendo così la febbre e la febbre.

crauti

Questo prodotto è una delle fonti più economiche ed economiche di acido ascorbico. E se aggiungete una piccola quantità di olio vegetale non raffinato e una piccola porzione di cipolla tritata ai crauti, otterrete una vera "bomba vitaminica"! Un'insalata così semplice, a prima vista, è in grado di:

  • rafforzare il sistema immunitario;
  • attivare i processi metabolici;
  • ridurre il colesterolo;
  • aumentare la resistenza allo stress del corpo;
  • stimolare il muscolo cardiaco.

erica

La rosa canina è una pianta selvatica con frutti incredibilmente utili. Le sue bacche sono state a lungo utilizzate per la produzione di infusioni medicinali che alleviano i processi infiammatori cronici e acuti. Il contenuto di vitamina C dogrose supera il limone e il ribes nero, esibisce un potente effetto battericida e viene spesso usato come profilassi contro l'influenza e il raffreddore.

Semplice infusione di guarigione ricetta

  • Laviamo una manciata di cinorrodi maturi o secchi;
  • far bollire un litro d'acqua in una casseruola;
  • aggiungere la frutta e un paio di cucchiai di zucchero;
  • spegni immediatamente il fuoco, copri con un coperchio e parti per un'ora.

È importante! Si raccomanda vivamente di non includere il cinorrodo nel menu per le persone che hanno subito un infarto e ictus!

Prodotti lattiero-caseari

I latticini sono una parte essenziale di una dieta sana. I nutrienti nella loro composizione sono facilmente assorbiti dal corpo e lacto e bifidobatteri stimolano l'assorbimento del lattosio e degli zuccheri del latte complessi.

L'acido lattico, che si forma durante la fabbricazione di tali prodotti, aiuta il nostro corpo nel modo seguente:

  • impedisce la riproduzione della microflora putrefattiva;
  • attiva lo sviluppo di batteri benefici;
  • ha una discreta resistenza agli agenti patogeni di varie malattie.

I prodotti lattiero-caseari fermentati sono ricchi di acidi organici grassi, che normalizzano la microflora e le principali funzioni dell'intestino - e questo, come sapete, è una delle condizioni principali per una forte immunità.

ravanello

Contiene vitamina A nella sua composizione, vitamine del gruppo B, così come C, E, H e PP. In aggiunta a questo è la più ricca serie di minerali, che consente al ravanello di diventare un componente prezioso nella dieta quotidiana.

Sostanze biologicamente attive che compongono il prodotto, svolgono il ruolo di stimolanti del sistema immunitario e aumentano le funzioni protettive del corpo. Usando un ravanello, puoi evitare facilmente il raffreddore e prevenire lo sviluppo di malattie virali e infettive.

Pesce di mare

Il pesce marino contiene un'enorme quantità di nutrienti necessari per la salute del nostro corpo. La composizione di tali prodotti include una proteina speciale, che è rapidamente e facilmente digeribile, e allo stesso tempo c'è una completa assenza di grassi pesanti.

Varietà popolari

  • Dorada - il suo uso previene la formazione di trombi e salverà il cuore dall'azione dei radicali liberi.
  • La passera è una fonte inesauribile di selenio, così come le vitamine A ed E.
  • Il salmone è noto per la sua alta concentrazione di sostanze utili come acidi grassi insaturi omega 3, calcio e proteine.
  • Pesce grasso - l'omega-3 è superiore al salmone, inoltre contiene vitamina B12, molta niacina e selenio.

broccoli

Questo vegetale è caratterizzato da spiccate proprietà antiossidanti. Contiene una grande quantità di vitamina C e aminoacidi benefici che aiutano il corpo a mantenere le sue difese e prevenire lo sviluppo di varie malattie.

A causa dell'uso di broccoli, è possibile eliminare il sangue dal colesterolo, rimuovere l'eccesso di liquidi e sale, ripristinare lo stato del tessuto osseo e migliorare il processo di formazione del sangue.

frutta

I frutti sono alimenti che vengono solitamente consumati crudi. Senza richiedere trattamenti termici, forniscono una quantità enorme di sostanze preziose ai nostri corpi, tra cui:

  • Bioflavonoidi: aiutano il corpo umano a funzionare normalmente, rafforzando le pareti dei vasi sanguigni, stabilizzando la pressione sanguigna, regolando il metabolismo e proteggendo contro i radicali liberi;
  • cumarine e kakhetins (un tipo di bioflavonoidi) - hanno un effetto benefico sulla funzione del sistema cardiovascolare, migliorare l'apporto di sangue, alleviare il mal di testa e mostrare effetto antitumorale.

Suggerimento: Ma ricorda che la protezione più affidabile per il corpo può fornire frutti luminosi e colorati!

mandorle

L'uso di mandorle è principalmente associato ad un'alta concentrazione di vitamina E nella sua composizione. Questa sostanza è un potente antiossidante e sospende il processo di invecchiamento. Inoltre, queste noci contengono vitamine del gruppo B, che sono responsabili del corretto funzionamento del nostro corpo nel suo insieme.

Proprietà utili di mandorla

  • Promuove la rimozione della sabbia dai reni.
  • Normalizza la funzione della milza e del fegato.
  • Pulisce il sangue.
  • Mostra l'effetto anticonvulsivante.
  • Migliora l'attività cerebrale.
  • Aumenta la resistenza allo stress.

Cereali integrali

I cereali integrali sono noti per il loro alto valore biologico, poiché contengono molte più vitamine, macro e microelementi, oltre a sostanze nutritive di base rispetto ai prodotti di cereali raffinati.

Il porridge integrale è una fonte di fibre che influisce sulla salute come segue:

  • stimola l'attività intestinale;
  • promuove un adeguato svuotamento naturale;
  • è la prevenzione della stitichezza;
  • pulisce il tratto digestivo dalle sostanze nocive che si uniscono nel cibo;
  • promuove lo sviluppo di microflora "buona".

frutti di bosco

Le bacche fresche sono una delle componenti più importanti di una dieta sana. La loro funzione principale è la riduzione dei processi ossidativi nel corpo, che, come sapete, lo provocano all'invecchiamento precoce e inibiscono il sistema immunitario.

I benefici dei frutti di bosco

La maggior parte delle bacche contiene antiossidanti naturali, tra cui:

  • Vitamina C - sostiene la salute dei vasi sanguigni, del tessuto articolare e della pelle;
  • Quercetina - allevia l'infiammazione, migliora la funzione cerebrale, fermando il processo di perdita di memoria;
  • antociani - forniscono la prevenzione e il trattamento dell'artrite, mostrano proprietà anti-infiammatorie.

Tè verde

Il tè verde contiene circa 450 tipi di composti organici, circa 500 elementi e quasi l'intera serie di vitamine. Ma le sostanze che rendono il tè verde in grado di manifestare le sue proprietà benefiche meritano un'attenzione particolare:

  • minerali: promuovere l'immunità e sono responsabili del normale funzionamento di tutti i sistemi;
  • alcaloidi: danno vivacità e si riempiono di energia, grazie a loro si attiva l'attività fisica e mentale e aumenta la capacità lavorativa;
  • polifenoli - spesso usati nel campo della medicina per la prevenzione del cancro e delle malattie cardiovascolari.

Crea il tuo menu correttamente e sii sano!

I migliori prodotti per migliorare e rafforzare il sistema immunitario

Per mantenere il corpo in buona forma, una persona deve sapere con quali prodotti è possibile migliorare l'immunità. È possibile aumentare la resistenza del corpo con l'aiuto non solo di sostanze chimiche, ma anche di sostanze naturali. Per creare un menu bilanciato, è necessario ricordare quali alimenti rafforzare il sistema immunitario. Oltre alla frutta e alla verdura, i prodotti per l'immunità come cereali, noci e miele sono apprezzati.

Perché è una corretta alimentazione, come scegliere una dieta per te stesso

Le funzioni protettive del corpo dipendono dalla presenza in esso di tutti i componenti necessari del complesso vitaminico-minerale. Tra le vitamine più richieste:

  1. L'acido ascorbico previene lo sviluppo di infezioni e raffreddori virali respiratori acuti, favorisce l'inizio del recupero e la guarigione delle cellule danneggiate. L'articolo non si accumula, quindi è necessario ricostituire le sue riserve quotidianamente. È necessario sapere quali alimenti migliorare l'immunità negli adulti e contenere vitamina C in quantità sufficiente. Questi sono cavolfiori, peperoni dolci e agrumi.
  2. A (carotene) protegge la pelle e le mucose dalla penetrazione di virus e batteri, è un antiossidante. Contenuto in carote, peperone rosso, spinaci, prezzemolo, fegato, formaggio.
  3. La B6 (piridossina) è coinvolta in più di 40 reazioni biochimiche, è parte degli enzimi necessari nella formazione degli anticorpi e migliora l'immunità. Prodotti che includono B6 - pollo, salmone, riso, fagioli, banane, noci.
  4. D (calciferol) non è solo un elemento fondamentale per le ossa. Aiuta il midollo osseo a funzionare correttamente, in cui vengono prodotti gli anticorpi che resistono ai virus. Questa vitamina è ricca di pesce, come aringhe, lucci, tonni e trote.
  5. E (tocoferolo) ha proprietà antiossidanti e protettive, contribuisce alla formazione intensiva di interleuchina. Questa sostanza accelera la crescita delle cellule immunitarie. Lo puoi trovare in olio vegetale, semi di girasole, noci.

Tra i minerali, lo zinco prende parte attiva alla formazione della salute umana. La sua quantità insufficiente inibisce la formazione di leucociti, necessari all'organismo per resistere ai batteri e ai microbi. L'oligoelemento in grandi quantità si trova in frutti di mare, latte e fiocchi d'avena.

Il secondo minerale più importante è il selenio. Può rallentare l'invecchiamento cellulare e neutralizzare le tossine. Contenuto in soia, pistacchi, riso. Il magnesio stabilizza il corpo, migliora il metabolismo e previene l'interruzione del sistema immunitario. Semi di zucca, fiocchi d'avena e cereali nel menu saranno saturi di questa sostanza.

Oltre alle vitamine, sostanze come le sostanze volatili che uccidono i patogeni aiutano a resistere alle malattie. Sono in uva, fragole, mirtilli.

È importante escludere dalla dieta una grande quantità di cibi grassi, poiché l'eccesso di grasso riduce la resistenza alle infezioni. È necessario assicurarsi che non vi siano carenze di vitamine e minerali e ricordare che dopo il trattamento termico alcuni componenti utili vengono distrutti.

Frutta e bacche

In estate e all'inizio dell'autunno, dovresti sfruttare al meglio i doni della natura. In inverno, i frutti tropicali dovrebbero essere inclusi nella dieta, che vengono venduti nei negozi. È possibile utilizzare frutta congelata e in scatola, ma in questo caso la concentrazione di sostanze utili sarà inferiore.

Mele - la frutta, che include molte sostanze nutrienti. Puoi acquistarli tutto l'anno. Le mele depurano il corpo dai metalli pesanti, i radionuclidi. Il loro succo è prescritto per le malattie infettive come agente fortificante.

Le albicocche contengono preziosa vitamina A, mentre in inverno la frutta fresca può essere sostituita con albicocche secche. Tra gli agrumi, sono richieste arance, pompelmi, kiwi e limoni. L'acido ascorbico in essi dovrebbe essere regolarmente reintegrato per preservare le funzioni protettive del corpo.

Bacche - un magazzino di micronutrienti benefici per l'immunità degli adulti. Questo è principalmente il mirtillo, ha proprietà antibatteriche e astringenti. I mirtilli sono ricchi di acidi organici, vitamina C.

L'olivello spinoso supera le altre piante sotto molti aspetti, soprattutto nella quantità di vitamine. Usandolo nel menu durante il periodo di raffreddore, l'influenza riduce il rischio di malattia.

Simile nelle proprietà del carotene è una sostanza immunostimolante chiamata licopene. Si trova in pomodori e pompelmo, anguria, soprattutto rosa.

Per ottenere il massimo da frutti e bacche, dovrebbero essere consumati diverse ore prima o dopo il pasto principale.

verdure

La dieta quotidiana dovrebbe includere frutta e verdura di vari colori. Le tonalità corrispondono a diverse proprietà nutrizionali. I vegetali verdi contengono linfociti intraepiteliali - cellule che aumentano il sistema di difesa del sistema immunitario.

Nei frutti delle famiglie crucifere nella composizione ci sono sostanze speciali. Durante il taglio, il succo viene rilasciato e viene prodotta una reazione chimica, con conseguente formazione di isotiocianati. Questi elementi impediscono a virus e batteri di entrare nel corpo e prevenire lo sviluppo del cancro. Il cavolfiore contiene allicina, che aiuta a ridurre il colesterolo e la pressione sanguigna.

Simile alla vitamina carotene - betaina. È una parte delle verdure con un colore viola. Questi includono barbabietole e melanzane. La sostanza tonifica il corpo e aiuta con lo stress fisico e mentale, buono per il cuore e i vasi sanguigni. La barbabietola rimuove le sostanze nocive dal corpo, neutralizza le radiazioni radioattive e rimuove le scorie accumulate. Le melanzane rimuovono il colesterolo, sono utili nelle malattie dei reni e del fegato, problemi con il sistema digestivo.

Si consiglia di utilizzare verdure fresche, poiché dopo la cottura e la frittura rimane una piccola quantità di sostanze preziose. Quando cucini, puoi gustoso e utile combinare prodotti per aumentare l'immunità per gli adulti. Se ci sono controindicazioni all'uso di un vegetale, allora può essere sostituito ugualmente con un altro.

Prodotti lattiero-caseari

Gli scienziati hanno scoperto che il consumo regolare di latticini di alta qualità aiuta a prevenire l'influenza e l'ARVI, specialmente nei bambini in età prescolare. Questi prodotti aiutano a velocizzare il recupero. Ciò accade a causa di probiotici, che hanno un effetto benefico sulla microflora intestinale e impediscono la penetrazione di batteri nocivi.

Interagendo nell'intestino con accumuli di tessuto linfoide, i batteri benefici stimolano la riproduzione di cellule che "allenano" gli anticorpi per combattere le infezioni. Ci sono i lattobacilli (prevenire la formazione di funghi e batteri patogeni) e bifidobatteri (inibiscono la microflora dannosa e attivano i processi metabolici). Il contenuto simultaneo di questi microrganismi benefici rafforza la resistenza del corpo ai fattori negativi. Prodotti per aumentare l'immunità per adulti e bambini:

  • gli yogurt sono fermentati con streptococchi termofili e lactobatteri, il produttore può includere bifidobatteri;
  • kefir - viene preparato utilizzando i funghi kefir ed è inoltre arricchito con bifidobatteri;
  • la cagliata è un prodotto pastoso, fatto in vari modi e saturo di probiotici;
  • acidophilus - differisce in paininess.

Si consiglia la scelta di fermarsi con un contenuto medio di grassi fino al 10% e lo zucchero sostituito da frutta e spezie.

L'immunodeficienza e la malattia sono concentrate in inverno e in primavera. Durante questo periodo, la persona è acutamente carente di vitamine. Prodotti per migliorare l'immunità per le donne e mantenere l'armonia - questo è cereali. Cereali e porridge fatti da loro contribuiscono alla saturazione del corpo con microelementi.

Il contenuto di vitamine del gruppo B porta il grano saraceno. Nel porridge di grano saraceno sono il fosforo, il ferro, il potassio, il calcio, il magnesio. Questi componenti sono responsabili della condizione dei tessuti epiteliali, normalizzano il sonno e prevengono lo stress. Le semole sono facilmente digeribili e ipoallergenici.

Il porridge di riso è ricco di vitamine e minerali. Il riso è un assorbente naturale che rimuove le sostanze nocive. La farina d'avena è satura di iodio e carotene, fornisce energia a tutti i sistemi del corpo. Le graniglie di mais si distinguono per la proprietà di conservare le qualità utili dopo il trattamento termico.

L'uso complesso dei cereali nel menu migliora l'immunità e soddisfa rapidamente la fame. Il cous cous è fatto con grano duro, miglio, orzo o riso. La fibra nella sua composizione riduce la secrezione di grelina - un ormone che provoca l'eccesso di cibo.

Carne e pesce

Nei prodotti che rafforzano l'immunità umana, devono essere amminoacidi essenziali di origine animale. Le restrizioni vegetariane per i bambini sono particolarmente pericolose. Hanno a causa di questa ridotta immunità, sono in ritardo nello sviluppo fisico e mentale.

Il pesce dovrebbe scegliere il mare - contiene selenio e acidi grassi omega-3, che aumentano l'immunità, aumentano l'attività dei fagociti e la resistenza del corpo a raffreddori e tumori. Inoltre, riduce il rischio di sviluppare allergie, che è anche la causa dello sviluppo di malattie. Pertanto, questi alimenti sono importanti da includere nella dieta. I pesci di valore sono le latitudini settentrionali: salmone, salmone, tonno, trota, calamaro e cavolo marino.

La carne non dovrebbe essere grassa. Prodotti animali che rafforzano il sistema immunitario: pollo, coniglio o carne magra. Questa è un'ottima fonte di proteine, senza la quale è quasi impossibile migliorare l'immunità. La proteina viene scomposta in amminoacidi, dai quali si formano nuovi leucociti.

I dadi

Le noci differiscono nel contenuto di vitamine e minerali e hanno vari benefici per la salute. Con il loro aiuto, puoi migliorare l'immunità di un adulto e di un bambino.

Le noci del Brasile sono una fonte di selenio antiossidante. Gli scienziati hanno stabilito che il consumo giornaliero migliora la risposta anticorpale del sistema immunitario e aiuta a prevenire il cancro, i problemi cardiaci e l'invecchiamento precoce.

La vitamina E con selenio stimola l'impulso del sistema immunitario. Le noci del Brasile contengono molti altri composti benefici, tra cui magnesio e acidi grassi omega-6 - sostanze importanti per ridurre l'infiammazione nel corpo e normalizzare la digestione.

La forza dei pinoli è dovuta principalmente al fatto che l'albero ha la massima fitocenosi. Una manciata di grani raffinati copre il fabbisogno giornaliero degli adulti di amminoacidi e oligoelementi come rame, cobalto, zinco (regola la concentrazione di vitamine nel plasma).

La combinazione di antiossidanti nelle noci funziona da 2 a 15 volte più potente della vitamina E - basta mangiare 5-7 noci al giorno.

La buccia del dado mandorla migliora la capacità dei globuli bianchi di rilevare i virus, aumenta la capacità del corpo di prevenire la diffusione di virus all'interno del corpo.

L'olio di nocciola è l'equivalente dell'olio d'oliva nella quantità di acido oleico e il carotene contiene più di molte varietà di pesce. Un totale di 20-25 nocciole al giorno è un modo efficace per rafforzare il sistema immunitario.

Altri prodotti

Il trattamento del miele non solo aiuta a distruggere molti microbi, ma anche a reintegrare la mancanza di vitamine nel corpo. I prodotti delle api per l'immunità sulla sua formazione hanno i seguenti effetti:

  • sono un antibiotico naturale;
  • contenere un equilibrato insieme di vitamine e minerali;
  • normalizzare il metabolismo;
  • facile da digerire

Il polline contiene composti attivi la cui composizione dipende dalla pianta dalla quale viene raccolto. La propoli è un materiale da costruzione per alveari, in cui sono componenti immunostimolanti. La pappa reale include proteine, grassi, carboidrati e acidi organici. Il veleno d'api viene utilizzato per vari scopi, può essere usato solo sotto la supervisione di un medico.

La perga è polline, sigillato dalle api in favi, trasformato in pappa reale. Non è un allergene, quindi questo prodotto delle api per migliorare l'immunità può essere utilizzato senza controindicazioni.

Il sussidio delle api è un rimedio efficace per molte malattie, incluso il ripristino e il rafforzamento delle funzioni protettive del corpo. La cera è adatta per uso esterno, contiene vitamina A.

Prodotti per migliorare l'immunità

L'immunità è chiamata la capacità del corpo di resistere a tutti i tipi di virus, batteri e microrganismi. In effetti, questa è la protezione dalle malattie, che la natura ha assegnato a ciascuno di noi. Tuttavia, sotto l'influenza di vari fattori - dieta malsana, eccessivo sforzo fisico, stress frequente, cattive abitudini e così via - le funzioni protettive del corpo possono fallire.

Di regola, l'espressione "immunità indebolita" è associata a frequenti raffreddori e ARVI. Tuttavia, questa è solo una piccola parte dei problemi che minacciano una persona con insufficienti funzioni protettive del corpo. Secondo le statistiche, l'80% di tutte le malattie note alla medicina si sviluppano proprio a causa della debole immunità. L'elenco di queste patologie include:

  • malattie infettive;
  • disturbi del tratto gastrointestinale;
  • patologia dell'apparato muscolo-scheletrico;
  • malattie allergiche;
  • cancri, ecc.

Segni di bassa immunità

Le persone con funzioni protettive indebolite del corpo hanno quasi sempre questi o altri problemi con la pelle, le unghie e i capelli. Spesso hanno varie eruzioni cutanee, bolle e infiammazioni. L'herpes appare spesso. La pelle diventa secca, senza vita e eccessivamente pallida. Inoltre, la mancanza di immunità può essere diagnosticata da unghie fragili e sdoppiate con un letto ungueale pallido, quasi bianco. Il pelo diventa più sottile, perde lucentezza, si spacca e cade abbondantemente.

Le condizioni generali di queste persone lasciano molto a desiderare: si stancano rapidamente, dormono male, spesso soffrono di mal di testa e dolori articolari e muscolari. Con un'immunità indebolita, una persona si stanca rapidamente di qualsiasi lavoro, sia fisico che mentale. Ha sbalzi d'umore acuti e frequenti e scarso appetito. Di notte, non riesce a dormire e soffre di incubi e durante il giorno prova una sonnolenza malsana. Possono apparire varie perversioni del gusto, ad esempio, il desiderio eccessivo di dolce o salato. Tutto ciò, a sua volta, è pieno di una serie di problemi di salute ancora più gravi, perché ognuno di noi ha bisogno di un buon riposo e di una corretta alimentazione.

Se tu oi tuoi cari avete almeno alcuni dei suddetti sintomi, assicuratevi di consultare il vostro medico per valutare lo stato del sistema immunitario. Egli prescriverà test appropriati e, in base ai risultati, selezionerà il piano di trattamento più appropriato. Tuttavia, questo non dovrebbe fermarsi - provare a ripristinare le funzioni protettive del corpo in modo naturale. Questo, soprattutto, è il cibo correttamente scelto e uno stile di vita sano.

Quali sostanze sono necessarie per la nostra immunità

Quindi, il più raramente possibile affrontare raffreddori e malattie virali, arricchire la vostra dieta con prodotti che hanno i seguenti componenti:

La loro principale fonte sono verdure fresche e frutta. Non dimenticare di succhi di frutta freschi e verdure. Nel periodo autunno-inverno, si raccomanda di assumere complessi vitaminici. Vengono selezionati tenendo conto delle caratteristiche individuali di una persona - età, sesso, presenza di malattie croniche, stile di vita, ecc. I principali assistenti nel ripristinare l'immunità sono le vitamine B12, B2, B6, C, P, K e gli antiossidanti. Questi ultimi sono noti per il loro effetto neutralizzante sui radicali liberi, che indeboliscono il sistema immunitario.

Si trovano anche nelle verdure, nelle erbe e nei frutti. Ciascuno dei minerali ha il suo effetto eccezionale sul corpo umano. Quindi, lo zinco contribuisce alla sintesi di un certo numero di enzimi vitali che aiutano nella lotta contro virus e infezioni. Il selenio rallenta l'invecchiamento e accelera il processo di maturazione dei linfociti T. Il manganese aiuta le vitamine E e B1 a realizzare rapidamente il loro effetto rigenerante sul sistema immunitario, e stagno e boro sono necessari per l'assorbimento del fosforo.

Queste sono culture di batteri vivi che hanno un effetto positivo sulla microflora intestinale. E lui, come sai, è direttamente coinvolto nella protezione del corpo da virus, batteri e microrganismi. Le cellule intestinali producono sostanze stimolanti l'interferone e immunomodulanti, espellono i patogeni dal corpo e non consentono ai virus di entrare nel sangue. Pertanto, nella nostra dieta devono essere presenti i probiotici, che sono contenuti in kefir, yogurt, cereali, aglio, legumi, ecc.

Aiutano ad accelerare i processi metabolici nel corpo e aiutano le cellule a recuperare più velocemente dopo varie lesioni. Per rafforzare il sistema immunitario, abbiamo bisogno di proteine ​​non solo di piante ma anche di origine animale. Entrambi sono coinvolti nella formazione delle cellule del sistema immunitario. Ottieni la giusta quantità di proteine ​​da legumi, pesce, carne e uova.

Acidi grassi insaturi

Normalizzano il processo di rinnovamento della membrana cellulare e accelerano la sintesi delle prostaglandine - sostanze che regolano le funzioni di protezione immunitaria. Gli acidi grassi insaturi si trovano nei frutti di mare. È importante prepararli non troppo a lungo, in modo che gli acidi grassi utili non abbiano il tempo di collassare sotto l'azione della temperatura. La maggior parte di queste sostanze si trova nei calamari e nei cavoli di mare.

Prodotti che rafforzano il sistema immunitario

Abbiamo raccolto alcuni dei prodotti più utili che sono sicuri di aiutarti a rafforzare il sistema immunitario:

Vitamine D, A ed E, acidi grassi Omega-3, selenio, calcio, niacina

In quale altro modo puoi migliorare l'immunità

Esercitare regolarmente. Poche persone hanno il tempo e l'opportunità di andare in palestra tutti i giorni o dedicarsi seriamente a qualsiasi sport. Ma per un piccolo esercizio con una serie standard di esercizi, c'è sempre tempo. L'importante è farlo tutti i giorni, senza lasciare che i muscoli "dimentichino" il solito carico.

Riposati bene. L'abitudine di stare alzati fino a tardi può causare gravi danni a tutti i sistemi interni del tuo corpo, compreso quello responsabile della lotta contro virus e infezioni. Allenati per andare a letto e alzati allo stesso tempo. Non rinunciare a ore di sonno extra durante il fine settimana e concedi regolarmente al tuo corpo una pausa dal lavoro fisico e mentale.

Cammina di più. Costantemente all'interno, e anche in una posizione statica, causiamo danni considerevoli alla nostra immunità. Per ripristinarlo, si consiglia di uscire all'aria aperta tutti i giorni - a piedi al lavoro o dal lavoro a casa, a camminare con un cane o bambini. Non dimenticare di mandare regolarmente in onda l'appartamento e l'ufficio.

Indurisci te stesso. Scegli uno dei metodi e inizia ad allenare il corpo agli effetti della temperatura. Bagni solari e d'aria, doccia fredda, asciugatura: ci sono molti modi per indurire e ognuno di essi ti permetterà di rafforzare il sistema immunitario. La cosa principale è abituarsi a sovraccaricare la temperatura gradualmente e sistematicamente.

Combatti con lo stress. La vita moderna da tutti i lati ci circonda di problemi, preoccupazioni e situazioni spiacevoli. Insegnati a reagire tranquillamente a qualsiasi svolta del destino e ad essere ottimista. Trova qualcosa di piacevole in ogni situazione e sorridi più spesso. Gli esperti dicono che gli ottimisti hanno problemi con il sistema immunitario meno spesso di quelli che sono sempre insoddisfatti della vita.

Guarda per l'igiene personale. Non importa quanto possa sembrare banale, è necessario lavarsi le mani non solo prima di mangiare, ma anche dopo essere tornati a casa dalla strada. Nei trasporti, al lavoro, nei negozi e in altri luoghi pubblici, otteniamo un'incredibile quantità di virus e batteri. È molto importante lavarli dalle mani quando torni a casa.

Cosa dovrà rinunciare

Cattive abitudini Fumo, abuso di alcool, assunzione di droghe sono tutti incompatibili con un sistema immunitario sano. Pertanto, se vuoi essere ammalato meno spesso e preservare la bellezza e la giovinezza, dovrai abbandonare le cattive abitudini. Una volta per tutte

Uso frequente del caffè. Grandi quantità di caffeina possono interrompere il lavoro del sistema cardiovascolare umano e ridurre significativamente l'immunità. Pertanto, i medici raccomandano di ridurre l'uso di questo prodotto a 1-2 tazze al giorno.

Bevanda calda Gli esperti notano che se si abitua il corpo solo al bere caldo e caldo, i raffreddori regolari e l'ARVI non possono essere evitati. Pertanto, se non si hanno controindicazioni, spesso si cerca di bere acqua fresca e anche fredda.

Dormire in una stanza soffocante sotto una coperta calda. In tali condizioni, la nostra immunità si indebolisce e il corpo diventa estremamente suscettibile a qualsiasi malattia. Stabilisci una regola per ventilare la camera da letto tutte le sere e sostituire un pesante piumino di lana o piumino con uno più leggero e più sottile.

Abuso di cibi fritti, grassi e dolci. Per il nostro sistema immunitario, così come per l'intero organismo, frutta e verdura fresca, verdura e cereali integrali sono molto più utili. Cambia le tue abitudini alimentari e sarai sorpreso di scoprire che è più facile svegliarsi al mattino, sentirsi meglio durante il giorno, stancarsi, avere più tempo e, cosa più importante, avere meno probabilità di ammalarsi.

8 prodotti che rafforzano il sistema immunitario

Nonostante il fatto che la stagione più pericolosa in termini di malattie infettive sia tradizionalmente considerata inverno, nei periodi di transizione tra le stagioni non abbiamo meno possibilità di ammalarci. Siamo ancora abbastanza spesso in spazi chiusi dove i microbi sopravvivono più facilmente e si diffondono più velocemente.

Ma quando ti senti male, il cibo è l'ultima cosa che ti viene in mente. E, a proposito, invano. Vi abbiamo già parlato di prodotti che possono sostituire gli antibiotici e oggi vi offriamo un elenco di piatti che aiuteranno a rafforzare il sistema immunitario e far fronte al comune raffreddore in una fase precoce.

Zuppa di pollo

Il brodo di pollo è un alimento eccellente non solo per l'anima, ma anche per la tua immunità. "La ricerca ha dimostrato che il brodo di pollo aiuta a prevenire il movimento delle cellule infiammatorie, riducendo così i sintomi del raffreddore", dice la CNN Alyssa Ramsey, esperta presso l'Accademia di nutrizione e dietetica. Inoltre, il brodo di pollo contiene collagene, che rafforza naturalmente il sistema immunitario, nonché amminoacidi e sostanze nutritive che aiutano a prevenire l'infiammazione.

yogurt

Lo yogurt è una delle fonti più conosciute di probiotici, batteri buoni che vivono nell'intestino e normalizzano il sistema digestivo. Allo stesso tempo, gli studi hanno dimostrato che la salute intestinale ha un effetto diretto sul sistema immunitario, migliora il sonno e promuove il recupero attivo del corpo durante la notte. Gli esperti consigliano di scegliere yogurt con culture vive, evitando dolcificanti e aromi nella composizione. Non ti piacciono i prodotti caseari? Lo stesso effetto sarà crauti e kimchi.

Pesce grasso

Una buona dose di acidi grassi omega-3 può portare beneficio non solo al cuore, ma anche al sistema immunitario. "I pesci grassi, come il salmone e il tonno, contengono acidi grassi omega-3 che aiutano a controllare l'infiammazione nel tuo corpo", afferma la CNN Maxine Yeung, MD e fondatrice di The Wellness Whisk. Ecco perché è importante consumare pesce regolarmente, ma soprattutto quando si avvertono i primi segni di malattia.

aglio

Se ti piace l'aglio, allora abbiamo buone notizie per te. "L'aglio contiene allicina, un composto che aiuta a combattere infezioni e batteri", commenta Alyssa Ramsey. "Immediatamente, diversi studi hanno dimostrato che le persone che consumano regolarmente l'aglio fresco prendono regolarmente raffreddore due volte". Se sei preoccupato per la freschezza del respiro, mangiare l'aglio è meglio con una fetta intera, lavandolo con un bicchiere di acqua fresca.

Prodotti di zinco

"La ricerca suggerisce che lo zinco riduce la durata del comune raffreddore e allevia i suoi sintomi se si inizia a prenderlo subito", dice Maxine Yeung. Inoltre, questo elemento aiuta a regolare il sistema immunitario, e allo stesso tempo sostiene la massa muscolare e promuove la guarigione delle ferite. Quindi assicurati di diversificare la tua dieta con cibi ricchi di zinco, inclusi frutti di mare (principalmente ostriche), cereali, fagioli e semi.

curcuma

Non è una coincidenza che questa spezia fragrante sia considerata superalimentare: è ricca di antiossidanti e ha forti proprietà antinfiammatorie. Gli studi dimostrano che queste qualità trasformano la curcuma in un perfetto condimento invernale che aiuta a prevenire i raffreddori durante la stagione fredda, e se sei già malato, allevia la tosse, il naso che cola e il mal di testa. Adotta una ricetta indiana: curcuma + miele + latte caldo + un pizzico di pepe.

Frutta e verdura

È improbabile che questo oggetto ti sorprenda, ma ti ricordiamo ancora: frutta e verdura ricca di vitamine sono veri amici del tuo sistema immunitario. Prima di tutto, stiamo parlando delle vitamine A, C ed E, che svolgono qui un ruolo cruciale. L'elenco di alimenti ricchi di vitamina A comprende carote, verdure a foglia verde scuro e patate dolci (patate dolci). La vitamina C si trova in pepe (peperoncino e bulgaro), rosa canina, broccoli, fragole, ananas e agrumi. Allo stesso tempo, verdure scure, avocado e noci sono eccellenti fonti di vitamina E.

Bevande calde

Oltre a mangiare cibi sani, è importante evitare la disidratazione, liberando così la gola e il tratto respiratorio. Tuttavia, non tutte le bevande, anche calde, aiutano a far fronte alla malattia. Il tè caldo con limone e zenzero è un ottimo modo per prendersi cura dell'idratazione del corpo, tenere al caldo e dare conforto alla gola irritata e irritata. Allo stesso tempo, i medici consigliano di evitare le bevande zuccherate, compresa la soda e i succhi, poiché un eccesso di zucchero nel corpo può aumentare un'infiammazione esistente, il che significa che il recupero rapido dovrà essere dimenticato.

I prodotti per l'immunità rafforzano la tavola

Rafforzare l'immunità è un compito molto importante e molto difficile. L'immunità dipende da molti fattori: la "pillola magica" che migliora istantaneamente l'immunità non esiste, ed è necessario lavorare sul rafforzamento in più direzioni contemporaneamente. Un modo per stimolare il sistema immunitario è quello di consumare cibi che contengono determinate sostanze. Quali prodotti dovrebbero essere consumati per mantenere e aumentare l'immunità?

Cos'è l'immunità e come funziona?

Prima di tutto, è necessario comprendere almeno in termini generali ciò che costituisce l'immunità. La difesa immunitaria del corpo è un complesso sistema multilivello e molti aspetti del suo lavoro non sono ancora completamente compresi. Tuttavia, se si semplifica leggermente la situazione. l'immagine sarà la prossima.

Il corpo ha diversi sistemi di protezione contro sostanze e organismi estranei (microbi, virus, funghi, ecc.). L'ambiente interno del corpo è protetto:

  • le mucose - a causa della loro struttura, sono impenetrabili per la maggior parte dei microrganismi;
  • Gli anticorpi sono sostanze presenti nei fluidi corporei (sangue, linfa, ecc.). Immediatamente reagiscono all'introduzione di un oggetto alieno nel corpo e lo neutralizzano;
  • cellule immunitarie - diversi tipi di cellule che "rintracciano" e distruggono batteri e virus patogeni. Diversi tipi di cellule svolgono compiti diversi: alcuni sono impegnati nella "ricerca" di un oggetto estraneo, altri - la sua "identificazione", e altri - la distruzione.

L'immunità può essere naturale e artificiale. L'immunità naturale è quella che il corpo ha ricevuto attraverso i propri sforzi, sconfiggendo con successo un'infezione e sviluppando gli anticorpi necessari ad esso. Anche innata è l'immunità innata: alcune infezioni sono in teoria incapaci di colpire il corpo umano, come i patogeni della panleucopenia o della peste bovina.

L'immunità artificiale è quella che è stata sviluppata attraverso gli effetti di un vaccino o di un siero. Un vaccino con agenti patogeni inattivati ​​della malattia viene iniettato nel corpo e le cellule immunitarie sono "addestrate" a produrre anticorpi per una specifica infezione. Il siero differisce da un vaccino in quanto non contiene microrganismi che causano la malattia, ma anticorpi già pronti; è usato nel caso in cui i patogeni siano già entrati nel corpo e sia urgente una "porzione dell'immunità finita".

Quali sostanze migliorano l'immunità?

Come puoi vedere, l'immunità finita può essere ottenuta solo sotto forma di siero e per un periodo di tempo limitato. Pertanto, è necessario mantenere e rafforzare il proprio sistema immunitario. E per questo, a sua volta, è richiesto l'uso di sostanze che stimolano il lavoro dell'immunità.

Queste sostanze includono:

  • Vitamina B2 (riboflavina) - stimola la produzione di anticorpi;
  • La vitamina C (acido ascorbico) - aumenta le proprietà barriera delle membrane mucose, partecipa al processo di produzione degli interferoni - sostanze che rendono le cellule immuni ai virus;
  • zinco - stimola la produzione di anticorpi ed è coinvolto nel processo di maturazione delle cellule del sistema immunitario - leucociti;
  • Il selenio - regola i processi immunitari, stimola la produzione di anticorpi.

Pertanto, è su prodotti con un alto contenuto di queste sostanze che l'attenzione dovrebbe essere pagata prima di tutto.

Quali prodotti aiutano a rafforzare il sistema immunitario?

Per rafforzare l'immunità a diversi livelli, è necessario mangiare cibo contenente le sostanze sopra menzionate - vitamina B2, vitamina C, zinco e selenio.

La vitamina B2, nota anche come riboflavina, si trova prevalentemente nei prodotti di origine animale. Ecco una lista di cibi ricchi di vitamina B2:

  • fegato;
  • rene;
  • uova di gallina;
  • uccelli di pioppo;
  • funghi porcini;
  • Saskatoon;
  • caprifoglio;
  • menta;
  • mandorle;
  • funghi;
  • funghi bianchi;
  • ricotta;
  • finferli;
  • broccoli;
  • cavolo bianco;
  • il latte.

L'elenco degli alimenti ricchi di vitamina C è il seguente:

  • rosa canina;
  • olivello spinoso;
  • ribes nero;
  • Pepe bulgaro;
  • broccoli;
  • cicoria;
  • limone;
  • arancio;
  • spinaci;
  • kiwi;
  • prezzemolo;
  • aneto;
  • Cavoletti di Bruxelles;
  • cavolo bianco (sottaceto).

Lo zinco si trova anche prevalentemente nei prodotti di origine animale. Tra i prodotti di origine vegetale, lo zinco è il più ricco di noci e legumi.

La maggior parte dello zinco contiene i seguenti prodotti:

  • ostriche;
  • fegato;
  • crusca di frumento;
  • lievito di birra;
  • mak;
  • semi di sesamo;
  • l'acne;
  • semi di zucca;
  • acciughe;
  • basilico essiccato;
  • timo essiccato;
  • semi di girasole;
  • semi di lino;
  • lenticchie;
  • piselli;
  • cavolo rapa;
  • funghi bianchi.

Il selenio in grandi quantità può essere ottenuto dai seguenti prodotti:

  • grano saraceno;
  • farina d'avena;
  • mais;
  • aglio;
  • funghi bianchi;
  • funghi ostrica;
  • lievito di birra;
  • carne e frattaglie, compreso il lardo;
  • noce di cocco;
  • pistacchi;
  • pane bianco;
  • pesce di mare;
  • uova;
  • cereali di riso;
  • fagioli;
  • piselli.

L'acido ascorbico favorisce un migliore assorbimento del selenio, quindi si raccomanda l'uso combinato di alimenti ricchi di queste sostanze.

L'uso regolare di tutti questi prodotti aiuta a rafforzare il sistema immunitario in modo naturale, attivando i processi immunitari nel corpo. Naturalmente, questo non cancella le vaccinazioni, tuttavia, consente di sopprimere con successo la maggior parte dei virus e dei batteri familiari al corpo "al volo".

Altri modi per mantenere l'immunità

Oltre all'uso di prodotti contenenti determinate sostanze che influenzano il sistema immunitario, esistono altri modi per mantenere la "prontezza" del corpo e aiutarlo a resistere alle infezioni. Tuttavia, va detto che tutti questi mezzi non influenzano direttamente il sistema immunitario stesso, ma piuttosto lo aiutano a far fronte alle sue funzioni: esercitano una funzione di barriera, possiedono proprietà antisettiche e antibatteriche, distruggono i batteri ancor prima che il sistema immunitario apprenda di loro, e aumentare il tono generale del corpo, che, tra le altre cose, si riflette nell'immunità.

I seguenti prodotti, sebbene non influenzino direttamente il sistema immunitario, aumentano significativamente l'efficienza del suo lavoro:

  • cipolle. A causa dell'enorme quantità di oli essenziali contenuti in esso, le cipolle hanno un potente effetto battericida, proteggendo il corpo dalle infezioni anche prima che il sistema immunitario entri in gioco. Le cipolle sono raccomandate per l'uso durante la stagione fredda e ARVI non solo per il trattamento, ma anche per la prevenzione;
  • aglio. L'aglio contiene selenio, che promuove la produzione di anticorpi, ma non è utile solo per il sistema immunitario: proprio come le cipolle, l'aglio contiene molti oli essenziali che forniscono un potente effetto antimicrobico;
  • miele. Infatti, ci sono relativamente poche vitamine nel miele, ma una piccola concentrazione è compensata da una grande varietà - nel miele, praticamente tutte le vitamine conosciute sono presentate in piccole quantità. Il livello dell'uno o dell'altro può variare, dipende dal tipo di miele. Il miele è ricco di minerali - ci sono anche molti micro e macro elementi nel miele, e sono facilmente digeribili. Tale "ricarica" ​​di vitamine e minerali è molto utile per mantenere l'immunità;
  • tè verde Il tè verde leggermente fermentato contiene una grande quantità di polifenoli e flavonoidi, che proteggono le cellule da vari effetti dannosi, compresi quelli virali. Polifenoli e flavonoidi non hanno un impatto diretto sul lavoro del sistema immunitario, tuttavia, supportano l'immunità proteggendo le cellule dagli effetti dannosi. Allo stesso modo, sono in grado di proteggere le cellule da tossine, radicali liberi e persino radiazioni radioattive;
  • zenzero. Questa pianta è anche utile per l'immunità. Le radici di zenzero contengono molte vitamine, tra cui la vitamina C e lo zinco. L'olio essenziale di zenzero con un aroma specifico ha un ampio spettro di azione, tra cui uccidere i batteri. Inoltre, lo zenzero ha un effetto antinfiammatorio e per questo è ampiamente usato nel trattamento del raffreddore.

Per rafforzare il sistema immunitario, il compito non è rapido e non sempre semplice, ma è abbastanza fattibile. L'importante è fissare un obiettivo e avere pazienza. Rafforzare il sistema immunitario attraverso l'uso regolare di determinati prodotti è del tutto possibile se si ha un'idea di quali sostanze contengono e come funziona nel corpo.